苞米也時(shí)尚等9題
著名的旅行家馬可·波羅把餃子從中國(guó)帶回意大利,經(jīng)過幾個(gè)世紀(jì)的演變,形成了千姿百態(tài)的意大利餃(Ravioli)。這種傳統(tǒng)的意大利面食,以面皮為外衣做成方形或圓形,然后填入肉類蔬菜,入水烹煮。意大利人巧妙利用本土食材的風(fēng)味,讓這種美食華麗變身,輕而易舉地征服了世界人民的味蕾。
“墨西哥,新世界的種子:食物、多樣性和繼承物”是2015米蘭世博墨西哥館所要表現(xiàn)的主題,其靈感來源于墨西哥傳統(tǒng)美食的標(biāo)志——玉米的外皮。這座1900平方米的展館將全部由自然的、半透明的纖維材料覆蓋,可略微看見展館的內(nèi)飾,里面有螺旋式的斜坡將各式不同的樓層連接起來,并容納了展覽空間、餐館和一個(gè)植物園。這個(gè)設(shè)計(jì)方案的參與者,除了建筑師之外,還有大廚和植物學(xué)家。
近日,美國(guó)國(guó)家地理旅行者雜志評(píng)選了2015年全球20大最佳旅游地點(diǎn),臺(tái)灣省得以入選,原因之一就是誘人的美食。臺(tái)灣省除了有現(xiàn)代化的都市元素,還有朝氣蓬勃的原住民文化,更重要的是臺(tái)灣省是名副其實(shí)的美食天堂。饅頭土司夾蛋、燒餅油條,早餐店讓你睜開眼就吃不停。
近日,國(guó)內(nèi)某品牌打造了以美食為靈感的系列球鞋,其中奶油色款設(shè)計(jì)靈感來自于法國(guó)著名的圣誕美食——樹干蛋糕。綠色款設(shè)計(jì)靈感來自于圣誕大餐中必備的香檳——香檳酒瓶標(biāo)志性鮮草綠。棕色款設(shè)計(jì)靈感來自于造型可愛的圣誕特色小點(diǎn)心姜餅人。紅色與綠色相間款設(shè)計(jì)靈感來自于彰顯圣誕節(jié)日氣氛的甜品布丁與糖果粒。
近日,英國(guó)蘇格蘭迪河上出現(xiàn)了大量白色的“松餅”。不過這并不是上天的恩賜,只是漂浮在河面上松餅狀的冰塊。生物學(xué)家JamieUrquhart表示,這種特殊形狀的冰塊,是由于泡沫漂浮在水面上,開始結(jié)冰并且相互碰撞而形成的。
來自俄羅斯的DinaBelenko是一位創(chuàng)意靜物攝影師,她的拍攝題材以食物為主,作品天馬行空的想象力令人驚奇。她認(rèn)為攝影的意義在于捕捉拍攝對(duì)象的靈魂。她的新作宇宙系列以其常用的曲奇餅干與咖啡作為創(chuàng)作對(duì)象,展現(xiàn)了美食引發(fā)的異想世界。
一位身在中國(guó)的美國(guó)小伙總結(jié)出了中國(guó)路邊攤的五大美食,并感嘆,看著一個(gè)技巧熟練的小販準(zhǔn)備著他們專長(zhǎng)的食物,有些時(shí)候比吃食物本身還有趣。這五大美食是:肉夾饃、火鍋(其實(shí)是麻辣燙)、蒸餃、手抓餅(或者其實(shí)是醬餅)、煎餅。這份榜單是否對(duì)你的胃口?
近日,遼寧省新民市一當(dāng)?shù)刂c廠商制作了一根長(zhǎng)達(dá)15米的血腸。據(jù)悉,這根世界最長(zhǎng)血腸從選料開始,耗時(shí)2個(gè)多月。制作完成后的血腸又十分脆弱,廠商只能派專人“伺候”。該血腸將陸續(xù)免費(fèi)派送給網(wǎng)友分享。
莫以裝修選美味!丹麥的NOMA餐廳其貌不揚(yáng),如此簡(jiǎn)陋,居然是世界排名第一的餐廳!近日英國(guó)《餐廳》雜志公布了2014年度全球50大餐廳排行榜,丹麥的NOMA餐廳重回冠軍寶座,并創(chuàng)下4次奪魁的紀(jì)錄。這家位于丹麥哥本哈根的餐廳,以大膽創(chuàng)新的料理聞名,雖然去年的寶座被西班牙的餐廳搶走,但今年卻成功重新登上王位。
責(zé)任編輯/劉洋