實訓(xùn)教學(xué)模式下非會計專業(yè)會計學(xué)課程優(yōu)化與改革

（華南理工大學(xué)廣州學(xué)院管理學(xué)院 廣東廣州510800）

一、非會計專業(yè)會計學(xué)課程教學(xué)效果堪憂

會計學(xué)課程已經(jīng)逐漸成為很多高校各大專業(yè)的公共課和必修課，對于非會計專業(yè)而言，會計學(xué)課程教學(xué)效果并不十分理想，大多只是停留在淺顯的知識介紹上面，師生都未充分認(rèn)識到會計學(xué)課程對非會計專業(yè)學(xué)生財會素養(yǎng)的提高、邏輯思維能力的提高都具有潛移默化的重要影響，這導(dǎo)致很多非會計專業(yè)學(xué)生即使修完會計學(xué)課程也依舊對會計的基本原理模糊不清，只會做簡單的會計分錄，不僅看不懂報表，就連報表是如何生成的也渾然不知。這完全背離了非會計專業(yè)學(xué)習(xí)會計學(xué)課程的初衷。

由于會計學(xué)本身是理論與實踐結(jié)合密切的應(yīng)用型學(xué)科，所以對會計學(xué)課程的講授離不開對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，這對會計學(xué)專業(yè)的學(xué)生重要，對非會計學(xué)專業(yè)的學(xué)生同樣重要。隨著素質(zhì)教育的展開，很多高校越來越重視實訓(xùn)化教學(xué)，來提高學(xué)生的操作能力和適應(yīng)環(huán)境的能力，因而對非會計專業(yè)的會計學(xué)課程改革與優(yōu)化也勢在必行。這不僅是由會計學(xué)課程性質(zhì)決定，也是教育工作者反思教學(xué)、提高教學(xué)、對學(xué)生負(fù)責(zé)的必經(jīng)之路。

二、非會計專業(yè)會計學(xué)課程改革與優(yōu)化

在高校實訓(xùn)化的教學(xué)模式下，非會計專業(yè)會計學(xué)課程要理論與實踐并重，雖不能像會計專業(yè)那樣開設(shè)完善的財會理論課和全面的手工模擬實驗課，但是也要將會計學(xué)的基本原理和簡易完整的手工業(yè)務(wù)流程操作融入到會計學(xué)課堂上，讓非會計專業(yè)的學(xué)生具備財會常識，能真實感受到企業(yè)會計做賬流程，并能體會經(jīng)濟(jì)信息在各行業(yè)各部門各角色之間的傳遞，為以后適應(yīng)不同的工作環(huán)境打下基礎(chǔ)。

（一）非會計學(xué)專業(yè)會計學(xué)課程理論內(nèi)容優(yōu)化

教師對非會計專業(yè)學(xué)生會計學(xué)課程的理論講授普遍較為淺顯，原因有三：一是師生皆不夠重視；二是教師想當(dāng)然認(rèn)為非會計專業(yè)學(xué)生對會計學(xué)的理解力不如會計專業(yè)學(xué)生；三是該課程不屬于專業(yè)課，不必過于認(rèn)真。久而久之，師生都有所懈怠，會計學(xué)課程的教學(xué)效果也大打折扣，就連最初制定的基本目標(biāo)也發(fā)生了偏離。其實，只要學(xué)校、學(xué)院、教師對非會計專業(yè)會計學(xué)課程教學(xué)重視起來，就能很大程度上提高教學(xué)效果。而作為教師，不應(yīng)該低估任何專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)能力，只要教師做好引導(dǎo)，非會計專業(yè)的學(xué)生也能把會計學(xué)學(xué)精通，絲毫不遜色會計專業(yè)。

非會計專業(yè)只開設(shè)一門初級會計學(xué)課程，是會計學(xué)最基礎(chǔ)最入門的課程。教學(xué)內(nèi)容雖不像會計專業(yè)講授細(xì)致深入，但應(yīng)該層次分明，有難易，有取舍。教學(xué)理論框架可以分為三層次，基礎(chǔ)層、支柱層、頂層?；A(chǔ)層包括會計對象、會計要素、會計處理方法、會計科目；支柱層包括會計等式、會計賬戶、復(fù)式記賬，而制造業(yè)企業(yè)的籌資業(yè)務(wù)、購進(jìn)業(yè)務(wù)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)、銷售業(yè)務(wù)、利潤形成與分配業(yè)務(wù)等主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是該層次中的重點內(nèi)容；頂層是會計循環(huán)，包括會計憑證、會計賬簿、成本計算、財產(chǎn)清查、會計報告。三個層次相互聯(lián)系貫通，不可分割，如圖1所示。

圖1 會計學(xué)教學(xué)理論框架

在授課過程中，又可以分為兩個步驟進(jìn)行。第一個步驟包括基礎(chǔ)層和支柱層的內(nèi)容，這兩層次偏重理論，重點在于給非會計專業(yè)學(xué)生打好理論基礎(chǔ)，學(xué)生能夠根據(jù)制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)供銷的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)建立一套完整的賬戶體系并進(jìn)行日常的賬務(wù)處理。第二授課步驟是教學(xué)框架中的頂層內(nèi)容，即會計循環(huán)，在講解會計憑證、會計賬簿、成本計算、財產(chǎn)清查和會計報告的理論時加入手工演練，讓學(xué)生在此環(huán)節(jié)能夠獨立完成整個會計循環(huán)的手工做賬，對于非會計專業(yè)而言，此環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)不必過于繁細(xì)，教師要篩選出典型的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，既能體現(xiàn)企業(yè)完整的業(yè)務(wù)流程，也符合非會計專業(yè)對會計學(xué)課程的難易要求。在時間分配上，筆者根據(jù)授課經(jīng)驗以及學(xué)生反饋，認(rèn)為手工模擬環(huán)節(jié)占該課程總課時量的四分之一較為合適。

（二）實訓(xùn)教學(xué)模式下會計手工模擬實驗環(huán)節(jié)設(shè)計

實訓(xùn)教學(xué)是通過模擬實際工作環(huán)境，采用真實案例理論結(jié)合實踐，讓學(xué)生在短時間內(nèi)提高專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和實踐經(jīng)驗等，在特定環(huán)境或特定課程中，實訓(xùn)教學(xué)可以轉(zhuǎn)化為實操教學(xué)。在高校開展實訓(xùn)化教學(xué)模式下，非會計學(xué)專業(yè)會計學(xué)課程可以順應(yīng)潮流，雖說不必開設(shè)專門的會計手工模擬實驗課，但是可以在會計學(xué)課堂上融入會計實操教學(xué)，作為該課程的增設(shè)環(huán)節(jié)，對非會計專業(yè)學(xué)生未來求職和發(fā)展都有重要意義。筆者根據(jù)自身教學(xué)經(jīng)驗和其他教師經(jīng)驗反饋，認(rèn)為非會計專業(yè)會計學(xué)課程的手工模擬實驗環(huán)節(jié)應(yīng)從以下兩方面設(shè)計。

1.經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)種類簡單而經(jīng)典。企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)種類繁雜，對于非會計專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握制造業(yè)企業(yè)基本業(yè)務(wù)，覆蓋資金籌集、采購材料、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品銷售、利潤形成與分配等方面。業(yè)務(wù)總數(shù)量不宜過多，對每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，學(xué)生都能夠以不同的角色完成填制原始憑證、編制記賬憑證、登記總分類賬明細(xì)賬、直至生成財務(wù)報表。對于特殊的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，如存貨減值、簽訂銷售合同、更正錯賬、期末轉(zhuǎn)賬等，不必要求學(xué)生完成，只留給有興趣的學(xué)生去思考和總結(jié)。

2.主要業(yè)務(wù)流程圖設(shè)計。以制造業(yè)企業(yè)為例，應(yīng)讓學(xué)生熟悉生產(chǎn)經(jīng)營過程和相應(yīng)的單據(jù)流轉(zhuǎn)過程，把握經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)實質(zhì)。在手工實驗環(huán)節(jié)，以制造業(yè)企業(yè)為主體設(shè)計兩大主要的業(yè)務(wù)流程，銷售與收款流程和采購與付款流程。如圖2、圖3所示。

通過圖2銷售與收款業(yè)務(wù)流程圖學(xué)生應(yīng)熟悉相關(guān)的業(yè)務(wù)活動和單據(jù)，從制造業(yè)企業(yè)的角度接受客戶訂單、批準(zhǔn)賒銷信用、按銷售單發(fā)貨、裝運貨、向客戶開具發(fā)票、記錄銷售、辦理貨幣資金收入等，涉及填制的會計憑證和記錄主要有訂貨單、銷售單、裝運單、銷售發(fā)票、收款憑證、轉(zhuǎn)賬憑證、應(yīng)收賬款明細(xì)賬、庫存現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬以及客戶對賬單等。通過圖3采購與付款業(yè)務(wù)流程圖學(xué)生應(yīng)熟悉相關(guān)的業(yè)務(wù)活動和單據(jù)，主要業(yè)務(wù)包括請購商品和勞務(wù)、編制采購單、選擇供應(yīng)商、驗收商品、商品入庫、付款、確認(rèn)負(fù)債等，涉及填制的會計憑證和記錄主要有請購單、采購單、驗收單、采購發(fā)票、轉(zhuǎn)賬憑證、付款憑證、應(yīng)付賬款明細(xì)賬、庫存現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬以及供應(yīng)商對賬單等。

圖2 銷售與收款業(yè)務(wù)流程和單據(jù)流轉(zhuǎn)圖

圖3 采購與付款業(yè)務(wù)流程和單據(jù)流轉(zhuǎn)圖

會計手工模擬實驗環(huán)節(jié)可通過設(shè)計主要業(yè)務(wù)流程圖，讓學(xué)生把每一筆可以用貨幣計量的經(jīng)濟(jì)信息記錄下來，分角色填制原始憑證、審核憑證、編制記賬憑證、登記賬簿、期末賬項調(diào)整、到最后編制財務(wù)報表。幫助非會計專業(yè)學(xué)生更好理解企業(yè)典型的業(yè)務(wù)流、資金流、單據(jù)流的來龍去脈，能站在不同企業(yè)不同部門的角度對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出基本的會計處理，并能靈活運用。

（三）非會計專業(yè)會計學(xué)課程成績評定設(shè)計

非會計專業(yè)會計學(xué)課程不僅有理論講授而且加入了手工做賬模擬實操環(huán)節(jié)，對該課程學(xué)生成績的評定也應(yīng)該進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，并量化考核?？茖W(xué)的成績評定方法有助于促進(jìn)教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。該課程分為理論和手工實操兩個環(huán)節(jié)，根據(jù)筆者及其他教師教學(xué)效果反饋，兩大環(huán)節(jié)成績的比重以理論60%、手工40%比例分配較為合適。對于理論成績，還應(yīng)細(xì)化為考勤成績、作業(yè)成績；對于手工做賬成績，應(yīng)細(xì)化為實驗成果成績、協(xié)同效率成績、實驗態(tài)度成績。每項成績所占權(quán)重應(yīng)根據(jù)實際情況分配，原則是調(diào)動學(xué)生積極性，課程總成績公平公正。對于學(xué)生手工成果優(yōu)秀者，教師應(yīng)鼓勵，并展示給全班學(xué)生觀摩；也可以讓優(yōu)秀者給其他學(xué)生講解自己的做賬心得和流程，帶動其他學(xué)生積極參與進(jìn)來。

三、結(jié)語

會計學(xué)不是紙上談兵，對于會計專業(yè)如此，對于非會計專業(yè)也如此。基本的財會素養(yǎng)對于任何專業(yè)的學(xué)生來說都是具有重要意義的。該課程的開設(shè)不因?qū)I(yè)的不同而脫離課程教學(xué)本質(zhì)，對于非會計專業(yè)的學(xué)生來說，很難有機(jī)會到企業(yè)會計崗位進(jìn)行參觀或者實習(xí)，那么在會計學(xué)課堂上模擬企業(yè)實驗環(huán)境，讓學(xué)生真實感受到企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來以及單據(jù)的流轉(zhuǎn)過程十分重要，這不僅體現(xiàn)了實訓(xùn)實操教學(xué)，也是教師重新定位和審視會計學(xué)課程教學(xué)的重要途徑。