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    有機蔬菜

    2015-10-30 21:47:53
    農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年15期
    關(guān)鍵詞:芥藍酸堿小白菜

    【補鈣誤區(qū)】不少人偏愛動物食品,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等。endprint

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