黎川甲魚何時“甲”天下？

◇文/鄔新賓（黎川縣農業(yè)局）

黎川甲魚何時“甲”天下？

◇文/鄔新賓（黎川縣農業(yè)局）

上世紀90年代初，黎川縣開始引進甲魚人工養(yǎng)殖和人工繁殖技術。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖產量也有了明顯提高。經過近30年的發(fā)展，甲魚已成為黎川縣名特優(yōu)水產養(yǎng)殖的重要品種之一，截至2014年，黎川縣甲魚養(yǎng)殖面積7000余畝，養(yǎng)殖產量3000余噸，年產甲魚蛋、苗8000余萬只。

黎川甲魚產業(yè)面臨的問題

品種優(yōu)勢退化，病害日趨嚴重。隨著養(yǎng)殖期限和養(yǎng)殖面積的增長，前期優(yōu)質原種逐步因年齡過大被淘汰，致使黎川縣親鱉主要靠外調滿足養(yǎng)殖需求，由于親種來源途徑混亂，致使甲魚出現了不少新病癥，如“白底板”、“紅脖子病”、“病毒性出血病”等，一旦發(fā)生此類疾病，往往給養(yǎng)殖戶造成重大損失。

基礎設施落后，產業(yè)化程度低。黎川縣甲魚養(yǎng)殖主產區(qū)大多地處丘陵山區(qū)，難以集中連片，從而導致甲魚養(yǎng)殖規(guī)?；藴驶潭炔桓?。黎川縣僅有甲魚養(yǎng)殖公司5家，甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社8家，且因起步晚、運作不夠規(guī)范，無法形成合力，做大做強。

結構不合理，發(fā)展不平衡。黎川縣甲魚養(yǎng)殖主要以甲魚親種養(yǎng)殖為主，商品甲魚養(yǎng)殖較少，缺乏以甲魚為原料的特色加工產品，也沒有系統規(guī)范的產品貿易市場和貿易網點。

多方面投入謀劃甲魚產業(yè)發(fā)展

開展種質提純復壯。深入開展中華鱉原種保種和良種改新，通過2-3年時間新建2-3個大型中華鱉良種場，利用自己的技術優(yōu)勢選育出一批優(yōu)良種鱉，確保黎川繁殖的甲魚種苗品種純正優(yōu)良。

加大科技投入。應加大水產科研經費的投入，針對目前制約產業(yè)發(fā)展的種質退化、病害防治、水質調控等技術開展專項研究，解決甲魚產業(yè)發(fā)展中出現的各種實際問題。

增加基礎設施投入。利用國家對中央蘇區(qū)的有關優(yōu)惠政策，特別是江西省近期開始實施的惠農信貸政策，加大甲魚養(yǎng)殖基礎設施的投入力度，使之規(guī)?；?、標準化。

調整養(yǎng)殖結構，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。除保持黎川縣甲魚苗種繁育優(yōu)勢外，還要大力發(fā)展小水庫和池塘甲魚套養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖模式，使黎川生態(tài)甲魚養(yǎng)殖形成規(guī)模，形成品牌。

積極提升甲魚養(yǎng)殖產業(yè)化水平。不斷提升甲魚產業(yè)化水平，培育建立“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”的產銷合作機制，鼓勵發(fā)展連鎖、配送、專賣等現代流通業(yè)務，擴大黎川縣甲魚產業(yè)的知名度，增強黎川甲魚有關產品的市場競爭力。

抓好生態(tài)建設和環(huán)境保護。在發(fā)展甲魚產業(yè)的同時，要把生態(tài)建設和保護環(huán)境放在重要位置。在基地建設和生產過程中，要搞好基地綠化、推廣新型養(yǎng)殖模式、開展甲魚養(yǎng)殖污染源控制、加強甲魚主產區(qū)環(huán)境監(jiān)測預警和污染事故查處。

加強“三品一標”建設。黎川縣甲魚基本上是仿生態(tài)養(yǎng)殖，主要以小魚、小蝦等生鮮飼料投喂，具有品質好、口感好、肉味鮮美等特點。同時利用市場波動使甲魚養(yǎng)殖企業(yè)重新洗牌，做大做強黎川甲魚產業(yè)，打造黎川甲魚的優(yōu)質品牌形象，提高黎川甲魚的知名度和市場競爭力。