初高中銜接期課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的實踐

王澍

初高中銜接期是指學(xué)生進入高中階段逐步適應(yīng)高中化學(xué)學(xué)習(xí)的過渡期。在對筆者所在市市區(qū)的學(xué)情和教情調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，開展初高中銜接期化學(xué)教學(xué)問題研究。隨著研究的不斷深入，如何在銜接期課堂教學(xué)中提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)，是我們思考嘗試的重要方面。

最早提出化學(xué)素養(yǎng)概念的目的在于設(shè)計新的中學(xué)化學(xué)課程。國內(nèi)普遍認(rèn)同劉前樹提出的化學(xué)素養(yǎng)四個內(nèi)容維度。學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高是高中化學(xué)新課程的首要目標(biāo)。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》中強調(diào)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提出了教學(xué)中培養(yǎng)和提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)建議。筆者在初高中銜接期的化學(xué)課堂教學(xué)研究過程中，對提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)進行一些思考與嘗試。

一、重視化學(xué)問題表征的“可視化”

表征是信息加工心理學(xué)中的核心概念，是概念形成、問題解決的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。表征有內(nèi)在表征和外在表征兩種形式，內(nèi)在表征受工作記憶容量的限制，外在表征則可減輕工作記憶的負(fù)擔(dān)?；瘜W(xué)概念表征的外顯，利于化學(xué)問題的解決。初高中銜接期的課堂教學(xué)，需要基于規(guī)律回歸，實現(xiàn)化學(xué)問題表征的“可視化”，并通過多種評價終端了解學(xué)生在問題表征過程中的情況。

這一時期的課堂教學(xué)中，我們強調(diào)學(xué)生“筆墨讀書”，善用顏色標(biāo)記、點線標(biāo)記、項目編號；研讀教材標(biāo)題、插圖、符號和欄目，讓學(xué)生自主加工學(xué)習(xí)材料，理解核心概念中的關(guān)鍵詞。教師科學(xué)運用操作策略，在“小組討論”、“交流展示”、“小結(jié)反思”等教學(xué)環(huán)節(jié)中，鼓勵學(xué)生多通過小黑板、討論卡，使用化學(xué)用語、圖表、模型等書寫分析，或者實物等外顯的形式剖析概念、分析問題，并要求學(xué)生養(yǎng)成習(xí)慣。

比如，蘇教版必修2《元素周期表及應(yīng)用》的教學(xué)重點是正確描述元素周期表的結(jié)構(gòu)。教師為每個小組提供一份元素周期表（含A族和0族），請學(xué)生用剪刀按橫行剪開，讓學(xué)生分析一橫行元素的共性；再讓學(xué)生將每個橫行繼續(xù)剪成單個元素，通過組問競賽，將單個元素拼接為元素周期表（含A族和0族）。學(xué)生在整個過程中，充分展示了思維過程，自然形成對元素周期表結(jié)構(gòu)的觀察和認(rèn)識。

二、落實對真生活的認(rèn)識

學(xué)生有效地處理日常生活中的化學(xué)信息，是提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。初高中銜接期的教學(xué)設(shè)計，要堅持以日常生活中的化學(xué)問題為線索，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)角度認(rèn)識物質(zhì)、認(rèn)識自然、認(rèn)識世界。教師要幫助學(xué)生實現(xiàn)對生活的認(rèn)識，從生活中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)用化學(xué)學(xué)科分析問題，最后，解決問題這個過程就是學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)提升的過程。

如，蘇教版必修1《鐵、銅及其化合物的應(yīng)用》教學(xué)中，可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身體驗和已有知識，歸納鐵、銅具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并用化學(xué)方程式表示。自學(xué)展示中學(xué)生指出鐵與強氧化劑反應(yīng)生成Fe³⁺”，與弱氧化劑反應(yīng)生成Fe²⁺“，自然引出“如何區(qū)別鐵鹽和亞鐵鹽”的問題。學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、合作交流、教師點撥后，明確顯色法在靈敏度、準(zhǔn)確性方面的優(yōu)勢，為后續(xù)問題奠定基礎(chǔ)。在交流展示中，學(xué)生很自然的想到“Fe²⁺“、Fe³⁺之間如何相互轉(zhuǎn)化”，教師引導(dǎo)“從氧化還原角度去思考”，使學(xué)生明確分析解決這一問題的學(xué)科方法。學(xué)科內(nèi)分析之后，請學(xué)生設(shè)計方案，檢驗市售的補鐵劑中的鐵元素是+2價鐵還是+3價鐵，并提出相應(yīng)營養(yǎng)學(xué)建議。

三、重視化學(xué)學(xué)科觀念的形成與運用

化學(xué)學(xué)科觀念是在化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，概括、提煉形成的基本思想方法和核心認(rèn)識架構(gòu)。學(xué)生通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，根本目的是形成從化學(xué)視角認(rèn)識事物和解決問題的思想、觀念和方法，即形成化學(xué)基本觀念。

分類、模型、實驗和定量等基本化學(xué)觀念，對必修化學(xué)中元素化合物的學(xué)習(xí)具有積極意義。

比如，蘇教版必修1《二氧化硅與信息材料》的教學(xué)中，學(xué)生總感覺二氧化硅的性質(zhì)較難理解。在學(xué)生交流展示的過程中，有學(xué)生提出可以將二氧化硅與二氧化碳性質(zhì)進行類比，指出二氧化硅屬酸性氧化物，問題頓時得到解決。再如，《含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用》單元復(fù)習(xí)中，可以引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的分類、特性和氧化還原性等多角度整合學(xué)習(xí)：二氧化硫?qū)偎嵝匝趸?，可以與水、堿和堿性氧化物反應(yīng)；漂白性是二氧化硫的特性；二氧化硫中的硫元素為+4價，具有一定的還原性，能與氧氣、過氧化氫等氧化劑反應(yīng)。又如，蘇教版必修二《離子鍵》一課，更加體現(xiàn)對化學(xué)觀念的運用：以學(xué)生分組實驗鈉與氯氣的反應(yīng)，培養(yǎng)觀察實驗、分析實驗的能力，更培養(yǎng)了學(xué)生的能量觀、微粒觀和變化觀。

四、充分彰顯化學(xué)實驗的教學(xué)功能

化學(xué)實驗對全面提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用。銜接期的化學(xué)課堂教學(xué)，尤其需要通過化學(xué)實驗落實學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。我們努力提高課堂中的化學(xué)實驗的“出場率”，增強教師演示實驗和學(xué)生分組實驗“出場效果”，彰顯實驗的教學(xué)和學(xué)習(xí)功能。教師引導(dǎo)學(xué)生通過實驗活動來學(xué)習(xí)化學(xué)，通過典型的化學(xué)實驗事實認(rèn)識物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的本質(zhì)和規(guī)律；也要引導(dǎo)學(xué)生通過實驗表達自己的觀點，展示自己的分析過程，呈現(xiàn)設(shè)計方案設(shè)計和研究結(jié)論等。銜接期的課堂實驗教學(xué)中，蘊藏著大量優(yōu)質(zhì)的生成性教學(xué)資源。

比如，蘇教版必修1《氮肥的生產(chǎn)和使用》一課，可以通過百合花變色的趣味實驗創(chuàng)設(shè)情境，引入新課；通過氯化銨和氫氧化鈣微型實驗，幫助學(xué)生認(rèn)識銨鹽與堿反應(yīng)的性質(zhì)；通過氯化銨受熱分解產(chǎn)物檢驗的實驗方案設(shè)計與實施，幫助學(xué)生認(rèn)識銨鹽受熱分解的性質(zhì)；學(xué)生分組實驗——微型化的噴泉實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時針對學(xué)生觀察、交流展示出的實驗現(xiàn)象，提出問題，啟迪學(xué)生科學(xué)思維。

五、重點關(guān)注化學(xué)學(xué)科態(tài)度、化學(xué)價值觀

長期以來，學(xué)生化學(xué)情感的現(xiàn)狀使我們很擔(dān)憂。課堂教學(xué)中，學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)識往往和“有毒”、“污染”、“災(zāi)難”聯(lián)系起來。銜接期的課堂中，讓學(xué)生的觀點、態(tài)度和價值觀得以呈現(xiàn)，各抒己見，百家爭鳴，逐漸轉(zhuǎn)變并形成正確的學(xué)科態(tài)度和價值觀。比如，元素化合物的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生多角度、批判地認(rèn)識到物質(zhì)對于人類社會的作用。學(xué)生通過多種方式，最終明確化學(xué)能夠幫助人們了解物質(zhì)的性質(zhì)與變化的規(guī)律，趨利避害地使用物質(zhì)，造福人類。