洛陽(yáng)市40個(gè)引入的牡丹品種觀賞價(jià)值評(píng)價(jià)

李艷梅等

摘要：在建立了洛陽(yáng)市引入的40個(gè)牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）品種觀賞性綜合評(píng)價(jià)模型基礎(chǔ)上，選取花徑、花色、花型等13個(gè)指標(biāo)，運(yùn)用層次分析法對(duì)這些品種的觀賞價(jià)值進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，金閣、海黃、皇嘉門、島錦、白神、白王獅子和五大洲等品種的觀賞價(jià)值極高，寓所櫻、八千代椿、群烏、時(shí)雨云等品種的觀賞價(jià)值較高；該模型為牡丹品種在洛陽(yáng)市大規(guī)模推廣應(yīng)用提供了理論支持和科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）；觀賞價(jià)值；層次分析法；評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)：S685.11；B832.9；S11+5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2015）16-3978-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.16.037

Ornamental Value Evaluation of 40 Introduced Peony Cultivars in Luoyang

LI Yan-mei，DUAN Lin，YANG Rui-juan，YANG Ying-jun

（College of Forestry， Henan University of Science and Technology， Luoyang 471003， Henan， China）

Abstract： Based on the comprehensive evaluation model established for the ornamental value of 40 peony （Paeonia suffruticosa Andr.） cultivars in Luoyang city， 13 indices including flower diameter， color， pattern etc. were selected to assess the ornamental value of these peony cultivars using analytic hierarchy process （AHP ）. Results indicated that P. suffruticosa cv.Kinnkaku， P. suffruticosa cv. Umiki， P. suffruticosa cv. Kokamon， P. suffruticosa cv. Shimanishiki， P. suffruticosa cv. Hakushin， P. suffruticosa cv. Hakuojishi and P. suffruticosa cv. Godaishu had very high ornamental value while P. suffruticosa cv. Goshozakura， P. suffruticosa cv. Yachiyu tsubaki， P. suffruticosa cv. Muregarsu and P. suffruticosa cv. Shiguregumo had high ornamental value. The comprehensive evaluation mode provided scientific foundation for large-scale introduction and application of peony in Luoyang city.

Key words： peony（Paeonia suffruticosa Andr.）； ornamental value； analytic hierarchy process （AHP）； evaluation

近年來(lái)，北京、上海、洛陽(yáng)、菏澤市等地先后從國(guó)外引進(jìn)了優(yōu)良的牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）品種，在園藝工作者的精心管理下，這些品種大多表現(xiàn)出了應(yīng)有的觀賞價(jià)值[1，2]；在美化城市面貌的同時(shí)，也給欣賞花卉的人們帶來(lái)了視覺(jué)與精神上的享受，成為人們與自然接觸陶冶情操、修身養(yǎng)性提升品位的重要方式。所以對(duì)這些引進(jìn)品種的觀賞價(jià)值進(jìn)行綜合、科學(xué)、系統(tǒng)、深入地評(píng)估，將對(duì)牡丹新品種的推廣以及選種育種等產(chǎn)生積極的影響。

層次分析法（Analytic hierarchy process，AHP）是美國(guó)匹茨堡大學(xué)運(yùn)籌學(xué)家托馬斯·薩蒂于20世紀(jì)70年代初提出來(lái)的一種系統(tǒng)分析方法[3，4]，它是處理某些難以完全用定量方法分析復(fù)雜問(wèn)題的一種有力手段[5]。其突出之點(diǎn)是可以將復(fù)雜的問(wèn)題分解為若干層次，并對(duì)這些層次逐步分解，進(jìn)而分析；同時(shí)將人的主觀判斷與定性分析用數(shù)量形式表達(dá)、轉(zhuǎn)換和處理出來(lái)；自應(yīng)用以來(lái)，該方法已廣泛用于社會(huì)各領(lǐng)域復(fù)雜事物的評(píng)價(jià)與分析之中?，F(xiàn)在，層次分析方法在園藝植物資源研究、品種性狀考察、新品種推廣等方面的評(píng)價(jià)也有不少應(yīng)用[6-8]。本研究以洛陽(yáng)市各種植園引入的40個(gè)牡丹品種為對(duì)象，運(yùn)用層次分析法構(gòu)建牡丹品種的評(píng)價(jià)系統(tǒng)模型，對(duì)這些品種的園藝性狀與觀賞價(jià)值進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，從而為今后進(jìn)一步推廣這些品種提供客觀依據(jù)。

1 研究地概況

洛陽(yáng)市位于河南省西部，地處東經(jīng)111°08′-112°59′、北緯33°35′-35°05′區(qū)域，位于暖溫帶南緣向北亞熱帶過(guò)渡的地帶。境內(nèi)四季分明，氣候宜人；年平均氣溫14.2 ℃，年降雨量546 mm；并且山川丘陵交錯(cuò)，地形復(fù)雜多樣。牡丹是中國(guó)傳統(tǒng)名花和洛陽(yáng)市的市花，“洛陽(yáng)地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”。園藝上的栽培牡丹品種繁多、花色甚豐，如今洛陽(yáng)牡丹商品面積已具相當(dāng)規(guī)模，全市商品牡丹面積已達(dá)1.6×104 hm2、數(shù)量達(dá)6.8×107株，初步建立了集中連片的邙山萬(wàn)畝牡丹產(chǎn)業(yè)帶和洛南隋唐城遺址萬(wàn)畝高效農(nóng)業(yè)觀光園，牡丹已遍布全城園林景點(diǎn)、街頭花壇、機(jī)關(guān)庭院和城郊園圃。從1983年起，洛陽(yáng)市成功舉辦了30屆洛陽(yáng)牡丹花會(huì)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，成為河南省對(duì)外開(kāi)放的重要窗口和全國(guó)四大花事名會(huì)之一。

2 研究方法

2.1 牡丹品種調(diào)查方法

洛陽(yáng)市的牡丹觀賞園很多，從2011年起，課題組在普查的基礎(chǔ)上選擇引入品種較多的國(guó)際牡丹園、洛陽(yáng)國(guó)家牡丹園（中國(guó)牡丹基因庫(kù)）、隋唐遺址植物園、神州牡丹園等進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查、定點(diǎn)觀測(cè)（物候與生境），并與走訪相結(jié)合，選擇栽培5年以上的40個(gè)從日本引入的品種，連續(xù)3年對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行定期觀測(cè)。具體實(shí)施上，每品種選取年齡一致、生長(zhǎng)勢(shì)中等的6個(gè)單株作為標(biāo)準(zhǔn)株，在每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)株上選擇1朵（支）標(biāo)準(zhǔn)花（枝）掛牌標(biāo)記，作為觀測(cè)樣株，調(diào)查記錄各品種的觀賞價(jià)值、資源開(kāi)發(fā)利用潛力和生物學(xué)特性，詳細(xì)記錄其花色、花徑、芳香性、花顯示度、最佳觀賞期、葉型及葉色、株型、資源數(shù)量、利用程度、抗逆性、分布范圍、生長(zhǎng)狀況、生態(tài)習(xí)性等各項(xiàng)指標(biāo)，采集品種特征典型的標(biāo)本，并拍攝照片。各評(píng)價(jià)指標(biāo)為6棵植株各項(xiàng)觀測(cè)值的平均值。

40個(gè)日本品種分別是金閣（P. suffruticosa cv.Kinnkaku）、白神（P. suffruticosa cv. Hakushin）、皇嘉門（P. suffruticosa cv. Kokamon）、金至（P. suffruticosa cv. Chromatella）、海黃（P. suffruticosa cv. Umiki）、島錦（P. suffruticosa cv. Shimanishiki）、白王獅子（P. suffruticosa cv. Hakuojishi）、島大臣（P. suffruticosa cv.Shimadaijin）、黃冠（P. suffruticosa cv. Kimikann）、金島（P. suffruticosa cv. Kaneshima）、五大洲（P. suffruticosa cv. Godaishu）、寓所櫻（P. suffruticosa cv. Goshozakura）、八千代椿（P. suffruticosa cv. Yachiyu tsubaki）、鐮田錦（P. suffruticosa cv. Kamata nishiki）、流芳百代（P. suffruticosa cv. Yoyono homare）、麟鳳（P. suffruticosa cv. Rinpo）、太陽(yáng)（P. suffruticosa cv. Taiyo）、天衣（P. suffruticosa cv. Teni）、壽之壽紫（P. suffruticosa cv. Kotobukino jumurasaki）、日月錦（P. suffruticosa cv. Jitsugetsu nishiki）、新七福神（P. suffruticosa cv.Shinshichifukujin）、神樂(lè)獅子（P. suffruticosa cv. Kagurajishi）、八束獅子（P. suffruticosa cv.Yatsukajishi）、群烏（P. suffruticosa cv. Muregarsu）、花王（P. suffruticosa cv. Kao）、花競(jìng)（P. suffruticosa cv. Hanakisoi）、白妙（P. suffruticosa cv. Shorotae）、今紫（P. suffruticosa cv. Imamurasaki）、日暮（P. suffruticosa cv. Higurashi）、時(shí)雨云（P. suffruticosa cv. Shiguregumo）、翁獅子（P. suffruticosa cv. Okinajishi）、日向（P. suffruticosa cv. Hinata）、鐮田藤（P. suffruticosa cv. Kamata fuji）、新日月（P. suffruticosa cv. Sinnjitugetu）、霸王（P. suffruticosa cv. Haou）、瑞龍（P. suffruticosa cv. Renown）、新桃園（P. suffruticosa cv. Sinnmomosono）、浪花錦（P. suffruticosa cv. Naniwa nishiki）、芳紀(jì)（P. suffruticosa cv. Hoki）、明石瀉（P. suffruticosa cv. Akashigata）。

2.2 評(píng)價(jià)體系的確立

由于牡丹的觀賞性是通過(guò)花色、花型、樹(shù)姿等來(lái)表達(dá)的，所以本研究主要以牡丹成年株的花色、樹(shù)姿和變色期等為考查體系的組成指標(biāo)，以此對(duì)洛陽(yáng)市引入的主要牡丹品種進(jìn)行觀賞性綜合評(píng)價(jià)。

2.3 層次結(jié)構(gòu)的分析與模型的建立

2.3.1 層次結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建 按照中國(guó)傳統(tǒng)的審美觀[9，10]，確定花型和花色為重要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立40個(gè)引入牡丹品種遞階層次結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)模型，具體見(jiàn)表1。該模型分為4個(gè)層次，分別是目標(biāo)層（A）、約束層（C）、標(biāo)準(zhǔn)層（P）和最底層（D）。本評(píng)價(jià)系統(tǒng)選擇對(duì)牡丹觀賞價(jià)值、應(yīng)用價(jià)值影響較大的花朵相關(guān)性狀（C1）、植株相關(guān)性狀（C2）、生長(zhǎng)特性（C3）作為對(duì)A層（目標(biāo)層）的約束層。在參考多種資源評(píng)價(jià)體系優(yōu)劣的基礎(chǔ)上，綜合牡丹觀賞特性以及配置方式等特點(diǎn)，設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)層（P層）的13個(gè)具體評(píng)價(jià)指標(biāo)，分別為花色（P1）、花瓣質(zhì)地（P2）、花型（P3）、花徑（P4）、花梗長(zhǎng)度（P5）、單株著花數(shù)（P6）、單花花期（P7）、花期早晚（P8）、花顯示度（P9）、花梗硬度（P10）、當(dāng)年生枝長(zhǎng)度（P11）、分枝能力（P12）、生長(zhǎng)勢(shì)（P13）；并相應(yīng)地歸入約束層的3個(gè)指標(biāo)中，最底層為待評(píng)價(jià)的牡丹品種。

2.3.2 評(píng)價(jià)與得分標(biāo)準(zhǔn) 依據(jù)觀賞特性、生物學(xué)特性及生態(tài)學(xué)特性充分觀察記錄的基礎(chǔ)，參照陳道明等[11]、張忠義等[12]以及曹洋[13]的標(biāo)準(zhǔn)，并在廣泛征求專家意見(jiàn)后，擬訂出五分制的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，具體見(jiàn)表2。在評(píng)分階段，聘請(qǐng)10名資深的園林園藝專家，從牡丹園林應(yīng)用和觀賞效果的角度，進(jìn)行各個(gè)性狀因素的逐步評(píng)分，取其平均值，同時(shí)結(jié)合大量牡丹花朵的綜合表現(xiàn)，并隨機(jī)參考不同游客的意見(jiàn)，以盡量降低評(píng)定過(guò)程中的主觀差異性。

3 結(jié)果與分析

3.1 構(gòu)建判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)

按照遞階層次結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)模型的要求，以1-9比率標(biāo)度法構(gòu)成兩兩比較判斷矩陣并使之定量化，計(jì)算出某一層次各因素相對(duì)于上一層次某因素的相對(duì)重要權(quán)重值（W），分別構(gòu)建出A-C（第二層次因素相對(duì)于第一層次的比較判斷）、C-P（第三層次因素相對(duì)于第二層次的比較判斷）共4個(gè)矩陣。

在層次單排序一致性檢驗(yàn)方面，先計(jì)算各判斷矩陣的最大特征根λmax，以CI=（λmax-N）/（N-1）求得CI值，則CR=CI/RI；若CR<0.10，則認(rèn)為矩陣有滿意一致性，其中RI為平均隨機(jī)一致性指標(biāo)。根據(jù)以上規(guī)則，本研究的目標(biāo)層對(duì)約束層的判斷矩陣及一致性檢驗(yàn)計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表3。從表3可見(jiàn)，各層次單排序計(jì)算的CR值均小于0.10，取得了滿意的一致性。

3.2 評(píng)價(jià)方法個(gè)案分析

對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，把40個(gè)牡丹品種評(píng)價(jià)因素和專家對(duì)觀賞價(jià)值具體指標(biāo)的評(píng)分結(jié)果進(jìn)行綜合計(jì)算，求得每個(gè)品種的綜合評(píng)價(jià)值。

以金閣品種為例，其計(jì)算結(jié)果如下：

5×0.206 6 + 3×0.027 3 + 5×0.075 1 + 5×0.237 3 + 3×0.041 6 + 3×0.085 9 + 5×0.085 9 + 5×0.130 4 + 1×0.054 1 + 1×0.021 2 + 3×0.009 6 + 3×0.009 6 + 5×0.078 0= 4.663 8。

3.3 評(píng)價(jià)結(jié)果與分級(jí)

計(jì)算各個(gè)具體評(píng)價(jià)指標(biāo)（P）相對(duì)于所隸屬性狀（C）加權(quán)值后，與性狀（C）權(quán)值加權(quán)綜合，即可得到各評(píng)價(jià)指標(biāo)因素（P）相對(duì)于綜合評(píng)價(jià)值（A）權(quán)值的總排序值，結(jié)果見(jiàn)表4。

對(duì)40個(gè)牡丹品種進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)評(píng)分，求得各自的綜合評(píng)價(jià)值，并根據(jù)綜合評(píng)價(jià)值的分布情況和直觀經(jīng)驗(yàn)，將40個(gè)牡丹品種綜合評(píng)價(jià)結(jié)果劃分為4個(gè)等級(jí)。分值大于3.6的為Ⅰ級(jí)，分值在3.2～3.6的為Ⅱ級(jí)，2.8～3.2的為Ⅲ級(jí)，小于2.8的為Ⅳ級(jí)，詳情見(jiàn)表5。從表5可見(jiàn)，在40個(gè)品種中，處在Ⅰ級(jí)的有11個(gè)品種，Ⅱ級(jí)的有19個(gè)品種，Ⅲ級(jí)的有6個(gè)品種，Ⅳ級(jí)的有4個(gè)品種，這個(gè)評(píng)價(jià)結(jié)果與專家意見(jiàn)及實(shí)際應(yīng)用情況基本吻合，說(shuō)明層次分析模型應(yīng)用于牡丹品種的綜合評(píng)價(jià)是適用的，可為今后這些品種的評(píng)選、鑒定以及進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)利用提供一定的參考。

3 討論

層次分析法作為一種定性與定量相結(jié)合的系統(tǒng)評(píng)價(jià)方法，特別適用于評(píng)價(jià)因素難以量化且結(jié)構(gòu)復(fù)雜的事件，已在多個(gè)領(lǐng)域已得到廣泛應(yīng)用[14-16]。有許多學(xué)者采用層次分析法對(duì)不同觀賞植物進(jìn)行了相關(guān)評(píng)價(jià)[14，17，18]。

關(guān)于牡丹的綜合評(píng)價(jià)，張忠義等[12]以9個(gè)牡丹品種的主要性狀特征為研究對(duì)象，采用專家打分系統(tǒng)及種質(zhì)資源定量評(píng)估法，建立了牡丹品種評(píng)價(jià)的數(shù)學(xué)模型，將330個(gè)牡丹品種分為優(yōu)、良、中、差4個(gè)等級(jí)，較科學(xué)地解決了牡丹種質(zhì)資源定量評(píng)估問(wèn)題。隨后劉瑞寧等[18]、林秋金等[19]應(yīng)用層次分析法對(duì)野牡丹科（Melastomataceae）植物的觀賞性與適應(yīng)性進(jìn)行了評(píng)價(jià)，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用提供了一定的依據(jù)。

本研究根據(jù)牡丹的花色、花瓣質(zhì)地、花型、花徑等13個(gè)指標(biāo)，采用層次分析法將洛陽(yáng)市引入的40個(gè)牡丹品種進(jìn)行了觀賞價(jià)值評(píng)價(jià)與分析，并將綜合評(píng)價(jià)結(jié)果劃分為4個(gè)等級(jí)。Ⅰ級(jí)中11個(gè)品種主要以黃、黑以及復(fù)色品種為主，觀賞效果極佳。特別是金閣為臺(tái)閣型的重瓣花，花期極晚，是難得的重要晚花資源；海黃是著名寒牡丹品種，在露地栽培中，無(wú)需人工處理即可在秋冬季節(jié)二次開(kāi)花；皇嘉門為黑色名品，島錦則為復(fù)色；白神、白王獅子和五大洲則花色純白，花頭直立，花量大。這些特點(diǎn)彌補(bǔ)了牡丹現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中黃、黑以及復(fù)色品種數(shù)量少的缺陷，所以“稀貴”的黃、黑、紫色及復(fù)色品種的評(píng)價(jià)得分高。Ⅱ級(jí)有19個(gè)品種，約占總數(shù)的近一半，其花期多晚于中國(guó)傳統(tǒng)品種；當(dāng)然這一級(jí)中也不乏名品、特色明顯，如花期較晚的寓所櫻花色似櫻，八千代椿花量大、花期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、花朵明艷直立，群烏則是黑色名品，時(shí)雨云則屬于寒牡丹?；ㄆ谄缁蚱硎呛饬坑^賞效果的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，因此在評(píng)價(jià)時(shí)賦予較大的權(quán)重值。Ⅲ級(jí)有6個(gè)品種，其中瑞龍是難得的橘黃色品種，色彩亮麗，開(kāi)花極晚，但花量小，花頭側(cè)開(kāi)。Ⅳ級(jí)僅有4個(gè)品種。

綜合來(lái)看，評(píng)價(jià)結(jié)果基本反映了牡丹不同品種的景觀效果與應(yīng)用價(jià)值，表明該評(píng)價(jià)體系具有合理性。如在評(píng)價(jià)過(guò)程中，花色黃色、黑色、復(fù)色與花型較大性狀的權(quán)重值較大，而紅色、粉色等常見(jiàn)顏色與花型較小的權(quán)重值較小。在40個(gè)品種中，Ⅰ級(jí)和Ⅱ級(jí)中的30個(gè)品種各因素指標(biāo)綜合性狀比較好，具有良好的適應(yīng)性和觀賞特征，宜發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、大面積推廣，尤其是Ⅰ級(jí)中的金閣品種，其花朵鮮亮，花朵邊緣鮮艷的紅色鑲邊更是錦上添花，而且還是難得的晚花品種，與盛期開(kāi)放的“花王”品種姚黃[20]相比，金閣可以稱之為晚花品種的“花王”。

需要注意的是在生產(chǎn)應(yīng)用時(shí)，不能盲目地按照這個(gè)排序結(jié)果，而應(yīng)該綜合考慮每一個(gè)品種的生物學(xué)特性及其對(duì)光、溫、水、肥的生理需求。一般而言，在花卉品種的評(píng)選中要考慮的因素大多為非定量因素，且各因素的重要性不等，即使是專家評(píng)議時(shí)也不易保持判斷的全面性、準(zhǔn)確性和一致性；并且在為不同品種各個(gè)評(píng)價(jià)因子打分時(shí)，由于人為因素的影響，常使評(píng)價(jià)結(jié)果帶有一定的主觀性，導(dǎo)致評(píng)價(jià)結(jié)論與實(shí)際栽培、觀賞效果產(chǎn)生一定的出入；當(dāng)然這種出入并不會(huì)使綜合評(píng)價(jià)結(jié)果有太大的偏差。

在目前尚無(wú)其他評(píng)價(jià)方法的現(xiàn)狀下，進(jìn)行牡丹品種的觀賞效果評(píng)價(jià)，為生產(chǎn)上利用現(xiàn)行資源提供一個(gè)有效的判斷依據(jù)是很有必要的。不過(guò)在今后的生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)不斷地觀察補(bǔ)充與總結(jié)完善，使這一評(píng)價(jià)方法不斷系統(tǒng)化，使評(píng)價(jià)結(jié)果更加符合客觀實(shí)際，從而合理地用于指導(dǎo)牡丹生產(chǎn)。

致謝：衷心感謝洛陽(yáng)市國(guó)際牡丹園、洛陽(yáng)國(guó)家牡丹園（中國(guó)牡丹基因庫(kù)）、隋唐遺址植物園、神州牡丹園等單位的專家與技術(shù)人員在此次調(diào)查評(píng)價(jià)分析過(guò)程中給予的熱忱指導(dǎo)和幫助。

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