農(nóng)交會：鐫刻中國農(nóng)業(yè)發(fā)展里程碑

曾詩淇

高233厘米、蔥白長度130.5厘米的章丘大蔥，水果味的云南武定七彩花生，“中國甜柿之鄉(xiāng)”隆陽甜柿，拌飯香甜的臺灣魚之香干貝醬……11月7-10日，第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在福建福州海峽國際會展中心隆重舉辦，各種新奇優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品吸引了眾多觀眾。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、名優(yōu)果品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志、 農(nóng)民專業(yè)合作社等專業(yè)展區(qū)人頭攢動。品牌化、規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化成為本屆農(nóng)交會突出亮點，展示出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新變化。

第十三屆農(nóng)交會以“調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為主題，加快推進農(nóng)交會“市場化、專業(yè)化、國際化、品牌化、信息化”建設(shè)，打造中國最大和最權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流通平臺。展會規(guī)模達12萬平方米，為歷屆農(nóng)交會規(guī)模之最，共有45個展團參展，包括33個省級綜合展團（含臺灣和新疆兵團）和國際展團，以及國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、名優(yōu)果品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志、獸醫(yī)用品及獸藥、水產(chǎn)、農(nóng)墾、綠色農(nóng)藥、土壤消毒、畜產(chǎn)品、茶葉和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備等11個專業(yè)展團。展覽內(nèi)容涵蓋省級綜合、福建福州、兩岸農(nóng)業(yè)、示范區(qū)、地理標志、果品茶葉、畜牧水產(chǎn)、獸藥農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)裝備和國際10個板塊，參展內(nèi)容覆蓋農(nóng)業(yè)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。通過擴大參展產(chǎn)品范圍，逐步形成生產(chǎn)銷售、科技推廣、原料供應(yīng)、加工包裝、金融服務(wù)、倉儲物流等自我購銷循環(huán)的展會格局。

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在開幕式上說，今年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟繼續(xù)保持穩(wěn)中向好、穩(wěn)中提質(zhì)的好形勢，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，成為經(jīng)濟社會發(fā)展的突出亮點，為“十二五”收官、“十三五”開局打下了堅實基礎(chǔ)。本次農(nóng)交會以“市場化、專業(yè)化、國際化、品牌化、信息化”建設(shè)為方向，集中展示“十二五”以來中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得的重大成就。

品牌化：

推動農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變

人參，源自中國，主產(chǎn)吉林，是吉林省得天獨厚的優(yōu)勢資源。位于北緯40度地帶的長白山地區(qū)，獨特的冷濕自然生態(tài)環(huán)境，造就了卓越的人參品質(zhì)，5000多年的應(yīng)用歷史和人參文化，底蘊深厚、源遠流長。在農(nóng)交會期間，由吉林省政府主辦的“長白山人參”品牌推介會盛裝開幕。為把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，吉林省傾力打造了“長白山人參”品牌。經(jīng)過幾年的發(fā)展，“長白山人參”品牌產(chǎn)品日益豐富，知名度、美譽度和市場競爭力不斷提升。

在品牌建設(shè)方面， “長白山人參”獨家品牌運營商——吉林省長白山人參有限公司孫卓經(jīng)理介紹說，自2012年來，吉林省農(nóng)業(yè)委員會授權(quán)長白山人參市場投資發(fā)展有限公司為“長白山人參”品牌獨家特許運營商，啟動了企業(yè)主體、政府推進的品牌運營模式。三年來， “長白山人參”每年斥資百萬元用于品牌宣傳打造，探索并設(shè)立了品牌產(chǎn)品專賣體系，以全新的理念構(gòu)建現(xiàn)代品牌運營模式以及與連鎖經(jīng)營相融合的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，全面開展了品牌CI識別系統(tǒng)的統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計，完成了SI店面形象識別系統(tǒng)和品牌產(chǎn)品VI形象識別系統(tǒng)的策劃設(shè)計工作。

此外，農(nóng)交會上，來自農(nóng)墾系統(tǒng)的各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得到經(jīng)銷商和消費者青睞，北大荒、光明、首農(nóng)、完達山等一批農(nóng)墾國家隊品牌分外搶眼。中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心副主任孫法軍表示，此次有15個墾區(qū)的130家龍頭企業(yè)參加了中國農(nóng)墾館，帶來了上千種安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，源自墾區(qū)綠色生態(tài)環(huán)境，達到了“三品一標”（有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標識）的要求，大部分產(chǎn)品還擁有質(zhì)量追溯標識。

品牌建設(shè)是推動農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的重要標志。近年來，我國加快培育特色突出、核心競爭力強的農(nóng)業(yè)品牌，截至2014年底，全國綠色食品企業(yè)8700家，產(chǎn)品21153個；認證有機產(chǎn)品企業(yè)814家，產(chǎn)品3342個；無公害農(nóng)產(chǎn)品認證產(chǎn)品達7萬多個，品牌標準化程度顯著提升。農(nóng)交會期間召開了農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌宣傳推介專場，記者在會上了解到，目前，我國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記總量已達1733個。

標準化、規(guī)?；?/p>

提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量安全

“弦兒一拉啊，唱呀么唱起來，唱一唱俺唐王大白菜”。在第十三屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，一曲《大白菜之歌》吸引了眾多國家和地區(qū)的觀眾，中國知名蔬菜專家王翠花現(xiàn)場講解了唐王大白菜的特性。唐王大白菜作為地理標志農(nóng)產(chǎn)品，展位位于山東省地理標志農(nóng)產(chǎn)品展廳之首，唐王鎮(zhèn)政府為了讓現(xiàn)場觀眾了解唐王大白菜，除帶來實物外，還利用3D技術(shù)打印大白菜模型，現(xiàn)場教觀眾如何識別正宗的唐王大白菜。

唐王鎮(zhèn)白菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長顏丙強介紹，唐王大白菜有獨特的外形特征，主要表現(xiàn)在植株半直立，球型、合抱、菊花頂、開展度78厘米，株高42厘米左右；外葉呈倒卵圓形、綠色，頁面有中等刺毛和明顯褶皺。單株凈重3.5-5千克，短縮莖較粗，主根細長?！盀樽尭嗟娜酥捞仆醮蟀撞耍覀兝?D打印技術(shù)向大家展示唐王大白菜的外形特征，與其他白菜區(qū)別開?！碧仆蹑?zhèn)鎮(zhèn)長李延德告訴記者，唐王鎮(zhèn)種植冬儲大白菜共有4000余畝，年產(chǎn)量在15000噸左右。為加快“地域名產(chǎn)”向“全國名產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，唐王鎮(zhèn)依托省、市科研院所的現(xiàn)代技術(shù)支撐和品種改良，精心提純唐王大白菜優(yōu)質(zhì)新品種，按照“大白菜種植技藝”這一濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技術(shù)標準，突出科學管理和標準化生產(chǎn)，對選種、種植、管理、質(zhì)量檢測全程跟蹤，確保了每一棵白菜產(chǎn)地可追溯、品質(zhì)有保障。

據(jù)了解，唐王大白菜在產(chǎn)地認證上相當“苛刻”，面積要達到5畝以上、成方連片；由個人或單位提出書面申請后，協(xié)會將組織有關(guān)專家進行現(xiàn)場考察，在調(diào)查過程中要對該區(qū)域的土壤、水質(zhì)、大氣和周邊環(huán)境等指標進行采樣，并報送到市、區(qū)級農(nóng)業(yè)部門檢測合格后，才能將其認證為唐王大白菜生產(chǎn)基地。

在江西茶葉展區(qū)，綠茶香氣裊裊，展臺前很多展商一邊品茗、一邊洽談?！肮粳F(xiàn)在共有7000畝基地，通過采取企業(yè)帶動2000戶農(nóng)戶的模式，種植有機‘狗牯腦茶葉，產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)戶收益都比以前更加穩(wěn)定?！苯骶畬舷刹鑿S廠長鐘坤松告訴記者。

在本屆農(nóng)交會上，各地產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社成為最活躍的主體，從一個側(cè)面體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)經(jīng)營集約化、規(guī)模化、組織化水平正不斷提高。

“互聯(lián)網(wǎng)+”： 為農(nóng)業(yè)實現(xiàn) “彎道超車”提供新動力

記者在現(xiàn)場強烈感受到，本屆交易會不僅集中展示了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)云、農(nóng)產(chǎn)品電商等應(yīng)用成果，也成為了討論交流的“殿堂”，“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在這里被熱議。

走進展館中央大廳，“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”幾個大字赫然醒目，在這里，市民可以親自體驗互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合。此外， 2015農(nóng)業(yè)信息化高峰論壇和三個分論壇格外引人注目。論壇之外，網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)合推介活動為參展方、為觀展者提供了更廣闊的交流空間。在“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)交會板塊，農(nóng)業(yè)部信息中心依托門戶網(wǎng)站和中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，聯(lián)合中央媒體、行業(yè)媒體、傳統(tǒng)媒體和新媒體及全國省站共同組建了“第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會媒體聯(lián)播”，打造了“永不落幕的網(wǎng)上農(nóng)交會”；在“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)板塊，觀眾可以現(xiàn)場體驗農(nóng)產(chǎn)品電商的“線下落地”，多家涉農(nóng)電商企業(yè)提供網(wǎng)上注冊、購物指導(dǎo)等互動服務(wù)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”市場主體板塊，眾多涉農(nóng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“爭奇斗艷”，彰顯了“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主體力量。

為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程提供信息化綜合解決方案的托普云農(nóng)，網(wǎng)絡(luò)眾籌方式認養(yǎng)的臍橙果樹，標準詳細、價格優(yōu)惠的“網(wǎng)上中藥鋪”……

“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”是對全產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈進行重構(gòu)、再造、優(yōu)化和提升。北京“農(nóng)信通”董事長李勇認為，單純依靠原有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈是不可持續(xù)的，依托物聯(lián)網(wǎng)平臺開展眾籌，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商和休閑觀光農(nóng)業(yè)電商，恰恰就是圍繞農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)打造新的生態(tài)系統(tǒng)。

在國家全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大契機下，廣東云圖電子商務(wù)有限公司（簡稱“云圖電商”）以農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)為發(fā)展核心，通過在淘寶和京東兩大主流的消費平臺開設(shè)地方特產(chǎn)館，在一年內(nèi)線上平臺共接入運營商家近1000家，合作農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)超165家，線上商品總數(shù)量超過35000個，促成線上產(chǎn)品銷售總額達到了8.6億元。云圖電商市場總監(jiān)趙瑩介紹，云圖電商摸索出了一條有廣州特色的“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)新模式——即“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)展會”。云圖團隊一方面整合廣州優(yōu)勢的展會資源、品牌商家資源，另一方面通過全國互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品消費占比超80%的京東和淘寶兩大線上消費平臺，線上線下同期舉辦廣貨網(wǎng)上行農(nóng)產(chǎn)品展會。潮州一位農(nóng)產(chǎn)品公司負責人告訴記者：“云圖電商的一次線上線下020展會，賣光了我們幾條村滯銷的青檸檬，讓我們的產(chǎn)品找到了銷路，讓農(nóng)民看到了希望?！?/p>

“互聯(lián)網(wǎng)+”充斥在農(nóng)交會各個角落，讓我們看到了農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大進步。專家們提出，要樹立消費導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)發(fā)展新理念，發(fā)揮農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的“鯰魚效應(yīng)”創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通格局，運用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費，利用信息化手段推動農(nóng)業(yè)管理方式創(chuàng)新。唯有如此，才能為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)“彎道超車”跨越發(fā)展提供新動力。

此外，在本屆農(nóng)交會召開期間同時還舉辦了第四屆綠色農(nóng)藥博覽會。據(jù)了解，博覽會以“綠色、環(huán)保、生態(tài)、安全”為主題，與農(nóng)交會展示的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品相輔相成、相得益彰，形成源頭解決、產(chǎn)業(yè)配套的展覽新格局。本次博覽會重點展示了高效、低毒、低殘留化學農(nóng)藥、生物農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、土壤調(diào)理劑、色光性誘劑、具有增強作物抗逆免疫功能的藥肥產(chǎn)品，先進施藥機械，以及綠色農(nóng)藥及相關(guān)科技新成果、新技術(shù)、新工藝等。

11月10日，第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在福州圓滿落幕。農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉在總結(jié)大會上介紹，本屆農(nóng)交會現(xiàn)場貿(mào)易額達到490億元，零售額達到3.53億元，均超過上屆水平。