溫室蔬菜二氧化碳?xì)夥实母咝┯眉捌渥⒁馐马?xiàng)

敖禮林

溫室蔬菜處于密閉度較好的環(huán)境中，與外界的氣體交換很有限，特別是在冬春季，問題更加突出，二氧化碳常處于不足或高度缺乏狀態(tài)。當(dāng)溫室內(nèi)二氧化碳濃度低于補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，植株光合作用下降，光合產(chǎn)物積累少或無，生長慢或停止，造成落花落果、花果畸變、產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降等，一般使蔬菜減產(chǎn)15%～60%，個(gè)別的減產(chǎn)80%～90%。當(dāng)溫室內(nèi)二氧化碳濃度不足200毫克/千克時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施二氧化碳?xì)夥省?/p>

一、二氧化碳?xì)夥实母咝┯?/p>

1. 施用二氧化碳?xì)夥蕬?yīng)重視環(huán)境條件和施用量 溫室內(nèi)栽培的蔬菜不同，其對空氣中二氧化碳濃度的要求也不同，多數(shù)蔬菜二氧化碳的補(bǔ)償濃度是80～100毫克/千克，飽和濃度是1000～1600毫克/千克（因蔬菜種類不同而不同）。溫室內(nèi)溫度高于蔬菜最適溫度1～2℃時(shí)最適宜施用二氧化碳?xì)夥?。?jīng)濟(jì)補(bǔ)償溫室內(nèi)二氧化碳的方法是：當(dāng)外界光照較強(qiáng)、氣溫較高時(shí)，可適當(dāng)通風(fēng)換氣，利用好大氣中的二氧化碳。如光照強(qiáng)度在適宜的幅度內(nèi)，適量補(bǔ)施二氧碳?xì)夥?，能大大提高光合作用效率。溫室?nèi)光照較弱時(shí)，即使提高二氧化碳濃度，也不能加強(qiáng)光合作用。溫室內(nèi)補(bǔ)施二氧化碳?xì)夥屎?，可明顯促進(jìn)植株和根系生長，根系的吸收能力會大大增強(qiáng)，若此時(shí)土壤供水不足，葉片會萎蔫，光合作用反而會下降，所以，設(shè)施內(nèi)增施二氧化碳?xì)夥实耐瑫r(shí)要保持土壤適宜的持水量。瓜果類蔬菜苗期不要施用二氧化碳?xì)夥剩嗽诙ㄖ簿徝绾筮M(jìn)行，以利于促進(jìn)花芽分化，抑制營養(yǎng)生長。甜瓜、番茄等二氧化碳?xì)夥蔬m施期為開花后10～20天，黃瓜在開花后7～15天。除瓜果類外，其他蔬菜苗期施用二氧化碳?xì)夥士纱龠M(jìn)苗粗、苗壯，提高成活率和早期產(chǎn)量等。上午溫室內(nèi)氣溫達(dá)到15℃時(shí)，半小時(shí)后適合施用二氧化碳?xì)夥?；若溫室?nèi)溫度超過15℃，施用二氧化碳?xì)夥是?，密閉的溫室最好先開小窗通風(fēng)半小時(shí)，后關(guān)閉通風(fēng)窗，每天施用2～3小時(shí)。二氧化碳?xì)夥实氖┯脮r(shí)間和持續(xù)天數(shù)要根據(jù)不同蔬菜、溫室、溫度等靈活進(jìn)行，黃瓜可在定植后4～5天開始施用，一般連用30～35天。二氧化碳?xì)夥实氖┯昧恳惨鶕?jù)不同蔬菜確定，一般蔬菜的適宜濃度應(yīng)維持在1000毫克/千克左右，黃瓜為800～1000毫克/千克，番茄為1000～1500毫克/千克。

2. 二氧化碳?xì)夥实氖┯梅椒?/p>

①化學(xué)反應(yīng)生成法。每畝溫室內(nèi)均勻放置35～40個(gè)瓷盆、瓦罐、塑料盆等非金屬容器，內(nèi)墊鋪塑料薄膜。容器放置要高于蔬菜生長點(diǎn)20厘米，以利于二氧化碳下沉擴(kuò)散到葉面上，方便吸收利用。每個(gè)容器內(nèi)倒入其容積1/3的36%稀硫酸溶液，每天將1350克碳酸氫銨均勻加入35～40個(gè)容器內(nèi)，每畝溫室內(nèi)可產(chǎn)生二氧化碳1000毫克/千克。加1次稀硫酸，夠加3天碳酸氫銨用。如容器內(nèi)加入碳酸氫銨不出現(xiàn)白煙或冒泡，表明稀硫酸已反應(yīng)用完，應(yīng)將生成物硫酸銨水按照1∶100的比例加水當(dāng)作追肥等用掉，然后再重新加入稀硫酸。如無可適用的稀硫酸溶液，可用98%工業(yè)硫酸銨稀釋，硫酸銨與水的稀釋比例為1∶3。硫酸稀釋前要手戴膠皮手套，腳穿長筒膠鞋，身系膠布圍裙進(jìn)行周到安全保護(hù)，穿戴好以后將濃硫酸慢慢倒入水中攪拌均勻，千萬不可將水倒入濃硫酸中，以防激濺燒傷人體。

②鋼瓶二氧化碳施用法。鋼瓶中的二氧化碳經(jīng)加壓變成了液體，出氣壓強(qiáng)為1～1.2千克/厘米2，每個(gè)溫室或塑料薄膜大棚每天放氣7～12分鐘即可。

③通過施用廄肥等有機(jī)肥產(chǎn)生。此法方便、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)，通過在溫室內(nèi)適量增施有機(jī)肥緩慢分解釋放二氧化碳?xì)怏w。研究表明，1噸有機(jī)肥腐爛分解可釋放出1.5噸二氧化碳。

④施用固氣顆粒肥。這種二氧化碳肥便于施用，方法簡單，施用時(shí)將肥料施于地表土中1～2厘米，每畝40～50千克，二氧化碳會緩慢釋放出來，持效期可達(dá)40～60天。

二、施用注意事項(xiàng)

1. 燃燒煤等補(bǔ)充二氧化碳可能產(chǎn)生危害 燃燒產(chǎn)生的氣體成分復(fù)雜，內(nèi)含二氧化碳、一氧化碳和氮氧化物等，溫室內(nèi)空氣濃度只要達(dá)到0.2毫克/千克并持續(xù)3～4天，有的蔬菜就會出現(xiàn)中毒癥狀；濃度達(dá)到1毫克/千克，持續(xù)4～5小時(shí)，敏感蔬菜會出現(xiàn)中毒癥狀；濃度達(dá)到10毫克/千克，大多數(shù)蔬菜會中毒受害：故不要輕易使用燃煤等補(bǔ)充二氧化碳。蔬菜受二氧化碳為害后，先在葉緣和葉脈間出現(xiàn)斑點(diǎn)，接著不斷失綠，受害輕的僅葉背出現(xiàn)斑點(diǎn)，受害重的整片葉如水浸狀，漸漸褪綠枯萎。蔬菜不同，二氧化碳中毒后斑點(diǎn)的顏色也不盡相同，番茄、黃瓜、辣椒等葉面斑點(diǎn)為白色，茄子為褐色。

2. 肥水供應(yīng)要適當(dāng) 增施二氧化碳?xì)夥屎?，溫室蔬菜生長加快，光合作用明顯加強(qiáng)，營養(yǎng)消耗增大，因此應(yīng)適時(shí)、適量增供肥、水，否則增產(chǎn)、增收效果將難以顯現(xiàn)。

3. 特殊天氣不能施用 陰、雨、雪、低溫和冰凍等天氣，蔬菜光合作用很低，不要施用二氧化碳?xì)夥省?/p>

（作者聯(lián)系地址：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）