鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2015年第34周（8月24日-30日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為214.97（以2000年為100），比前一周升0.83個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為218.36（以2000年為100），比前一周升0.93個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)較大的仍是雞蛋。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為60.48萬噸，比前一周減5.8%。

豬肉價(jià)格持平略漲，雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲。豬肉周均價(jià)每公斤24.60元，環(huán)比漲0.2%，同比高21.5%；雞蛋每公斤9.15元，環(huán)比漲4.5%，為連續(xù)第6周上漲，同比低18.7%；白條雞每公斤14.60元，環(huán)比漲0.1%，同比低4.8%；牛肉每公斤53.71元，環(huán)比跌0.1%，同比低1.1%；羊肉每公斤47.81元，環(huán)比跌0.6%，同比低12.7%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）3.31萬噸，環(huán)比增27.3%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、草魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為7.12元、12.37元和15.06元，環(huán)比分別漲1.7%、0.3%和0.3%；鯉魚、大黃花魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為13.07元、43.65元、12.87元和28.45元，環(huán)比分別跌0.5%、0.5%、0.2%和0.2%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.40萬噸，環(huán)比增2.9%。

蔬菜價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.89元，環(huán)比漲0.3%，同比高8.7%。分品種看，14種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，13種上漲，其中，胡蘿卜、西紅柿和大蒜漲幅較大，環(huán)比分別漲9.7%、8.1%和5.4%，其余價(jià)格上漲品種漲幅在5%以內(nèi)；冬瓜環(huán)比持平；韭菜、圓白菜和黃瓜環(huán)比分別跌7.1%、5.7%和5.7%，其余價(jià)格下跌品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量42.26萬噸，環(huán)比減6.3%。

水果價(jià)格小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.20元，環(huán)比跌0.6%，同比低10.0%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別跌4.1%、2.2%、0.9%和0.3%；菠蘿環(huán)比漲3.4%。7種水果上周交易量11.87萬噸，環(huán)比減5.8%。

（農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）