讀《春酒》，品家鄉(xiāng)味

程曉紅

《春酒》是一篇抒寫鄉(xiāng)情的美文。這篇散文的文眼應(yīng)該是最后一小節(jié)“一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”所以，品出“家鄉(xiāng)味”應(yīng)該是本篇文章的教學(xué)重點。可是怎樣品出其中的“家鄉(xiāng)味”呢？

一、“家鄉(xiāng)味”是什么

“家鄉(xiāng)味”就是通過對家鄉(xiāng)的景、物、事、人的描寫與記敘，在文字中渲染與浸透的家鄉(xiāng)情境與家鄉(xiāng)氣息。這樣的文字一般都是回憶性的——對家鄉(xiāng)、對童年的回憶。離開了家鄉(xiāng)，離開的愈久、愈遠(yuǎn)，似乎愈能咀嚼出家鄉(xiāng)味道。這類文字抒發(fā)的不僅僅是對家鄉(xiāng)的熱愛、眷戀和思念之情，更多的是一種惆悵與無奈。這一點在很多文人身上都有體現(xiàn)，蕭紅的《呼蘭河傳》尤為純粹，汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》《咸菜茨菇湯》家鄉(xiāng)味道特別濃厚，琦君的文章則以更為細(xì)膩溫婉的文字抒寫了家鄉(xiāng)味道。

二、《春酒》中的“家鄉(xiāng)味”

一杯地道的春酒，滿載著醇厚的家鄉(xiāng)味?！洞壕啤分械募亦l(xiāng)味體現(xiàn)在四個方面：傳統(tǒng)的民俗、醇厚的鄉(xiāng)情、純真的童趣和溫馨的母愛。

1.傳統(tǒng)的民俗。文章一開篇就把讀者帶進(jìn)濃濃的節(jié)日氣氛中。這些情境和風(fēng)俗，就仿佛刻在琦君老人的心里一般，揮之不去，信手拈來。其中一點，就能引起琦君老人對家鄉(xiāng)與童年的無限遐想，同時也給讀者以身臨其境之感。這讓我想起汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》，也是在開篇作者就濃墨重彩地介紹了家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗：系百索子、喝雄黃酒、吃十二紅……每一種風(fēng)俗都是那樣清晰細(xì)致，如在眼前一般，由不得讀者不走進(jìn)那種情境中去，跟隨作者一起細(xì)細(xì)品味家鄉(xiāng)味。

2.醇厚的鄉(xiāng)情。醇厚的鄉(xiāng)情是這篇文章的底色，讀起來都會感到溫暖。如：

我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。

花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。

寫鄉(xiāng)情，不需刻意修飾，自然的文字才能抒寫出鄉(xiāng)情的醇厚味道，就像那些老照片，雖然歲月久遠(yuǎn)卻依然讓人沉浸陶醉。

3.純真的童趣。文章在抒寫童年、童趣的時候，主要采用了細(xì)節(jié)描寫。這些細(xì)節(jié)那么生動，那么有趣，以至于我們讀起來都會啞然失笑。

如第一小節(jié)寫到：我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家?！耙获R當(dāng)先”“不請自到”兩個詞語足以勾勒出天真無邪、無拘無束的童年時光，多么讓人羨慕啊;“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”這一個經(jīng)典的比喻將一個小小貪吃鬼的形象展現(xiàn)在我們面前，活靈活現(xiàn);“手里還捧一大包回家”則再一次讓我們體會到了醇厚的鄉(xiāng)情，即使是對一個年幼的孩子，他們也決不會虛情假意。

童年，這個通常與天真無邪、無憂無慮、無拘無束等詞語聯(lián)系在一起的美好時光，怎能那么輕易就忘記呢？《春酒》中抒寫童年的文字，應(yīng)該是琦君老人最忘情的回憶吧。

4.溫馨的母愛。對于母愛的抒寫貫穿了《春酒》的全文。因為有了母愛的呵護(hù)，因為有了母愛的滋養(yǎng)，琦君才擁有了一個那么幸福那么讓人羨慕的童年。母親對琦君的呵護(hù)真的是細(xì)致入微??！讓我們一起來品味這如春酒一般醇香的母愛吧。1.她又轉(zhuǎn)向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補(bǔ)了?！边@時母親正得意地向眾人炫耀自己釀制的八寶酒，卻仍不忘深情叮囑身后的小饞貓。讀著這句話的時候，感覺母親仿佛就在眼前，真想再聽一回母親的叮嚀，再享受一會溫馨的母愛啊。2.我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。這一句話中兩個動詞“聞”“問”寫出了母親的細(xì)心，特別是第一個動詞“聞”更讓我覺得溫馨。母親真的能聞出孩子喝了幾杯酒嗎？或許能，但我寧愿覺著母親是想親親小琦君，這個小饞貓真是太可愛了！雖然面對的是母親的“嚴(yán)查”，可文字中洋溢著的卻是被母愛包裹著的甜蜜與幸福。

其實不僅對自己的孩子呵護(hù)入微，對于眾鄉(xiāng)鄰，母親也是格外友好與大方的。“到了喝春酒時，就開出來請大家嘗嘗。”“這時，母親就會捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興?！薄安粌H是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃?！薄叭思覇査糠N材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說?！边@些點點滴滴的文字將母親的形象漸漸豐滿起來，一位勤勞、善良、溫柔、大方的母親形象展現(xiàn)在我們面前，呼之欲出?？墒?，關(guān)于母親的文字，愈讀到最后，愈感覺到快樂的氣氛少了，惆悵與傷感彌漫在字里行間。對母親的回憶，應(yīng)該是這篇文章最傷感的一筆。

三、追溯鄉(xiāng)愁

鄉(xiāng)愁不是琦君的專利，也不是1949年奔赴臺灣的大陸人的專利，它是有根可溯的。早在幾千年前，《詩經(jīng)》中就已經(jīng)有了游子的惆悵低吟“昔我往矣，楊柳依依，今我來思，雨雪霏霏?！焙啙嵉脑娦惺銓懥藷o盡的思念與惆悵，言有盡而意無窮。

縱觀中國幾千年的封建文化，抒寫愛情的詩文是少之又少，但是抒寫鄉(xiāng)愁的詩卻是數(shù)見不鮮。華夏民族絕大部分屬于農(nóng)耕民族，農(nóng)耕民族與耕地相連系，生長于此，病老于此，追求的是自給自足與生活穩(wěn)定。在這種文化的影響下，身在他鄉(xiāng)的異鄉(xiāng)人，總會產(chǎn)生一種漂泊不定的悲涼感，鄉(xiāng)愁由此而生。再加上漫長的封建社會戰(zhàn)亂頻繁，通訊工具落后，這讓中國文化中的鄉(xiāng)愁情結(jié)更加濃重。

琦君把對故鄉(xiāng)的思念寄托在甜美的春酒中。無論今后我們走多遠(yuǎn)，無論我們身在何處，都不要忘記我們的故鄉(xiāng)，不要忘記故鄉(xiāng)的山水、故鄉(xiāng)的親人、故鄉(xiāng)的一切。?；丶铱纯?，它是我們的根。

（責(zé)任編輯 史玉英）