李曉霞
河北省張家口市姚家莊中學
如何加強初中化學實驗教學
李曉霞
河北省張家口市姚家莊中學
實驗是化學教學中的一大重要教學手段,幾乎貫穿了化學教學的每一課時。它是實施化學新課程的重要組成部分,也是落實化學素質(zhì)教育的重要途徑。然而,由于種種原因,化學實驗的開展與改革,在當今的一些農(nóng)村中學依然是個薄弱環(huán)節(jié)?,F(xiàn)結(jié)合自己的教學實踐,就此談幾點粗略的認識,以期與同行們共勉。
化學教材中的演示實驗是師生之間的一種積極有效的雙邊活動。能夠極大地吸引學生的注意力,調(diào)動學生的學習積極性,極大地提增課堂教學效益。為使演示實驗獲得如期的良好效果,化學教師應做到以下幾點。
1.明確演示實驗的目的。
每個演示實驗,教師必須明確向?qū)W生展示實驗要解決的問題、明朗操作規(guī)范及實驗過程中注意事項,如何更好地啟發(fā)學生積極思維。杜絕在課堂演示實驗中顧此失彼,或重點不突出、難點不明確。否則學生就會把實驗當魔術(shù),憑興趣湊熱鬧,其收效必然甚微,甚至一無所獲。
2.嚴格演示實驗操作,發(fā)揮示范作用。
教師的演示操作是學生學習、模仿的榜樣,演示實驗中教師必須操作規(guī)范、步驟正確,藥品取用、試劑滴加、儀器放置合理得當,切勿粗枝大葉,草率了事。
3.注意演示實驗改進,增強實驗直觀性。
對于一些現(xiàn)象不明顯、可見度小或成功率不高的實驗,最好選擇變通的實驗方法,提高實驗效果。例如,新教材上冊有關(guān)于面粉爆炸的實驗,教材上提供的方法由于對紙盒的大小、蠟燭的長短、面粉的干燥程度以及口吹氣流量的大小都有較高的要求,而且所使用的紙盒往往又是不透明的,實驗現(xiàn)象也不易觀察,而極大影響著實驗的效果。因此可以這樣來做:取一個易拉罐,在一端打上幾個小孔,放上適量面粉,另一端也打一孔與腳踩的氣筒相連,在易拉罐旁邊點上一支蠟燭,再在外面罩一個帶橡皮塞的大塑料筒(可由盛2.5L色拉油的油筒或其它塑料筒改裝而成)。當面粉爆炸時學生可觀察到火光及橡皮塞被沖掉的現(xiàn)象。此實驗的優(yōu)點是效果明顯,且成功率高。
教師在實驗前的準備,必須做到以下幾點。第一,提前試做實驗,不僅演示實驗需如此,分組實驗亦如此。在試做的過程中,仔細考慮每一步操作中,學生可能出現(xiàn)的問題及預防措施。第二,堅持親自準備實驗器材和藥品。首先根據(jù)實驗目的,選用合適的器材,一些農(nóng)村中學普遍存在的問題是相應的實驗器材和藥品欠缺。我們可以根據(jù)身邊的條件許可,在不影響直觀效果的前提下做一些改、替。所謂改即在選擇器材時,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的器材使用不方便或效果不明顯或組裝困難,教師對其進行的或刪繁就簡,或增其功效或重新設(shè)計,使器材的功能更趨完備化,效果理想化。有時根據(jù)需要,教師也可大膽創(chuàng)新,自己設(shè)計,自己制作所需器材,以滿足教學需要。
為了使學生在有限的一些實驗中能獲得良好效果,必須抓好預習、實驗、實驗報告三個環(huán)節(jié)。學生每次實驗前,教師一定要指導學生預習,要求學生認真閱讀實驗內(nèi)容,明確實驗目的,了解實驗步驟及操作過程中的注意事項,填好教師提前印發(fā)的實驗預習單。這樣做既可以讓學生通過課前的閱讀思考、討論或筆寫實驗預習單,使其實驗內(nèi)容更成竹在胸。避免實驗盲目性,又可以克服學生邊看書邊做實驗的陋習。在進實驗室做實驗前先按實驗預習單,檢驗實驗用的器材、藥品是否全備。在實驗前要求學生一定要做到:(1)認真規(guī)范操作,細心觀察實驗現(xiàn)象,并及時地、如實地記錄實驗過程及結(jié)果;(2)嚴格遵守實驗室的規(guī)章制度,實驗過程保持安靜,嚴守操作規(guī)程,切莫把實驗當成兒戲;(3)實驗中要節(jié)約藥品,愛惜儀器,實驗結(jié)束時必須做到把儀器放置好,試管等洗滌干凈,實驗器材放置有序。實驗結(jié)束后,學生必須當天寫好實驗報告,統(tǒng)一上繳。實驗報告必須具備:實驗目的、實驗步驟、實驗現(xiàn)象及解釋和有關(guān)的化學方程式、實驗結(jié)論或數(shù)據(jù)處理結(jié)果及實驗討論。通過實驗報告的書寫不僅可以使學生鞏固加深對基礎(chǔ)知識的理解,而且可以培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,并培養(yǎng)學生的實驗操作能力。
發(fā)展性教學觀認為,教師應是學生自我發(fā)展的引路人和指導者。教師只有使每個學生都最大程度地、積極地參與到教學活動中來,才能實際構(gòu)建起學生主體地位的最佳教學效果。因此,實驗教學必須優(yōu)化實驗形式且立足于做,以提高學生主體參與程度,增強學生的主動性和自主性。這些工作我們一般由以下兩方面著手。
第一,突破人為的實驗界限,鼓勵學生動手實驗。初中化學實驗一般被分為演示實驗、邊學邊實驗、學生分組實驗和課外小實驗等。實驗分類的自身并無不妥,但實際教學中常易導致觀念上的障礙。過分地強調(diào)課外實驗課外做,課內(nèi)實驗課內(nèi)做;學生實驗學生做,演示實驗老師做,學生就會失去許多動手機會。為此我們可以把一些演示實驗改為師生合作實驗或?qū)W生隨堂實驗,教師在此過程中起到引導、協(xié)助和點撥的作用。同時也可將一些實驗改為家庭小實驗或課外實驗,比如“蛋白質(zhì)的變性和鹽析”等。
第二,由課內(nèi)實驗向課外實驗延伸,拓展實驗空間,以增強學生的自主性。利用農(nóng)村生活中各種手頭材料較多,課外活動的時空又比較寬裕等優(yōu)勢,發(fā)展課外實驗。這樣可以調(diào)動學生的興趣愛好,便于針對性地通過實驗操作培養(yǎng)學生自我調(diào)整、自覺自理的能力,增強自主意識。比如開放實驗室,讓學生個人做想做而未做的實驗,或通過實驗來解決自己學習過程中的有關(guān)疑問,讓不同層次的學生都有所發(fā)展;或準許出借實驗室的儀器以便于學生開展各種興趣小組的活動,進行一些小實驗、小制作、小發(fā)明等等活動。
農(nóng)村中學的實驗教學相對來說,更為任重道遠。無論筆者上述幾點膚淺的認識,是以偏概全,還是以俗掩精,且誠在拋磚引玉,攻其矢衷。愿更多的同行們能為農(nóng)村中學的化學教學實驗教學出謀劃策。