客從何處來？——客家文化的起源與魅力

文/劉和富

2014年10月17日，第27屆世界客屬懇親大會在河南省開封市隆重舉行，來自19個國家和地區(qū)的2000多名客屬歡聚菊城尋根問祖。經(jīng)過幾十年的發(fā)展壯大，客家人演繹了一個傳說和神話，使世界各地掀起一片“客家熱”。說到這里，人們不禁會問，何謂客家？客家先民來自何方？客家人主要聚居地在哪里？客家文化究竟有何魅力，能讓社會各界人士均對此津津樂道呢？

何謂客家？

著名客家學者羅香林先生在《客家研究導論》開篇中寫道：“南部中國，有一個富有新興氣象、特殊精神、極其活躍有為的民系，一般人稱他們?yōu)椤图摇?，他們自己也稱‘客家’。他們是漢民族里頭一個系統(tǒng)分明的支派。”為此，他花了大量筆墨來論證客家民系與中原漢人的血統(tǒng)聯(lián)系，從血統(tǒng)方面論述客家是漢民族的一個支系，客家人是歷史上漸次南遷的中原漢人。此后，有的學者試圖跳出羅香林的中原血統(tǒng)論，對客家進行重新詮釋。如嘉應學院的房學嘉教授就注意到客家文化中含有大量的土著文化因子，由此認為客家是以土著人為主的民系。華東師范大學的王東教授則運用語言學的理論，抓住“最能代表客家這個族群本質(zhì)特征的”客家方言，重新界定客家的概念以及客家族群文化的形成，認為“客家”是一個“客家方言群”。馬來西亞學者梁肇庭運用西方人類學族群理論和施堅雅的區(qū)域系統(tǒng)發(fā)展周期理論，也對客家重新詮釋，認為客家人是唯一不以地域命名的漢族民系，而是一個全球性的離散族群。福建師范大學的謝重光教授則直接否定羅香林先生的血統(tǒng)論觀點，認為客家是一個文化概念，而不是一個種族概念。

客家學者從血統(tǒng)、方言、地域、文化等多維度對客家概念進行界定，盡管觀點各不相同，但對于什么是客家人，大體在以下4個方面是有共識的：第一，歷史上從中原地區(qū)漸次南遷到贛南、閩西、粵東北邊區(qū)，或再從贛閩粵邊區(qū)遷往海內(nèi)外其他地區(qū)的漢族人；第二，會說客家方言；第三，在生活習慣、民間禮俗、信仰崇拜等方面，具有客家文化的共性；第四，具有客家認同意識，即自我承認是客家人。只有具備上述4個條件，才算是真正意義上的客家人。

一般認為，客家人是從中原地區(qū)輾轉而來的漢族人。那么，客家先民從何而來，究竟經(jīng)歷了幾次南遷？有的學者認為客家人經(jīng)歷了5次大遷徙，代表性學者是羅香林先生；也有的學者認為是經(jīng)歷了6次大遷徙。

客從何來？

一般認為，客家人是從中原地區(qū)輾轉而來的漢族人。那么，客家先民從何而來，究竟經(jīng)歷了幾次南遷？有的學者認為客家人經(jīng)歷了5次大遷徙，代表性學者是羅香林先生；也有的學者認為是經(jīng)歷了6次大遷徙?！?次遷徙說”和“6次遷徙說”的分歧在于：秦始皇統(tǒng)一中國以后，為防止南方百越進犯，便派屠椎、趙佗率領50萬大軍南下，這能不能算客家先民的第一次大遷徙？“5次遷徙說”的學者不提這次遷徙，而“6次遷徙說”的學者則認為，正是這批人構成了客家人的最早祖先。第二次大遷徙在西晉末年“永嘉之亂”和東晉“五胡亂華”時期。特別是“永嘉之亂”，中原士族百姓，紛紛跨黃河、渡長江，一部分逐漸遷到安徽和江蘇的長江兩岸，另一部分則遷往江西北部，再溯贛江而上，來到贛南地區(qū)，有的甚至遷到贛閩交界處。第三次大遷徙在唐代末年，黃巢起義軍的征戰(zhàn)波及長江中下游各省，使客家先民再次遷徙至江西東南部和福建西部，還有一些則進入廣東東北部。第四次大遷徙是南宋末年，因蒙古鐵騎南下，定居江西、福建的客家先民，一部分遷入廣東東北部。第五次大遷徙在明末清初，因閩粵贛邊區(qū)的客家大本營山多田少，人口持續(xù)增長，朝廷實行移民政策，于是客家人便積極響應，大舉南下、西遷。南移者，遷入珠江三角洲及廣東西部一些沿海地區(qū)，其中包括今日的深圳和香港九龍、新界等地。第六次大遷徙發(fā)生在19世紀太平天國運動時期，廣東臺山、開平、四會等地因客家人口激增，與當?shù)鼐用竦拿苋找婕觿?，最終釀成土客大械斗，清政府為調(diào)解和平息械斗，將廣東西部一帶的客家人遷至信宜等粵西山區(qū)和雷州半島，以及廣西合浦、欽州和海南島等地。

謝重光也提出客家5次遷徙說，但是與上述羅香林的5次大遷徙說有所不同。謝氏通過分析地方史志、族譜中的人口史資料，認為羅香林提出的第一次和第二次大遷徙與客家的形成并沒有關系，與客家有直接關系的遷徙，應從唐中葉的“安史之亂”算起。這5次移民高潮分別出現(xiàn)于“安史之亂”時期，唐末五代宋初，北宋和南宋之交，宋元之際，以及明中葉后客家從基本住地往外遷移。不過，關于客家遷徙運動最有影響力的還是羅香林的“5次遷徙說”。謝氏的觀點則表明，越來越多的客家學者開始更加多元地思考客家形成的歷史。

世界遍地都是“客”

“海水所到之處就有華僑，有華僑就有客家人”?？图胰嗽谑澜绺鞯胤植贾畯V，由此俗語可見一斑。關于客家人口的確切數(shù)字和分布情況，因無法對客家人進行專項的人口普查工作，故人們所得數(shù)據(jù)大多來自各地客家社團的估計數(shù)目，以及依據(jù)純客住縣和非純客住縣的劃分，參照這些縣不同時期的人口普查資料。

1950年，羅香林在《客家源流考》中認為，在全國9個省區(qū)共有客住縣184個，其中“純客住縣”33個，“非純客住縣”151個。近些年，客家學者通過各種路徑進行調(diào)查與訪問，得出新的統(tǒng)計結果。其中，房學嘉在《客家源流探奧》中提出，全國9個省區(qū)共有“客住縣”220個(未區(qū)分純客住縣與非純客住縣)。臺灣學者陳運棟在《客家人》中稱，包括臺灣、香港在內(nèi)，全國16省區(qū)228縣有客家人聚居。目前，國內(nèi)的客家人主要分布在廣東、福建、江西、廣西、湖南、四川、貴州、臺灣、海南等省份；其中，又集中聚居在廣東的東北部、福建西部和江西南部，即人們常說的閩粵贛邊區(qū)的客家大本營。海外客家人主要分布在亞洲的印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓、越南、緬甸、柬埔寨、韓國、印度等國。

1994年，梅州市為了承辦第十二次世界客屬懇親大會，通過多方渠道，如國內(nèi)外函調(diào)、采訪、采摘報刊材料等進行統(tǒng)計估算，客家人在國內(nèi)外分布人數(shù)共約6562.429萬人，國內(nèi)（包括港澳臺）約6107.8萬人，國外約454.629萬人。大陸地區(qū)：廣東省約2100萬人，江西省約1250萬人，福建省約500萬人，廣西壯族自治區(qū)約460多萬人，四川省約380萬人，湖南省約200萬人，浙江省約100萬人，海南省約15萬人，貴州省約10萬人，其他省份地區(qū)客家人約300多萬人；港澳臺地區(qū)：香港特區(qū)約125萬人，澳門特區(qū)約10萬人，臺灣省約460萬人；海外地區(qū)：亞洲地區(qū)共約380萬人，大洋洲地區(qū)共約6萬人，歐洲地區(qū)約20萬人，美洲地區(qū)約46萬人，非洲地區(qū)約8萬人。

不管基于什么樣的統(tǒng)計口徑，有一點是肯定的，客家人已然是世界上有著強烈文化認同的巨大人群。

客家文化的獨特魅力，表現(xiàn)在客家傳統(tǒng)民居、客家飲食、客家信仰、客家語言、客家服飾、客家精神等多個方面。

多元的客家文化特質(zhì)與事象

客家文化是客家人共同創(chuàng)造的物質(zhì)文化與精神文化的總和。贛南師范學院林曉平教授認為，客家文化是三維的，它表現(xiàn)出儒家文化、移民文化與山區(qū)文化的特質(zhì)?？图椅幕⒎菃我坏?、線形發(fā)展的文化，而是由諸種文化因素組合而成的一種多元文化。其中，客家文化的基本特質(zhì)是儒家文化，同時還表現(xiàn)出移民文化與山區(qū)文化的特性，三種文化共同構成了多姿多彩、富有特色的客家文化。

客家文化事象是客家文化特質(zhì)的外在表現(xiàn)，這種文化事象表現(xiàn)在客家傳統(tǒng)民居、客家飲食、客家信仰、客家語言、客家服飾、客家精神等方面。

在傳統(tǒng)民居方面，客家民居的建筑形式多種多樣，其中主要是府第式民居，客家民居的基本類型是“四扇三間”，客家民居的最高境界“九井十八廳”，后來發(fā)展到具有地域特色的民居，贛南方形的圍屋、閩西圓形的土樓、粵東內(nèi)方外圓的圍龍屋以及五鳳樓、走馬樓等。

在飲食方面，客家菜的主要特點是油重、味咸，講究酥軟香濃、樸實大方，有著濃郁的地域特色，其中尤以鹽焗雞、荷包胙、梅干菜扣肉、青蒜燜肉、牛肉丸等最具客家風味。每逢過年過節(jié)，或舉辦婚嫁、過壽、孩子滿月、葬禮等紅白喜事，主家熱情招待，擺出“四盤八碗”或“四盤十二碗”的筵席，以各種客家傳統(tǒng)風味佳肴，宴請親朋。

在信仰崇拜方面，客家是一個多神信仰的民系，可謂“神佛漫天飛”，多神、雜神崇拜是客家文化的重要特征之一?？图倚叛龅挠蟹痖T的菩薩、羅漢，也有道家的仙師、鬼神，還有祖先亡魂、地方神明，主要有觀音崇拜、許真君信仰、三山國王信仰、媽祖信仰、定光古佛信仰等。

在語言方面，客家方言是中國八大方言之一，客家先民最先操河洛雅音，后遷到長江中下游地區(qū)，吸收了當?shù)氐膮浅窖裕a(chǎn)生了新的次方言“江淮官話”，這是今日客家話的源頭。后客家先民再次南遷，進入江西、福建、廣東等地，與當?shù)匕僭饺撕彤?、瑤等民族相處融合，又不斷吸收了古越語、畬語和贛方言、粵方言、閩方言，最終形成了現(xiàn)在的客家方言。在客家精神方面，客家學界對此沒有統(tǒng)一的定義，存在不同的理解和表述。一般認為，客家精神包含開拓進取、艱苦奮斗、崇文重教、尊祖愛鄉(xiāng)、海納百川等5個方面。

如今，豐富多樣和獨具特色的客家文化撒播在世界各地，客家文化成為人們茶余飯后的聊天話題之一?？图椅幕殉蔀楹?nèi)外交流合作的重要橋梁紐帶，客家文化的交流有利于促進海內(nèi)外經(jīng)濟貿(mào)易往來，吸引海外的客家人來大陸展開經(jīng)濟合作，也有利于增進海內(nèi)外客家人的情感交流，激發(fā)海外客家人愛國愛鄉(xiāng)的熱情。隨著世界客屬懇親大會這艘“航母”的推動，海內(nèi)外千萬客家同胞更加緊密團結在一起，共同弘揚客家文化，客家文化必將煥發(fā)出新的光彩，為中華文化的傳承創(chuàng)新注入新的活力。