趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討

楊立新

摘要：本文首先對開展初中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的影響因素進(jìn)行分析，隨后探討趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法，希望能起到拋磚引玉的作用。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 趣味實(shí)驗(yàn) 教學(xué) 應(yīng)用 方法

一、開展初中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的影響因素

第一，教師的教學(xué)方法。由于部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，且在課本中部分具有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)要求務(wù)必由教師演示。所以基于安全角度出發(fā)，部分教師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)會抱有非常謹(jǐn)慎的態(tài)度，對學(xué)生與化學(xué)實(shí)驗(yàn)接觸與觀看的距離進(jìn)行嚴(yán)格控制，從而導(dǎo)致學(xué)生難以有效參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，從而降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。第二，教師的實(shí)驗(yàn)組織經(jīng)驗(yàn)。在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)模式影響下，在實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，大部分教師都是堅(jiān)持安全性與嚴(yán)肅性的原則來進(jìn)行。從而導(dǎo)致了趣味化學(xué)試驗(yàn)的缺失，從而導(dǎo)致大部分教師都缺乏組織與管理趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，而這將會大大影響到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展以及具體的實(shí)驗(yàn)效果。第三，學(xué)生的參與程度。在以往的化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，不少教師都會采取灌輸式的教學(xué)方式，這樣一來就會讓學(xué)生處于一個(gè)被動接受知識的狀態(tài)。并且在此教學(xué)模式下，會讓學(xué)生產(chǎn)生固定思維，對教師產(chǎn)生過度的依賴。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，不少學(xué)生會用大量的時(shí)間來記錄課堂筆記，沒有和教師進(jìn)行有效互動，導(dǎo)致在開展實(shí)驗(yàn)過程中過于重視知識的結(jié)果而忽略了過程性內(nèi)容的價(jià)值。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

（一）利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行教學(xué)的導(dǎo)入

俗話說興趣是最好的教師，當(dāng)學(xué)生對化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生了濃厚興趣就會更有動力的去學(xué)習(xí)該門課程，從而才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)效率與質(zhì)量的提高。而在中學(xué)化學(xué)中應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)就可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，所以教師可以運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來導(dǎo)入教學(xué)。如，在對《燃燒和滅火》該知識點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)過程中，教師可以在正式講課前開展一個(gè)“燒不斷的棉線”的小實(shí)驗(yàn)，教師可以事先準(zhǔn)備好的兩根棉線，其中一根不作處理，另一個(gè)則浸泡在鹽水當(dāng)中，隨后將其晾干，并分別點(diǎn)燃兩根棉線對其現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，被鹽水浸泡的棉線燃燒后剩下的線灰像一根線，而另一根棉線則變成了灰燼。讓學(xué)生對其中的原理進(jìn)行思考，教師再適時(shí)對學(xué)生進(jìn)行解惑，如此一來不但可以有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)起探究欲望，而且還能夠有效加深學(xué)生對燃燒條件的認(rèn)識與印象。

（二）利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來強(qiáng)化學(xué)習(xí)

在導(dǎo)入化學(xué)知識時(shí)運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但可以發(fā)揮積極的作用，在課堂教學(xué)中合理應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)還可以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)化學(xué)習(xí)的效果，有利于學(xué)生更好的理解相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，加深其對教學(xué)重難點(diǎn)知識的理解，進(jìn)而促使教學(xué)目標(biāo)的有效達(dá)成。如，在對《金屬的化學(xué)性質(zhì)》部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)過程中，教師為了可以讓學(xué)生有效區(qū)分開金屬的活潑性與不同金屬間的活潑性，教師可以在課堂教學(xué)中開展如下趣味實(shí)驗(yàn)：先是將事先準(zhǔn)備好的4只試管，分別將等量的稀鹽酸加入其中，隨后在分別將4種金屬銅、鐵、鋅、鎂分別加入到4只試管當(dāng)中，讓學(xué)生仔細(xì)觀察試管中化學(xué)反應(yīng)的激烈程度，通過觀察學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)其反應(yīng)的激烈性存在巨大的差別。采取該種方法不但可以讓學(xué)生有效理解金屬的活潑性的含義，類型不同的金屬其活潑性也所有差別，而且還能夠讓學(xué)生更深入的掌握金屬和酸間的反應(yīng)激烈程度能夠?qū)⒃摲N金屬的活潑性表現(xiàn)出來，能夠?qū)⒑竺娴慕饘僭谒纬傻牡幕衔锶芤褐兄脫Q出來，這便是準(zhǔn)備要學(xué)習(xí)的“置換反應(yīng)”。通過開展趣味性的試驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生達(dá)到強(qiáng)化學(xué)習(xí)的效果。

（三）應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對教學(xué)進(jìn)行豐富

化學(xué)是初中生新接觸的一門課程，所以不少學(xué)生對該門學(xué)科還感到比較陌生。而在實(shí)際化學(xué)教材當(dāng)中其需要學(xué)生記憶元素周期表以及各類化學(xué)反應(yīng)公式，所以不少學(xué)生都會對該門學(xué)科產(chǎn)生枯燥、乏味的心理，降低其學(xué)習(xí)積極性。所以在開展化學(xué)教學(xué)過程中，教師可以運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對教學(xué)進(jìn)行豐富，增加化學(xué)教學(xué)的趣味性與生動性。如，在對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行學(xué)習(xí)過程中，教師可以往少量稀鹽酸中放入一塊鐵片，并讓學(xué)生仔細(xì)觀察其中出現(xiàn)的現(xiàn)象，進(jìn)而有助于學(xué)生正確理解與掌握什么是化合反應(yīng)，并且在開展該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生能夠更直接的觀察到鐵與稀硫酸之間的化學(xué)反應(yīng)，深化學(xué)生的印象，幫助學(xué)生記憶。

（四）有效開展家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn)

學(xué)生在識記部分化學(xué)元素符號、物質(zhì)名稱以及基礎(chǔ)知識過程中實(shí)質(zhì)上是其將形象思維轉(zhuǎn)變?yōu)槌橄笏季S的過程，教師要想能夠讓學(xué)生識記的化學(xué)內(nèi)容更為形象化與生活化，則能夠有效開展家庭趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如，在對《化學(xué)元素與人體健康》該教學(xué)知識進(jìn)行教學(xué)過程中，教師可以布置一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)給學(xué)生，讓其回家親自進(jìn)行豆腐的制作：先提前用水泡發(fā)干黃豆，將黃豆打成漿并濾渣，隨后將所得的豆?jié){添加適當(dāng)?shù)柠}鹵水進(jìn)行調(diào)制，隨后將其放在一個(gè)方形的容器當(dāng)中。在對該家庭實(shí)驗(yàn)進(jìn)行布置過程中，要求教師將相關(guān)注意事項(xiàng)一一跟學(xué)生說明：在進(jìn)行豆?jié){打制過程中，要求控制水與黃豆比例約1：7，而且不可使用邊打邊煮的豆?jié){機(jī)，隨后還需要引導(dǎo)學(xué)生站在化學(xué)的角度來認(rèn)識制作豆腐的過程和豆腐該種食品中各類營養(yǎng)成分及化學(xué)元素跟人體健康的關(guān)系。通過該種家庭實(shí)驗(yàn)的布置，不但操作起來較為簡單，而且還具有趣味性與安全性，讓學(xué)生能夠體驗(yàn)到化學(xué)知識趣味性的同時(shí)，也能感受到化學(xué)知識在生活中的重要性。有利于強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)課外學(xué)習(xí)，在一定程度上促使化學(xué)教學(xué)效率的提高。

（五）利用多媒體技術(shù)來實(shí)施趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中利用多媒體能將演示的過程直觀的展現(xiàn)出來。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，部分實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，所以教師則能夠有效利用多媒體設(shè)備來對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示，如此一來不但可以調(diào)動學(xué)生的感官，而且教師還能開拓學(xué)生視野，彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足。如，在開展氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，因?yàn)樵谌紵^程中氫氣極易出現(xiàn)爆炸，所以出于學(xué)生安全的角度著想，教師可以利用多媒體設(shè)備來將氫氣燃燒的過程顯示出來。學(xué)生能夠直觀的看到在燃燒過程中氫氣呈淡藍(lán)色火焰。不僅如此，教師還可將氫氣和氯氣混合物燃燒的爆炸過程播放出來，刺激學(xué)生的感官，而學(xué)生也能夠從中體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇與樂趣。

三、結(jié)束語

總而言之，在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但能夠增加化學(xué)教學(xué)的趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還能深化學(xué)生的學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解與掌握，所以在實(shí)際教學(xué)過程中，化學(xué)教師需要能夠采取有效的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用策略，切實(shí)提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

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