那一抹淡淡的清香

我眼中的槐樹，質(zhì)樸得就像家鄉(xiāng)的人，只要有土，就能生長，屋前、屋后、田埂、山野、河邊……隨處可見。它沒有太高的奢求，只需一方屬于自己的泥土，就能快樂、平靜地生活。那個物質(zhì)匱乏年月，每到槐花飄香的日子，家家戶戶都在忙碌著采槐花，以食為天的鄉(xiāng)親對槐花有著特殊的愛。

記憶中，姥姥家屋后長著幾棵碗口粗的槐樹，槐花飄香的季節(jié)，茂盛的枝頭綴滿了雪白的花兒，一串串在空中搖曳，素雅、清香，沁人心脾，貧窮的日子頃刻間有了些許顏色。姥姥一手拿著舅舅做好的鐵鉤子，一手拉著我，樂哈哈顛著她的小腳，穿梭在家、院子、屋后。

姥姥從高空一片綠色中用鐵鉤子折斷了細(xì)小的枝條，那上面的一串串槐花被姥姥擼下，看著擼下的白色花朵，我就嚷：姥姥，要。姥姥呵呵笑出了聲：小饞貓，就知道吃。給你。姥姥摘下一小朵塞進(jìn)我急巴巴的嘴里，我咂吧著小嘴吃著、看著，忍不住也伸出了手。這可嚇壞了姥姥：小祖宗，讓刺扎著怎么辦？給你，一邊吃去。姥姥奪過我手里綴滿槐花的綠色枝條，順手遞給我一串她擼下的槐花。絲絲甜味勾著我的欲望，一朵一朵小花成了我舌尖上的美味。小小的我便與槐花結(jié)下不解之緣。每年槐花盛開時，也是我最快樂幸福的一段時光。

那時，姥姥家與大多數(shù)農(nóng)家一樣過著清貧的日子，而姥姥總能把清湯寡水的生活調(diào)劑得有滋有味。姥姥會把擇好的槐花用開水浸泡一下，打上雞蛋，熱油爆炒，黃黃的雞蛋拌著槐花吃起來有著別番滋味，尤其難忘的還是姥姥做的槐花餅，堪稱一絕。

長大的我去過不少地方，也吃過各種各樣的野菜餅，但，都沒有姥姥做的槐花餅好吃。當(dāng)時太小，不知道姥姥在槐花里放進(jìn)什么東西，只知道那金黃色的槐花餅，香甜可口。大了才知道，原來姥姥在槐花里放進(jìn)了玉米面和大豆面，還有金貴的雞蛋和糖，再就是鹽和水。我不知道“陰陰夏木囀黃鸝”說的是什么菜，也不知道“燕草如碧絲”由何而作，更不知道“漠漠水田飛白鷺”是一道什么佳肴，可我知道這些都是由李白的《春思》而來的菜名。這些菜一定美味可口，可我想一定無法與姥姥做的槐花餅相提并論。在我的念想里，無論走到哪里，無論歲月多么久遠(yuǎn)，姥姥做的槐花餅永遠(yuǎn)是我心中最香的美食。

幾年后的春天，我回到了爸媽身邊。看我圍著屋前屋后轉(zhuǎn)，爸問我找什么？我說，花花樹。舅舅告訴爸說，這孩子可能在找槐樹。爸嗯了一聲走了出去。不久，老屋院墻外多了兩棵小槐樹，媽說那是爸從山上偷偷移來的。

每天我都會拉著妹妹去看槐樹，看她嫩綠的枝椏何時能吐出花蕾，遙想那一串串潔白的風(fēng)鈴在風(fēng)中搖曳，于喧囂中寧靜而淡定。終于有一天窺視到那綠色蔥郁的葉子中漸漸長出的幾串米粒樣小花，我和妹圍著小樹轉(zhuǎn)開了圈。轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，花開了。我和妹硬拽著爸摘下來，一會功夫幾串槐花就到了我和妹妹肚子里。

那個年代，人們沒有污染的概念，天空是干凈的，因此很多人從樹枝上擼下就填到嘴里，淡淡的甜味充斥了整個嗅覺，僅此一回，再也無法忘卻，就像無法忘卻家鄉(xiāng)那些淳樸的鄉(xiāng)親。即使現(xiàn)在人到中年，面對一朵朵槐花瓣干枯凋謝，像雪花一樣飄落于地，我都不忍心踩上那一片潔白。

不知是媽對槐花情有獨鐘，還是遺傳了姥姥對槐花的喜愛，或是看我們都喜歡吃？只要媽出工，不管多累，總能在胳膊肘處掛回一籃子潔白的槐花來，我和妹興高采烈地幫著擼花、洗花……

媽愛做槐花包子。在我的印象里，那時媽做的包子永遠(yuǎn)是兩種顏色，白色和黑色。我知道，白色的是白面，黑色的是地瓜面。從此，我走進(jìn)媽做的槐花香里。

看著香噴噴的包子出鍋，我和妹妹急不可耐。這時媽的臉兒一沉，弟弟呢？把白色的留給弟弟，你們兩個吃黑色的。黑色的就黑色的。我和妹妹看了媽一眼，伸手就從鍋里拿出來，邊兩手交換著拿，邊吹氣，迫不及待地咬上一口，槐花的香氣在老屋里彌漫開來。其實，這個時候的小村莊，幾乎家家炊煙里飄著槐花的味道。直到槐花消失前，整個村子都是在槐花的香氣里包裹著，常常引得那些采蜜的蜂兒四處亂竄。

一個包子下肚，我小聲對妹妹說，沒姥姥做的槐花餅好吃。妹說，姥姥沒給我吃。妹妹從小在奶奶家長大，她沒有去過姥姥家，怎么能吃到姥姥做的香噴噴的槐花餅?zāi)?？我說，等我去姥姥家給你拿回些，妹笑得很燦爛。只是，我長大能自己去姥姥家的時候，姥姥家屋后的大槐樹沒有了。姥姥說賣了，給舅舅置辦了結(jié)婚用品。

“槐花新雨后，柳影欲秋天?！边@時的槐花已經(jīng)過了旺季，但，媽還是變著法把槐花做成好吃的給我們解饞?；被ㄍ枳?、槐花豆渣、槐花餃子……最喜歡媽做的槐花餃子。那是我們姊妹最愛吃的餃子，只有在八月節(jié)時才能吃上。

記憶中媽包的槐花餃子也是兩種顏色?？粗伬锓瓭L的胖乎乎的白色餃子，我和妹妹只有流口水的份，媽不會多做，永遠(yuǎn)就是兩碗，一碗給爸，一碗給弟弟，媽和我們一樣永遠(yuǎn)吃的是黑色的。可我們一樣吃的肚子滾圓，要知道黑色的餃子也只有這一天才能吃到，而且是槐花的，我們很知足。

多少年后的今天，到處尋找地瓜面來包槐花餃子，卻已經(jīng)很難找到。地瓜在老家已經(jīng)絕產(chǎn)，一個個大棚里栽種著四季蔬菜，田野里很難找到地瓜的模樣，偶爾在地頭能看到幾棵，也是人家為打牙祭所栽。因此，想吃地瓜面包的槐花包子與餃子只有到大飯店買，可飯店的槐花包子與槐花餃子已經(jīng)沒有了原生態(tài)的味道，也少了原始的淳樸，更少了媽媽的味道。

花開花落中，爸退休回到了老家，我們一個個結(jié)婚生子。每年槐花盛開時，爸就會把香噴噴的槐花包子挨家給我們送來，而且每次都會帶上幾個槐花團(tuán)，讓我們放進(jìn)冰箱，什么時間想吃就拿出來做。一年四季我家的冰箱都能覓到槐花的影子。

我嘗試著將記憶中姥姥的槐花餅改良，摻入了飯店里的做法，沒想到，對槐花不感興趣的老公和兒子吃了贊不絕口?；乩霞易鼋o爸和媽吃，爸媽一個勁說好吃。但是，我心里明鏡一樣，無論我如何努力，都復(fù)原不了姥姥做的槐花餅?zāi)仟氂械奈兜溃缤易龅幕被ò雍突被溩?，永遠(yuǎn)少了媽媽的味道。

今年槐花飄香時，媽得血栓剛出院。爸要照顧媽，沒有時間出去摘槐花，我們心里清楚，能夠自理的媽媽再也沒有能力給我們做槐花包子和槐花餃子了。所以，我們把對槐花味道的念想壓在心底。沒想到的是，星期天回家，爸變戲法似地從冰箱里拿出了槐花包子，笑呵呵說，今天嘗嘗我包的槐花包子吧，別看模樣不好看，味道還不錯。媽說，看，院墻外的那棵老槐樹，都被你爸摘光了。還別說，爸做的槐花包子的確好吃。或許是好久沒吃到槐花味道了，那天，我一憋氣吃了整整四個包子，老公說，你成豬了。

年年歲歲，把日子走成了過往。許多的陳年舊事擱淺在經(jīng)年里，但，舌尖上的槐花香依然如故，如生命的原生態(tài)、生活的樸拙美，始終縈繞在我的生活里。再次回老家，窗外已經(jīng)飄起了雪花。臨走時，爸從冰箱里拿出的一袋鮮嫩的槐花，說，給你收藏的。這花可入藥、可做菜、可泡茶，拿回家就這樣放在冷柜里就行，吃的時候像新的一樣。

打開袋子，一抹淡淡的清香滲進(jìn)心扉，眼窩瞬間濕潤……