謝兵
摘要:水質(zhì)的好壞直接決定魚類的生長發(fā)育和抵抗疾病的能力。影響水質(zhì)的主要指標(biāo)有PH值、溶氧、氨氮、亞硝酸鹽。在水質(zhì)出現(xiàn)不良狀況后,采取對癥的改良措施,并在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中做好水質(zhì)的管控。樹立“好水養(yǎng)好魚,養(yǎng)魚先養(yǎng)水”的健康生產(chǎn)理念。
關(guān)鍵詞:水質(zhì) 指標(biāo) 調(diào)控 健康養(yǎng)殖
每一種魚類都需要適合生存的水體環(huán)境,水質(zhì)的好壞直接決定魚類的生長發(fā)育和抵抗疾病的能力。當(dāng)水質(zhì)的某些指標(biāo)超出魚類的適應(yīng)和忍耐范圍,輕者使魚類生長緩慢,餌料系數(shù)升高,嚴(yán)重可造成魚類發(fā)病,成活率降低,甚至大批量死亡。通過水質(zhì)調(diào)控處理,能有效防止有害物質(zhì)積累,降低病害的發(fā)生,有利于健康養(yǎng)殖。
一、水質(zhì)的主要指標(biāo)對魚類的影響
1、PH值
大部分魚類最適PH值為7.5-8, PH值低于6.5時,魚類血紅蛋白載氧功能發(fā)生障礙,導(dǎo)致魚體組織缺氧,盡管此時水中溶氧量正常,魚類仍然表現(xiàn)出缺氧的癥狀。PH值過高時,離子NH4+轉(zhuǎn)變分子氨NH3,毒性增大,強(qiáng)堿性水體腐蝕魚類的鰓組織,造成呼吸障礙,嚴(yán)重時使魚窒息。
2、溶氧
養(yǎng)殖水體中溶氧的含量一般應(yīng)在5-8mg/L,至少應(yīng)保持在4mg/L以上。缺氧會使魚類煩躁不安,呼吸加快;缺氧嚴(yán)重時,魚類大量浮頭,甚至窒息而死。水中充足的溶氧可抑制生成有毒物質(zhì),降低有毒物質(zhì)的含量,而當(dāng)溶氧不足時,氨和硫化氫則難以分解轉(zhuǎn)化,極易達(dá)到危害魚類健康生長的程度。
溶氧過飽和時一般沒有什么危害,但有時會引起魚類的氣泡病,特別是在苗種培育階段。
3、氨氮
水中的氨氮以分子氨和離子氨存在,分子氨對魚類是有很大毒性的,而離子氨不僅無毒,還是水生植物的營養(yǎng)源之一。水體中分子氨濃度過高時,會使魚類產(chǎn)生毒血癥,長期過高則將抑制魚類的生長、繁殖,嚴(yán)重中毒者甚至死亡。
4、亞硝酸鹽
水體中亞硝酸鹽濃度過高時,可通過滲透與吸收作用進(jìn)入魚類血液,從而使血液喪失載氧能力。一般情況下,亞硝酸鹽含量(以氮計)低于0.1mg/L時,不會造成損害;達(dá)到0.1-0.5mg/L時,魚類攝食降低,鰓呈暗紫紅色,呼吸困難,游動緩慢,騷動不安;含量高于0.5mg/L時,魚類游泳無力,某些器官功能衰竭,嚴(yán)重時導(dǎo)致死亡。
二、因?yàn)樗|(zhì)不良造成的病害及處理方法:
1、氨氮中毒的防治
氨氮中毒是水體中非離子氨濃度過高,超過魚類最高生理耐受能力,使魚類生長緩慢甚至發(fā)生急性死亡。發(fā)生氨氮中毒的池塘,魚先是呼吸急促,亂游亂竄,有時浮出水面或在二層水中浮著,開動增氧機(jī)時,魚不靠近增氧機(jī),繼而呼吸減緩,魚體仰浮,嚴(yán)重時不分魚的大小和種類,都可引起死亡。
處理方法:在晴朗天氣,水體潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生態(tài)制劑。在陰雨天氣、水體缺氧狀態(tài)下,水體施用腐植酸鈉、解毒活水劑、水質(zhì)底質(zhì)共改劑等水體改良劑。指標(biāo)超標(biāo)嚴(yán)重時,需連續(xù)調(diào)控2—3次。
2、亞硝酸鹽超標(biāo)的處理
亞硝酸鹽超標(biāo)時,魚體的反應(yīng)與氨氮中毒基本相同。
處理方法:晴天中午開動1—2小時增氧機(jī),充分曝氣。亞硝酸鹽不易降解,通過改善整個水體環(huán)境以降低亞硝酸鹽的危害。在晴天不缺氧時水體施用漂白粉能夠有效的降解亞硝酸鹽。
3、缺氧、泛池的處理
(1)加水換水。是泛池急救最有效的辦法。
(2)開增氧機(jī)。飼料魚要停減飼料投喂。開增氧機(jī)可解決輕度缺氧。對重度缺氧只能緩解,減少損失。
(3)使用增氧劑或水質(zhì)改良劑??山鉀Q輕度缺氧。對重度缺氧只能緩解,減少損失。
(4)無增氧機(jī)、增氧劑或水質(zhì)改良劑,可潑灑黃泥漿、淡鹽水??山鉀Q輕度缺氧。對重度缺氧只能緩解,減少損失。
以上方法,對于魚放養(yǎng)密度過大,水溫過于偏高是無法施救的。因此,養(yǎng)殖生產(chǎn)的日常管理,合理的養(yǎng)殖模式是關(guān)鍵。
三、水質(zhì)不良與疾病并發(fā)的情況的處理:
上述幾種是常見的因水質(zhì)不良直接引發(fā)的病害,但是因?yàn)樗w是個復(fù)雜的環(huán)境,在當(dāng)前高密度高產(chǎn)量高投入的養(yǎng)殖模式下,不論發(fā)生寄生蟲病害、單純外源性細(xì)菌感染或者因?yàn)楣芾硗讹暡划?dāng)引發(fā)的肝膽疾病,在治療病情前必需對水質(zhì)進(jìn)行測定,如果水質(zhì)出了問題,首先考慮的是改良水質(zhì),再對癥治病,否則治病成效不大,還有可能造成更大的危害。
四、水質(zhì)的日常調(diào)控及管理:
在水質(zhì)的日常調(diào)控及管理中要注重微生態(tài)制劑的使用。對建立良好的水域生態(tài)環(huán)境(包括養(yǎng)殖對象體內(nèi)和體外的微生態(tài)環(huán)境),進(jìn)行健康養(yǎng)殖具有重要的作用,在一定程度上可部分或完全替代抗生素。在每年3月水溫達(dá)15℃時,開始使用微生態(tài)制劑,在3-10月的生長期,根據(jù)具體的養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖品種,每隔10-30天使用一次。一般來說,養(yǎng)殖密度越高、名優(yōu)養(yǎng)殖模式間隔時間越短。冬季水質(zhì)不良時施用腐植酸鈉、解毒活水劑、水質(zhì)低質(zhì)共改劑等水體改良劑。
PH值過高時,可采用換水或施用降堿素等措施降低PH值;PH值過低時,每畝1米深水體,施用10-20公斤生石灰潑灑生石灰提高水體PH值,具體應(yīng)遵循少施微調(diào)的原則。但施用生石灰前應(yīng)檢測水體的氨氮,如果氨氮超標(biāo),必需采取措施降低水質(zhì)中氨氮,待氨氮指標(biāo)正常后,再施用生石灰。否則可能造成氨氮中毒。PH值過高時,因?yàn)榻档蚉H值的降堿素成本過高,可定期施用微生物制劑,通過改善整個水體環(huán)境穩(wěn)定PH值,降低因?yàn)镻H值過高造成的危害。
日常管理中開動增氧機(jī)遵循“三開兩不開”。水體溶氧過飽和時,可采用潑灑粗鹽、換水等方式逸散過飽和的氧氣。溶氧過低,開動增氧機(jī)或施用增氧劑。放養(yǎng)密度要合理,避免追求高密度引起的長期缺氧;每年冬春季的時候及時清除池底淤泥;制訂合理的投飼計劃,減少殘剩飼料等的耗氧量;適時施肥,促進(jìn)浮旅植物的生長,增加溶氧水平。合理使用增氧機(jī),在晴天的中午開動增氧機(jī),攪動水體,將水體上層的過飽和氧輸送到水體下層。
俗話說“好水養(yǎng)好魚”。水質(zhì)調(diào)控的成功與否直接影響?zhàn)B殖的成效及魚病的防治,每個養(yǎng)殖戶都必須樹立“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”的觀念,否則不僅會直接影響?zhàn)B殖效益,甚至造成嚴(yán)重的損失。