櫻花園植物景觀設(shè)計要點及櫻花群落美景度評價研究以北京和武漢為例

王美仙 陳婷

據(jù)文獻記載，中國早在秦漢時期，櫻花就已栽植于宮苑園林中了。發(fā)展至今，櫻花園越來越多的出現(xiàn)在各地園林中。目前國內(nèi)著名的賞櫻景點有北京玉淵潭公園的櫻花園、武漢大學(xué)的櫻花園、武漢東湖磨山風(fēng)景區(qū)的櫻花園、南京玄武湖公園的櫻洲、湖南科技大學(xué)的櫻花園、昆明圓通山櫻花園、成都市植物園櫻花園、河南信陽雞公山櫻花區(qū)、臺灣阿里山櫻花等[1]。而我國對于櫻花園的研究，主要側(cè)重于介紹某一地區(qū)的櫻花種類和物候期、繁殖栽培技術(shù)、觀賞應(yīng)用價值，以及某個櫻花園的規(guī)劃設(shè)計、植物配置等方面[2-9]，還不夠系統(tǒng)和深入。尤其在櫻花園的植物景觀設(shè)計上的研究更為零星，多是介紹植物景觀設(shè)計的原則及適用的櫻花品種。

因此，選取華北地區(qū)最大的北京玉淵潭公園的櫻花園以及影響力較大的武漢大學(xué)和東湖磨山風(fēng)景區(qū)的櫻花園作為研究對象，于2014年3月-6月，進行實地調(diào)研和測繪。繪制3個櫻花園的種植設(shè)計平面圖、布局分析圖；調(diào)查3個櫻花園內(nèi)應(yīng)用的櫻花品種、花期、花色、種植株數(shù)以及其它植物種類；歸納櫻花群落的植物配置模式，拍照后用SBE法進行櫻花群落的美景度分析，得出受人喜愛的櫻花群落，為櫻花園的植物景觀設(shè)計提供參考。

1 北京玉淵潭櫻花園布局分析圖

2 武漢大學(xué)櫻花園的布局分析圖

1 櫻花園的概況和布局分區(qū)

北京玉淵潭公園是位于北京海淀區(qū)的市屬公園之一。經(jīng)過50多年的建設(shè)，發(fā)展成了“以櫻為特色”的綜合性公園，占地面積140.79hm2。櫻花園位于公園的西北隅，自1972年開始栽培大山櫻180株，1989年進行櫻花園的擴建改造，到1994年櫻花園初具規(guī)模[10]。目前，櫻花園占地25hm2，栽植有30多個櫻花品種2 000余株，是北京乃至華北地區(qū)櫻花品種收集和引種馴化的重要基地，也是春季賞櫻的重要場所。櫻花園設(shè)計整體為自然式布局，地貌自然起伏。設(shè)有“早櫻報春”、“鸝櫻緋云”、“櫻棠春曉”、“在水一方”、“玉樹臨風(fēng)”、“友誼櫻林”、“櫻繽之路”、“銀樹霓裳”8個景點（圖1）。

武漢大學(xué)位于湖北武漢市武昌南部，占地面積約360hm2，校園內(nèi)有十幾個大小山體，獨特的地理優(yōu)勢構(gòu)成了自然式的園林校園。其中的櫻花園可追溯到1939年日軍侵華戰(zhàn)爭，日軍于珞珈山駐軍，從本土引來近30株日本櫻花種植于現(xiàn)今的櫻花大道。1957年，武漢大學(xué)主管部門對櫻花進行更新。從1980年至今，不斷擴大櫻花種植面積[11]。目前，栽植有10多個櫻花品種800余株。櫻花園設(shè)計整體布局依山就勢，從南至北，地形逐漸上升。以櫻花大道為東西向軸線、人文路為南北向軸線種植櫻花，并輻射至情人坡、鯤鵬廣場、工學(xué)樓東側(cè)、哲學(xué)樓東側(cè)，形成“以線帶點”的整體布局形式（圖2）。

東湖磨山位于湖北省武漢市武昌區(qū)東郊,三面環(huán)水,六峰逶迤，景區(qū)主要分為楚文化游覽區(qū)和植物專類園區(qū)。其中的櫻花園位于磨山南麓，占地10hm2。始建于1979年，為了紀(jì)念1978年中日友好條約的簽訂以及周恩來總理誕辰78周年，于其中的七十八櫻亭四周種植櫻花78株。目前栽植有40多個櫻花品種4 000余株，是武漢乃至華中地區(qū)重要的櫻花種質(zhì)資源保存基地。櫻花園設(shè)計整體呈自然式布局，主要的櫻花觀賞點圍繞一級游線、水體和重要節(jié)點周邊布置，形成“以環(huán)帶點”的整體布局形式（圖3）。

綜上所述，北京玉淵潭公園、武漢大學(xué)、東湖磨山的櫻花園，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，都具有較大的規(guī)模。在布局分區(qū)上也各具特色，北京玉淵潭公園櫻花園分為8個不同景點加以布局，以突出不同的櫻花主題；武漢大學(xué)的櫻花園以東西向和南北向2條軸線向外輻射，形成“以線帶點”的布局方式；東湖磨山的櫻花園以一級游線和水體、主要節(jié)點布置，形成“環(huán)以帶點”式布局。

表1 3個櫻花園應(yīng)用的櫻花品種名錄[3-4][12-13]

中花晚花玉淵潭/武大/磨山 “染井吉野”櫻/磨山 Cerasus yedoensis cv. 粉白 3月下旬 750/700/1880“大島”櫻 C. serrulata‘Speciosa’ 白 3月下旬-4月中旬 3/12/48玉淵潭/武大 “青膚”櫻 C .serrulata cv. 白 4月上旬 54/20玉淵潭/磨山 “白妙”櫻 C. serrulata‘Sirotae’ 純白 4月中旬 3/32“ 雨情枝垂 ”櫻 C.subhirtella‘Ujou-shidare’ 淡粉 3月下旬 3/28玉淵潭 山櫻 C.serrulata 白 4-5月240“ 麒麟 ”櫻 C. serrulata‘Kirin’ 淡紫 4月中下旬 5“郁金”櫻 C.serrulata‘Grandifl ora’ 黃至綠 3月下旬-4月上旬 1“ 朝霧 ”櫻 C.serrulata‘Intermedia’ 白 4月中下旬 12“ 一葉 ”櫻 C.serrulata‘Hisakura’ 紅變白 4月中旬 38“八重紅大島”櫻 C.serrulata‘Yaebeni-Oshima’ 淡紅 4月中旬 13“ 松月”櫻 C. serrulata‘Superba’ 淡紫紅 4月中下旬 12“ 吉蒲 ”櫻 C. serrulata‘Pubifolia’ 淡粉 4月中下旬 2“ 霞翠 ”櫻 C. sargentii ‘Xiacui’ 淡紫紅 4月中下旬 6大山櫻 C.sargentii 淡紫紅 4月中下旬 78“ 關(guān)山 ”櫻 C.serrulata ‘Sekiyama’ 粉紅 4月中下旬 615“ 思川 ”櫻 Prunus×subhirtella‘Omoigawa' 粉紅 4月中下旬 8磨山 “松月”櫻 C. serrulata‘Superba’ 淡紫紅 4月中下旬 251“兼六園菊”櫻 C. serrulata‘Sphaerantha’ 淡紫紅 4月中下旬 13“郁金”櫻 C. serrulata‘Grandifl ora’ 黃至綠 3月下旬-4月上旬 8“ 駿河臺匂 ”櫻 C. serrulata‘Surugadai-odora’ 白 4月中下旬 7“楊貴妃”櫻 C. serrulata‘Mollis’ 粉變紅 3月下旬-4月中旬 23“ 江戶 ”櫻 C. serrulata ‘Nobilis’ 淡紫紅 4月中下旬 23“ 御衣黃 ”櫻 C. serrulata‘Giokio’ 淡綠 4月中下旬 58“虎之尾”櫻 Prunus lannesiana‘Yae-benitorano-o' 白 3月下旬-4月上旬 18“ 鴨 ”櫻 P. lannesiana ‘Miyabi' 粉 4月上中旬 19玉淵潭/武大/磨山 “關(guān)山”櫻 Cerasus serrulata ‘Sekiyama’ 粉紅 4月中下旬 615/21/546玉淵潭/磨山 “大提燈”櫻 C. serrulata‘Ojochin’ 白 4月中下旬 5/6“ 普賢象 ”櫻 C.serrulata‘Albo-rosea’ 紅變白 4月中下旬 118/170“ 松月”櫻 C. serrulata‘Superba’ 淡紫紅 4月中下旬 12/251“花笠”櫻 Prunus lannesiana ‘Benigasa' 粉白 4月上旬-4月中旬 12/19

2 櫻花園的植物景觀設(shè)計

2.1 櫻花品種應(yīng)用

目前，我國還未形成統(tǒng)一的櫻花品種分類標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)。根據(jù)“武漢櫻花品種分類圖譜”[3-4]，將櫻花分為一年多次開花品種、早花品種、中花品種、晚花品種等4個品種群。

經(jīng)調(diào)查，北京玉淵潭櫻花園的櫻花包括早花品種、中花品種及晚花品種3個品種群。武漢大學(xué)和東湖磨山櫻花園的櫻花包括一年多次開花品種、早花品種、中花品種及晚花品種4個品種群。3個櫻花園中櫻花品種的應(yīng)用情況見表1。

從上表可看出，北京玉淵潭櫻花園應(yīng)用的櫻花品種有38個，其中，早花品種11個，中花品種10個，晚花品種15個。共種植櫻花2 150余株，其中，種植數(shù)量最多的是中花品種群中的“染井吉野”櫻，約750株，其次是晚花品種群中的“關(guān)山”櫻，約620株，分別占總體櫻花數(shù)量的35%和28.7%，形成櫻花園的基調(diào)品種。另外，應(yīng)用數(shù)量較多有早花品種群中的“彼岸”櫻75株，中花品種群中的“青膚”櫻54株，晚花品種群中的山櫻240株、“普賢象”櫻118株、大山櫻78株。從花色來看，多以粉色和白色為主。而其它的“河津”櫻、“松前早咲”櫻、“醉紅”櫻等以其它花色脫穎而出，可適當(dāng)增加這些品種的應(yīng)用。

武漢大學(xué)櫻花園應(yīng)用的櫻花品種有13個，其中，一年多次開花品種1個，早花品種5個，中花品種6個，晚花品種1個。共種植櫻花800余株，種植數(shù)量最大的是中花品種群的“染井吉野”櫻，為705株，占總體櫻花數(shù)量的87.5%；其它品種群的櫻花數(shù)量較少，約為20-30株左右。從花色來看，以粉白色為基調(diào)，其它花色少量點綴。

東湖磨山櫻花園應(yīng)用的櫻花品種有43個，其中一年多次開花品種1個，早花品種17個，中花品種12個，晚花品種13個。共種植櫻花4 150余株，其中，種植數(shù)量最多的是“染井吉野”櫻，為1 880株，其次是“關(guān)山”櫻546株，分別占總體櫻花數(shù)量的45.3%和13.2%，其它應(yīng)用數(shù)量較多的品種有早花品種群的“初美人”櫻131株，中花品種群中的“八重紅枝垂”櫻370株，晚花品種群中的“松月”櫻251株等。從花色來看，以粉色、白色為基調(diào)，其它花色大量點綴。

從花期觀測得出，武漢地區(qū)的櫻花要早于北京地區(qū)，武漢地區(qū)的櫻花整體花期為3月中下旬至4月下旬，約持續(xù)30天左右。北京地區(qū)的櫻花整體花期為3月下旬至4月中旬，約持續(xù)20天左右。而兩地早花品種群的櫻花一般花期都較短，約5天左右，中花品種群的櫻花花期持續(xù)時間最長，約為15天左右，晚花品種群的櫻花花期一般可持續(xù)10天左右。

3 東湖磨山櫻花園的布局分析圖

2.2 其它的植物種類應(yīng)用

在櫻花園的種植設(shè)計中，除了櫻花以外，考慮景觀及季相的要求，還需要搭配其它的植物。經(jīng)調(diào)查，北京玉淵潭櫻花園中，除了櫻花以外，其它植物涉及37科66屬83種（品種）[14]。使用頻率最高的植物有17種，其中常綠喬木5種，為油松（Pinus tabuliformis）、白皮松（Pinus bungeana）、雪松（Cedrus deodara）、圓柏（Sabinachinensis）、側(cè)柏（Platycladusorientalis）；落葉喬木5種，為水杉（Metasequoiaglyptostroboides）、銀杏（Ginkgo biloba）、旱柳(Salixmatsudana)、山桃（Prunus davidiana)、西府海棠（Malusmicromalus）；常綠灌木2種，為沙地柏（Sabinavulgaris）、大葉黃楊（Euonymusjaponicus）；落葉灌木有5種，為迎春（Jasminumnudiflorum）、連翹（Forsythiasuspensa）、紫丁香（Syringa oblata）、毛櫻桃（Cerasustomentosa）、金銀木（Loniceramaackii）。武漢大學(xué)櫻花園中，除了櫻花以外，其它植物涉及55科93屬122種（含品種）。使用頻率最高的植物有22種。其中常綠喬木9種，為雪松、圓柏、側(cè)柏、龍柏（Juniperuschinensis'Kaizuka'）、石楠（Photiniaserrulata）、桂花（Osmanthus fragrans）、廣玉蘭（Magnoliagrandiflora）、香 樟（Cinnamomumcamphora）、 棕 櫚（Trachycarpusfortunei）；落葉喬木6種，為池杉（Taxodiumascendens）、懸鈴木（Platanus acerifolia）、君遷子（Diospyroslotus）、銀杏、楓楊（Pterocaryastenoptera）、垂絲海棠（Malushalliana）；常綠灌木6種，為紅葉石楠（Photinia × fraseri）、毛白杜鵑（Rhododendron mucronatum）、紅花檵木（Loropetalum chinense var.rubrum）、海桐（Pittosporumtobira）、金葉女貞（Ligustrum × vicaryi）、南天竹（Nandina domestica）；落葉灌木有1種，為蠟梅（Chimonanthus praecox）。東湖磨山櫻花園中，除了櫻花以外，其它植物涉及49科87屬119種（含品種）。使用頻率最高的植物有7種，其中常綠喬木2種，為香樟、黑松（Pinus thunbergii）；落葉喬木1種，為懸鈴木；常綠灌木4種，為沙地柏、紅花檵木、大葉黃楊、云南黃馨（Jasminum mesnyi）。

4 北京玉淵潭櫻花園的種植設(shè)計平面圖

5 武漢大學(xué)櫻花園的種植設(shè)計平面圖

6 東湖磨山櫻花園的種植設(shè)計平面圖

2.3 種植設(shè)計

櫻花園的種植設(shè)計直接關(guān)系到園區(qū)的風(fēng)格及其美觀性。經(jīng)調(diào)研，北京玉淵潭、武漢大學(xué)、東湖磨山的櫻花園在主題表達(dá)、種植形式上都各具特點（圖4- 6）。

（1）主題表達(dá)

北京玉淵潭櫻花園最典型的植物景觀特征是櫻花臨水的自然然叢植，營造植物層次豐富、優(yōu)美靈動的櫻花水岸。另外，通過8個景點表達(dá)不同的植物景觀主題。其中，早櫻報春區(qū)種植2株于1993年從杭州山野引入的“杭州早櫻”。鸝櫻緋云區(qū)集中種植大山櫻和山櫻，體態(tài)高大，花枝舒展。櫻棠春曉區(qū)主要由絳柳、油松、“垂枝”櫻、西府海棠和“櫻棠春曉”的墨刻石品點題。在水一方區(qū)種植最大的一株“染井吉野”櫻，獨立在湖畔邊。玉樹臨風(fēng)區(qū)片植“染井吉野”櫻，以油松等常綠植物為背景。友誼櫻林區(qū)以“染井吉野”櫻和銀杏交相種植，展現(xiàn)春花秋葉交互斑斕的景象。櫻繽之路區(qū)沿路大量列植“染井吉野”櫻和“關(guān)山”、“普賢象”櫻，形成繽紛的櫻花之路。銀樹霓裳區(qū)，主要種植“一葉”、“關(guān)山”等姿態(tài)豐滿的晚櫻。

武漢大學(xué)櫻花園最典型的植物景觀特征是櫻花沿路的韻律性種植，營造簡潔大氣、落英繽紛的櫻花大道。選擇大量的“染井吉野”櫻花列植，樹體高大挺拔，開花繁茂。

東湖磨山櫻花園最典型的植物景觀特征是櫻花隨山體群植，營造步移景異、自然爛漫的山花景觀。

（2）種植形式

櫻花常見的種植形式有孤植、列植、叢植、群植等。在這3個櫻花園中都有所應(yīng)用，但也有區(qū)別。在北京玉淵潭櫻花園中，多以櫻花群植、叢植于入口、水岸及重要節(jié)點，少以櫻花孤植于親人的較小空間。在武漢大學(xué)櫻園中，多以櫻花列植于道路兩側(cè)，形成強烈震撼的視景線；在東湖磨山櫻花園中，多以櫻花叢植、群植于入口、山體及重要節(jié)點，多以櫻花列植于道路及水岸兩側(cè)，少以櫻花孤植于親人的較小空間。

3 基于SBE法對櫻花群落的美景度評價

采 用SBE美 景 度（Scenic Beauty Estimation procedure）評價法[15]，對櫻花群落的美景度評價是從公眾審美角度，測定不同櫻花植物群落景觀的美景度值，分析公眾喜歡的櫻花群落，從而尋求櫻花園的櫻花群落配置的最佳模式。

7 櫻花群落的美景度值分析

3.1 群落選擇及照片拍攝

依據(jù)櫻花群落及其所在場地的不同，在每個櫻花園中選取以櫻花為主景的純植物群落、建筑旁櫻花群落、濱水櫻花群落、微地形櫻花群落、路徑櫻花群落等5類10個櫻花群落。于2014年4月-5月選擇晴朗或微云的天氣，于上午9：00-10：00進行拍攝。之后進行選擇和編號，為減小誤差，在每類群落中，盡量選擇櫻花花期相似時期的照片，共選出30張照片作為測試樣本，其中北京玉淵潭、武漢大學(xué)、東湖磨山櫻花園的櫻花群落編號依次為1-10、11-20、21-30。

3.2 評價者及評價方式

評價者為60名在讀研究生，其中30名為園林專業(yè)研究生，30名為非園林專業(yè)研究生。將選擇的30張照片制作成幻燈片，先每張照片播放2s，讓評價者對評價對象有整體了解，再每張照片播放8s，讓評價者以7分制的評分標(biāo)準(zhǔn)打分，即-3、-2、-1、0、1、2、3，值越大表示很喜歡，值越小表示很不喜歡。最后回收問卷，得到有效問卷60份。

3.3 評價結(jié)果分析

3.3.1 植物群落景觀美景度值

對評價數(shù)據(jù)的分析，得出專業(yè)研究生和非專業(yè)研究生之間有普遍一致的審美觀；在每類群落中，篩選出美景度值最高的櫻花群落為10、7號，其次是11、24、28號（圖7）。

3.3.2 美景度分值高的櫻花群落

對美景度值較高的櫻花群落分析得出5個較佳的櫻花群落模式（圖8）。

（1）以櫻花為主的純植物群落：得分最高的是武漢大學(xué)櫻花園的11號，SBE平均值為0.7066。配置模式為：“染井吉野”櫻-大葉黃楊+紅花檵木-草坪。這組植物搭配中，以紅花檵木分隔空間，大葉黃楊點綴其中，以姿態(tài)優(yōu)美的“染井吉野”櫻作為主景，空間結(jié)構(gòu)清晰，色彩感強。

（2）建筑旁的櫻花群落：得分最高的是東湖磨山櫻花園的24號，SBE平均值為0.6633。配置模式為：香樟+“染井吉野”櫻-大葉黃楊-二月蘭。這組搭配中，以亭子為中心，四周種植“染井吉野”櫻，將建筑掩映其中，使人置身花海。下層的大葉黃楊和二月蘭增加了層次及色彩，曲折道路的引入增加了空間的趣味性。

（3）濱水的櫻花群落：得分最高的為北京玉淵潭櫻花園的7號，SBE平均值為0.7718。配置模式：旱柳+欒樹+“關(guān)山”櫻+“染井吉野”櫻-金銀木+連翹。這組搭配中，以廣闊的水面為前景，以高大嫩綠的旱柳為背景，沿自然駁岸韻律性的叢植“關(guān)山”櫻、“染井吉野”櫻，前面點綴黃色的連翹，水的倒影里更顯靈動，結(jié)構(gòu)清晰，色彩分明，形成最具北京特色的春景。

（4）微地形的櫻花群落：得分最高的為東湖磨山櫻花園的28號，SBE平均值為0.5377。配置模式為：“染井吉野”櫻-二月蘭。這組搭配中，種植二月蘭的緩坡自然、野趣，上層群植“染井吉野”櫻，形成場面宏大的頂面空間。

（5）路徑櫻花群落：得分最高的為北京玉淵潭櫻花園的10號，SBE平均值為0.9040。配置模式為：旱柳+“關(guān)山”櫻+“大島”櫻-丁香-二月蘭。這組搭配中，彎曲的小徑強調(diào)了縱深感，兩側(cè)種植的櫻花互相搭接，營造出空間深邃、落英繽紛的意境。

4 結(jié)論

櫻花園在我國的發(fā)展歷時幾十年，在多地已然成為區(qū)域的景觀名片，是櫻屬植物種植資源保存的重要基地，兼具科研、科普、弘揚櫻花文化等功能。因此，研究櫻花園的植物景觀設(shè)計很有必要。對北京玉淵潭、武漢大學(xué)、東湖磨山的3個櫻花園進行系統(tǒng)調(diào)研，得出以下結(jié)論：（1）櫻花園的整體結(jié)構(gòu)多為自然形式，在布局上可設(shè)定不同景點加以分區(qū)，也可根據(jù)重要軸線、游線以及主要景觀節(jié)點進行布局。（2）北京玉淵潭、武漢大學(xué)、東湖磨山的櫻花園中應(yīng)用的櫻花品種分別為38個、13個、43個，兩地都大量使用“染井吉野”、“關(guān)山”等品種，成為這3個櫻花園的櫻花基調(diào)，另外，北京主要展示的特色品種為山櫻類，武漢主要展示特色品種有“八重紅枝垂”、“初美人”、“寒緋”櫻等。在花期上，武漢地區(qū)的櫻花要早于北京地區(qū)，武漢地區(qū)的櫻花整體花期為3月中下旬至4月下旬，持續(xù)30天左右。北京地區(qū)的櫻花整體花期為3月下旬至4月中旬，持續(xù)20天左右。早花品種群的櫻花花期約5天左右，中花品種群的櫻花花期約15天左右，晚花品種群的櫻花花期為10天左右。（3）櫻花園除了櫻花以外，對于其它植物種類的應(yīng)用，武漢地區(qū)明顯多于北京地區(qū)，尤其在常綠樹種的種類和數(shù)量上。北京地區(qū)常用的其它植物種類有油松、水杉、銀杏、碧桃、西府海棠等，武漢地區(qū)常用的其它植物種類主要有香樟、黑松、圓柏、桂花、石楠、垂絲海棠、山茶、大葉黃楊、紅花檵木等。（4）櫻花園可依托環(huán)境和種植設(shè)計營造獨特的櫻花景觀，如北京玉淵潭的水岸櫻花、武漢大學(xué)的大道櫻花、東湖磨山的山林櫻花。（5）根據(jù)櫻花群落的美景度評價，推薦5個最佳的櫻花群落配置模式。即：“染井吉野”櫻-大葉黃楊+紅花檵木-草坪，香樟+“染井吉野”櫻-大葉黃楊-二月蘭，旱柳+欒樹+“關(guān)山”櫻+“染井吉野”櫻-金銀木+連翹，“染井吉野”櫻-二月蘭，旱柳+“關(guān)山”櫻+“大島”櫻-丁香-二月蘭。

8 5個美景度值較高的櫻花群落

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