遼西北果園秸稈綜合利用技術(shù)探析

石曉麗，李敬巖，程艷萍，楊飛雪，楊佰舒

（1.遼寧省彰武縣滿堂紅農(nóng)科農(nóng)機(jī)站，遼寧彰武123217；2.遼寧省彰武縣果樹工作總站，遼寧彰武123200；3.遼寧省彰武縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，遼寧彰武123200）

遼寧省彰武縣地處干旱、半干旱地區(qū)，自然條件較差，推廣果園秸稈覆蓋的栽培管理技術(shù)措施，達(dá)到涵養(yǎng)水分、保持土壤濕度，在果樹生長期滿足果樹對水分的吸收。選擇秸稈穴埋保肥水技術(shù)，是風(fēng)沙地半干旱區(qū)適宜、節(jié)約覆蓋材料、節(jié)約肥水，具有保肥保水，即“雙保”的優(yōu)點(diǎn)。果園樹盤秸稈覆蓋是一種半干旱區(qū)易行、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益明顯的“雙?！奔夹g(shù)（圖1～3）。它既有效利用了浪費(fèi)的植物莖葉和果園腐爛的樹葉、干草等有機(jī)肥料，又是一項(xiàng)創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)果園的新常態(tài)有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)保效益，為了推廣該技術(shù)逐漸被果區(qū)掌握，筆者對遼西北果園秸稈綜合利用技術(shù)進(jìn)行了探析。

1 遼西北秸稈利用狀況

1.1 秸稈可利用的基本情況

彰武縣玉米播種面積超過11萬hm2，按秸稈產(chǎn)量27 000 kg/hm2計(jì)算，秸稈年產(chǎn)量超過300萬t。阜新市玉米播種面積超過30萬hm2，按秸稈產(chǎn)量27 000 kg/hm2計(jì)算，秸稈年產(chǎn)量超過800余萬t。玉米秸稈具有“以廢治污”“以污治污”、價(jià)格低廉、原料易得的優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品安全措施，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范帶果品經(jīng)濟(jì)林的可持續(xù)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。

1.2 果園秸稈覆蓋技術(shù)應(yīng)用存在的缺點(diǎn)

盡管果園覆蓋秸稈新技術(shù)在風(fēng)沙地半干旱區(qū)具有廣闊的推廣應(yīng)用前景，但仍有一些不利因素，如干旱果園水利設(shè)施條件差，覆蓋后的秸稈不易腐爛，影響果園機(jī)械翻地質(zhì)量；有些果民對果園覆蓋秸稈的“雙?！弊饔谜J(rèn)識不高，可持續(xù)發(fā)展觀念不強(qiáng)；果園覆蓋人工費(fèi)用過高，干旱果園水利設(shè)施利用率低等，導(dǎo)致果園覆蓋推廣該項(xiàng)技術(shù)存在難度。

圖1 蘋果梨覆蓋花生秧

圖2 錦豐梨覆蓋玉米秸

圖3 南國梨覆蓋枯草

2 果園覆蓋秸稈技術(shù)的益處

2.1 增加土壤肥力

樹冠投影范圍土壤有機(jī)質(zhì)含量增加，土壤15 cm深度肥力增高。果園覆蓋的秸稈中含有氮、磷、鉀、鎂、鈣及硫等元素，這些大量及微量元素正是果樹生長結(jié)果所必需的主要營養(yǎng)成分。

2.2 改善土壤結(jié)構(gòu)環(huán)境

土壤結(jié)構(gòu)環(huán)境得以改良，果園覆蓋的秸稈中含有大量的能源物質(zhì)，腐爛后微生物含量提高，土壤生物成分增高，由于增加了覆蓋層有機(jī)質(zhì)含量和溫濕度，形成了利用微生物繁殖的環(huán)境條件，樹盤覆蓋層生物固氮性增高，改變了土壤的酸堿程度，各類養(yǎng)分結(jié)構(gòu)配比逐漸合理。此外，果園覆蓋秸稈還田可使土壤容量下降，土質(zhì)孔隙疏松，通氣性良好，果園土壤結(jié)構(gòu)向良性轉(zhuǎn)變。

2.3 提高土壤保溫能力

樹盤土壤有機(jī)質(zhì)覆蓋逐年增厚，保濕效果明顯增強(qiáng)，大氣濕度升高，風(fēng)沙地果園抗旱力增高。果園覆蓋秸稈腐爛后，可形成類似覆地膜的果園土壤保護(hù)層，具有防止土壤水分散失，吸收降水和提高表層地溫等優(yōu)點(diǎn)。

2.4 減少病蟲害

秸稈粉碎使土壤表層疏松，改變了土壤的結(jié)構(gòu)性能，破壞地下越冬害蟲的生存環(huán)境及病菌的寄生條件，故能減輕病蟲害的發(fā)生，可使地下害蟲的發(fā)生率大大下降。

2.5 機(jī)械作業(yè)省工省時

果園機(jī)械化覆蓋秸稈使秸稈中的有機(jī)質(zhì)得到充分的利用，作業(yè)成本僅為人工還田費(fèi)用的25%，功效比人工作業(yè)提高數(shù)倍。避免了長期以來農(nóng)民大量焚燒秸稈而造成的有機(jī)肥料資源浪費(fèi)及煙塵造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，有利于綠色有機(jī)生態(tài)果園創(chuàng)建和果園生態(tài)栽培技術(shù)的推廣。

3 果園秸稈綜合利用技術(shù)

3.1 果園樹盤土坑埋草把“雙?！备采w地膜技術(shù)

穴貯肥水技術(shù)的操作技術(shù)比較簡單，半干旱區(qū)一般可節(jié)肥30%、節(jié)水50%左右。尤其在沙地果園，灌溉條件較差的淺山丘陵地塊，覆蓋“雙保”效果十分明顯。是半干旱區(qū)果園主要的抗旱“雙保”栽培管理技術(shù)。操作方法：將作物秸稈或雜草捆成直徑20 cm、長30 cm的圓柱形，使用的前一天放入水中泡透。在樹冠投影邊緣內(nèi)50 cm處，挖一深40 cm、直徑比草把稍大一些的園形土坑4個。將草捆立放于土坑中央，周圍空間用混入復(fù)合肥的散土填充、踏實(shí)，灌滿透水。草把坑要低于地面5 cm，呈淺盤子形，表層覆蓋用塑料薄膜，周邊用土壓好，在坑中間正對草把上端扎一窟窿，在窟窿上壓一小石塊，將來追肥澆水或流入天然雨水，然后整理埋好草把的樹盤?？稍陂_花前、果實(shí)迅速膨大期和果實(shí)采收后3個時期每坑追施30g尿素、復(fù)合肥或磷酸二胺等，將肥料放于草把頂端，隨即澆水沖入，也可直接追施各類有機(jī)物混合液肥。進(jìn)入雨季時，把地膜揭開，使天然雨水盡可能多地流入坑內(nèi)。

3.2 果園秸稈覆蓋方法

果園覆蓋秸稈是把麥秸、玉米秸、稻草、豆秸覆蓋果園樹盤的方法。果園覆蓋秸稈技術(shù)最適合風(fēng)沙干旱地區(qū)，適宜當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，方法易學(xué)。果園秸稈覆蓋有機(jī)質(zhì)材料來源廣泛，植物莖葉、麥秸等廢棄有機(jī)物隨處可得，覆蓋實(shí)施的時期春、夏、秋均可。春季翻漿前覆蓋能夠有效減少干旱，夏季雨季覆蓋能利于秸稈腐爛，秋季根系生長高峰前覆蓋可延長果樹根系生長期，冬季覆蓋可防果樹根系及根莖凍害。冠下覆蓋，即當(dāng)果園為幼齡園、套種園或秸稈量不足時，采用只覆蓋樹盤的方法；全園覆蓋是指對整個園、非套種園全園采用的地表覆蓋方法；半腐熟覆蓋則是把調(diào)制、堆漚的秸稈覆蓋在果園樹盤；防裂果覆蓋是指在雨季采用的秸稈覆蓋，以防止突然大雨和土壤含水量過高造成裂果。覆蓋厚度通常要求在20 cm，以后再次覆蓋時5 cm即可。

3.3 果園秸稈還田覆蓋技術(shù)

風(fēng)沙地半干旱區(qū)果園由于土壤保水保肥力低，無機(jī)肥料化肥的施用量占有機(jī)肥料施肥總量的比例過大，土壤微生物及有機(jī)質(zhì)沒有得到及時補(bǔ)充，連續(xù)耕作，水土流失嚴(yán)重，造成土壤板結(jié)，土壤酸化，果品微量營養(yǎng)元素不足，果實(shí)顏色及品質(zhì)不良和易發(fā)生病蟲害的嚴(yán)重后果。果園秸稈覆蓋樹盤技術(shù)是用機(jī)械把秸稈粉碎直接覆蓋果樹行間，它是以機(jī)械作業(yè)的方式將田間的農(nóng)作秸稈直接粉碎并拋灑于果園樹盤地表，隨即耕翻入土，使有機(jī)物腐爛分解，從而增加微生物含量，以培肥地力，實(shí)現(xiàn)風(fēng)沙地果樹產(chǎn)量升高、品質(zhì)提升、經(jīng)濟(jì)增收。果園機(jī)械化秸稈覆蓋樹盤技術(shù)具有顯著的生態(tài)保濕、環(huán)境污染降低、經(jīng)濟(jì)效益增高作用。因此果園秸稈覆蓋樹盤技術(shù)具有美好的發(fā)展?jié)摿凸麍@綠色有機(jī)生態(tài)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用價(jià)值。

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