學(xué)做番茄炒雞蛋

曹浩琪

周末，老師布置了一個任務(wù)——利用課余時間學(xué)做一道菜。做什么呢？干脆就做最常吃的番茄炒蛋吧！

首先，準(zhǔn)備材料。根據(jù)媽媽的建議，我準(zhǔn)備了兩個番茄、兩個雞蛋、一小段蔥，還有油、鹽、十三香等調(diào)料。

我先把蔥和番茄洗干凈，然后把它們切好。再把雞蛋磕進(jìn)碗里，用筷子把蛋清和蛋黃攪勻。準(zhǔn)備工作做好之后，按照媽媽說的先將炒鍋燒熱，再倒進(jìn)去兩勺油，油熱了以后把雞蛋放進(jìn)去。油熱了，我卻害怕起來了，生怕油濺到身上。猶豫了片刻，我一鼓作氣把蛋液倒進(jìn)了鍋里，只聽“刺啦”一聲，鍋里的雞蛋像開了花一樣。我特別激動，趕緊拿鏟子在鍋里翻炒了幾下。接下來放番茄，我把切好的番茄放入鍋中，紅紅的番茄和金黃的雞蛋在一起炒了幾下后，我撒了一小勺鹽和十三香，又放了一點水，讓番茄和雞蛋在鍋里多炒一會兒。最后我又放了些綠綠的蔥花兒，一份完美的番茄炒蛋就要出鍋了。關(guān)掉火，用盤子盛好?？粗羌t紅紅的番茄和金黃的雞蛋還有綠綠的蔥花搭配在一起，真是色香味俱全??！我忍不住嘗了一口，“啊，真好吃！爸爸，媽媽，快來嘗嘗我做的菜！”我高呼他們出來品嘗，吃完后爸爸媽媽都夸我是個聰明懂事的孩子！

這個周末我特別開心，因為我學(xué)會做菜了。通過這次做菜，我體會到了勞動帶來的成就感和樂趣！

（450008）河南省鄭州市緯五路第二小學(xué)