淺談老年人心血管疾病患者的飲食護理干預(yù)

夏熱拍提·阿布力子

（新疆喀什地區(qū)莎車縣人民醫(yī)院老年病科，新疆 喀什　844700）

淺談老年人心血管疾病患者的飲食護理干預(yù)

夏熱拍提·阿布力子

（新疆喀什地區(qū)莎車縣人民醫(yī)院老年病科，新疆 喀什844700）

目的 對老年人心血管疾病患者飲食護理進行分析，研究其護理干預(yù)效果。方法 選取我院2012年6月～2014年6月收治的老年人心血管疾病患者100例作為研究對象，將其分為常規(guī)組和干預(yù)組，各50例。常規(guī)組患者給予基礎(chǔ)性護理，干預(yù)組患者給予個性化飲食護理干預(yù)，對比兩組患者的護理效果和并發(fā)癥發(fā)生率。結(jié)果 給予患者個性化飲食護理干預(yù)，可以有效提高患者疾病治愈率，提高生活質(zhì)量，值得臨床推廣使用。

老年人；心血管疾??；飲食干預(yù)；護理效果

心血管疾病為臨床常見病，危害患者生命健康。近年來，伴隨著生活質(zhì)量的提高，心血管疾病的病發(fā)率持續(xù)上升，如不給予及時、針對性治療，將誘發(fā)各種危險性疾病，嚴(yán)重者直接死亡。目前，臨床針對此類患者多給予保守治療，但由于相關(guān)因素的影響，致使患者生活質(zhì)量不斷降低。我院臨床護理工作者給患者常規(guī)護理和個性化飲食護理干預(yù)兩種護理方式，現(xiàn)報道如下。

1　資料與方法

1.1一般資料

選取我院2012年6月～2014年6月收治的老年人心血管疾病患者100例作為研究對象，將其分為常規(guī)組和干預(yù)組，各50例。常規(guī)組男32例，女18例，年齡55～80歲，平均年齡（61.3±0.3）歲；干預(yù)組男33例，女17例，年齡58～85歲，平均年齡（62.7±0.7）歲。兩組患者一般資料比較，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P＞0.05）。

1.2方法

常規(guī)組患者進行常規(guī)護理干預(yù)，包括日常護理、病情觀察、給藥指導(dǎo)等。

干預(yù)組患者在此基礎(chǔ)上給予個性化飲食護理干預(yù)，具體如下。

（1）讓患者同護士建立良好的護患關(guān)系，與患者多溝通，在交流中產(chǎn)生信任，從而評估該患者飲食結(jié)構(gòu)是否合理。可以通過問卷調(diào)查的方式，了解患者對心血管疾病相關(guān)知識的了解情況和患者的生活情況，目的是為了更好的對患者進行了解，解答患者的疑問，并進一步完成護理。

（2）讓患者了解飲食結(jié)構(gòu)的重要性，從自身飲食結(jié)構(gòu)進行關(guān)注，給予患者針對性的飲食健康建議，可以借助宣傳片和課程講解飲食結(jié)構(gòu)不合理對身體健康的危害。

（3）一對一的飲食結(jié)構(gòu)講解，更有助于讓患者了解合理飲食的重要性，糾正患者錯誤的飲食習(xí)慣，讓患者與護理人員達(dá)成共識，更清楚自己需要的合理的飲食習(xí)慣。

（4）制定個性化飲食方案：①注意飲食衛(wèi)生，確保食物干凈和溫度適宜。老年患者更是應(yīng)該引起高度重視，以免造成腸胃不適；②注意每日營養(yǎng)均衡?；颊邞?yīng)該多食用新鮮蔬菜、水果和含有高蛋白食物，冬天可適當(dāng)食用牛肉、羊肉，夏天可飲用綠豆湯等；③養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?；颊吒鶕?jù)身體情況確定進食的時間，嚴(yán)格遵循每天三餐的飲食原則；如食用流食、半流食，可少食多餐，每餐八分飽；④患者用藥期間，需要根據(jù)患者的飲食情況對患者制定膳食。針對患者可能出現(xiàn)的消化不良等反應(yīng)，應(yīng)禁止其使用生冷食物、油炸、堅硬食物，反之，會加重腸胃損傷；針對抽搐、痙攣患者，應(yīng)禁止食用辛辣和刺激性食物；⑤患者應(yīng)戒煙酒，不良嗜好不但會損傷患者毛細(xì)血管，還會加大血栓形成率；因此，護理人員應(yīng)耐心對患者講解吸煙、喝酒的危害，指導(dǎo)患者戒煙酒，給予患者個性化心理護理。由于心血管疾病患者需長時間服用藥物，很容易產(chǎn)生緊張、恐懼等不良心理，影響患者的臨床治療，護理人員應(yīng)該在充分了解患者心理特點的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)患者樹立戰(zhàn)勝病魔的信心，進而調(diào)整為最佳狀態(tài)接受治療，提高心血管疾病的治愈率。

1.3觀察項目

（1）對比兩組患者的飲食情況，根據(jù)合理飲食標(biāo)準(zhǔn)，對飲食結(jié)構(gòu)進行合理的規(guī)劃，內(nèi)容分為：心血管疾病飲食結(jié)構(gòu)、適合食用哪些食物、不適合食用哪些食物、飲食原則等，了解并掌握上述內(nèi)容為知曉，了解上述內(nèi)容其中2～3項為一般，了解上述內(nèi)容1～2項為不知曉；（2）對兩組患者的護理效果進行比較。

1.4統(tǒng)計學(xué)方法

所有數(shù)據(jù)均采用SPSS 18.0統(tǒng)計學(xué)軟件進行分析，計數(shù)資料采用x2檢驗，以P＜0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2　結(jié) 果

2.1飲食知識知曉率

干預(yù)組飲食知識知曉情況明顯高于常規(guī)組，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。見表1。

表1　兩組患者飲食知識知曉率對比（n，%）

2.2護理效果

干預(yù)組的護理效果明顯高于常規(guī)組，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。見表2。

表2　兩組患者護理效果對比（n，%）

3　討 論

心血管疾病為臨床常見慢性病，需長時間接受臨床治療，若期間患者依從性降低，將直接影響療效。因此，給予患者個性化飲食護理干預(yù)意義重大。本文研究結(jié)果表明，給予干預(yù)組患者個性化飲食護理干預(yù)后，患者的飲食知識知曉率、護理滿意率均優(yōu)于常規(guī)組，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。這表明老年心血管病患者身體現(xiàn)狀的調(diào)節(jié)需要制定個性化飲食護理方案，這對于老年人的病情康復(fù)有較大的臨床意義，可提高患者的治愈率，提高生活質(zhì)量，值得臨床推廣使用。

［1］ 林麗珠.社區(qū)老年心血管病的膳食問題與干預(yù)［J］.中國社區(qū)醫(yī)師（醫(yī)學(xué)專業(yè)），2012，24（26）:301-302.

［2］ 木克熱木·阿不力克木，林春梅.心血管疾病飲食及用藥護理干預(yù)治療初探［J］.兵團醫(yī)學(xué)，2011，18（04）:65-66.

［3］ 趙志紅，郎靜芳，張采紅.綜合護理干預(yù)對心血管疾病患者遵醫(yī)行為和預(yù)后的影響［J］.現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志，2013，36（28）: 3183-3184.

［4］ 姚建群.老年人心血管病的臨床護理體會［J］.大家健康（學(xué)術(shù)版），2013，26（18）:182.

［5］ 鄭珍娟，王小燕，顏仙芬.探討老年人心血管疾病臨床護理［J］.大家健康（學(xué)術(shù)版），2014，12（07）:308.

本文編輯：張 鈺

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ISSN.2095-6681.2015.16.145.02