魔術(shù)進(jìn)行時(shí)

光合作用就像是陽(yáng)光下的魔術(shù)，將太陽(yáng)的能量存儲(chǔ)在有機(jī)物中。這個(gè)魔術(shù)到底是怎樣完成的？陽(yáng)光當(dāng)然必不可少，它是光合作用的能量來(lái)源，也是形成葉綠素的必要條件。葉綠素采集陽(yáng)光，吸收太陽(yáng)的能量，拉開(kāi)了魔術(shù)的序幕。原料水和二氧化碳是一個(gè)都不能少。

光照和合成

植物生理學(xué)家將光合作用簡(jiǎn)單分為兩步：第一步需要光照。葉綠素吸收進(jìn)行光合作用所必需的光能，將水分解成氫元素和氧元素。第二步需要化學(xué)物質(zhì)和元素合成養(yǎng)分，并釋放出氧氣。植物通過(guò)氣孔從空氣中吸入二氧化碳。二氧化碳遇到植物中的糖，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，被分解成碳元素和氧元素。葉綠體將碳、氧和氫三種元素結(jié)合，生成葡萄糖，同時(shí)額外生成氧氣，通過(guò)氣孔釋放到空氣中。

真的需要光照嗎？

你需要：四個(gè)紙杯，泥土，豌豆種子，紙巾，水，可以放進(jìn)一個(gè)紙杯的玻璃罐，一把直尺，紙和鉛筆。

第一步：用一張濕紙巾包上幾粒豌豆種子，不斷地澆上溫水，確保紙巾一直濕潤(rùn)。

第二步：當(dāng)種子開(kāi)始發(fā)芽以后（會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小的鉤），把紙杯里裝滿(mǎn)土，將豌豆種子種進(jìn)去。

第三步：將兩個(gè)紙杯放在陽(yáng)光下，將另外兩個(gè)紙杯放在陰暗的櫥子里。兩個(gè)地方的紙杯里都要持續(xù)澆水。

第四步：十天后，將長(zhǎng)出來(lái)的豌豆苗進(jìn)行比較。在櫥子里和陽(yáng)光下長(zhǎng)大的豌豆苗顏色有什么不同。觀察豌豆苗根部，再進(jìn)行比較。記錄你的觀察結(jié)果。

第五步：將玻璃罐罩住在陽(yáng)光下長(zhǎng)大的豌豆苗，把它放回到陽(yáng)光下，觀察幾日。記錄觀察到的變化。

你看到了什么？你認(rèn)為是什么原因?qū)е逻@些情況出現(xiàn)？

誰(shuí)在影響光合作用？

光照強(qiáng)度：在光照強(qiáng)度較低時(shí)，植物的光合速率會(huì)隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而增加。但當(dāng)光照強(qiáng)度超過(guò)一定范圍之后，光合速率就不再增加，這種現(xiàn)象稱(chēng)為光飽和現(xiàn)象。在黑暗中，葉片不能進(jìn)行光合作用。

溫度：光合作用是一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，過(guò)程中需要酶的參與，而酶的活性與溫度息息相關(guān)，所以溫度對(duì)光合作用也非常重要。

二氧化碳濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，隨著二氧化碳濃度的增加，光合速率加快。當(dāng)二氧化碳濃度達(dá)到一定值時(shí)，光合速率不再升高。農(nóng)民伯伯常常通過(guò)施肥來(lái)增加空氣中的二氧化碳。

營(yíng)養(yǎng)：葉綠體合成需要礦質(zhì)元素，如氮、鐵、鋅、錳等。氮元素可以促進(jìn)葉的生長(zhǎng)和增多，葉綠素也會(huì)隨之增加，從而增強(qiáng)光合作用。元素鉀可以調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動(dòng)等。它們都是光合作用的好幫手。

水：水是光合作用的主要原料，沒(méi)有水，光合作用就不能進(jìn)行。缺水會(huì)使葉片的氣孔收縮甚至關(guān)閉，影響二氧化碳的進(jìn)入。