漳州科技學院茶文化專業(yè)入選全國職業(yè)院校民族文化創(chuàng)新與傳承示范專業(yè)點

本刊訊在教育部、文化部、國家民委日前聯(lián)合公布的名單中，茶文化（中華傳統(tǒng)創(chuàng)新茶藝）作為示范專業(yè)名列其中，成為創(chuàng)新與傳承的國粹之一。福建漳州科技學院茶文化（中華傳統(tǒng)創(chuàng)新茶藝）專業(yè)被遴選為全國職業(yè)院校民族文化創(chuàng)新與傳承示范專業(yè)點，是全國唯一入選的茶文化專業(yè)。

開展全國職業(yè)院校民族文化創(chuàng)新與傳承示范專業(yè)點遴選活動，旨在加強對職業(yè)院校學生的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，推動民族文化傳承與創(chuàng)新，促進職業(yè)教育專業(yè)結構調整，優(yōu)化專業(yè)布局，提高民族文化相關專業(yè)學生的職業(yè)技能，培養(yǎng)大批高素質技術技能人才，為民族特色產業(yè)、文化產業(yè)發(fā)展提供有力的人才支撐。

漳州科技學院(天福茶學院)是臺商李瑞河籌資創(chuàng)辦的以茶為主要特色的高校。天福茗茶、天仁茗茶成功的經營模式，具有開創(chuàng)性的天福茶文化及弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)等教書育人的理念在教學實踐中得到很好的體現(xiàn)，受到海內外茶業(yè)界的熱情關注和贊揚。經過近九年來的發(fā)展壯大，漳州科技學院成為國家“十二五”茶類科技支撐項目及國家援外茶類培訓項目承擔高校、國家茶文化骨干教師培訓項目及農業(yè)部、國臺辦批準兩岸新型農民培訓基地、全國婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓示范基地、全國第一所具備招收外國留學生、臺灣學生資格的高職院校、全省首個新型農民茶業(yè)大專學歷班等，還與臺灣及海內外一批知名高校開展合作辦學、師生交流等業(yè)務。

茶文化專業(yè)是漳州科技學院最早設立的專業(yè)之一，已成為福建省示范專業(yè)，并獲省級財政支持建成茶文化實訓與推廣生產性實訓基地。依托完備的教學實訓條件，積極開展各類茶文化推廣活動，先后承辦全國及福建省高職院校中華茶藝技能大賽，16期商務部發(fā)展中國家茶葉生產技術、茶文化等培訓班，農業(yè)部、國臺辦“海峽兩岸新型茶農”培訓班，教育部“茶文化骨干教師”培訓班等。三年來，共開展各種類型的茶類培訓班56期，年均服務2400余人次。三年來累計獲得國家級中華茶藝大賽一等獎1項，二等獎2項；全國行業(yè)手工制茶技能大賽金獎（特等獎）2項，一等獎3項；省級中華茶藝大賽一等獎5項等。這些豐碩的成果，為奪得國家級的茶文化示范專業(yè)點奠定了基礎。