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      體檢前你該這樣吃

      2015-09-24 08:09:26濟南市第五人民醫(yī)院張洪軍
      飲食科學 2015年8期
      關鍵詞:化驗禁食空腹

      ◎ 濟南市第五人民醫(yī)院 張洪軍

      體檢前你該這樣吃

      ◎ 濟南市第五人民醫(yī)院 張洪軍

      隨著人們保健意識的提高,很多人將體檢作為定期進行的事。為了獲得準確的身體“健康情報”,體檢前的飲食其實很重要。

      一 化驗血糖前,不喝咖啡濃茶

      1.食物可直接影響餐后血糖,所以測空腹血糖應該禁食至少8小時以上。如果早上7點抽血化驗空腹血糖,則前一天晚上10點前就不能再吃任何點心、水果和飲料了。但這段時間可以少量喝些白開水。最好晚上8點鐘之前結束晚餐,晚餐后不再吃零食。血糖不穩(wěn)定,睡前使用胰島素的糖尿病患者可按照往常習慣加餐即可。

      2.抽血化驗前一天,飲食不應有太大變化。不要大吃大喝,特別不要喝酒,不要進食過于油膩或太甜、太咸的食物,以免影響化驗結果。

      3.抽血化驗空腹血糖前不宜飲用濃茶、咖啡等刺激性飲料。若感覺口渴,可喝少量白開水、純凈水、礦泉水等,總量不宜超過100毫升。

      4.化驗空腹血糖前2~3天一定要停用維生素C,否則會干擾真實的測定結果。因為維生素C是一種很強的還原劑,可以與化驗血糖、尿糖的試劑發(fā)生化學反應,使化驗出的血糖、尿糖含量偏低。

      二 化驗血脂、血液黏稠度前不宜有意安排素食

      1.化驗血脂、血液黏稠度需要抽空腹血。飲食對血脂影響比較大,進食富含脂肪的食物6小時以內,血液中的甘油三酯濃度會不斷升高,6~8小時之后才會逐漸回落到穩(wěn)定狀態(tài)。所以,化驗血脂要求禁食12~14小時。抽血化驗血脂的前一天晚上8點后除了可以喝少量白開水外,不能吃其他任何東西,于次日早上8點到10點抽血化驗血脂。

      2.抽血化驗血脂前2~3天,應盡量保持原來的飲食習慣,避免大吃大喝,不宜飲酒,當然,為保證測試結果的準確性,抽血前一日飲食也不宜有意安排素食。

      三 肝功能腎功能檢查前不吃高脂高蛋白飲食

      1.抽血化驗肝功前2~3天,不攝入高脂、高蛋白食品和飲料。因為進食高脂肪、高蛋白食物會加重肝臟的代謝負擔,可能會出現短暫的肝功能異常情況,甚至出現高血脂、高膽固醇的結果。除檢查前3日內飲食不宜高蛋白高脂肪,應保持平日的飲食習慣。另外,肝功能檢查前24小時內不宜飲酒,否則會影響肝功能檢查結果。

      2.抽血檢查腎功能前3天,不宜大量進食高蛋白食物。因為蛋白質代謝產物經肝臟代謝,經腎臟排泄。飲食同樣會影響腎功能的檢查結果,特別是尿素氮,在大量蛋白攝入后,其在血液中的含量將明顯增加,血肌酐值也會升高。為排除飲食的影響,查腎功能前3天應當避免大量進食高蛋白食物,飲食如常即可。

      3.檢查尿常規(guī)要注意飲水問題。正常情況下成人每日應攝入2500毫升左右的水(包括飲食中的水分),一晝夜的尿量為1500毫升左右。如果喝水過多,使尿液稀釋,尿的比重則會下降,當尿的比重低于1.010時,就會造成腎臟功能不好的假象。反之,如果喝水過少,尿液濃縮,不但尿比重增高,尿中的一些細胞(如白細胞、紅細胞等)含量也會增加,會造成腎臟灌注不足,以及泌尿系感染的假象。

      四 部分急診化驗原則上要求空腹抽血

      血常規(guī)、電介質、心肌酶譜、肌鈣蛋白、淀粉酶等因病情急需可隨時進行靜脈抽血化驗。而大多數的生化、免疫、放射免疫化驗項目如抗“O”、類風濕因子、腫瘤系列抗原、激素類測定、艾滋病抗體等,原則上要求早晨空腹抽血或禁食6小時以上抽血,但在急診需要時可隨時抽血化驗。

      五 心電圖、腦血流圖檢查24小時內禁飲酒

      酒精可使血流加速、心跳加快,甚至誘發(fā)心律不齊或心率失常。因此,做心電圖檢查前24小時內一定要禁酒,以免造成誤診。飲酒后做腦血流圖會出現腦血流加快,造成血管梗阻的假象。

      六 超聲檢查前大量喝水儲尿以助準確成像

      腹部B超檢查應空腹,目的是為了減少進餐后食物對超聲影像結果的判斷,只要檢查當日不吃早餐即可。婦科B超、前列腺B超不必空腹,但是檢查前必須喝大量水儲尿,以幫助準確成像。

      七 胃鏡檢查前晚上吃少渣易消化食物

      為了清楚地看到消化道的黏膜,必須使被檢查部位保持干凈。如在上午作胃鏡檢查,在檢查前一天晚飯吃少渣易消化的食物,晚上8時以后,不進食食物及飲料。如果下午作胃鏡,早餐、中餐都不要吃東西。

      八 腹部CT檢查前前4天開始少量飲食

      空腹,禁食、禁水6~8小時;檢查下腹部病變的患者前4天開始少量飲食,檢查前2晚口服緩瀉劑一次;使胃、腸內容物盡量減少至排空。若檢查膽道系統(tǒng)的患者則應在前一天中午多吃油脂食物,以便排出膽囊內濃稠的膽汁。

      九 隱血檢查前不宜吃動物血、內臟

      大便潛血試驗主要是檢查大便有沒有隱血,用以診斷胃腸道有無出血。出血量為5~10毫升時該試驗就可以呈現陽性。試驗前如果大量食用含鐵豐富的食物或藥物,都會影響試驗結果,出現假陽性。因此,試驗前不宜吃各類動物血、動物肝臟、肉類、蛋黃,或者服用含鐵藥物;含葉綠素的蔬菜如菠菜、油白菜和韭菜以及含鐵豐富的桂圓、葡萄、紅棗等也會干擾試驗結果,出現假陽性。體檢者可以選擇雞蛋白、鴨蛋白、豆類和豆制品以及無葉綠素的蔬菜,如花菜、白菜、豆芽菜、冬瓜、小蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、藕、馬鈴薯等。

      責任編輯/劉穎

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