莊園經(jīng)濟(jì)帶活高原特色農(nóng)業(yè)

文/王　睿

莊園經(jīng)濟(jì)帶活高原特色農(nóng)業(yè)

文/王睿

莊園經(jīng)濟(jì)既是一種經(jīng)濟(jì)模式，又是一種發(fā)展戰(zhàn)略、一種規(guī)劃思想，更是一次深刻的改革創(chuàng)新。

當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鼓點響起，云南高原特色農(nóng)業(yè)風(fēng)生水起之時，作為一種新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式和經(jīng)營機(jī)制，莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展順應(yīng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求，必將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加速器。

云南地理氣候環(huán)境條件多元，立體生態(tài)氣候明顯，農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品四季飄香，為發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)提供了得天獨厚的條件。

為提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)力和國際競爭力，推動高原特色農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展，持續(xù)穩(wěn)定地提高農(nóng)民收入，云南做出了大力發(fā)展“莊園經(jīng)濟(jì)”的戰(zhàn)略部署，把現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)作為一種重要的組織方式、一種重要的發(fā)展模式、一種重要的實現(xiàn)途經(jīng)，來推動云南高原特色農(nóng)業(yè)實現(xiàn)大變革、大飛躍、大發(fā)展。

農(nóng)業(yè)發(fā)展“加速器”

近些年來，一系列“支農(nóng)、惠農(nóng)”方針政策的頒布實施，極大地推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)村面貌的改善和農(nóng)民生活質(zhì)量的提高，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和增加值大幅度增加，特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，為莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

云南莊園經(jīng)濟(jì)研究院院長李一夫介紹，現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)是一種建立在土地資本化、資產(chǎn)股份化、融資市場化、經(jīng)營規(guī)模化、管理企業(yè)化基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)營組織形式。

從經(jīng)濟(jì)性質(zhì)上看，莊園經(jīng)濟(jì)屬于民營經(jīng)濟(jì)；從組織形式上看，莊園經(jīng)濟(jì)屬于規(guī)模經(jīng)濟(jì)；就從管理經(jīng)濟(jì)上看，莊園經(jīng)濟(jì)屬于公司經(jīng)濟(jì)；從產(chǎn)業(yè)形態(tài)上看，莊園經(jīng)濟(jì)屬于多元經(jīng)濟(jì)；從生態(tài)流程上看，莊園經(jīng)濟(jì)屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

早在2004年，普洱曼中田愛伲莊園就開啟了云南現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的實踐和探索，隨后，昆明、曲靖、普洱、紅河、玉溪等地相繼建成一批各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點。

“石林萬家歡藍(lán)莓莊園、柏聯(lián)普洱茶莊園等早期自發(fā)形成的都市農(nóng)莊的實踐證明，以都市農(nóng)莊為代表的莊園經(jīng)濟(jì)，對特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有較強(qiáng)的輻射帶動作用?！痹诶钜环蚩磥?，都市農(nóng)莊雖然以休閑農(nóng)業(yè)的模式為主，卻僅只是簡單的“農(nóng)家樂”的概念。而打造莊園經(jīng)濟(jì)卻是延生并打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的范疇，屬于農(nóng)業(yè)發(fā)展的最高境界。

龍頭企業(yè)舞動活產(chǎn)業(yè)

一顆褚橙帶火一個產(chǎn)業(yè)，這是玉溪農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)濟(jì)正在發(fā)生的故事。褚橙火遍大江南北，除了緣于真實而鮮活的創(chuàng)業(yè)故事外，還取決于其開創(chuàng)了一條以土地流轉(zhuǎn)為主要方式，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”為主要模式的特色化、差異化、品牌化的高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

褚橙莊園去年11月正式開門營業(yè)，其區(qū)域核心是已具規(guī)模的新梁寨子褚橙種植基地。今年以來，褚橙莊園隸屬的金泰果品有限公司依托資金和技術(shù)優(yōu)勢，帶動起了一大批中小企業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹陌l(fā)展路子。

據(jù)新平彝族傣族自治縣柑桔產(chǎn)業(yè)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新平柑桔產(chǎn)業(yè)具有300余年的悠久歷史，2007年以前，種植面積一直在5000畝左右徘徊。2007年褚橙規(guī)模上市后，柑桔種植面積飛速增長，當(dāng)年種植面積即突破1萬畝，2011年達(dá)2萬畝，2014年突破4萬畝。

2014年“褚橙”產(chǎn)量8700噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元。公司通過提供優(yōu)質(zhì)種苗、提供免費技術(shù)指導(dǎo)等形式帶動其他公司和周邊農(nóng)戶新建果園，壯大橙業(yè)。

在龍頭企業(yè)的輻射帶動下，越來越多的社會資本被吸引到柑桔產(chǎn)業(yè)，使新平的柑桔產(chǎn)業(yè)越做越大。

今年，在褚橙莊園的支持下，新平縣的14家公司聯(lián)合起來，計劃成立柑橘產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，把全縣的5萬畝冰糖橙整合在一起，至盛果期，銷售收入可達(dá)20億元。

褚橙的故事只是莊園經(jīng)濟(jì)帶動玉溪高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。事實上，各市縣區(qū)依托當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)建設(shè)的農(nóng)業(yè)莊園，如雨后春筍不斷涌現(xiàn)，并帶動當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)跨步向前。新平縣除了褚橙莊園和琴淮酒莊兩個省級精品農(nóng)業(yè)莊園外，已經(jīng)建成規(guī)?；氐倪€有紅河谷西柚莊園、貓哆哩莊園，主打的是熱帶河谷特色林果種植；通?？h的蔬菜、花卉享譽(yù)國內(nèi)外，該縣2013年培育出了通海玫瑰花莊園、大樹村蔬菜莊園；峨山縣主推的高香茶文化莊園、竹海莊園，突出的是當(dāng)?shù)氐囊臀幕?、茶文化和竹文化；易門縣主打菌文化，推出易門野生食用菌采集莊園；紅塔區(qū)與澄江縣兩地依托規(guī)模種植的藍(lán)莓，申報了以藍(lán)莓為主題的莊園——新興藍(lán)莓莊園和澄江優(yōu)質(zhì)早熟藍(lán)莓莊園……

農(nóng)民富裕起來是最終目的

發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)，最大的優(yōu)勢就是可以利用土地經(jīng)營中的規(guī)模效應(yīng)和比較優(yōu)勢，進(jìn)行農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化組合，提高土地收益。

過去，撫仙湖畔的百姓在湖邊種植蔬菜，化肥和農(nóng)藥的使用造成的農(nóng)業(yè)面源污染，成為撫仙湖污染的一大源頭。為了達(dá)到生態(tài)和發(fā)展共贏，澄江縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展荷藕、藍(lán)莓等替代種植，由公司、合作社牽頭，大大小小的荷藕莊園、藍(lán)莓莊園拉起了莊園經(jīng)濟(jì)的大旗，既保護(hù)了生態(tài)、又拉動了旅游，是莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)揮綜合效應(yīng)的一面鏡子。

澄江縣左所社區(qū)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)+合作社+莊園理念打造的荷藕莊園，初步融合了一、二、三產(chǎn)業(yè)，綜合效益開始凸顯。左所社區(qū)荷藕莊園最大的特色是完全由農(nóng)民入股經(jīng)營，農(nóng)民平日在莊園“上班”拿工資，年底參加合作社分紅。目前有380戶農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)方式入股莊園，共種植荷花300畝，養(yǎng)殖抗浪魚等魚類6噸。七孔八眼農(nóng)民專業(yè)合作社理事長陳興倫介紹，荷花一身都是寶，荷葉、蓮藕、蓮子是初級產(chǎn)品，經(jīng)過附近的加工廠加工后，就變成了藕粉、荷葉茶等商品。加上撫仙湖和莊園旅游，村民通過發(fā)展餐飲、娛樂等業(yè)態(tài)，不僅增加了經(jīng)濟(jì)收入，同時也提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

為扶持莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展，澄江縣規(guī)定流轉(zhuǎn)土地為壩區(qū)水田的每畝一次性給予2000元獎勵；利用山地500畝以上，按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的農(nóng)業(yè)莊園，固定資產(chǎn)投資達(dá)1000萬元以上的，每個莊園一次獎勵50萬元。目前，澄江共有農(nóng)業(yè)莊園15個，涵蓋高端林果種植、水生植物養(yǎng)殖、綠化苗木種植等，全縣莊園建設(shè)面積已達(dá)到1.6萬畝，帶動農(nóng)戶近3000戶。

澄江縣農(nóng)業(yè)局長王留東說：“通過莊園的輻射帶動作用，傳統(tǒng)農(nóng)民已經(jīng)開始向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變，粗放型的小農(nóng)作業(yè)也開始走向規(guī)?；?、規(guī)范化。依托龍頭企業(yè)的帶動作用，產(chǎn)業(yè)培育和生態(tài)保護(hù)可以實現(xiàn)雙贏，走莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路是我們必然的選擇。”

對于在農(nóng)業(yè)莊園里上班的農(nóng)民來說，土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)，自己在家門口上班，收益穩(wěn)定，又能照顧家里，規(guī)模農(nóng)業(yè)效益好，以土地入股，一年下來分紅也不錯，莊園經(jīng)濟(jì)讓農(nóng)民得到實實在在的收益。

澄江縣龍街街道廣龍社區(qū)的村民張師傅就近在玉溪莊園的蔬菜園里做產(chǎn)業(yè)工人。一年土地租金收入6000多元，每月打工收入兩千多元，再加上年底分紅，去年純收入達(dá)到4萬多元。張師傅所在的玉溪莊園農(nóng)民合作社每年還將盈利的30％作為城鎮(zhèn)化發(fā)展基金，幫助社區(qū)修建老年活動中心等基礎(chǔ)設(shè)施。有村民喜滋滋地說：“玉溪莊園的落戶，讓我們的生活大變樣了！”

石林萬家歡藍(lán)莓莊園