薯瓜一年三熟高效栽培模式與配套技術(shù)

魏章煥，金偉興*，鮑丙章，葛超楠，陸新苗

（1.寧?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江寧海315600；2.寧?？h胡陳鄉(xiāng)政府，浙江寧海315602）

薯瓜一年三熟高效栽培模式與配套技術(shù)

魏章煥1，金偉興1*，鮑丙章2，葛超楠1，陸新苗1

（1.寧?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江寧海315600；2.寧海縣胡陳鄉(xiāng)政府，浙江寧海315602）

浙江省寧?？h充分利用冬閑大棚設(shè)施條件，推行“冬馬鈴薯、春秋二季哈蜜瓜”一年三熟高效栽培模式。通過合理安排茬口、選用優(yōu)良品種、采用高產(chǎn)高效栽培技術(shù)等措施，擴(kuò)大了冬種面積，拓展了旱糧發(fā)展渠道，有效提高了復(fù)種指數(shù)，滿足了市場消費需求，增加了農(nóng)戶收入。

馬鈴薯；瓜；三熟；栽培技術(shù)

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，充分利用大棚冬閑設(shè)施條件，擴(kuò)大冬種面積，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)戶收入，寧?？h近年來推行了薯瓜一年三熟高效栽培模式，即“冬馬鈴薯、春秋二季哈蜜瓜”種植模式，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)初步統(tǒng)計，2013～2014年，全縣累計推廣面積235 hm2，冬馬鈴薯平均產(chǎn)量15 750 kg/hm2，按5.0元/kg計算，產(chǎn)值78 750元/hm2；春季哈蜜瓜平均產(chǎn)量23 430 kg/hm2，按4.1元/kg計算，產(chǎn)值96 063元/hm2；秋季哈蜜瓜平均產(chǎn)量17 550 kg/hm2，按3.8元/kg計算，產(chǎn)值66 690元/hm2；總產(chǎn)值241 503元/hm2。其主要栽培技術(shù)如下。

1　合理安排茬口

冬馬鈴薯11月中下旬播種，2月中下旬采收結(jié)束；春季哈蜜瓜2月上旬播種，3月中旬移栽，6月底采收結(jié)束；秋季哈蜜瓜7月底左右播種，8月中旬移栽，11月上旬采收結(jié)束。

2　選用優(yōu)良品種

選用高產(chǎn)、抗病、品質(zhì)佳、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。馬鈴薯‘中薯3號’、‘本地小黃皮’［1］等中早熟品種。哈蜜瓜‘甬甜5號’、‘西州密’和‘黃皮9818’［2］等中熟品種。

3　田塊選擇

選擇土層深厚、肥沃疏松并富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的田塊，忌連作。

4　栽培技術(shù)措施

4.1馬鈴薯

4.1.1選好種薯

選擇具有該品種特征，薯塊大小均勻，無病斑和蟲蛀，無破損的種薯。

4.1.2整地作畦

上茬采收結(jié)束后，應(yīng)及時清理雜物。播種前5～10 d進(jìn)行深翻，然后整地作畦，一般畦寬1.5 m左右，溝寬0.3 m左右。

4.1.3施足底肥

結(jié)合整地，施腐熟有機(jī)肥15 000～22 500 kg/ hm2和三元素復(fù)合肥（N、P2O5、K2O各含15％，下同）600～750 kg/hm2。

4.1.4播種方法

視薯塊大小，小薯（50 g以下）整薯播種，大中薯可切塊播種，切塊大小以25～30 g為宜，使每一個薯塊至少帶有1～2個芽眼，芽長均勻，切刀及切后薯塊應(yīng)用藥劑處理。根據(jù)畦面寬度，按株行距30 cm×（45～50）cm開溝或挖穴，溝（穴）深約7～10 cm，種67 500～75 000穴/hm2，用種量在2 250 kg/hm2左右，播種時薯塊芽眼朝上平放，不能碰掉芽，播后用11 250～15 000 kg/hm2焦泥灰或細(xì)土覆蓋，覆土厚度1.5～2 cm為宜。

4.1.5田間管理

（1）視苗情追肥。追肥宜早不宜遲，一般出苗后齊苗前，可用尿素30～45 kg/hm2加水3 000～4 500 kg澆施。

（2）蓋好膜。大棚膜在播種前加固好；小拱棚膜在齊苗時覆蓋，用土將拱棚膜四邊壓緊壓實，提高保溫效果。

（3）降溫防凍。若遇棚內(nèi)溫、濕度偏高，可揭小拱棚二頭或中間降溫濕；遇強(qiáng)降溫時應(yīng)采取保溫措施，在來臨前覆蓋稻草或草簾等，過后應(yīng)及時揭去。

4.1.6適時采收

一般在莖葉開始落黃時進(jìn)行采收，也可根據(jù)市場價格與需求提前或延后采收，但不能影響下茬生產(chǎn)。

4.2哈蜜瓜

4.2.1種子處理

用55℃溫湯或800倍液的多菌靈浸種15 min消毒，浸后取出洗凈，再用清水浸泡2～3 h。然后用干凈濕毛巾包好，30～32℃下催芽，待種子露白后播種［3］。

4.2.2播種方法

采用50塑料穴盤育苗，每穴播l粒，播深1～1.5 cm，播后蓋蛭石，澆透水，春季上蓋薄膜，夏季上蓋遮陽網(wǎng)。

4.2.3苗期管理

播種后要注意溫濕調(diào)控，春季以增溫降濕、夏季以降溫保濕為主。出苗前用薄膜或遮陽網(wǎng)覆蓋塑料盤保濕，出苗后應(yīng)及時揭去薄膜或遮陽網(wǎng)，要加強(qiáng)通風(fēng)降溫增光防徒長，嚴(yán)格控制濕度，棚內(nèi)空氣濕度一般控制在80％以下，并注意病蟲害發(fā)生。

4.2.4整地作畦，施足底肥

瓜田須搶早翻耕，深度0.3 m左右，并開好配套溝系。畦面做成“龜背形”，大中棚爬地栽培作二畦，畦寬2.3～2.5 m，操作溝寬0.3 m左右。移栽前15 d左右結(jié)合整地1次性施足底肥，在整地前整個畦面均勻撒施，一般施腐熟有機(jī)肥7 500～15 000 kg/hm2和三元素復(fù)合肥375 kg/hm2；或施綠豐商品有機(jī)肥（N：P2O5：K2O=8：4：3）1 500 kg/hm2和三元素復(fù)合肥375 kg/hm2。

4.2.5蓋膜與移栽

移栽前7～10 d蓋好大棚膜，同時蓋好地膜，地膜要全覆蓋，以利于保持土壤含水量和降低棚內(nèi)濕度。葉齡達(dá)到二葉一心至三葉一心時定植為宜，定植于畦的中間，也可在畦靠操作溝的一邊。苗缽放穴后周圍用土填實，然后澆好活棵水。如遇氣溫過高，可采用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫，促進(jìn)植株活棵。

4.2.6整枝理蔓

采用雙蔓整枝法，當(dāng)瓜苗長至4～5片真葉時進(jìn)行主蔓摘心，子蔓長出后選留2根最健壯的子蔓，其余子蔓全部摘除；在子蔓上選留9～12節(jié)的孫蔓留瓜，帶有雌花的孫蔓在雌花前留1～2葉摘心，無雌花的孫蔓及早摘除或留一葉摘心。整枝應(yīng)選擇在晴天進(jìn)行。瓜蔓長至40～50 cm行理蔓，使莖葉分布均勻。

4.2.7授粉

大棚栽培必須進(jìn)行人工授粉，授粉時間應(yīng)在晴天上午6：00～9：00進(jìn)行，多云或陰天時，可適當(dāng)延遲授粉時間。授粉時應(yīng)采摘當(dāng)天開的雄花，剝除雄花花瓣，將花粉均勻地涂抹在雌花的柱頭上，每朵雄花可授粉2～3朵雌花，授粉時注意不碰傷子房，以免影響結(jié)果。

4.2.8疏果留瓜

當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時，要及時疏果，留符合該品種特性、圓正、健壯的幼瓜，疏去畸形瓜、病瓜。每株留瓜2～3只。

4.2.9肥水管理

定植時澆搭根水，此后若氣溫過高應(yīng)根據(jù)情況適當(dāng)增加澆水次數(shù)，特別是秋季栽培要加大澆水量，以促使幼苗健壯生長。當(dāng)幼瓜長至雞蛋大時，應(yīng)施好膨瓜肥并補(bǔ)充水分，一般施三元素復(fù)合肥150 kg/hm2，7 d后第2次施膨瓜肥，施三元素復(fù)合肥225 kg/hm2，在果實采收前15 d停止施肥。

4.2.10病蟲害防治

病害主要以白粉病、蔓枯病為主［4］，白粉病可選用40％福星乳油5 000～6 000倍液噴霧或用10％世高水粉散粒劑1 500倍液噴霧。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、煙粉虱和瓜絹螟等。蚜蟲、薊馬、煙粉虱防治可選用20％好年冬乳油1 500～2 000倍液噴霧或用70％艾美樂水分散粒劑15 000倍液噴霧；瓜絹螟防治可選用5％抑太保乳油1 000～1 500倍液噴霧或用15％茚蟲威懸浮劑3 000倍液噴霧。

4.2.11采收

當(dāng)瓜表面出現(xiàn)細(xì)疏花紋，坐果節(jié)位卷須干枯，坐果節(jié)葉片葉肉失綠，葉片變枯，即可采收［5］。一般在授粉后40 d左右進(jìn)行。

［1］魏章煥，張慶.馬鈴薯高效栽培與加工技術(shù)［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2015.

［2］潘慧鋒.西瓜、甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)［M］.杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2008.

［3］王毓洪，皇甫偉國.西瓜甜瓜輪間套作高效栽培［M］.北京:金盾出版社，2011.

［4］呂佩珂，蘇慧蘭，高振江，等.中國現(xiàn)代蔬菜病蟲原色圖鑒［M］.呼和浩特:遠(yuǎn)方出版社，2008.

［5］馬雙武.西瓜甜瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.

High-efficiency Cultivation Model and Relative Techniques for Potato and Melon in a System of Three Crops a Year

WEI Zhanghuan1，JIN Weixing1*，BAO Bingzhang2，GE Chaonan1，LU Xinmiao1
（1.Ninghai Agricultural Technology Extension Station，Ninghai，Zhejiang 315600，China；2.Huchen Town People's Government，Ninghai，Zhejiang 315602，China）

:By making full use of greenhouse which was under winter fallow condition，an efficient planting pattern of "winter potato+two-season melon"in a system of three crops a year was carried out in Ninghai County of Zhejiang Province.With careful arrangement of previous crops，selection of improved variety and adoption of cultivating technique of high yield and efficiency，this planting pattern was benefit to extend winter planting area，broaden development channels of dry land crops and raise multiple crop index，and also significantly improve economic benefits and raise farmers incomes.

:potato；melon；triple-cropping system；cultivation technology

S532

B

1672-3635（2016）04-0210-03

2015-08-11

浙江省農(nóng)技推廣基金會項目（201301）。

魏章煥（1963-），男，高級農(nóng)藝師，從事作物栽培技術(shù)研究及推廣工作。

（Corresponding author）：金偉興，農(nóng)藝師，從事作物栽培技術(shù)研究及推廣工作，E-mail:jinweixing55@163.com。