基于CMS模型的中國蜂蜜出口貿(mào)易研究

徐國鈞顧國達(dá)李建琴

（1福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院，福州350002；2浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，杭州310027）

基于CMS模型的中國蜂蜜出口貿(mào)易研究

徐國鈞1顧國達(dá)2李建琴2

（1福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院，福州350002；2浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，杭州310027）

中國蜂蜜產(chǎn)量增速大大高于世界平均水平，但是，同期中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻遠(yuǎn)低于世界平均水平，導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額不斷下降。本文在分析中國蜂蜜出口貿(mào)易特征的基礎(chǔ)上，運用已修正的CMS模型對1992～2013年中國蜂蜜出口量進(jìn)行實證分析。研究表明蜂蜜出口市場分布過于集中、出口競爭力下降和國內(nèi)消費市場的快速發(fā)展是導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額下降的主要原因。為此，應(yīng)通過拓展和分散出口市場，創(chuàng)建品牌提升質(zhì)量，發(fā)揮行業(yè)組織作用等措施來促進(jìn)我國蜂蜜生產(chǎn)和出口。

蜂蜜；出口貿(mào)易；CMS模型；影響因素

1 引言

中國是世界上最大的蜂蜜生產(chǎn)國，2012年存養(yǎng)蜜蜂890萬群，生產(chǎn)蜂蜜43.6萬t，約占世界蜂蜜總產(chǎn)量的27.4%。1992～2012年間中國蜂蜜生產(chǎn)量年均增長6.9%，大大高于世界同期2.0%的增長率。但是，同期中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻大大低于世界增速，1992～2013年世界蜂蜜的總出口量和總出口額分別增長了104.80%和500%，但中國蜂蜜出口量和出口額僅增長36.21%和208.75%，導(dǎo)致中國蜂蜜出口量和出口額占世界市場份額分別由30.98%和28.94%下降到21.96%和12.69%①。為什么中國蜂蜜生產(chǎn)量增長速度大大高于世界水平的前提下，中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻大大低于世界水平，導(dǎo)致中國蜂蜜出口的世界市場份額持續(xù)下降？

已有對我國蜂蜜出口貿(mào)易的研究主要集中在兩個方面：一是針對中國蜂蜜出口的國際競爭力而采用不同評價指標(biāo)進(jìn)行定量研究，如顧國達(dá)、張純首先利用顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）和綜合競爭力指數(shù)進(jìn)行研究[1]；劉慶博、劉俊昌從價格、質(zhì)量指數(shù)、國際市場占有率、顯示性對稱比較優(yōu)勢指數(shù)和引力模型進(jìn)行實證分析[2]。結(jié)果表明，我國出口蜂蜜具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢，特別是在出口價格上最具優(yōu)勢，但是在質(zhì)量水平上不具備競爭力；二是對影響我國蜂蜜出口的因素進(jìn)行實證研究，如劉志城對中國蜂蜜產(chǎn)量和出口量之間的協(xié)整關(guān)系進(jìn)行研究，得出了產(chǎn)量和出口量存在長期的均衡關(guān)系，在樣本區(qū)間內(nèi)蜂蜜產(chǎn)量和出口量存在單向的因果關(guān)系[3]。周灝、祁春節(jié)用協(xié)整關(guān)系得出我國蜂蜜出口美國的價格波動是由整個世界蜂蜜市場出口價格的波動引起的，而非美國對華蜂蜜反傾銷所致的結(jié)論[4]；劉朋飛、李海燕分析了技術(shù)壁壘（TBT）對我國蜂蜜出口的影響，認(rèn)為技術(shù)壁壘具有數(shù)量控制和價格控制相結(jié)合的雙重控制機(jī)制及連鎖效應(yīng)[5]。

顯然，已有的相關(guān)研究未能解釋在中國蜂蜜產(chǎn)量增速遠(yuǎn)高于世界平均水平的前提下，中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻遠(yuǎn)低于世界平均水平，導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額不斷下降的現(xiàn)象。由于恒定市場份額模型（Constant Market Share，簡稱“CMS模型”）能較好地將競爭優(yōu)勢理論納入貿(mào)易增長的結(jié)構(gòu)框架中來分析產(chǎn)品的出口增長和波動的原因，國內(nèi)不少學(xué)者利用CMS模型對林產(chǎn)品[6]、畜產(chǎn)食品[7]等進(jìn)行了研究。但是，迄今為止，尚沒有采用CMS模型對中國蜂蜜出口貿(mào)易的增長性和波動性進(jìn)行實證研究。為此，本文應(yīng)用修正的CMS模型從市場規(guī)模效應(yīng)、市場分布效應(yīng)、出口競爭力效應(yīng)三個方面對1992～2013年中國蜂蜜的出口貿(mào)易進(jìn)行實證分析，以期找到中國蜂蜜出口市場份額下降的主要原因，并提出相應(yīng)的對策，來促進(jìn)我國蜂蜜生產(chǎn)和出口的可持續(xù)發(fā)展。論文的第二部分為中國蜂蜜出口貿(mào)易的特征分析，第三部分是CMS模型介紹和數(shù)據(jù)來源，第四部分為模型測算結(jié)果及其分析，第五部分是本文的結(jié)論及政策建議。

2 中國蜂蜜出口貿(mào)易的特征分析

通過對世界及中國蜂蜜出口貿(mào)易的分析，可以發(fā)現(xiàn)中國蜂蜜出口存在增速低、波動大、市場集中度高等特征，導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額下降、出口不穩(wěn)定、易受主要出口市場變化的影響。

2.1 中國蜂蜜出口增速低于世界蜂蜜出口增速

從圖1和圖2看，1992年世界蜂蜜總出口量和出口額分別為28.13萬t和3.38億美元，2013年世界蜂蜜總出口量和出口額分別增加到57.61萬t和20.28億美元，分別增長了104.80%和500%，年均增速分別為4.99%和23.91%；但1992～2013年中國蜂蜜出口量由10.17萬t增加到12.49萬t，增幅僅為36.21%，年均增速1.72%；出口額由0.80億美元增加到2.47億美元，增幅僅208.75%，年均增速為9.94%。由于中國蜂蜜出口增速低于世界蜂蜜出口增速，導(dǎo)致中國蜂蜜出口量占世界總出口量的份額由1992年的30.98%下降到2013年的21.96%；出口額的份額也由1992年的28.94%下降到2013年的12.69%②出口額和出口量的增長率、出口份額占比經(jīng)作者計算而得，原始數(shù)據(jù)來源于FAO.http://faostat.fao.org/和UNcomtrade.http://comtrade. un.org/，2014年12月9日。。

2.2 中國蜂蜜出口波動大于世界蜂蜜出口波動

從圖1和表1看，1997年受亞洲金融危機(jī)的影響，世界蜂蜜總出口量比1996年下降了8.47%，這也是1992～2013年間的最大降幅；而當(dāng)年的中國蜂蜜出口量僅為48217t，比1996年下降了42.28%。2002年世界蜂蜜的總出口量比2001年上升12.36%，但中國蜂蜜的出口量為79808t，比2001年下降了28.30%，其中對歐盟出口下降達(dá)81.59%，對美國出口下降52.35%。2007年，世界蜂蜜的總出口量下降4.61%，但中國蜂蜜的出口量為64354t，比2006年下降了20.62%，其中對美國蜂蜜出口下降了56.95%。顯然，中國蜂蜜出口波動大于世界蜂蜜出口波動，尤其是中國對歐盟和美國市場的出口波動更大。

圖1 1992～2013年世界和中國蜂蜜出口量及中國占世界的份額

圖2 1992～2013年世界和中國蜂蜜出口額及中國占世界份額

表1 1992～2013年中國蜂蜜出口的主要市場分布情況（以出口量計）單位：%

2.3 中國蜂蜜出口市場集中度依然很高

從出口市場分布來看，1992年中國蜂蜜出口的國家和地區(qū)為31個，隨著市場準(zhǔn)入機(jī)會的增加和貿(mào)易環(huán)境的改善，出口市場多元化趨勢明顯，2013年中國蜂蜜出口的國家和地區(qū)為59個。但中國蜂蜜出口市場的集中度依然很高，主要集中在歐盟、日本、美國等10個國家，對這10大市場的出口量占中國蜂蜜總出口量的90%以上，最高的是1999年達(dá)98.72%。其中，歐盟、日本、美國這三大市場更是中國蜂蜜出口市場的重中之重，出口份額始終保持在75%以上，最低的2003年和2004年分別為75.22%和79.57%；最高的2000年和1999年分別為94.88%的94.44%。而2012年和2013年，僅歐盟和日本兩市場的占比分別為84.92%和88.16%（見表1）。

3 CMS模型介紹及數(shù)據(jù)來源

3.1 CMS模型介紹及引用

Tyszynski（1951）最早提出了CMS模型，將一國產(chǎn)品出口增長分解為4個部分：市場規(guī)模效應(yīng)、出口市場分布效應(yīng)、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)效應(yīng)和出口競爭力效應(yīng)。CMS模型核心假定是如果一國的某產(chǎn)品出口競爭力不變，它的市場份額也應(yīng)當(dāng)不變。因此，一國的某產(chǎn)品出口的實際變化與保持原有份額之間的差額，一定是由于市場分布、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或競爭力變化所引起的。該模型提出后，Jepma（1986）、夏曉平（2010）等國內(nèi)外諸多學(xué)者對其進(jìn)行了改進(jìn)與完善[8-9,7]。修正的CMS模型現(xiàn)已成為非常重要的貿(mào)易分析工具，廣泛運用于產(chǎn)品國際競爭力、出口貿(mào)易增長的成因、出口波動的影響因素、國家或地區(qū)出口戰(zhàn)略與政策等研究中。模型的具體形式如式（1）所示：

（1）式中，V是出口國出口總額或出口總量，上角標(biāo)1和2表示時期，下標(biāo)i和j分別表示出口的產(chǎn)品和地區(qū)。Vi表示出口國出口i產(chǎn)品的金額或數(shù)量，Vij表示出口國出口i產(chǎn)品到j(luò)國的金額或數(shù)量，r表示世界進(jìn)口增長率，ri表示i產(chǎn)品的世界進(jìn)口增長率，rij表示j國進(jìn)口i產(chǎn)品的增長率。

其中，r V1是市場規(guī)模增長效應(yīng)，表示世界總需求變動對一國出口的影響；∑（ri-r）Vi1是出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)效應(yīng)，表示世界產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)的變動對一國出口的影響；∑∑（rij-ri）Vij1是出口市場分布效應(yīng)，表示各個進(jìn)口市場需求結(jié)構(gòu)的相對變動對一國出口的影響；∑∑（Vij2-Vij1－rijVij1）是殘差項，一般將其歸為出口競爭力效應(yīng)，表示一國出口產(chǎn)品競爭力的變化對其出口影響。

由于本文只研究蜂蜜這一種產(chǎn)品，所以不考慮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，可采用僅針對單一產(chǎn)品的CMS模型，如式（2）所示[7]：

在（2）式中，V是中國蜂蜜的出口總量或出口總額，上角標(biāo)1和2表示時期，下標(biāo)j表示蜂蜜出口的地區(qū)。Vj表示中國蜂蜜出口到j(luò)國的數(shù)量或金額，r表示世界蜂蜜的進(jìn)口增長率，rj表示進(jìn)口國j進(jìn)口蜂蜜的增長率。

在（2）式中，假設(shè)中國蜂蜜有n個目標(biāo)出口市場。等式左邊表示第2期和第1期中國蜂蜜出口量或出口額的變化。等式右邊第一項為市場規(guī)模效應(yīng)，衡量中國蜂蜜的出口增長多大程度上是由世界貿(mào)易規(guī)模擴(kuò)張引起的，其中暗含假設(shè)中國蜂蜜出口在世界貿(mào)易中保持固定的市場份額，所以，當(dāng)蜂蜜的世界貿(mào)易規(guī)模擴(kuò)張，即r＞0時，中國蜂蜜出口增加；當(dāng)蜂蜜的世界貿(mào)易規(guī)模收縮，即r＜0，中國蜂蜜出口減少。等式右邊第二項是市場分布效應(yīng)，表示各個出口市場貿(mào)易規(guī)模的相對變化引起的中國蜂蜜出口的變化，當(dāng)j國的蜂蜜進(jìn)口增長率rj＞r時，分布效應(yīng)為正；反之，若rj＜r，分布效應(yīng)為負(fù)。等式右邊第三項是出口競爭力效應(yīng)，是兩個時期中國蜂蜜的出口變化中除去市場規(guī)模效應(yīng)和市場分布效應(yīng)之后剩下的出口競爭力殘差效應(yīng)，這種殘差效應(yīng)在一定程度上等價于中國蜂蜜的出口競爭力，即中國蜂蜜綜合的出口優(yōu)勢和能力。

3.2 研究對象及數(shù)據(jù)來源

本文的研究對象是聯(lián)合國統(tǒng)計署的貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(UN COMTRADE)的天然蜂蜜，0409類?？紤]到歐盟對中國蜂蜜進(jìn)口貿(mào)易采取統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和行動，選取歐盟作為一個樣本市場，統(tǒng)計數(shù)據(jù)是目前歐盟28個成員國的數(shù)據(jù)總和。同時，選取日本、美國、俄羅斯、新加坡、泰國、加拿大、印度、南非、馬來西亞等9個國家作為中國蜂蜜出口的樣本市場。1992～2013年間，中國對這10個國家或組織的蜂蜜出口量分別占中國總出口量的90%和以上（見表1），所選擇的樣本市場具有很強(qiáng)代表性。

考慮到國內(nèi)同行在做蜂蜜貿(mào)易情況報道時大多采用數(shù)量單位，同時為了剔除通貨膨脹和貨幣因素的影響，本文選擇以t或萬t為單位的進(jìn)出口量數(shù)據(jù)，而不是以美元計價的進(jìn)出口額數(shù)據(jù)。文中所用的原始數(shù)據(jù)來源除特別說明以外，其余均來自于FAO.http://faostat. fao.org/和UNcomtrade.http://comtrade.un.org/。

表2 中國蜂蜜1～4期的平均出口量（單位：t）

4 模型的測算結(jié)果與分析

在運用CMS模型對中國蜂蜜出口波動原因的實證分析時，為平滑個別年份數(shù)據(jù)劇烈波動的影響，分別以1997年亞洲金融危機(jī)、2001年中國正式加入WTO、2002年的“歐盟禁進(jìn)”、美國反傾銷調(diào)查復(fù)審裁定、2007年“中國制造”風(fēng)波，2008年金融危機(jī)等重大歷史事件和影響中國蜂蜜出口貿(mào)易的政策為依據(jù)，將樣本時間區(qū)間（1992～2013年）平均劃分為四期：1992～1996年為第1期、1997～2002年為第2期、2003～2007年為第3期、2008～2013年為第4期。為了更真實地反應(yīng)中國蜂蜜出口量波動的情況，每一期蜂蜜的進(jìn)出口量均采用了年度平均值（見表2）。

4.1 市場規(guī)模效應(yīng)對中國蜂蜜出口的影響

從表3看，第2期與第1期相比、第3期與第2期相比、第4期與第3期相比，世界蜂蜜的總體進(jìn)口增長率分別為18.58%、17.71%、18.03%，正的增長率導(dǎo)致了正的市場規(guī)模效應(yīng)。從表4的CMS測算結(jié)果來看，第2期與第1期相比、第3期與第2期相比、第4期與第3期相比，中國蜂蜜出口的市場規(guī)模效應(yīng)都為正向效應(yīng)，即世界蜂蜜市場需求規(guī)模的擴(kuò)張拉動了中國蜂蜜出口的不斷增長，使中國蜂蜜出口的增長量分別為17126t、16007t和14427t；貢獻(xiàn)率分別為958%、154%和67%。這符合CMS模型中，給定中國蜂蜜出口的世界市場份額不變，中國蜂蜜出口量隨世界蜂蜜市場規(guī)模增長而增加的假設(shè)。

表3 第1～2期、第2～3期、第3～4期世界以及各個國家和組織的蜂蜜進(jìn)口增長率

表4 1992～2013年中國蜂蜜出口貿(mào)易影響因素的CMS模型測算結(jié)果

4.2 市場分布效應(yīng)對中國蜂蜜出口的影響

從模型的測算結(jié)果看，市場分布效應(yīng)對中國蜂蜜出口的拉動作用較弱。從表4看，第2期與第1期相比出現(xiàn)負(fù)向效應(yīng)，使中國蜂蜜出口減少2180t；貢獻(xiàn)率分別為-122%。從表3看，在10個貿(mào)易市場中，只有美國和泰國的蜂蜜進(jìn)口增長率高于世界水平，具有正的分布效應(yīng)。但受美國反傾銷政策的影響，中國出口美國的蜂蜜反而下降了6853t。而泰國市場進(jìn)口增長強(qiáng)勁，但由于第1期的基數(shù)小，僅為246t，對中國蜂蜜的進(jìn)口量僅貢獻(xiàn)123t。其他市場的貿(mào)易規(guī)模相對降低，最終導(dǎo)致了負(fù)的市場分布效應(yīng)。第3期與第2期相比，在10個貿(mào)易市場中，美國、加拿大、印度和南非的蜂蜜進(jìn)口增長率高于世界水平，具有正的分布效應(yīng)。而其他市場的增長率相對降低，只對市場分布效應(yīng)貢獻(xiàn)833t，對中國蜂蜜出口增長的貢獻(xiàn)率為8%。第4期與第3期相比，在10個貿(mào)易市場中，美國、俄羅斯和泰國的蜂蜜進(jìn)口增長率高于世界水平，具有正的分布效應(yīng)。但中國出口美國的蜂蜜由第三期的20351t下降到395t，2009至2011年，中國出口美國的蜂蜜為：73t、579t、1300t，2012、2013年更低至為1t和22t（見表1），完全退出美國市場。最終導(dǎo)致了負(fù)的市場分布效應(yīng)為-7096t，出口貢獻(xiàn)率為-33%。其原因是：從1993年10月起，美國政府多次對中國出口美國的蜂蜜進(jìn)行反傾銷調(diào)查。2001年9月28日，美商務(wù)部公布對我蜂蜜反傾銷結(jié)果：對從中國進(jìn)口的蜂蜜征收反傾銷稅，稅率為25.88～183.85%；2007年8月2日和2012年11月19日都做出日落復(fù)審裁定：繼續(xù)維持對從中國進(jìn)口的蜂蜜征收反傾銷稅。雖然我國蜂蜜出口所依仗成本低的優(yōu)勢依然存在，但近年來，國內(nèi)勞動力價格不斷上漲，而美國對中國蜂蜜的反傾銷率依然保持著高稅率。2001年9月美國對阿根廷蜂蜜裁決的反傾銷稅率為33～61%，反補(bǔ)貼稅率為6%。但在2004年美國國際貿(mào)易委員會規(guī)定，從7月1日起對阿根廷五大主要的蜂蜜出口公司征收0～0.87%的傾銷稅率，所有出口商反補(bǔ)貼（CVD）稅率均為0.57%。這一政策的改變，使得中國蜂蜜在美國市場上完全失去了競爭力，也徹底關(guān)上了中國蜂蜜出口美國的大門。由以上分析可知：說明中國蜂蜜出口的市場分布效應(yīng)很差，對核心市場出口所占比重過大使中國蜂蜜出口增長的穩(wěn)定性面臨較大的不確定性。

表5 主要進(jìn)口國或組織關(guān)于進(jìn)口蜂蜜氯霉素殘留量規(guī)定的變化情況（單位：ppb）

4.3 出口競爭力效應(yīng)對中國蜂蜜出口的影響

從模型的測算結(jié)果來看，1992～2013年間，中國蜂蜜出口的競爭力效應(yīng)從極其低谷中開始回升。從表4看，第2期與第1期相比，出口競爭力效應(yīng)出現(xiàn)非常顯著的負(fù)向效應(yīng)，導(dǎo)致中國蜂蜜出口減少16730t；貢獻(xiàn)率分別為-936%，說明在這一時期中國蜂蜜出口的競爭力極差。究其原因：1995年8月中美簽訂了蜂蜜反傾銷“中止協(xié)議”，中國蜂蜜出口到美國的數(shù)量和價格都受到了限制。1997年，由于美國商務(wù)部制定的“參考價”遠(yuǎn)高于市場價，加上歐洲和日本客戶的大肆壓價，中國蜂蜜出口全面受阻。當(dāng)年，中國出口歐盟、日本、美國的蜂蜜分別比1996年下降了30.92%、42.19%和57.81%。

第3期與第2期相比，出口競爭力效應(yīng)繼續(xù)下滑，使中國蜂蜜出口減少16730t；貢獻(xiàn)率分別為-262%。說明這一時期中國蜂蜜出口競爭力越來越差了，最終導(dǎo)致第3期中國蜂蜜的平均出口量明顯下降了10351t。分析其原因是：（1）2002年，世界蜂蜜的總出口量比2001年上升12.36%，但中國蜂蜜的出口量僅為79808t，比2001年下降了28.30%。其中歐盟下降81.59%，美國下降52.35%。這是因為在2002年1月31日，歐盟宣布終止我國包括蜂蜜在內(nèi)的所有動物源性產(chǎn)品進(jìn)口（簡稱：歐盟禁進(jìn)），同時，歐盟將蜂蜜中的氯霉素殘留量標(biāo)準(zhǔn)由5ppb提高到LC-MSMS檢出限水平的0.1 ppb（即不得檢出）[5]。由此在國際上產(chǎn)生了一系列的連鎖反應(yīng)，美國也將蜂蜜中的氯霉素殘留量標(biāo)準(zhǔn)由5ppb提高到0.3 ppb。還好，日本在2002年繼續(xù)維持蜂蜜中的氯霉素殘留量標(biāo)準(zhǔn)50ppb，使得當(dāng)年中國蜂蜜出口日本的數(shù)量達(dá)到歷史最高的47565t，比2001年上升26.27%，占中國當(dāng)年總出口量的62.22%。但2003年將蜂蜜中的氯霉素殘留量標(biāo)準(zhǔn)提高到5ppb，出口量就下降到35753t。畢竟日本執(zhí)行的氯霉素標(biāo)準(zhǔn)比歐美低，使得2004～2007年日本成為中國蜂蜜出口的最主要市場，出口量維持在3.4～4.1萬t之間（見表5、表1）。（2）而2003年和2004年，受歐盟禁進(jìn)的持續(xù)影響，中國出口歐盟的蜂蜜為：3250t和436t，只占中國蜂蜜總出口量的3.86%和0.54%（見表1）。這說明決定競爭力效應(yīng)的一個重要因素——出口蜂蜜的品質(zhì)和質(zhì)量，如果沒有達(dá)到目標(biāo)市場的要求，同樣會喪失了所有的競爭力效應(yīng)。（3）2007年，受到美國次級貸危機(jī)、“中國制造”風(fēng)波以及美國維持對從中國進(jìn)口的蜂蜜征收反傾銷稅等因素的影響，使得當(dāng)年中國對美國蜂蜜出口量11339t，下降了56.95%。2008年因金融危機(jī)的影響，中國對美蜂蜜的出口量繼續(xù)下滑到9859t。（4）中國新的《蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)》GB 18796-2005在2006年3月1日開始實施，因為增加了“蜂蜜的真實性要求”條款，一時有效遏制蜂蜜摻雜使假的勢頭，使得國內(nèi)蜂蜜的原料收購上漲近一倍，出口貨源趨緊。加上勞動力、生產(chǎn)、檢驗成本增加，人民幣升值，出口價格相應(yīng)提高。2006年蜂蜜出口平均單價1298美元/t，同比提高31.1%。（5）除了上述原因外，加上2008年國際金融危機(jī)影響。這幾年，中國蜂蜜的出口量始終在低水平徘徊。

第4與第3期相比，出口競爭力效應(yīng)從低谷中開始回升，平均出口量增加14248t，貢獻(xiàn)率為66%。特別是中國蜂蜜出口歐盟這幾年的平均量高達(dá)56528t，其原因是：（1）在2002年歐盟禁進(jìn)后，國家商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局以及社會各界統(tǒng)一行動起來，采取積極的應(yīng)對措施：培訓(xùn)蜂農(nóng)、規(guī)范蜂群用藥、加強(qiáng)監(jiān)控，迅速地降低了我國蜂產(chǎn)品中的抗菌素殘留。在經(jīng)歐盟嚴(yán)格檢驗后，2005年1月中國蜂蜜開始重返歐盟市場并迅速得以恢復(fù)，從2007年的10100t，快速上升到2012年64438t，2013年更是高達(dá)79329t，占當(dāng)年中國蜂蜜出口總量的63.51%。說明中國蜂蜜出口貿(mào)易完全走出2002年禁進(jìn)歐盟的陰影，中國高品質(zhì)的天然蜂蜜再次受到歐盟的青睞。（2）2006年5月日本開始實施新的食品進(jìn)口控制標(biāo)準(zhǔn)——“肯定列表制度”，列表對進(jìn)口我國蜂蜜的氯霉素殘留標(biāo)準(zhǔn)提高到0.5ppb的水平（見表5），但還是高于歐盟的0.3ppb的水平，使得中國蜂蜜繼續(xù)維持著日本的市場份額。

4.4 其他效應(yīng)對中國蜂蜜出口的影響

根據(jù)CMS模型的結(jié)果分析，受市場規(guī)模效應(yīng)的影響，世界蜂蜜的市場需求持續(xù)增長拉動了中國蜂蜜出口的不斷增長；但由于中國蜂蜜出口的市場分布效應(yīng)和競爭力效應(yīng)很弱，使得平均出口量持續(xù)下降，只是到了2010年之后，隨著出口競爭力效應(yīng)的回升，中國蜂蜜的出口量才有所增長，但增長緩慢。由于CMS模型僅從中國蜂蜜出口情況來分析中國蜂蜜出口市場份額下降的原因，因此，沒能分析影響中國蜂蜜出口市場份額下降的另一個原因，即國內(nèi)蜂產(chǎn)品消費量持續(xù)增長對蜂蜜出口產(chǎn)生的市場轉(zhuǎn)移效應(yīng)。近十幾年來，隨著中國居民收入水平的上升和消費結(jié)構(gòu)的升級，國內(nèi)居民對蜂蜜的需求也逐年上升，而且消費者對蜂產(chǎn)品的需求由過去單一的蜂蜜，發(fā)展為多品種的單花蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等，且消費量逐年增多。2002年中國內(nèi)銷蜂蜜18.9萬t，超過美國的16.6萬t③美國消費量經(jīng)作者計算而得，原始數(shù)據(jù)來源于FAO.http://faostat.fao.org/、UNcomtrade.http://comtrade.un.org/和2013年《中國蜂蜜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展(白皮書)》，http://www.china-bee.com/bee/news/xinwenzhongxin/2014/1222/4049.html 2014年12月22日。，真正成為世界上第一大的蜂產(chǎn)品消費國?？陀^上，以出口為主的中國蜂蜜產(chǎn)品轉(zhuǎn)向出口和內(nèi)銷并重，也是導(dǎo)致中國蜂蜜產(chǎn)量增速遠(yuǎn)高于世界平均水平的前提下，中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻遠(yuǎn)低于世界平均水平，進(jìn)而導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額不斷下降的主要原因之一。

5 結(jié)論與啟示

5.1 研究結(jié)論

應(yīng)用修正的CMS模型從市場規(guī)模效應(yīng)、市場分布效應(yīng)、出口競爭力效應(yīng)三個方面對1992～2013年中國蜂蜜的出口貿(mào)易進(jìn)行實證分析，發(fā)現(xiàn)在中國蜂蜜產(chǎn)量增速遠(yuǎn)高于世界平均水平的前提下，中國蜂蜜出口量和出口額的增速卻遠(yuǎn)低于世界平均水平，導(dǎo)致中國蜂蜜出口市場份額不斷下降的主要原因在于出口市場分布過于集中、出口競爭力下降和國內(nèi)消費市場的快速發(fā)展。由于出口市場過于集中，主要進(jìn)口市場如美國和歐盟的貿(mào)易政策對中國蜂蜜出口影響明顯；由于國內(nèi)勞動力成本上升和中國出口蜂蜜質(zhì)量沒有達(dá)到目標(biāo)市場要求，中國蜂蜜出口競爭力下降；由于中國居民收入水平的上升及其對蜂蜜類保健產(chǎn)品需求的增長對蜂蜜出口產(chǎn)生市場轉(zhuǎn)移效應(yīng)，減少了中國蜂蜜的出口。

5.2 政策啟示

5.2.1 拓展出口市場。鼓勵出口企業(yè)在穩(wěn)定現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上，積極開拓廣大海外市場，實施市場多元化戰(zhàn)略，有效防止市場分布過度集中產(chǎn)生的貿(mào)易風(fēng)險。同時，支持已經(jīng)具備技術(shù)積累和經(jīng)濟(jì)實力的企業(yè)“走出去”，到蜜粉源豐富的國家投資辦蜂場和企業(yè)，生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品直接銷往他國或輸回中國。

5.2.2 提升蜂蜜質(zhì)量。政府部門在加強(qiáng)法律、法規(guī)建設(shè)的同時，盡快統(tǒng)一、修改和補(bǔ)充蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中某些不合理的條款。從稅收、財政、信貸、保險等政策促進(jìn)蜂業(yè)向規(guī)?；曫B(yǎng)、科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)范化運作的方向發(fā)展，真正做到對整個產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制，努力創(chuàng)建品牌，既提升產(chǎn)品附加值，又化解國外貿(mào)易技術(shù)壁壘對我國蜂蜜出口的影響。

5.2.3 強(qiáng)化應(yīng)對機(jī)制。改革蜂業(yè)管理體制，建立適合我國蜂業(yè)國情并能與發(fā)達(dá)國家接軌的蜂業(yè)管理體制。對內(nèi)，這個機(jī)構(gòu)應(yīng)有宏觀決策的權(quán)威性和組織協(xié)調(diào)職能；對外，服務(wù)蜂產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易活動。并與國內(nèi)外行業(yè)組織發(fā)展合作聯(lián)系。針對進(jìn)口國的反傾銷、技術(shù)壁壘等措施，協(xié)調(diào)國家相關(guān)部門、積極發(fā)揮行業(yè)組織的作用加以應(yīng)對。

[1]顧國達(dá),張純.我國蜂蜜出口競爭力分析.中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2003,7: 60-64.

[2]劉慶博,劉俊昌.我國蜂蜜貿(mào)易的比較優(yōu)勢及影響因素分析.國際商務(wù)-對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)學(xué)報,2012,5:13-22.

[3]劉志城.我國蜂蜜產(chǎn)量與出口量關(guān)系的協(xié)整分析.蜜蜂雜志, 2011,1:14-15.

[4]周灝,祁春節(jié).美國對華蜂蜜反傾銷效應(yīng)分析.生態(tài)經(jīng)濟(jì), 2010,7:119-124.

[5]劉朋飛,李海燕.技術(shù)壁壘對我國蜂蜜出口影響的實證分析.國際貿(mào)易問題,2010,11:99-104.

[6]張寒，聶影.中國林產(chǎn)品出口增長的動因分析,1997—2008.中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2010,1:35-44.

[7]夏曉平,隋艷穎,李秉龍.中國畜產(chǎn)食品出口波動的實證分析一基于需求、結(jié)構(gòu)與競爭力的三維視角.中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2010,10: 77-85.

[8]Tyszynski，H.WorldTradeinManufacturedCommodities: 1899-1950.The Manchester School of Economic Social Studies，vol. 19，No.9(1951)，pp.272-304.

[9]Jepma,C.J.Extensions and Application Possibilities of the Constant Market Shares Analysis:The Case of the Developing Countries' Exports.UniversityofGroningen，No.6(1986)，pp.47-48.

Analysis of honey export trade of China based on CMS model

Xu Guojun1Gu Guoda2Li Jianqin2
（1.College of Bee Science，F(xiàn)ujian Agriculture&Forestry University，F(xiàn)uzhou350002，China；2.College ofEconomics，Zhejiang University，Hangzhou 310027，China)

Although the incremental speed of honey production in China was greater than the world average,the honey exportation amount and the incremental speed were far less than the world average.The proportion of honey exportation in China to the world honey trade gradually went down.The honey exportation amount from 1992 to 2013 was analyzing by using modified CMS model,the results showed that three main reasons caused the decrease of exportation proportion,which were fewer honey exporting destination markets,competitive ability decrease,and rapid development of the domestic market.Therefore,expending and developing the exportation markets,enhancing brand value and trades organization influence may improve the exportation and production of honey in China.

honey;exportation trade;CMS model;influence factor

國家社會科學(xué)基金項目（09BJY072）

1.徐國鈞，男，副教授，碩士，主要從事蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)研究；2.顧國達(dá)，男，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理研究；3.李建琴，女，教授，碩士生導(dǎo)師，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，主要從事產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、規(guī)制經(jīng)濟(jì)和行業(yè)組織研究。

①生產(chǎn)增長率、出口增長率、出口份額占比經(jīng)作者計算而得，原始數(shù)據(jù)來源于FAO.http://faostat.fao.org/和UNcomtrade.http://comtrade. un.org/，2014年12月9日。