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    “食指”最早與吃有關(guān)

    2015-12-15 17:51:17
    文史博覽·文史 2015年11期
    關(guān)鍵詞:石花食指古人

    大家都知道手的大拇指與中指之間的手指叫“食指”,這和拇指、小指、中指的命名似乎有些區(qū)別,與食指的大小、位置也無關(guān),卻從字面上看來與食物有關(guān),這是為什么呢?

    其實(shí),食指最早還真的和吃有關(guān),但可不是吃手指的意思。古人習(xí)慣用這個指頭試探湯水、食物的冷熱、味道,然后放到嘴里吮一下——古人這樣做并不奇怪,因?yàn)樯瞎艜r代的食物大多是用手直接抓起來吃的。因此,古人專門將這個手指稱作食指。之所以選擇食指來做這個工作,也許是因?yàn)橄鄬τ谄渌种竵碚f,食指較為靈活、常用,嘗起食物來非常方便的緣故。

    說起食指,還有段有趣的故事。春秋時期,鄭國貴戚子公的食指每次若有跳動,第二天必嘗異味。他出使晉國,食指大動,便吃到了石花魚;出使楚國,食指大動,就吃到了天鵝肉;后來吃到合歡橘之前,也是食指大動,屢試不爽。這個故事衍生出“食指大動”這個成語,形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。

    依此看來,食指與食物之間還真是有著深厚的淵源。

    (文/唐傳兵)

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