借導(dǎo)引之舟，升理性之帆

金鵬飛

摘 要：生物實驗教學(xué)應(yīng)注重聯(lián)系實際，貼近中學(xué)生的生活實踐。以教學(xué)實踐為例，對教師應(yīng)如何把握生物實驗教學(xué)聯(lián)系實際的原則，在教學(xué)中借自身的引導(dǎo)之功，為學(xué)生升起生物學(xué)習(xí)的理性之帆進(jìn)行了全面探析。

關(guān)鍵詞：生物實驗；聯(lián)系實際；生活資源；思維智慧

新課標(biāo)反復(fù)強(qiáng)調(diào)教學(xué)應(yīng)是貼近生活的，以學(xué)生已有經(jīng)驗為基礎(chǔ)，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化與設(shè)計的活動。筆者通過自身的教學(xué)實踐，以及對其他生物教師教學(xué)過程的觀摩，深刻體會到在生物實驗教學(xué)中，將生活實際帶入實驗中，通過科學(xué)合理的設(shè)計以及教師巧妙的引導(dǎo)，可以讓中學(xué)生常常有意想不到的“驚人之舉”，他們會在實驗過程中勇敢地暢所欲言，也會通過冷靜地思考形成獨特見解，他們面對生物知識會更加理性，實驗的成功率也更高。但筆者同時也發(fā)現(xiàn)，同樣的方法有的教學(xué)效果卻差強(qiáng)人意，甚至事倍功半。分析其原因，主要是教師對實驗內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、學(xué)生現(xiàn)有的經(jīng)驗和水平三者沒有進(jìn)行綜合考慮，在生物實驗理論聯(lián)系實際的教學(xué)操作與合理引導(dǎo)中，沒有把握好原則和“度”，所以經(jīng)常出現(xiàn)脫離現(xiàn)實的“強(qiáng)行”聯(lián)系，一味追求“新、奇、特”的實驗設(shè)計，“不合時宜”的引導(dǎo)等問題?；诖耍疚囊越虒W(xué)實踐為例，對教師應(yīng)如何把握生物實驗教學(xué)聯(lián)系實際的原則，在教學(xué)中借自身的導(dǎo)引之舟，為學(xué)生升起生物學(xué)習(xí)的理性之帆進(jìn)行了深入探析。

一、把握“生活化”原則，引導(dǎo)學(xué)生尋求生活資源

中學(xué)生已經(jīng)積累起一些生活經(jīng)驗，對于一些較為普遍的生命現(xiàn)象已經(jīng)能夠進(jìn)行觀察和描述，但是由于他們生物知識體系的構(gòu)建尚不完整（初中生物對于中學(xué)生來說是一門全新的且陌生的學(xué)科），無法更好地將生物實驗與自己的日常經(jīng)驗統(tǒng)一起來。這就需要教師在進(jìn)行生物實驗設(shè)計時，注重把握好“生活化”的原則，讓生物實驗走出實驗室，甚至是課本內(nèi)容的局限，走向?qū)W生在社會生活和日常生活中積累起的豐富的知識與經(jīng)驗，讓學(xué)生能夠在實驗中不斷地運(yùn)用和發(fā)現(xiàn)取之不盡的“生活資源”。學(xué)生在完成此類實驗的過程，就是將知識與實際進(jìn)行融會貫通的過程，更為關(guān)鍵的是這種有效結(jié)合是由學(xué)生自主完成的。

如在探究“細(xì)胞失水和吸水”原理時，由于大部分學(xué)生對“西紅柿拌白糖”“涼拌黃瓜”這類菜十分熟悉，所以教師在組織實驗時，可以將這些特殊的材料引入課堂，讓學(xué)生親自完成這些菜的制作過程，并觀察西紅柿和黃瓜是否會有大量的液體滲出來，而一些青菜經(jīng)過清水浸泡后是否會變硬，還可以準(zhǔn)備一些球形的小紅蘿卜，讓學(xué)生通過挖洞放鹽的方法去進(jìn)行觀察。這些工具簡單，色彩又鮮明，學(xué)生容易被這些日常生活中最為常見的“實驗材料”深深吸引。而在讓學(xué)生認(rèn)識“植物莖的導(dǎo)管與篩管”時，可以在課堂上為學(xué)生現(xiàn)場演示一下“藕斷絲連”，讓學(xué)生觀察藕被掰開后拉出的長長的絲；或者提前讓學(xué)生將一棵芹菜插在藍(lán)色墨水瓶中，等到上課時讓他們觀察芹菜發(fā)生了怎樣的變化。當(dāng)這些平時被他們忽略掉的東西居然能夠在實驗中“大放異彩”時，對生物實驗和生物知識的認(rèn)識已經(jīng)發(fā)生了“質(zhì)”的變化，他們的思維自然而然地實現(xiàn)了從抽象到具體的跨越。更難能可貴的是，就是這樣一個個簡單、巧妙又與生活密切相關(guān)的實驗設(shè)計，讓學(xué)生感受到了生物之神奇、實驗之魅力。

二、把握“探究性”原則，引導(dǎo)學(xué)生啟動思維智慧

生物實驗的過程就是探究的過程，每一個方案的設(shè)計，每一個步驟的操作，每一個結(jié)論的驗證，都是為引導(dǎo)學(xué)生對生物展開深入探究而準(zhǔn)備的。因此“探究性”是生物實驗的基本原則，也是最重要的原則。適時地在課堂中為學(xué)生引入一些生活中的實例，讓他們?nèi)ラ_展自主性探究活動，既豐富了課堂內(nèi)容，也充實了學(xué)生的生物思維。在探究的過程中他們會發(fā)現(xiàn)更多生物界的“秘密”，而在這些秘密的吸引下他們會主動開啟自己的思維智慧，嘗試驗證和詮釋這些生物現(xiàn)象，探求生命之本質(zhì)。

如，在學(xué)習(xí)“細(xì)胞的呼吸作用”原理時，當(dāng)講到低溫在一般情況下對蔬菜瓜果會起到更好的保鮮作用時，可以設(shè)計這樣一個環(huán)節(jié)：“同學(xué)們，老師有一個疑惑：不知道香蕉如果放在冰箱里是不是也會保鮮？誰能幫助老師解開這個疑惑呢？你們可不可以回家親自做這個實驗然后告訴教師答案？”并提出實驗方案由學(xué)生自己來設(shè)計，同時建議實驗過程中最好能夠有圖片、數(shù)據(jù)、表格等“證明材料”為支撐，這樣可以使自己的實驗結(jié)果更具說服力。一些同學(xué)課下就找到教師咨詢與實驗相關(guān)的內(nèi)容，對于一些簡單的問題教師可以通過與學(xué)生共同探討嘗試找到解決方法，但是一些稍有難度的問題則要留給學(xué)生自行解決，以此加大探究的難度和力度。同時還引導(dǎo)學(xué)生以“香蕉保鮮，低溫起了什么作用？”作為此次實驗活動的主題，并以此為題將實驗過程以報告的形式進(jìn)行整理，在課堂上展示自己的實驗成果，以便與其他同學(xué)進(jìn)行交流。很多學(xué)生利用周末的時間來進(jìn)行實驗，還通過相機(jī)和手機(jī)將實驗過程中的一些細(xì)節(jié)拍攝下來，將香蕉在冰箱中的變化每兩個小時進(jìn)行一次觀察與記錄，最后得出了“低溫于香蕉保鮮不利”的結(jié)論。甚至個別同學(xué)在得出此結(jié)論之后，還能查閱資料，告訴我“低溫于香蕉保鮮不利”的原因就是香蕉適合在12℃左右保存，若在12℃以下的環(huán)境中貯存，反而會發(fā)黑腐爛。一個問題就能夠引發(fā)一場有意義的“探究行動”，一個問題就能夠引導(dǎo)學(xué)生不斷地產(chǎn)生思考與探究的欲望，一個問題就能夠換回一個真實而完整的實驗。因此在生物實驗教學(xué)中，教師不但要把握好探究性原則，更要發(fā)揮問題在整個探究活動中的重要作用。

三、把握“創(chuàng)造性”原則，引導(dǎo)學(xué)生勇于創(chuàng)新思維

創(chuàng)新是生物實驗教學(xué)永恒的話題。一方面教師要在實驗設(shè)計中推陳出新，通過一些新穎別致的設(shè)計理念來加快學(xué)生對知識的記憶和理解；另一方面教師還要借助自身的“創(chuàng)造”功能引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自己的創(chuàng)新思維大膽改進(jìn)實驗，探尋更科學(xué)合理的實驗方法，這是生物實驗教學(xué)的最終目標(biāo)和最高追求。如在進(jìn)行“模擬神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)及神經(jīng)信號的傳遞”實驗中，教師可以通過自己的手臂和手進(jìn)行“人體實驗”：用紅色的筆在手掌心畫一個圓，代表細(xì)胞核，樹突則由手指代替，軸突則用手臂模擬，然后用一個手的手指抓住另一個手的手臂來模擬兩個神經(jīng)元是如何連接在一起進(jìn)行信號傳遞的。類似還有在“自花傳粉和異花傳粉”實驗時，可以將粉筆灰沾在手指上，然后摸向自己的頭上模擬傳粉，此過程即為自花傳粉；然后再將沾有粉筆灰的手指移動到兩個學(xué)生的頭頂，此過程就是異花傳粉。這種實驗設(shè)計又形象有趣，又頗有新意，令學(xué)生耳目一新、興趣倍增。而在對種子萌發(fā)過程進(jìn)行觀察實驗時，教材中的實驗是將種子放于濕棉花上，不利于學(xué)生觀察種子萌發(fā)的整個過程，所以教師提出了在實驗設(shè)計時是否可以選擇透明器皿的建議，讓學(xué)生對原實驗方案進(jìn)行大膽改進(jìn)。有個學(xué)生就設(shè)計了一個非常利于觀察和操作的實驗：將一只透明飲料瓶的一側(cè)剪開，并將三分之一的側(cè)壁剪掉加入水，三粒種子被一根線拴好浸泡水中（保證種子大部分在水中），每隔兩天重復(fù)此操作一直到最早放進(jìn)水中的種子有幼葉長出為止，這樣的觀察效果明顯要比教材原有實驗好很多。

在多年的實驗教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)生物實驗就是對現(xiàn)實生活的濃縮和提煉，就是向中學(xué)生展現(xiàn)生物奧秘最為直接的一種方式，也是幫助學(xué)生將生物知識與自己的生活實際進(jìn)行有機(jī)聯(lián)系的一條“捷徑”。教師要注重生物實驗的設(shè)計技巧和引導(dǎo)藝術(shù)，用自己的耐心、虛心與恒心為學(xué)生架起一葉導(dǎo)引之舟，升起一張理性之帆，讓他們能夠在生物科學(xué)的海洋中自由游弋、揚(yáng)帆破浪。

參考文獻(xiàn)：

蒙美葵.從學(xué)生的一次實驗失敗說起：高中生物實驗生活化教學(xué)的策略[J].中學(xué)教學(xué)參考，2014（2）：121-122.