基于崗位工作能力的高職中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建

李鋒濤，陳毓，陳巍

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

基于崗位工作能力的高職中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建

李鋒濤，陳毓，陳巍

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

采取“以社會(huì)需求定職業(yè)崗位、以職業(yè)崗位定工作任務(wù)、以工作任務(wù)定課程領(lǐng)域”的總體思路，將中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程整體上分為基本素質(zhì)課程、職業(yè)技術(shù)課程、職業(yè)素質(zhì)拓展課程和職業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程，構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的基于崗位工作能力的高職中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系。

中藥制藥技術(shù)專業(yè)；崗位工作能力；課程體系

我院所在地江蘇泰州，擁有全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)醫(yī)藥高新區(qū)——中國(guó)醫(yī)藥城，還擁有在國(guó)內(nèi)中藥產(chǎn)業(yè)首屈一指的揚(yáng)子江藥業(yè)、蘇中藥業(yè)、濟(jì)川藥業(yè)。中藥制藥技術(shù)專業(yè)是我院結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求于2007年建立的，多年來我們就如何加快推進(jìn)專業(yè)建設(shè)、提升專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、構(gòu)建合理的課程體系進(jìn)行了積極的探索和實(shí)踐。

我們將課程劃分為文化素質(zhì)課程、職業(yè)技術(shù)課程、職業(yè)拓展課程和職業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程；采取“三以”的總體思路，即以社會(huì)需求定職業(yè)崗位、以職業(yè)崗位定工作任務(wù)、以工作任務(wù)定課程領(lǐng)域，構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的基于崗位工作能力的中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系，旨在培養(yǎng)學(xué)生的思想品質(zhì)、文化修養(yǎng)、業(yè)務(wù)知識(shí)、專業(yè)技能和職業(yè)能力。中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系圖、崗位分析圖見圖1～2。

1 文化素質(zhì)課程

文化素質(zhì)課程主要在第一、第二學(xué)期開設(shè)，包括軍事理論、形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)等課程，開設(shè)的目的是強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)政治理論知識(shí)和人文社科知識(shí)的學(xué)習(xí)，重視其德智體美全面發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的中藥制藥專業(yè)技術(shù)技能型人才。（1）開設(shè)軍事理論、形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義概論、心理健康教育等多門課程，使學(xué)生具有正確的政治方向，熱愛祖國(guó)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，遵紀(jì)守法，樹立正確的人生觀和世界觀。（2）開設(shè)大學(xué)語文、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用，使學(xué)生具備走向社會(huì)后必備的語言及文字表達(dá)能力、計(jì)算機(jī)操作能力及一定的外語閱讀與溝通能力。（3）開設(shè)多門選修課程，將人文、社會(huì)科學(xué)課程貫穿于整個(gè)教學(xué)之中。規(guī)定學(xué)生必須選修6學(xué)分的公選課，培養(yǎng)學(xué)生的文化修養(yǎng)、心理品質(zhì)及一定的美學(xué)修養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度和集體主義精神。（4）體育課程設(shè)置長(zhǎng)達(dá)4個(gè)學(xué)期，既有基本素質(zhì)訓(xùn)練又有體育選項(xiàng)課，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)工作打下了良好的基礎(chǔ)，同時(shí)也注重學(xué)生興趣愛好的培養(yǎng)。（5）開設(shè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)等課程，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使其具備一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí)及創(chuàng)新意識(shí)，助其早日對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行合理規(guī)劃并早日適應(yīng)社會(huì)。

2 職業(yè)技術(shù)課程

職業(yè)技術(shù)課程包括職業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)核心課程，職業(yè)基礎(chǔ)課程主要在第一學(xué)期、第二學(xué)期開設(shè)，職業(yè)核心課程主要在第三學(xué)期、第四學(xué)期開設(shè)。

2.1 職業(yè)基礎(chǔ)課程

中藥制藥技術(shù)專業(yè)開設(shè)的職業(yè)基礎(chǔ)課程包括基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)（含儀器分析）、解剖生理、藥理基礎(chǔ)、中醫(yī)藥概論等，主要為中藥提取分離技術(shù)、中藥制劑分析技術(shù)、中藥藥理等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供理論支撐，并為學(xué)生今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2 職業(yè)核心課程

職業(yè)核心課程根據(jù)中藥制藥技術(shù)專業(yè)核心崗位設(shè)置。我們深入中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)、中藥制藥企業(yè)、中藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)藥連鎖藥店等進(jìn)行調(diào)研，了解行業(yè)企業(yè)對(duì)中藥人才崗位類型的需求狀況，最終確定中藥制藥技術(shù)專業(yè)核心崗位為中藥飲片加工、中藥提取分離、中藥制劑、中藥質(zhì)量控制。

通過企業(yè)調(diào)研、問卷調(diào)查、召開座談會(huì)等形式，我們確定中藥飲片加工崗位要求具有采用中藥傳統(tǒng)炮制及現(xiàn)代方法，在中藥材種植基地及飲片加工企業(yè)進(jìn)行中藥材的凈制、切制、炒制、蒸、煮、燀、炙等加工的能力；中藥提取分離崗位要求具有進(jìn)行中藥提取、過濾、濃縮、干燥、純化、分離及生產(chǎn)中藥提取物等的能力；中藥制劑崗位要求具有在中藥固體制劑及液體制劑生產(chǎn)的各個(gè)崗位的生產(chǎn)操作能力和進(jìn)行相應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理的能力；中藥質(zhì)量控制崗位要求具有對(duì)中藥材的購進(jìn)、加工及中成藥的生產(chǎn)等全過程進(jìn)行質(zhì)量管理的能力。

我們依據(jù)核心崗位分析工作任務(wù)、崗位能力、行動(dòng)領(lǐng)域及學(xué)習(xí)領(lǐng)域，最終選定中藥制藥技術(shù)專業(yè)核心課程為中藥鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥提取與分離技術(shù)、中藥制劑技術(shù)、中藥制劑分析技術(shù)，主要為培養(yǎng)學(xué)生掌握核心職業(yè)崗位所需的技能服務(wù)。

3 職業(yè)拓展課程

職業(yè)拓展課程根據(jù)中藥制藥技術(shù)專業(yè)拓展崗位設(shè)置，主要在第四學(xué)期、第五學(xué)期開設(shè)。我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn)，部分中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生從事中藥調(diào)劑、藥品營(yíng)銷、新藥研發(fā)助理等醫(yī)藥類相近專業(yè)的工作，我們將其確定為中藥制藥技術(shù)專業(yè)拓展崗位。

通過企業(yè)調(diào)研、問卷調(diào)查、召開座談會(huì)等形式，我們最終確定了中藥制藥技術(shù)專業(yè)拓展崗位的能力需求：（1）中藥調(diào)劑崗位：要求學(xué)生具有在醫(yī)院、藥店進(jìn)行中藥處方的調(diào)配、中成藥給藥的能力；（2）藥品營(yíng)銷崗位：要求學(xué)生熟悉藥品經(jīng)營(yíng)管理、藥品購銷、倉儲(chǔ)、養(yǎng)護(hù)等的基本知識(shí)和技能；（3）新藥研發(fā)技術(shù)輔助性崗位：要求學(xué)生具有一定的研發(fā)和創(chuàng)新及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。最終我們選定中藥制藥技術(shù)專業(yè)拓展課程為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、新藥研制技術(shù)、中成藥學(xué)、藥品營(yíng)銷實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等，為拓寬學(xué)生的就業(yè)面及學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展提供服務(wù)。

4 職業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程

職業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程包括專業(yè)考證培訓(xùn)與技能鑒定和頂崗實(shí)習(xí)，主要在第五學(xué)期下學(xué)期及第六學(xué)期開設(shè)。

4.1 專業(yè)考證培訓(xùn)與技能鑒定

我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中的專業(yè)技能綜合培訓(xùn)，訓(xùn)練的內(nèi)容與崗位典型工作任務(wù)相結(jié)合，使其熟練掌握中藥制藥技術(shù)崗位要求的專業(yè)技能，具備與崗位相適應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)，并通過行業(yè)組織的技能鑒定考核，使學(xué)生具備中藥炮制與配制工、中藥液體制劑工、中藥固體制劑工及中藥調(diào)劑員（中級(jí)）以上的職業(yè)能力。

4.2 頂崗實(shí)習(xí)

通過安排學(xué)生到中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)、中藥制藥企業(yè)、中藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)藥連鎖藥店頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生零距離體驗(yàn)真實(shí)的工作，將已經(jīng)具有的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能運(yùn)用到企業(yè)的真實(shí)工作中，幫助學(xué)生從學(xué)生的角色向符合企業(yè)要求的職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變。

5 討論

此外，我們?cè)趯I(yè)教育中著重培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、求真務(wù)實(shí)的專業(yè)精神；在專業(yè)課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)中大力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、科學(xué)精神；在實(shí)踐中加強(qiáng)勞動(dòng)安全、勞動(dòng)紀(jì)律教育，注重培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。我們?cè)谡麄€(gè)課程教育中始終強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德教育，促進(jìn)學(xué)生形成認(rèn)真務(wù)實(shí)、吃苦耐勞的良好職業(yè)素質(zhì)，為其就業(yè)和后續(xù)發(fā)展提供有力保證。

同時(shí)，我們還增加中藥鑒定技術(shù)、中藥提取分離技術(shù)、中藥飲片加工技術(shù)、中藥制劑分析等職業(yè)核心課程實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)，縮短理論教學(xué)時(shí)數(shù)，增加實(shí)用性基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容，減少過深的理論內(nèi)容，進(jìn)行課程項(xiàng)目化改造與一體化教學(xué)。對(duì)于中藥鑒定技術(shù)等多門核心專業(yè)課程，在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行理論與實(shí)訓(xùn)的一體化教學(xué)。

課程體系的改革與構(gòu)建是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，我們將繼續(xù)堅(jiān)持不懈地努力，根據(jù)中藥產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、人才需求、情況分析、職業(yè)崗位能力要求和工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)，緊密結(jié)合行業(yè)的發(fā)展和高職院校改革方向，不斷地修改、調(diào)整和完善課程體系與改革教學(xué)內(nèi)容，爭(zhēng)取為社會(huì)培養(yǎng)出更多合格的中藥專業(yè)技術(shù)技能型人才。

圖1 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系圖

圖2 中藥制藥技術(shù)專業(yè)崗位分析圖

G40-03

A

1671-1246（2015）24-0010-02

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院教育教學(xué)研究課題（JYYB201513）