安徽省油桐生產(chǎn)現(xiàn)狀及其利用建議

黃志松，張曉蔚，張穩(wěn)，蔡新玲

（1.桐城市苗圃，安徽 安慶 231400；2.安徽省林業(yè)科學(xué)研究院）

安徽省油桐生產(chǎn)現(xiàn)狀及其利用建議

黃志松1，張曉蔚1，張穩(wěn)1，蔡新玲2*

（1.桐城市苗圃，安徽 安慶 231400；2.安徽省林業(yè)科學(xué)研究院）

本文在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，分析了安徽省油桐產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、資源與利用現(xiàn)狀及存在問題，提出了加快油桐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議，為推進(jìn)安徽省油桐產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展建言獻(xiàn)策。

油桐；現(xiàn)狀；利用；建議

油桐（Vernicia fordii）是我國特有的重要油料樹種，是工業(yè)、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)和人民生活不可缺少的重要物資，也是我國傳統(tǒng)的大宗出口商品。安徽省地處油桐分布北緣，是全國油桐的主要產(chǎn)區(qū)之一。桐油是一種優(yōu)良的干性植物油，干燥快，比重輕，有光澤，不怕冷，不怕熱，耐酸、耐堿，防濕、防腐、防銹，在工業(yè)上有廣泛的用途；桐油又是天然植物中化學(xué)性質(zhì)極為活潑的植物油。隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整、桐油應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，油桐的價值日益得到重視。國際能源供應(yīng)的緊張狀態(tài)和能源多樣化趨勢也為油桐生產(chǎn)的恢復(fù)提供了發(fā)展機(jī)遇，桐油是可以直接利用的優(yōu)質(zhì)燃料油，對于發(fā)展我國能源多樣化具有一定的戰(zhàn)略意義[1]。為了重新挖掘這一寶貴資源，推進(jìn)油桐產(chǎn)業(yè)的快速和規(guī)模化發(fā)展，筆者在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析了安徽油桐產(chǎn)業(yè)和資源開發(fā)利用的現(xiàn)狀和問題，提出了加快油桐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策[2]。

1 發(fā)展歷史

建國以后，全國各地逐步地建立了油桐基地，安徽江淮丘陵地區(qū)和皖西大別山區(qū)均有引種栽培，推動了油桐北移下山，擴(kuò)大了油桐栽培范圍。由于化工原料崛起與替代，桐油生產(chǎn)一蹶不振，至上世紀(jì)70年代安徽省桐油產(chǎn)量驟然降至建國初期水平，油桐林多呈荒蕪衰敗狀態(tài)。上世紀(jì)70年代后期，全省積極采取措施，大力恢復(fù)和發(fā)展油桐生產(chǎn)。19個油桐林基地共造林3.87 萬hm2。1981年后，桐油價格偏低，種植油桐的經(jīng)濟(jì)效益長期維持在較低的水平上，桐農(nóng)生產(chǎn)積極性不高，導(dǎo)致油桐生產(chǎn)又出現(xiàn)了大幅度的滑坡現(xiàn)象，1985年全省油桐林面積僅為3.73萬hm2。

2 發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 油桐北緣分布區(qū)范圍

油桐系亞熱帶樹種，皖西大別山及皖東丘陵地區(qū)為安徽省油桐栽培邊緣地帶，也是全國油桐自然分布的北緣地區(qū)，主要包括六安、金寨、霍山、舒城、潛山、太湖、岳西、桐城及滁州、全椒等市（縣）。油桐在北緣地區(qū)長期栽培生長過程中，增強(qiáng)了對自然條件的適應(yīng)性，尤其是增強(qiáng)了耐寒性，形成了一些較耐寒品種，如產(chǎn)自滁州市珠龍鄉(xiāng)一帶的珠龍油桐，能耐受-23℃低溫，是少見的耐寒品種[3]。

2.2 品種資源

安徽省地跨暖溫帶與亞熱帶，自然條件復(fù)雜，氣候土壤各異，長江南北均有油桐種植，油桐科研項目研究由于終止了20多年，審（認(rèn)）定的油桐品種很少。長期的自然選擇和人工栽培選擇以及油桐本身的異花授粉等影響，形成了眾多的品種類型及表型上的多樣性，各種不同的品種在相似生長條件下，在花性、發(fā)枝力、坐果率、出籽率、含油率等方面都有明顯差異。據(jù)初步調(diào)查，安徽油桐的品種類型多達(dá)10個以上，對照國內(nèi)較有影響的四川油桐品種類型的劃分與命名，栽培較多的有米桐（多稱三年桐、五年桐、五爪桐，滁縣、休寧叫平頂桐，舒城、肥西稱大扁球和小扁球）、球桐（多稱獨果桐，五爪桐中亦有部分指此），柴桐（多稱尖嘴桐，合肥周圍稱棉桃桐，皖南稱鷹嘴桐）、周歲桐（即對年桐，霍山的所謂茄棵桐實屬其中的一個品系，寧國的長把桐及短把桐多屬此），滁州市南譙區(qū)珠龍鎮(zhèn)出產(chǎn)的油桐，是少見的耐寒品種[4]。

2.3 利用現(xiàn)狀調(diào)查

一直以來，受桐籽、桐油價格不穩(wěn)定的影響，政府及林業(yè)主管部門對油桐生產(chǎn)沒有引起足夠的重視，油桐處于廣種薄收、自生自滅狀態(tài)，全省現(xiàn)存油桐面積僅為3 333.33 hm2，桐籽產(chǎn)量低，桐油質(zhì)量下降，桐油加工基本處于停產(chǎn)狀態(tài)。2012年9月至2013年10月，筆者于滁州南譙區(qū)、六安金寨縣、桐城市等油桐產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了油桐種質(zhì)資源調(diào)查。珠龍油桐主要栽植于皖東丘陵的珠龍、皇甫山一帶，具有抗寒性強(qiáng)，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)的特點，主要品種包括獨果球桐、叢生球桐。在滁州珠龍鎮(zhèn)師姑洼現(xiàn)仍存數(shù)株胸徑1 m以上的珠龍油桐大樹，其中最大的1株樹齡已近百年，樹高12 m，胸圍1.65 m，仍然枝葉繁茂，每年結(jié)果。近些年來由于油桐產(chǎn)業(yè)發(fā)展低迷，滁州北緣地區(qū)的油桐種質(zhì)資源喪失嚴(yán)重，成片油桐林已不多見，現(xiàn)存的油桐樹主要零散分布于櫟林中，并有逐漸被櫟林替代的趨勢。

六安市金寨縣齊山村，位于響洪甸水庫的中下游，是典型的庫區(qū)一線村，油桐種植歷史悠久。主要栽植品種為叢果球、獨果球（葉里藏、短把桐）等，品種類型多，油桐是該村的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。該地油桐株型高大，層次明顯，單果果序較多，也有少數(shù)中等株型叢果序。早在20世紀(jì)70年代，栽培面積和油桐產(chǎn)量達(dá)到最高，桐林廣為分布，油桐生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。但由于受到市場供求和全球金融危機(jī)等因素的影響，桐油銷售不暢，生產(chǎn)上處于低靡狀態(tài)，農(nóng)民伐桐毀林嚴(yán)重，使得桐林面積銳減，林分質(zhì)量下降，受病蟲害危害嚴(yán)重，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶靠自行采集油桐種子進(jìn)行育苗造林更新，現(xiàn)今仍保存油桐面積近萬畝。

桐城市現(xiàn)存油桐主要分布在呂亭、唐灣、嬉子湖、青草等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要栽培品種有叢果球、獨果球等，部分油桐片林及散生單株，主要分布在偏僻、坡度較陡的山地上，多數(shù)處于野生無人管護(hù)狀態(tài)，產(chǎn)量低且不穩(wěn)。

3 存在的問題

3.1 種質(zhì)資源損失嚴(yán)重

自20世紀(jì)80年代末以后，因為桐油替代產(chǎn)品的出現(xiàn)和新的利用途徑尚未有效開發(fā)出來，桐油價格下降，且波動較大，致使國家和地方政府中止了對油桐科研和生產(chǎn)的資助，很多從事油桐科研的人員也轉(zhuǎn)向研究其他經(jīng)濟(jì)林樹種，科研基地也轉(zhuǎn)為它用，種植油桐的經(jīng)濟(jì)效益長期維持在較低的水平上，桐農(nóng)生產(chǎn)積極性也不高，導(dǎo)致油桐生產(chǎn)出現(xiàn)了大幅度的滑坡現(xiàn)象，大量油桐樹被砍伐，幸存的部分也大多任其自生自滅，現(xiàn)有桐林多呈荒蕪衰敗狀態(tài)，油桐種質(zhì)資源遭到了嚴(yán)重破壞，部分品種資源已經(jīng)滅絕或瀕臨滅絕。

3.2 經(jīng)營粗放，綜合效益低

由于桐籽收購價格極不穩(wěn)定，挫傷了廣大農(nóng)戶對桐林投入的積極性，對油桐缺乏增收的信心，相當(dāng)多的農(nóng)戶只等收果而疏于管護(hù)，因而形成了有林少果，甚至有桐林無桐果現(xiàn)象，各地油桐處于廣種薄收、自生自滅狀態(tài)；又因其他樹種（麻櫟等）和作物（茶葉）效益上漲，油桐林地被開墾種茶或被其他樹種所取代；加之管理粗放，油桐病蟲害嚴(yán)重導(dǎo)致自然衰敗枯死等，油桐生產(chǎn)發(fā)展前景令人堪憂。

3.3 加工利用技術(shù)薄弱

目前，在桐油開發(fā)利用技術(shù)方面缺少突破，第二、三產(chǎn)業(yè)滯后，桐油主要是賣原料，未能開發(fā)出新的產(chǎn)品，沒有深度加工和綜合利用；全省各地桐油加工多為作坊式，數(shù)量少且規(guī)模小，缺少大規(guī)模的龍頭企業(yè)和知名品牌帶動，加工僅停留在初級產(chǎn)品。同時，缺乏種實的貯藏技術(shù)和設(shè)備，收獲的油桐種子，由于不能及時加工，需要貯藏很長的時間。油桐加工生物柴油是個新的利用領(lǐng)域，生物質(zhì)能源林培育尚無成熟的技術(shù)方案，需要在科研與生產(chǎn)中不斷探索。

4 開發(fā)利用優(yōu)勢、潛力與建議

4.1 優(yōu)勢

2005年我國桐油價格開始大幅度提高，外國（歐洲）公司開始直接到國內(nèi)油桐產(chǎn)區(qū)收購?fù)┯?。由于目前國?nèi)油桐資源少，桐油市場供不應(yīng)求，因此恢復(fù)油桐生產(chǎn)，已成為必然趨勢[1]。面對當(dāng)今的氣候變化與能源短缺雙重壓力，以糧食為主要原料的生物液體燃料產(chǎn)業(yè)迅速崛起，生物液體燃料發(fā)展與糧食安全的矛盾日益凸顯，引起了世界范圍的廣泛爭議。林業(yè)生物柴油因具有“不與人爭糧、不與糧爭地”的優(yōu)點，開始受到了包括中國在內(nèi)的許多國家的重視[5]。國家林業(yè)局已經(jīng)將發(fā)展林業(yè)生物柴油原料林列入林業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并作為一項重點工作，這為油桐生產(chǎn)的恢復(fù)帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。安徽省林業(yè)廳根據(jù)國家生物柴油原料林建設(shè)方案，按照生物柴油原料林樹種選擇原則，將油桐列為全省生物柴油原料林基地培育樹種之一。

4.2 潛力

安徽省計劃到2020年在全省范圍內(nèi)建立原料林基地總規(guī)模33.33萬hm2，其中油桐原料林10萬hm2。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，全省尚有無立木林地7.60萬hm2，宜林地12.40萬hm2，其中適宜種植油桐的荒山、荒坡面積達(dá)6.67萬hm2，油桐現(xiàn)有種植面積3 333.33 hm2左右，可利用種植空間大。在當(dāng)今國際化石能源日趨緊張和國家鼓勵發(fā)展生物質(zhì)能源的大背景下，大力發(fā)展油桐產(chǎn)業(yè)是歷史的傳承、現(xiàn)實的需要、未來的選擇。

4.3 建議

4.3.1 把油桐產(chǎn)業(yè)列入全省林油一體化建設(shè)之中

林油一體化建設(shè)是關(guān)系全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展全局的一件大事，與農(nóng)民增收、增效，新農(nóng)村建設(shè)密切相關(guān)，同時事關(guān)能源結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和國家能源安全。努力提高油桐產(chǎn)業(yè)的組織化程度，抓好油桐產(chǎn)業(yè)協(xié)會和原料林基地合作社建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)和農(nóng)戶在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營、基地生產(chǎn)、能源流通、技術(shù)管理、病蟲害防治、市場準(zhǔn)入等方面的協(xié)調(diào)與服務(wù)，促進(jìn)油桐產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

4.3.2 加大科研投入

將油桐良種培育與豐產(chǎn)栽培列入省級重點科技支撐、能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，加大科研項目投入。開展油桐良種選育與引進(jìn)、試驗示范與推廣，陸續(xù)選定一批適應(yīng)全省不同區(qū)域生長條件、抗性優(yōu)良的品種和無性系。建立油桐良種收集資源庫、良種繁育基地，研發(fā)新品種與配套新技術(shù)，建立健全科技推廣體系。加強(qiáng)對項目區(qū)各級技術(shù)人員和管理人員的培訓(xùn)，從油桐良種選擇、豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治、修枝整形、矮化早熟、復(fù)合經(jīng)營等技術(shù)環(huán)節(jié)開展全面培訓(xùn)，提升項目管理、技術(shù)、生產(chǎn)人員整體水平，更好推動油桐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.3.3 更新復(fù)壯現(xiàn)有油桐林

目前，全省現(xiàn)有油桐林處于自然散生狀態(tài)，大多油桐樹未老先衰，樹體營養(yǎng)不良，致使雌花減少，雄性增強(qiáng)，華而不實，徒耗地力。因此對這樣的桐林，應(yīng)加強(qiáng)墾復(fù)撫育，砍除劣株，補(bǔ)植缺株。如有條件略施肥水，效果更會顯著。對于那些樹齡過大、結(jié)果極少、經(jīng)撫育管理也難回春的油桐林，除實行全林或單株更替外，還可采用截枝更新與截干更新的辦法，提高油桐林的單位面積產(chǎn)量和經(jīng)營效益，不斷增強(qiáng)林分的穩(wěn)定性和抗逆性[6]。

4.3.4 加強(qiáng)病蟲害防治

天牛是油桐的主要蟲害，是造成油桐樹死亡的主要原因。要采取有效措施加強(qiáng)防治，確保油桐林健康生長。

[1]譚曉風(fēng)，蔣桂雄，譚方友，等.我國油桐產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)查研究報告[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2011，29（3）:1-7.

[2]梁文匯，馬錦林，李開祥，等.廣西油桐產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展策略[J].林業(yè)科技開發(fā)，2013，27（2）:9-13.

[3]丁伯讓，佘金斌，謝進(jìn)軍.珠龍橋油桐現(xiàn)狀及加強(qiáng)保護(hù)措施芻議[J].安徽林業(yè)科技，1999（2）:25-26.

[4]肖正東，孫啟祥.安徽林木特色資源[M].北京中國林業(yè)出版社 2012.

[5]晁月文，李競蕓，張廣輝.生物柴油原料樹種油桐的研究進(jìn)展[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37(4):26-27.

[6]譚曉風(fēng).油桐的生產(chǎn)現(xiàn)狀及其發(fā)展建議[J].2006，24（3）:62-64.

Cultivation Actualities of Tung Tree Plantations in Anhui Province and Suggestions for Its Utilization

HUANG Zhisong1,ZHANG Xiaowei1,ZHANG Wen1,CAI Xinling2
（1.Tongcheng Municipal Nursery，Anqing 231400，Anhui，China;2.Anhui Academy of Forestry）

This paper analyzed the development history,resource and utilization actualities and existing problems of tung tree industry in Anhui province based on full investigation.Some suggestion for speeding up development of tung tree industry were put forward in order to promote fast development of tung tree industry in Anhui province.

Tung tree;Actualities;Utilization,Suggestions

S794.3

A

2095-0152（2015）03-0027-03

2015-04-14

2015-05-26

黃志松（1965- ），男，林業(yè)工程師，主要從事林木育苗工作。

*通訊作者：蔡新玲（1981- ），女，助理研究員，主要從事經(jīng)濟(jì)林培育研究與推廣工作。E-mail:xinling3223@163.com

楊婷婷）