太子參連作障礙的研究概況

林燕華+韓靜+徐蔚+胡娟

【摘 要】 福建省是太子參的主要產(chǎn)區(qū)，但在其生產(chǎn)上存在嚴(yán)重的連作障礙問(wèn)題，影響了太子參產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。筆者闡述了太子參連作障礙效應(yīng)，分析太子參連作障礙產(chǎn)生的原因，并在此基礎(chǔ)上探討太子參連作障礙的防治方法，旨在為太子參的種植生產(chǎn)提供理論指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】 太子參；連作障礙；防治方法

【中圖分類(lèi)號(hào)】R282-2 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A 【文章編號(hào)】1007-8517（2015）18-0150-02

The Research Progress on Continuous Cropping Obstacles of Pseudostellaria heterophylla

LIN Yan hua1 HAN Jing1 XU Wei1 HU Juan1，2*

1.Fujian Academy of Traditional Chinese Medicine，F(xiàn)uzhou，350003，China；

2.The College of Pharmacy，F(xiàn)uJian University of Traditional Chinese Medicine，F(xiàn)uzhou，350108，China

Abstract：Fujian Province is the main cropping region of Pseudostellaria heterophylla in China.However，it is severely inhibited by sequential cropping obstacles，which strongly influence on the development of P.Heterophylla and regional economic.This paper describes the obstacle effect of continuous cropping of P.Heterophylla and analyses the reasons that produced this phenomenon.Based on the analysis，the control methods of sequential cropping obstacle are recommended，thus providing a guidance for planting P.Heterophylla.

Keywords：Pseudostellaria heterophylla；continuous cropping obstacle；control methods

太子參（Pseudostellaria heterophylla）又名孩兒參、童子參，為石竹科孩兒參的干燥塊根，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)藥物，具有生津潤(rùn)肺、益氣健脾之功效，臨床常用于脾虛體倦、氣陰不足、病后虛弱、食欲不振等癥。目前太子參在福建、江蘇、貴州等地均有種植，以福建產(chǎn)量最大，產(chǎn)銷(xiāo)量占全國(guó)的三分之二。道地產(chǎn)區(qū)寧德柘榮縣，太子參已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。

太子參種植過(guò)程中存在著嚴(yán)重的連作障礙，如病蟲(chóng)害加重、產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重降低等，給當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響了太子參產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，揭示太子參連作障礙的發(fā)生機(jī)制，找出主要因素，提出防治措施是太子參規(guī)范化種植中亟待解決的難題。筆者結(jié)合福建柘榮太子參的種植情況，對(duì)太子參連作障礙的效應(yīng)和成因進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上探討了太子參連作障礙的防治途徑。

1 藥用植物連作障礙的含義

連作障礙（Succession cropping obstacle）是指在同一塊地連續(xù)種植相同植物造成植物生長(zhǎng)發(fā)育不良、病蟲(chóng)害加劇、品質(zhì)和產(chǎn)量下降的現(xiàn)象[1]。由于現(xiàn)代種植業(yè)集約化、復(fù)種指數(shù)高及種類(lèi)單一的發(fā)展趨勢(shì)，使得連作障礙現(xiàn)象普遍存在于藥用植物栽培中，特別是以根部入藥的植物表現(xiàn)尤為突出[2]。

2 太子參連作障礙的影響

2-1 危害太子參的生長(zhǎng)發(fā)育，產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重降低 連作危害太子參生長(zhǎng)發(fā)育，隨著連作年限的延長(zhǎng)，株高、莖分支數(shù)、結(jié)實(shí)種子數(shù)、根長(zhǎng)、根系數(shù)量、總生物量呈下降趨勢(shì)，單個(gè)根重和產(chǎn)量明顯降低[3]。馮業(yè)強(qiáng)等[4]研究發(fā)現(xiàn)，太子參連作后植株生長(zhǎng)發(fā)育不良，造成太子參產(chǎn)量顯著降低，連作2年比生地減產(chǎn)30%左右，連作3年以上比生地減產(chǎn)50%以上，且連作對(duì)太子參藥用品質(zhì)影響明顯，其中總皂苷含量極顯著下降。曾令杰等[5]研究發(fā)現(xiàn)，連作導(dǎo)致太子參產(chǎn)量極顯著下降，僅為稻參輪作的1/3，其人參皂苷Rbl、多糖含量分別僅為輪作太子參的44-33%、88-08%。

2-2 導(dǎo)致太子參病蟲(chóng)害頻發(fā) 太子參喜溫和濕潤(rùn)的環(huán)境生長(zhǎng)，長(zhǎng)期連作不但導(dǎo)致葉片致病性或衰老相關(guān)蛋白表達(dá)量上調(diào)，抗性相關(guān)蛋白表達(dá)紊亂[6]，而且使土壤中的病原菌數(shù)量增加，導(dǎo)致病蟲(chóng)害加重和頻發(fā)。隨著太子參連作年限的延長(zhǎng)，土壤中的微生物發(fā)生了明顯變化，如有報(bào)道[3]太子參連作1年，土壤中的放線(xiàn)菌、真菌、細(xì)菌含量分別是11-6%、28-0%、61-4%，連作12年后，則分別變?yōu)?-9%、65-5%、31-2%。連作還引起太子參根際尖孢鐮刀菌[7]、鐮刀菌[8]數(shù)量增加，從而導(dǎo)致太子參枯萎病、根腐病。因此，要減少栽培時(shí)的病原菌數(shù)量，提高植株的抗病性。

2-3 太子參栽培地土壤肥力退化，供肥性能衰退 太子參栽培地首次種植太子參，多數(shù)能獲得良好效果，但種植一季后土壤不同程度退化。由于藥農(nóng)施肥的盲目性和化學(xué)農(nóng)藥的超量施用，導(dǎo)致土壤生態(tài)系統(tǒng)破壞，土壤養(yǎng)分比例失調(diào)，土壤供肥性能衰退，生產(chǎn)障礙因素突出。有研究報(bào)道[3]，太子參連作使當(dāng)?shù)赝寥赖酿B(yǎng)分發(fā)生顯著變化，土壤中總氮、總磷含量增加，速效氮、速效磷、速效鉀含量降低，土壤pH值變化微小，有機(jī)質(zhì)變化差異較大；連作土壤微量元素（B、Fe、Mn、Zn、Cu）累積，而鉬（Mo）降低甚至缺失，造成不平衡狀態(tài)。endprint

3 太子參連作障礙產(chǎn)生原因

目前，國(guó)內(nèi)研究認(rèn)為造成藥用植物連作障礙的原因主要有三個(gè)：一是土壤營(yíng)養(yǎng)失衡；二是土壤微生態(tài)環(huán)境劣化；三是藥用植物的自毒作用。目前太子參連作障礙成因的研究結(jié)果與造成藥用植物連作障礙的成因相似。

3-1 土壤營(yíng)養(yǎng)失衡 不同植物對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求是有特定規(guī)律，且對(duì)某種微量元素也有特殊的需求。長(zhǎng)期種植同一種植物，會(huì)造成土壤中的某一種或幾種營(yíng)養(yǎng)元素缺失，進(jìn)而引發(fā)缺素癥，影響植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。太子參連作使得土壤中總氮、總磷含量增加，速效氮、速效磷、速效鉀含量下降，隨著連作年限增加，速效鉀含量減少幅度更大，導(dǎo)致太子參連作所需有效養(yǎng)分缺乏；此外，太子參連作使土壤中Cu、Zn、Mn、Fe、B等微量元素出現(xiàn)不同程度累積，而鉬（Mo）在連作5年后甚至出現(xiàn)缺失現(xiàn)象[3]。連作導(dǎo)致土壤養(yǎng)分非均衡的變化，直接影響著下一茬植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。雖然，土壤營(yíng)養(yǎng)失衡是太子參連作障礙的一個(gè)原因，但通過(guò)施肥、追肥等方式仍不能解決其連作問(wèn)題。

3-2 土壤微生態(tài)環(huán)境的變化 對(duì)藥材生長(zhǎng)而言，正常情況下土壤中有益微生物數(shù)量及種類(lèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)病原微生物。藥材和土壤（根際）微生物形成共生關(guān)系，且不同藥材根際微生物的種群結(jié)構(gòu)不同。若同一藥材長(zhǎng)期連作，則會(huì)改變微生物種群分布，破壞原有藥材根際微生物生態(tài)平衡，使得病原菌的數(shù)量與種類(lèi)增加，有益菌的數(shù)量與種類(lèi)減少。太子參連作使土壤細(xì)菌數(shù)量減少，放線(xiàn)菌數(shù)量呈倒“U”型趨勢(shì)變化[3]。太子參連作2年對(duì)土壤微生物環(huán)境產(chǎn)生了顯著的影響，導(dǎo)致微生物生態(tài)平衡被破壞，根際微生態(tài)平衡失調(diào)，使土壤由細(xì)菌型向真菌型轉(zhuǎn)變[9]。可見(jiàn)連作使土壤中微生物發(fā)生變化，根系微生態(tài)失衡是藥用植物連作障礙的原因之一。

3-3 太子參的自毒作用 化感自毒作用（Allelopathic autotoxicity）是指植物在正常的生命活動(dòng)過(guò)程中，會(huì)向環(huán)境釋放一些影響其他植物生長(zhǎng)的次生代謝物質(zhì)，這些次生代謝物質(zhì)在土壤中積累，對(duì)植物自身也具有毒害作用[10]。在化感自毒作用中涉及的物質(zhì)被稱(chēng)為化感自毒物質(zhì)（Self-allelochemicals）[11]。

近年來(lái)的研究顯示，太子參具有化感自毒作用。太子參不同部位和連作土壤的水浸液對(duì)太子參種子萌發(fā)均有抑制作用[12-13]，隨著種植年限增加，太子參根際土壤中酚酸類(lèi)物質(zhì)濃度隨之增加[14]?？梢?jiàn)，酚酸類(lèi)物質(zhì)可能與太子參自毒作用有關(guān)，連作導(dǎo)致自毒物質(zhì)在太子參根際土壤的積累，使土壤微環(huán)境遭受改變，在病原微生物代謝物、植株殘?bào)w腐解物及根系分泌物中自毒物質(zhì)的共同影響下，導(dǎo)致植株化感自毒作用，引起太子參的連作障礙。

4 防治太子參連作障礙的措施

4-1 采用輪作，減少病原菌發(fā)生 實(shí)行輪作，特別是選擇“他感作物”與農(nóng)作物輪作，是緩解連作障礙的有效方法。輪作即可以調(diào)節(jié)微生物群落結(jié)構(gòu)，又可以使病菌失去寄主或改變生活環(huán)境，因而減輕或消滅病蟲(chóng)害，同時(shí)也可以改善土壤結(jié)構(gòu)，充分利用土壤養(yǎng)分。近年來(lái)，學(xué)者們對(duì)太子參—單季稻輪作、太子參—秋玉米輪作[15]都做了相關(guān)研究，并運(yùn)用于實(shí)踐，且取得了良好效果。尤其是水旱輪作模式有效地解決了太子參忌連作現(xiàn)象，促進(jìn)了太子參產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，稻參輪作已成為參農(nóng)消減連作障礙的主要栽培措施。

4-2 合理施肥，培肥改土 通過(guò)施肥改良土壤。有機(jī)肥中含有豐富的生理活性物質(zhì)與養(yǎng)分，施用后土壤的理化性狀得以改善，使保水、保肥、透氣等功能增強(qiáng)。同時(shí)，有機(jī)肥分解過(guò)程中會(huì)使放線(xiàn)菌、細(xì)菌增殖，從而抑制病原菌繁殖。并且，要根據(jù)土壤的類(lèi)型選擇施用糞肥種類(lèi)，以補(bǔ)充微量元素，調(diào)整土壤pH值。實(shí)行測(cè)土配方施肥、平衡施肥；合理施用磷、氮、鉀大量元素肥料，增施微量元素肥料；科學(xué)使用有機(jī)肥和生物肥料。應(yīng)用“有機(jī)肥+微生物肥”是目前較為有效的方法。

4-3 消除植物自毒作用 土壤中存在的某些微生物對(duì)自毒物質(zhì)有分解的作用，因此，在生產(chǎn)上可以通過(guò)接種有益微生物來(lái)分解土壤中存在的自毒物質(zhì)，從而消除自毒物質(zhì)在根際的積累。如從草莓地中篩選出對(duì)羥基苯甲酸的降解菌B3512能降解草莓自毒物質(zhì)[16]。

5 展望

隨著太子參需求的不斷增加，栽培面積越來(lái)越大，栽培地的連作使太子參植株生長(zhǎng)發(fā)育不良、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差，連作障礙已成為制約太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題。雖然目前已有了不少的研究成果，但由于太子參連作障礙是植物-土壤-微生物系統(tǒng)內(nèi)諸多因素相互綜合作用的結(jié)果，要明確其中最主要的因素還需進(jìn)一步研究。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)栽培管理體系的不斷完善，太子參連作障礙問(wèn)題將最終得以解決，從而有效利用土地，推動(dòng)太子參種植業(yè)健康發(fā)展。參考文獻(xiàn)

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（收稿日期：2015-07-05）endprint