南北交流繁榮京津冀茶文化

凹凸

5月14日，天津國(guó)際展覽中心內(nèi)人聲鼎沸。隨著簡(jiǎn)單而隆重的剪彩儀式，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，天津市商務(wù)委員會(huì)支持，天津市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣州益武國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合承辦的2015中國(guó)·天津茶業(yè)及茶文化博覽會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。

經(jīng)過(guò)四年的推動(dòng)與傳播，伴隨著京津冀經(jīng)濟(jì)一體化的向前發(fā)展，本屆茶博會(huì)的參展廠商和種類也越來(lái)越多，茶文化活動(dòng)越來(lái)越豐富。與往屆茶博會(huì)相比，本屆天津茶博會(huì)的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，共有147家企業(yè)參展，展覽面積超1.3萬(wàn)平方米。近百家知名龍頭企業(yè)，遍布全國(guó)各大產(chǎn)茶區(qū)近千種茶葉，1萬(wàn)多件精美茶具同時(shí)亮相，為天津市民搭建起參觀、品飲的一站式服務(wù)平臺(tái)。

推動(dòng)茶文化的交流與發(fā)展，是本屆天津茶博會(huì)最為鮮明的主題。市民可在免費(fèi)品飲佳茗的同時(shí)參與多個(gè)論壇活動(dòng)，與業(yè)內(nèi)人士探討中華茶文化。在緊接著開(kāi)幕式后舉行的2015中國(guó)天津茶文化發(fā)展論壇上，嘉賓們圍繞“當(dāng)代中國(guó)人的茶道生活”論壇主題，就未來(lái)中國(guó)茶文化發(fā)展方向，中國(guó)人的茶道生活將呈現(xiàn)何種形態(tài)，企業(yè)怎樣才能夠走在文化的前端，引領(lǐng)消費(fèi)者的文化取向的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)價(jià)值等問(wèn)題，展開(kāi)熱烈而富有成效的討論。

天津茶博會(huì)很重視京津冀協(xié)同發(fā)展，隨著京津冀一體化進(jìn)程的加快，文化與經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展是大勢(shì)所趨。14日下午舉行的“2015京津冀茶文化交流會(huì)”，來(lái)自京津冀地區(qū)商業(yè)、茶行業(yè)、茶城、茶葉市場(chǎng)等業(yè)內(nèi)精英會(huì)聚一堂，以“文化融合的新機(jī)遇”為主題進(jìn)行茶文化交流，探討北方茶市發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)推動(dòng)京津冀地區(qū)茶經(jīng)濟(jì)與文化的發(fā)展將產(chǎn)生積極影響。展會(huì)期間還舉辦了文人論壇“茶與瓷的對(duì)話”、“合和昌杯”茶藝師職業(yè)技能大賽、展商微茶會(huì)、新會(huì)陳皮柑普茶推介南方柑普文化、滿園香茗“知音”茶藝表演、老曼峨普洱茶大單品戰(zhàn)略論壇、賣茶姑娘020實(shí)戰(zhàn)分享會(huì)等，品牌與文化活動(dòng)精彩紛呈。

作為近年來(lái)各大茶博會(huì)上的明星產(chǎn)品，來(lái)自云南的普洱茶自然不會(huì)缺席天津茶博會(huì)這場(chǎng)北方的茶業(yè)盛宴。雨林古茶坊、陳升茶業(yè)、云南中茶、李記谷莊等眾多普洱茶企業(yè)強(qiáng)勢(shì)出擊，大有在津門這塊茉莉花茶的傳統(tǒng)疆域，重塑一代天津人味覺(jué)記憶的趨勢(shì)。從普洱茶大單品戰(zhàn)略論壇上了解到，天津普洱茶市場(chǎng)雖然起步時(shí)間不長(zhǎng)，但有很大的市場(chǎng)消費(fèi)空間。據(jù)了解，天津御品軒與云南普洱茶品牌老曼峨將合作共同開(kāi)發(fā)天津市場(chǎng)，擬將重點(diǎn)古樹(shù)茶系列持續(xù)制作12年，每年制作一個(gè)普洱茶山，最終將聚集云南省最有名的12個(gè)茶山的古樹(shù)茶。此舉在茶葉行業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)屬創(chuàng)舉，也是市場(chǎng)戰(zhàn)略合作的新模式。

“賣茶姑娘020實(shí)戰(zhàn)分享會(huì)”則將“互聯(lián)網(wǎng)+”與茶文化深度融合，引得到場(chǎng)觀眾駐足觀看。在天津茶博會(huì)上，賣茶姑娘020實(shí)戰(zhàn)分享會(huì)的展示區(qū)格外不同，現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)最多的并不是茶葉和茶具，而是各種各樣的二維碼信息。賣茶姑娘創(chuàng)始人張哲說(shuō)：“互聯(lián)網(wǎng)思維已經(jīng)無(wú)處不在，我們通過(guò)搭建移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，配合線上線下活動(dòng)，將這些做茶葉的人匯聚在一起。用互聯(lián)網(wǎng)的用戶體驗(yàn)?zāi)Ｊ綄a(chǎn)品和活動(dòng)推廣出去?！?