文/江仕敏
云品出滇
——讓世界“共享”云南
文/江仕敏
叫響云南產(chǎn)品品牌,打造云品營(yíng)銷平臺(tái),加快“云品出滇”步伐。
“云南的東西是純天然的,手工藝術(shù)品很值得購(gòu)買,高原農(nóng)特產(chǎn)品的味道也相當(dāng)好。民博會(huì)給我們提供了一個(gè)購(gòu)買云南產(chǎn)品的平臺(tái),也給我們展示了云南少數(shù)民族文化魅力?!碧崞饑?guó)慶黃金周期間舉辦的2015年上海民族民俗民間文化博覽會(huì),不少上海市民都對(duì)云南展區(qū)印象深刻。
琳瑯滿目的云南生態(tài)珍品,絢麗多彩的云南少數(shù)民族特色,為上海市民帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。
而這,只是近年來(lái)“云品出滇”的個(gè)例之一。
從2010年首次抱團(tuán)入京舉辦“云南商品大集”,到上個(gè)月“云品中心”在滬建成運(yùn)營(yíng)。5年多來(lái),在“云品出滇”工程等一系列有效措施的推動(dòng)下,天賦獨(dú)具、富有地方特色的云系產(chǎn)品正成為今日云南的新標(biāo)簽;“讓世界共享云南優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品”,也從期望成為現(xiàn)實(shí)。
云南,以豐富的原生態(tài)物產(chǎn)資源和多民族文化資源聞名于世。在這塊五彩斑斕的土地上,獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)成就了一批有影響力的產(chǎn)業(yè),如云煙、云花、云茶、云糖、云銅、云錫、云藥、云酒、云南旅游等。
除了這些天賦“云品”,傳統(tǒng)云南工藝制品也同樣技藝精湛、品類繁多,如:中國(guó)四大名陶之一的建水紫陶,以板藍(lán)根為主要染料的白族扎染,以及大理石、劍川木雕、傣族竹編、麗江銅鎖、挑花剌繡、民族織錦、民族樂(lè)器等,也是深具云南地方特色的產(chǎn)品。
但在眾多的產(chǎn)業(yè)資源中,除了鳳毛麟角的幾個(gè)品牌外,更多的只是停留在一個(gè)粗略的“品牌”概念上。
另一方面,受傳統(tǒng)營(yíng)銷方式和渠道等因素的制約,云南名品特產(chǎn)在省外的市場(chǎng)份額也十分有限,很多名品特產(chǎn)的主要市場(chǎng)還停留在游客購(gòu)買的本地市場(chǎng)。
業(yè)界認(rèn)為,云南的產(chǎn)品要走出去,其品牌的推廣已經(jīng)到了刻不容緩的地步。
2007年2月27日,云南省商務(wù)廳在全省商務(wù)工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào):“品牌建設(shè)是今后相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)新工作重點(diǎn)之一,落實(shí)到云南,就是實(shí)施‘云品工程’?!薄霸破烦龅帷惫ぷ饔质恰霸破饭こ獭敝兄匾囊画h(huán)。
“云品工程”的內(nèi)容涵蓋了云南企業(yè)、云南商務(wù)、云南商品、云南信譽(yù)和云南品牌等諸多內(nèi)容。其核心就是不斷地加強(qiáng)云南自主品牌建設(shè),不遺余力地促進(jìn)云南企業(yè)和產(chǎn)品走向世界。
語(yǔ)文教學(xué)受教師、學(xué)生、文本和教學(xué)環(huán)境等因素的影響。同一教學(xué)內(nèi)容,不同的教學(xué)實(shí)施者或者同一教學(xué)實(shí)施者著眼點(diǎn)不同,課堂自然也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。因此,同課異構(gòu)不是刻意追求的產(chǎn)物,而是實(shí)現(xiàn)有效課堂教學(xué)的自然結(jié)果。正所謂“著眼不同,皆為風(fēng)景”。
所謂“云品出滇”,則是把云南的名品特產(chǎn)資源進(jìn)行系統(tǒng)的整合和包裝,制定相應(yīng)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用創(chuàng)新的服務(wù)模式,打造一個(gè)云南名品特產(chǎn)的營(yíng)銷服務(wù)平臺(tái),讓世界各地的機(jī)構(gòu)和個(gè)人不用到云南就能買到云南的名品特產(chǎn)。
任何商品,只有擁有了屬于自己的品牌優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,才能走得更遠(yuǎn)。
在云南省政府“大力發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)”的指導(dǎo)方針下,省商務(wù)廳大力扶持云南名品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在云品的培育、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定,市場(chǎng)保護(hù)和市場(chǎng)推廣領(lǐng)域給予全方位的政策支持。
2009年10月,商務(wù)廳批準(zhǔn)成立了云南名品全國(guó)推廣中心,負(fù)責(zé)“云南名品”的全球推廣。
云南商務(wù)系統(tǒng)積極地整合全省現(xiàn)有的中小企業(yè)、產(chǎn)品、品牌、文化資源,通過(guò)云南商務(wù)管理體系(YC)的培育、認(rèn)定、促進(jìn)、保護(hù)四個(gè)階段的孵化,把一批有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、有核心競(jìng)爭(zhēng)力的、信譽(yù)良好的企業(yè)及優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、特色的產(chǎn)品,打上“YC”標(biāo)識(shí),向國(guó)內(nèi)外展示和推廣。截至2014年,云南名牌產(chǎn)品數(shù)量已然達(dá)到530個(gè)。
在以“云品工程”撬動(dòng)滇自主品牌建設(shè)的同時(shí),省委、省政府把地理標(biāo)志商標(biāo)作為實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略、推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,在政策措施上給予保障。截至今年8月底,云南共向國(guó)家質(zhì)檢總局申報(bào)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”53個(gè),獲得批準(zhǔn)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名錄”33個(gè)。2014年,云南的“普洱茶”和“保山小粒咖啡”2個(gè)產(chǎn)品還獲得中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品協(xié)定保護(hù)。
現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,營(yíng)銷是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)品牌,能不能有更好的品牌效應(yīng),能不能迅速將產(chǎn)品質(zhì)量轉(zhuǎn)化為企業(yè)效益,在很大程度上取決于營(yíng)銷方式是不是足夠高明,營(yíng)銷平臺(tái)是不是已經(jīng)搭建。
長(zhǎng)期以來(lái),受制于地域和交通,云南的地方名品特產(chǎn)大多并不為外界所熟知。為了讓“云品”能“走出去”,在資源配置的本地化上,就是要最大程度利用不同地區(qū)的資源,實(shí)現(xiàn)效益最大化。
經(jīng)過(guò)3年的籌備,2010年7月23日,以“七彩云南、珍品薈萃”為主題的“云南商品大集”正式在北京亮相,被認(rèn)為是云南商品出滇的“第一炮”。在10天時(shí)間的展銷中,銷售金額達(dá)1338萬(wàn)元,位居在北京舉辦商品大集的18?。▍^(qū)、市)的第二名。其商品在展銷會(huì)上的歡迎程度,讓云南很多企業(yè)老板喜出望外。
以此為發(fā)端,“云品出滇”的步伐愈發(fā)快速而穩(wěn)健,北京、香港、深圳、臺(tái)灣……云南名品特產(chǎn)逐年走向更為廣闊的市場(chǎng)。
在馬不停蹄深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),云南名品特產(chǎn)也在瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng),加快走出國(guó)門。繼在迪拜、土耳其、俄羅斯、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)舉辦特色商品展之后,今年7月1日,一趟滿載2050噸咖啡豆、咖啡速溶粉的班列從昆明王家營(yíng)西火車站出發(fā),駛向荷蘭第二大城市鹿特丹。作為云南首趟中歐集裝箱國(guó)際貨運(yùn)班列,它的開通將使古老的陸上絲綢之路再添云品香。
數(shù)字最能說(shuō)明一切。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),云南已注冊(cè)商標(biāo)的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè),2014年產(chǎn)品出口100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年出口量達(dá)30.9億元,出口創(chuàng)匯 13.3億元。
通過(guò)到各地舉辦商品展、推介會(huì)確實(shí)是一個(gè)渠道,但更重要的是如何使產(chǎn)品在參展之后還能夠長(zhǎng)期保持影響力,并不斷穩(wěn)定地拓展銷售渠道。
隨著網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)輸條件的快速發(fā)展和完善,電子商務(wù)已經(jīng)越來(lái)越凸顯其重要性。把展會(huì)實(shí)體與虛擬化電子商務(wù)結(jié)合,將電子商務(wù)平臺(tái)與“云品”營(yíng)銷結(jié)合,成為政府和企業(yè)的考慮與選擇。從國(guó)內(nèi)到國(guó)外,一個(gè)個(gè)電子商務(wù)合作項(xiàng)目顯示出“云品出滇”正跨入一個(gè)嶄新的營(yíng)銷階段——
2011年1月14日,云南省商務(wù)廳與上海市商務(wù)委共同簽署了《電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)接?xùn)|西聯(lián)動(dòng)促進(jìn)發(fā)展合作協(xié)議》,與上海市浦東唐鎮(zhèn)電子商務(wù)創(chuàng)新港簽署《東西聯(lián)動(dòng)電子商務(wù)和線下業(yè)務(wù)發(fā)展合作協(xié)議》。
2011年11月1日,全美第二大在線零售商N(yùn)ewegg.com啟動(dòng)與云南省商務(wù)廳在北美市場(chǎng)電子商務(wù)的合作項(xiàng)目,云南名優(yōu)商品在Newegg.com上線銷售。11月18日,云南省商務(wù)廳與云南國(guó)際電子商務(wù)有限公司聯(lián)手在知名電子商務(wù)網(wǎng)站“淘寶商城”開設(shè)的“云南國(guó)際食品專營(yíng)店”上線開業(yè)。
2013年10月21日,全國(guó)首個(gè)弘揚(yáng)民族特色、宣揚(yáng)民族文化的網(wǎng)上商城“植物映象”開通上線,云南火腿、鐵皮石斛、黑大蒜、彩陶、民族飾品等云南獨(dú)有的生態(tài)和特色產(chǎn)品有了出滇新渠道。
今年9月1日,阿里巴巴“1688全球貨源平臺(tái)”昆明站正式上線,云南進(jìn)出口貿(mào)易從此搭上跨境電商“快車”,商家可以低價(jià)直接采購(gòu)國(guó)外一手貨源,并將云南特色產(chǎn)品批量銷往世界。
9月11日,“云品中心”在上海月星環(huán)球港舉行正式揭牌儀式,首批入駐85家企業(yè),進(jìn)駐商品超過(guò)800個(gè)品類。國(guó)內(nèi)近50家知名超市、電商、批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)商已入駐云品中心開展選商選品、采銷對(duì)接活動(dòng)。其中包括京東、一號(hào)店、蘇寧易購(gòu)等知名電商。
盡管目前云南電子商務(wù)初顯良好勢(shì)頭,雖然整體還處于起步和探索階段,但卻為“云品出滇”帶來(lái)了多元化展銷途徑,實(shí)現(xiàn)線上、線下兩條腿走路的格局。
將更多更優(yōu)質(zhì)的“云系”“滇牌”商品送往全球,讓世界“共享”云南,正當(dāng)其時(shí)。
“云品出滇”重在推廣