從梯田大山里走出來的脫貧致富路
——崇義縣上堡鄉(xiāng)農(nóng)民沈敦玉發(fā)展旅游脫貧紀(jì)實(shí)

□ 張文斌

沈敦玉，男，58 歲，江西省崇義縣上堡鄉(xiāng)水南村嶺頂組人。短短的7年時(shí)間，沈敦玉從一個(gè)面朝黃土背朝天的農(nóng)民成為崇義乃至贛州聞名的“上堡梯田名導(dǎo)”，為當(dāng)?shù)厝罕姌淞⒘艘粋€(gè)脫貧致富的典型。

抓住機(jī)遇，辦農(nóng)家樂

上堡梯田，始建于明清，開耕蓄水時(shí)田水如鏡，層層疊疊，涌向天際，令人嘆為觀止。在省市“發(fā)展升級(jí)、綠色崛起”口號(hào)的引領(lǐng)下，上堡鄉(xiāng)發(fā)揮得天獨(dú)厚的旅游資源優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)資爭(zhēng)項(xiàng)，修建停車場(chǎng)、錯(cuò)車位，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為水南村乃至整個(gè)上堡鄉(xiāng)發(fā)展梯田旅游逐漸鋪平了道路。梯田旅游熱起來了，客人自然多起來了。沈敦玉見勢(shì)將外出務(wù)工的兒子喚回家辦起了農(nóng)家樂。

旅游漸熱，脫貧致富

經(jīng)營(yíng)初期，沈敦玉的農(nóng)家樂僅有3間客房，6個(gè)床位，一個(gè)公共廁所，條件相對(duì)簡(jiǎn)陋。隨著上堡梯田名聲的不斷擴(kuò)大，特別是在《舌尖上的中國(guó)Ⅱ》、《客家足跡行》等電視欄目到水南采景后，越來越多游客慕名而來上堡，梯田旅游逐漸火了。如今，沈敦玉的農(nóng)家樂已經(jīng)擁有8 間客房，20 張床位，最多一日可供160 人餐食的規(guī)模，其家庭年均純收入超過20萬元，徹底擺脫貧困走上了旅游致富的康莊大道。

示范帶動(dòng)，引領(lǐng)他人

脫貧致富后，沈敦玉并沒有束縛在“一家一戶致富即可”的小民思想，而是思考如何幫助提高當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)的整體水平。在沈敦玉的鼓勵(lì)和帶動(dòng)下，水南村先后有沈倫明、沈倫信等6戶村民開辦起了農(nóng)家樂。沈敦玉不僅給予在裝修、菜品和服務(wù)等方面給予他們意見建議，還會(huì)為他們轉(zhuǎn)介客源，僅2014年沈敦玉轉(zhuǎn)介給其他農(nóng)家樂業(yè)主的客戶超過就500 人。此外，沈敦玉還幫扶周邊農(nóng)戶代銷土特產(chǎn)等產(chǎn)品，2014年通過沈敦玉代銷的土雞有200余只，土鴨100 只，雞蛋1200 余個(gè)，新鮮蔬菜2000 余斤。

致富之路，越走越寬

在沈敦玉等一批致富先鋒的帶動(dòng)下，水南村大批的農(nóng)戶洗腳上岸、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，旅游脫貧致富的理念漸入人心。2014年水南村人均年收入首次突破3000 元。不僅如此，在水南村的影響下，赤水村、竹溪村和上堡村近兩年陸續(xù)開辦了50 余家農(nóng)家樂，掀起了全鄉(xiāng)旅游致富的熱潮。如今，沈敦玉每天最愛做的事是望一望那正在建設(shè)中的梯田景區(qū)小循環(huán)公路，他知道，這條從梯田大山里辟出來的旅游脫貧致富路已經(jīng)越走越寬了。