發(fā)達(dá)國家生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的糞污處理經(jīng)驗(yàn)

發(fā)達(dá)國家生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的糞污處理經(jīng)驗(yàn)

白華艷

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 廣州 510642)

摘要：隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，其帶來的環(huán)境污染成為全球關(guān)注的話題。發(fā)達(dá)國家十分重視環(huán)境保護(hù)，在生豬養(yǎng)殖污染處理方面積累了豐富而行之有效的經(jīng)驗(yàn)。文章著重介紹了目前在發(fā)達(dá)國家應(yīng)用比較成熟和廣泛的堆肥與沼氣發(fā)酵兩種生豬糞污處理方式，并對(duì)其經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行簡要的分析，希望為我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)的污染治理提供借鑒。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖污染；糞污處理方式；沼氣發(fā)酵；堆肥；經(jīng)濟(jì)效益

收稿日期：2015-06-16

作者簡介：白華艷(1980—)，女，湖南郴州人，博士生，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與政策研究。

中圖分類號(hào)：F307.3;S828文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

白華艷.發(fā)達(dá)國家生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的糞污處理經(jīng)驗(yàn)[J].東華理工大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2015，34(3)：212-216.

Bai Hua-yan.The pig farm pollution treatment and economic effect[J].Journal of East China Institute of Technology(Social Science)，2015，34(3)：212-216.

生豬養(yǎng)殖污染和處理模式一直是全球關(guān)注的話題。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化，生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生廢棄物的數(shù)量也日趨龐大，從而對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了巨大的影響與壓力。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物主要是排泄物，一個(gè)年出欄一萬頭肥豬的規(guī)模豬場每年排出的糞尿約5 000噸，每天清潔地面、沖洗糞溝及豬飲水時(shí)浪費(fèi)而產(chǎn)生的污水總量為100~150立方[1]。動(dòng)物糞便是一個(gè)公認(rèn)的潛在的各種傳染病的源頭，通過直接或間接的方式，特別是通過食用受污染的水或食物導(dǎo)致人類疾病[2]。糞便所帶來的污染包括水源污染、空氣污染、病原微生物污染、土壤污染和殘留藥物污染等方面，因此生豬養(yǎng)殖企業(yè)的糞污處理變得至關(guān)重要且意義重大。

近年來，國內(nèi)外行業(yè)專家與科學(xué)家都展開了對(duì)糞污的處理模式與科學(xué)利用的探索，并從實(shí)際應(yīng)用出發(fā)，總結(jié)歸納出了許多行之有效的辦法，一方面解決生豬養(yǎng)殖所帶來的污染問題，另一方面從豬糞中尋求實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的“糞便經(jīng)濟(jì)效益”。在許多發(fā)達(dá)國家豬糞已經(jīng)成為一種重要的生物質(zhì)資源，在應(yīng)對(duì)能源危機(jī)、降低溫室氣體排放、實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面顯示了其巨大的潛能，從而形成了消費(fèi)者、生豬養(yǎng)殖企業(yè)、生態(tài)環(huán)境的三贏局面——可放心食用的豬肉、持續(xù)健康的發(fā)展生豬企業(yè)與可持續(xù)的生態(tài)環(huán)境。

1糞污處理方式

豬糞尿處理的基本方法按其作用的基本原理可分為物理處理法、化學(xué)處理法、物理化學(xué)處理法和生物處理法四大類。從物理—化學(xué)方式分類的處理方式有熱轉(zhuǎn)換(燃燒、氣化和熱解)、固液分離和過濾、先進(jìn)的堿處理、曝氣/混合。生物處理方式包括高溫堆肥、厭氧消化、高溫厭氧消化、自熱式高溫好氧消化、人工濕地等。在實(shí)際應(yīng)用中一般分為以下幾種模式。

1.1　直接返田

最直接和原始利用豬糞的方式是返田處理，豬糞中包含大量的氮和磷，這些元素可以供農(nóng)作物直接利用。一方面，豬糞可使得土壤變得肥沃，改善土壤質(zhì)量從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；另一方面，豬糞中的有害物質(zhì)通過土壤與植物根系的吸收、降解，使得病菌得以消滅[3]。

1.2　堆肥

堆肥方式是豬糞無害化處理方法中最簡單、最有效的方法。養(yǎng)豬場如果沒有足夠匹配的土地消化豬糞，采用堆肥模式是最為經(jīng)濟(jì)的方式，只需要一塊空地和相應(yīng)的人工。堆肥處理模式因具有運(yùn)行費(fèi)用低、處理量大、無二次污染等優(yōu)點(diǎn)而在美國、加拿大、日本和韓國等獲得廣泛使用。

1.2.1美國

美國人把堆肥比喻為“做飯”，其在美國的普及程度是非常高的。美國地域遼闊，雖然不同地區(qū)因養(yǎng)殖模式的不同導(dǎo)致豬糞的處理方式差異很大，但是美國絕大部分的養(yǎng)殖場都將豬糞直接返田處理。大部分的豬場將豬糞分為固體和液體來收集與處理。在豬圈內(nèi)放置木屑或者其他吸收糞尿的墊料，當(dāng)糞尿被完全吸收，就會(huì)移除并加入新的墊料以保持豬圈的干燥。固體部分用于堆肥，在養(yǎng)豬場周邊的空地上，經(jīng)過幾個(gè)星期的發(fā)酵成熟后返還農(nóng)田。液體部分經(jīng)開槽的地板收集到存儲(chǔ)池里，存儲(chǔ)池深度為4~10米，通常可以容納3-12個(gè)月的豬尿。同時(shí)，堆肥是處理豬尸體的最好辦法。另外一種方式是液體糞肥收集系統(tǒng)，直接用液體肥料加入混合填充劑與膨脹劑，安大略省大部分豬場采用攪拌床系統(tǒng)，在液體肥料中添加稻草或木屑。多余的水分可以使用一個(gè)封閉的堆肥系統(tǒng)通過蒸發(fā)去除，增加這個(gè)工藝的話可以減少填充劑的數(shù)量。

1.2.2加拿大

加拿大是堆肥應(yīng)用最廣泛的國家。2011年，加拿大超過一半(61%)以上的家庭參加了某種形式的堆肥活動(dòng)，在Edward Island和Nova Scotia分別有96%和94%的家庭參加堆肥。加拿大豬場通常采用秸稈與糞便混合堆肥的辦法。堆肥一般需要較大的溝槽，然后將麥草、玉米燈秸稈與豬糞充分地混合使其發(fā)酵。也有的養(yǎng)殖場采用木屑?jí)|底的辦法，之后將木屑用于堆肥。養(yǎng)殖場的糞尿水要經(jīng)過污水處理池發(fā)酵后，用于農(nóng)田的施肥或灌溉。

1.2.3日本

日本家畜排泄物為8 700萬噸，90%的糞肥利用堆肥方式進(jìn)行處理[4]。日本普遍采用高品質(zhì)堆肥技術(shù)，此技術(shù)腐熟度高，容易儲(chǔ)存。日本木屑養(yǎng)豬場法是較為節(jié)水的方式，主要是通過木屑吸收豬糞，然后層層加厚，最后將其當(dāng)做肥料返田處理。豬糞污水同樣需要經(jīng)過處理后才能用于農(nóng)田灌溉。

1.3　沼氣發(fā)酵

沼氣發(fā)酵是微生物在厭氧條件下，將有機(jī)質(zhì)通過復(fù)雜的分解代謝，最終產(chǎn)生沼氣和沼液的過程。目前實(shí)際應(yīng)用中一般有三種模式。一是達(dá)標(biāo)排放模式，二是種養(yǎng)結(jié)合+集中供氣模式，三是沼氣+養(yǎng)魚模式。

以丹麥、德國和英國等為代表的歐盟國家都十分注重保護(hù)養(yǎng)豬場周邊的生態(tài)環(huán)境，大型養(yǎng)豬場都會(huì)配置有豬糞尿的固液分離裝置以及沼氣發(fā)酵裝置。豬糞經(jīng)過沼氣裝置處理后，將殘?jiān)鼉?chǔ)存在鋼罐內(nèi)留待返田。沼氣則可作為電力和熱源，供本農(nóng)場使用或并入電網(wǎng)。從而，以豬糞為能源建立起了一個(gè)環(huán)保的、多層次利用的生態(tài)農(nóng)場。

1.3.1丹麥

丹麥被世界公認(rèn)為“養(yǎng)豬王國”，根據(jù)丹麥農(nóng)業(yè)理事會(huì)的統(tǒng)計(jì)，丹麥的豬肉貿(mào)易額約占全球的23%，是世界第三大的豬肉出口國。2009年，丹麥政府推出了“綠色增長計(jì)劃”。這項(xiàng)政策希望能在2020年實(shí)現(xiàn)50%的禽畜糞肥要用于能源生產(chǎn)(之后才作為農(nóng)田肥料)，最終達(dá)到100%的目標(biāo)。丹麥政府鼓勵(lì)使用禽畜糞肥生產(chǎn)沼氣，沼氣生產(chǎn)可以獲得高達(dá)30%的投資支持，同時(shí)每生產(chǎn)1吉焦可以得到15.3歐的補(bǔ)貼，新的補(bǔ)貼政策也支持沼氣用于交通系統(tǒng)以及熱能生產(chǎn)。

丹麥已經(jīng)有10%的禽畜糞肥由沼氣廠用于能源生產(chǎn)，近20%的丹麥禽畜養(yǎng)殖戶參與到沼氣生產(chǎn)中，每立方米豬糞污泥可以生產(chǎn)290立方的沼氣，而每立方的揮發(fā)性干物質(zhì)可以生產(chǎn)210立方的沼氣。61頭豬(重30至102公斤)的糞便所生產(chǎn)的沼氣可以滿足一個(gè)人的全部用電需求和25%的供熱需求。在丹麥，基于糞肥的能源生產(chǎn)主要運(yùn)用厭氧消化來保留住營養(yǎng)成分。

丹麥生產(chǎn)沼氣的工廠分為工業(yè)型工廠與農(nóng)場型工廠。丹麥目前有約五分之一的養(yǎng)豬農(nóng)戶通過合作共有的工業(yè)型沼氣廠從事基于禽畜糞肥為原料的沼氣生產(chǎn)。工業(yè)型沼氣廠規(guī)模較大，規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢明顯，擁有大量的投資和高新技術(shù)，年處理能力在平均10萬噸以上(處理40到100個(gè)農(nóng)場的糞肥)，通常由農(nóng)民合作社和能源公司組建。對(duì)于農(nóng)戶而言只需要把糞肥送到工廠，而不需要自己投資建設(shè)糞肥處理設(shè)施，極大地節(jié)約了成本。目前，丹麥擁有20家專業(yè)性的沼氣生產(chǎn)廠，所處理的糞肥來自1 600家畜禽養(yǎng)殖場，每年能夠處理5萬噸到50萬噸的糞肥。另外，工廠也是厭氧消化糞肥產(chǎn)品(沼液)的區(qū)域集散中心。沼氣則通過管道運(yùn)至附近的村落，進(jìn)行氣候友好型的集中供熱。農(nóng)場型沼氣廠只處理一家的畜禽糞肥，這對(duì)于大型養(yǎng)豬場特別具有吸引力，不僅不會(huì)對(duì)附近居民的生產(chǎn)生活帶來較大影響，而且供熱還可以自給自足。目前，丹麥擁有57座農(nóng)場型沼氣廠，每年能處理近2.5噸的基質(zhì)*基質(zhì)：基質(zhì)至少含有75%的禽畜糞肥，包括來自屠宰場的動(dòng)物內(nèi)臟。。沼氣廠多采用圓柱型鋼鐵罐作為消化罐，同時(shí)配備主、次兩個(gè)消化罐，這樣可以多生產(chǎn)10%至15%的沼氣。

沼氣主要用于發(fā)電、供熱以及提純后成為天然氣這三個(gè)方面。大多數(shù)沼氣廠利用沼氣發(fā)動(dòng)機(jī)將沼氣轉(zhuǎn)化為電能，產(chǎn)生的余熱則輸送給當(dāng)?shù)氐募泄釓S使用，提純?yōu)樘烊粴夂笸度虢煌ㄏ到y(tǒng)中使用。現(xiàn)在的丹麥天然氣網(wǎng)絡(luò)既可以儲(chǔ)存天然氣，也可以為交通系統(tǒng)提供能源。因此這種方式的產(chǎn)能效率最高。沼液經(jīng)過固液分離后，固體部分可以作為有機(jī)肥料銷售，液體部分可以返還給禽畜養(yǎng)殖場或者遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)接行枰牡胤健?/p>

1.3.2德國

2000年德國可再生能源法開始實(shí)施以后，沼氣工程得到了快速發(fā)展。截止到2011年底，已建成沼氣工程7 215座，成為擁有世界上最多的沼氣工程、當(dāng)今世界上沼氣工程技術(shù)發(fā)展和實(shí)踐應(yīng)用最為成功的國家之一。

德國目前擁有4 300個(gè)農(nóng)場型沼氣廠，到2020年將增加到10 000-12 000個(gè)。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，德國養(yǎng)殖場每天產(chǎn)生的糞便干物質(zhì)約可達(dá)60 000噸左右，采用全混合發(fā)酵法處理豬糞便的比例高達(dá)94%，豬糞占混合原料發(fā)酵的比例為50%~80%之間。在農(nóng)村，許多畜禽養(yǎng)殖場、農(nóng)場的沼氣工程多采用2個(gè)發(fā)酵罐串聯(lián)發(fā)酵，其中第一個(gè)發(fā)酵罐采用連續(xù)進(jìn)出料方式，其排出的料液進(jìn)入第二個(gè)發(fā)酵罐儲(chǔ)存并在其中繼續(xù)產(chǎn)氣，同時(shí)該罐還兼作沼氣儲(chǔ)氣裝置[5]。儲(chǔ)存在第二個(gè)發(fā)酵罐的料液經(jīng)過120天左右時(shí)間儲(chǔ)存后才能排放出來，沼氣發(fā)酵殘留物以直接噴灑至農(nóng)田綜合利用為主。

德國的沼氣工程所產(chǎn)生的沼氣多是用于發(fā)電。2008年前，沼氣多用于內(nèi)燃機(jī)帶動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電，大多數(shù)養(yǎng)殖場發(fā)電裝置與國家的電網(wǎng)相連接，電力上網(wǎng)后為其他城市供電。2008年后，提純后的沼氣可直接并入天然氣管道。

1.3.3英國

在英國，豬場一般都有相匹配的種植面積，大部分糞肥經(jīng)過處理后最終返還農(nóng)田。豬糞的處理方式目前主要有兩種。一種是豬糞經(jīng)過糞便池的沉淀后與秸稈混合形成有機(jī)肥料返還農(nóng)田。二是建造沼氣池使用沼氣發(fā)電。英國在2006年以前是歐洲生產(chǎn)沼氣最多的國家，2006年后被德國超越排名歐洲第二，但是人均沼氣產(chǎn)量名列前茅。

2糞污處理方式的經(jīng)濟(jì)效益分析

2.1　堆肥經(jīng)濟(jì)效益分析

堆肥不像沼氣生產(chǎn)一樣能帶來直觀的經(jīng)濟(jì)效益，更多意義是在于保護(hù)水資源與環(huán)境。一般情況下是遵守當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境等相關(guān)法規(guī)，為節(jié)約養(yǎng)豬場的糞肥管理總成本而選擇的糞肥處理途徑之一。堆肥能帶來的好處是可以將肥料打包銷售而增加收入，如加拿大的堆肥用于花卉的種植，每噸堆肥的生產(chǎn)成本為10加元，而售價(jià)可達(dá)25～60加元[6]。在采用木屑等墊料的養(yǎng)豬場能節(jié)約水的開支，也可以節(jié)約土地肥料的開支。有些農(nóng)場中是采用液體糞水系統(tǒng)的則需要購買固液分離設(shè)備，從而產(chǎn)生額外的成本。但是堆肥是比較容易操作、投資不大且容易運(yùn)輸?shù)募S肥處理方式。

在美國，堆肥方式的成本主要來自兩個(gè)方面。一是運(yùn)營成本，包括原料運(yùn)輸、設(shè)備控制與監(jiān)控、場地租金、設(shè)備、設(shè)備維護(hù)、墊料。二是管理成本，包括生產(chǎn)記錄、公共關(guān)系、與供應(yīng)商談判、銷售成本[7]。工業(yè)化堆肥工藝簡單而且能產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)收益。

表1　美國堆肥成本分析 　 單位：美元

數(shù)據(jù)來源：Penn State University Organic Material Processing and Education Center

以翻堆方式生產(chǎn)100噸肥料為例。假設(shè)堆肥廠每天處理12噸原料，堆肥所占面積為1英畝，設(shè)備每天工作5小時(shí)，翻堆5次，堆肥所需時(shí)間為6天，詳細(xì)成本如表1所列。生產(chǎn)100噸肥料的總成本為2 435美元，平均每噸成本為24.35美元。銷售堆肥總收益為3 950美元，扣除成本2 435美元，因此在美國生產(chǎn)100噸肥料且采用堆肥方式的收益為1 515美元，平均收益每噸為15美元。

2.2　沼氣發(fā)酵的經(jīng)濟(jì)效益分析

沼氣生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益主要來自沼氣生產(chǎn)產(chǎn)生的熱、電。當(dāng)?shù)卣呒?lì)，沼液的產(chǎn)生的肥料等價(jià)值的輸出，還可以抵消養(yǎng)豬場電力、熱能消耗、化肥等成本開支。豬場間的一些大型設(shè)備、技術(shù)人員也可以共享以降低成本。沼氣廠主要的成本來自融資以及利息等金融成本以及購買原料的開支，操作和維護(hù)成本，如勞工、保險(xiǎn)等相對(duì)較低。建立一個(gè)沼氣廠的高投入高成本意味著企業(yè)應(yīng)該考慮的是長期操作，而且規(guī)?；彩墙档统杀竞惋L(fēng)險(xiǎn)的好選擇。

以英國500頭母豬大型養(yǎng)殖廠為例(見表2)。養(yǎng)豬場每年產(chǎn)生10 500立方米的肥料,采用80%液態(tài)糞肥與20%青貯或玉米發(fā)酵混合發(fā)酵,根據(jù)需要消化罐的設(shè)計(jì)體積為1 526立方米,沼氣罐容量設(shè)計(jì)為199立方米。每天產(chǎn)生的總能量為5 260千瓦時(shí)，工廠電力消耗為1 178 Kwh,占總能量的49.7%。采用金融貸款，總投資年度還款為42 779歐元。項(xiàng)目總成本(不包括連接到電網(wǎng)或其他設(shè)施)為411 333歐元，連接到電網(wǎng)將增加145 500歐元的開支，另外人工為12歐元/天，運(yùn)輸平均為4.7歐元/ m3,保險(xiǎn)與設(shè)備維護(hù)分別占總投入0.75%與3%。如果采用固液分離模式則在總成本上增加134 127歐元開支(平均12.8 m3),采用木屑堆肥方式則增加36 883歐元(平均2.8 m3),人工瀉湖將增加48 342歐元(平均4.6 m3)。收益主要來自電力銷售，目前的電價(jià)為0.15歐元/Kwh,每天發(fā)電1253千瓦時(shí),收益約為188歐元/天,年收益為68 604歐元。熱能產(chǎn)生為476 kw/天,節(jié)約汽油消耗為16 960歐元/年。在這樣的情形下,500頭母豬養(yǎng)殖場的收益平衡電價(jià)應(yīng)該由0.15歐元上漲為0.27歐元，成本回收時(shí)間則由16.4年縮短為12年。2 000頭豬場因規(guī)模效應(yīng)可在4年時(shí)間收回投資成本[8]。

3主要結(jié)論

堆肥和沼氣發(fā)酵是發(fā)達(dá)國家生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場廣泛使用的兩種糞污處理方式。毫無疑問，這兩種方式都是非常有效的，但是它們都有各自的特點(diǎn)?？偨Y(jié)起來，發(fā)達(dá)國家生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的糞污處理經(jīng)驗(yàn)可以歸納為以下三個(gè)方面。

表2　英國500頭母豬沼氣生產(chǎn)廠的成本收益 　 單位：歐元

*總投資還款：1 000歐元利息為104歐元(15年)
*連接電網(wǎng)投資還款：1 000歐元利息88歐元(20年)
注：數(shù)據(jù)來源于Economic analyses of pig manure treatment options in Ireland(2012)

3.1注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)利用

發(fā)達(dá)國家生豬養(yǎng)殖場把糞便等廢棄物視作可利用的自然資源，無論是直接返田、堆肥，還是沼氣發(fā)酵，都將豬糞便加工成用于改良土壤營養(yǎng)、灌溉用水，以及發(fā)電、發(fā)熱的生物質(zhì)多層次利用能源，實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖與種植、生活的良性循環(huán)，既有效保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，也促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.2依靠政府支持，采用先進(jìn)處理技術(shù)

發(fā)達(dá)國家處理糞污的方式是與其自然稟賦、勞動(dòng)力資源和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng)的。同時(shí)，隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度的加強(qiáng)，對(duì)生豬養(yǎng)殖的糞污處理技術(shù)要求日益提升，而先進(jìn)技術(shù)的采納與應(yīng)用，離不開政府的支持及補(bǔ)貼。比如丹麥與意大利，政府給予小型沼氣廠建設(shè)投資補(bǔ)貼高達(dá)40%左右，有力地促進(jìn)了基于禽畜糞肥為原料的沼氣生產(chǎn)。瑞典和意大利則享受建設(shè)補(bǔ)貼30%，此外政府還采取稅收優(yōu)惠、上網(wǎng)電價(jià)補(bǔ)貼等激勵(lì)政策。英國、荷蘭等國則根據(jù)終端產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貼，如沼氣補(bǔ)貼和上網(wǎng)電價(jià)補(bǔ)貼等。

3.3重視經(jīng)濟(jì)外部性，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益

發(fā)達(dá)國家對(duì)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖糞污的處理，有效地保護(hù)了土地資源、水資源，減少了CO2的排放，帶來了良好的生態(tài)價(jià)值。糞便加工生產(chǎn)的沼氣替代了部分能源，在創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也創(chuàng)造了清潔、文明、現(xiàn)代生活方式的社會(huì)價(jià)值。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 吳啟發(fā).畜牧業(yè)發(fā)展中畜禽糞污的危害,治理與利用[J].安慶科技,2012 (1): 24-26.

[2] Spencer, J.L., Guan, J. Public health implications related to spread of pathogens in manure from livestock and poultry operations[J]. Methods Mol. Biol. 2004(268):503-515.

[3]譚新,方熱軍.豬糞對(duì)環(huán)境的污染及其處理與利用技術(shù)[J].飼料工業(yè),2006,27(21):58-60.

[4]沈振寰,錢靜華,張瑋,等.國際沼氣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀報(bào)告[R].北京：輕工業(yè)環(huán)境保護(hù)研究所,2011.

[5]楊世關(guān),張百良.德國沼氣工程技術(shù)考察及思考[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)：新能源產(chǎn)業(yè),2007(1):62-65.

[6]王順德.加拿大養(yǎng)豬業(yè)考察報(bào)告[J].河北畜牧獸醫(yī),1989(3):51-52.

[7] Nadine Davitt. food and bio-based cafeteria-ware composting for Federal facilities [R]. Washington DC,2005.

[8] Nolan, T., et al., Economic analyses of pig manure treatment options in Ireland[J]. Bioresource Technology, 2012(105):15-23.

The Pig Farm Pollution Treatment and Economic Effect

BAI Hua-yan

(CollegeofEconomicsandManagement,SouthChinaAgriculturalUniversity,Guangzhou510642,China)

Abstract:With the rapid development of pig industry, the pig manure pollution becomes a topic of concern in the world. Developed countries attach great importance to the environment protection, and they accumulate rich experience and effective methods on manure management. This paper introduces two ways to solve the manure pollution: biogas fermentation and composting, which are widely used in developed countries. Furthermore, their economic effect is discussed briefly. We hope to provide references for pig farm in China.

Key Words: pig farm pollution; manure management; biogas fermentation; composting; economic effect