第八十回 重陽時節(jié)話敬老最大炒飯成笑談

□碧海風(fēng)

歲歲重陽，今又重陽。

10月21日，農(nóng)歷九月初九，是一年一度的重陽節(jié)，也是我國法定的“老年節(jié)”，體現(xiàn)著中華民族尊老愛老、敬老助老的傳統(tǒng)美德。

重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，備受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。

每年的這個時節(jié)，關(guān)于敬老愛老的話題，都是媒體和公眾熱議的焦點。今年重陽節(jié)期間，又有兩條新聞吸引著人們的眼球，引起諸多關(guān)注和熱議：

廣州一家民營企業(yè)規(guī)定：未婚員工要拿出月工資的10%，已婚員工拿出5%作為“孝順金”，由公司把這筆錢直接轉(zhuǎn)到員工父母銀行賬戶。招聘新員工時，員工須認(rèn)同這個規(guī)定，否則將不予招錄。此般做法，人們關(guān)注和爭議的是：“強(qiáng)制”來的孝順能否修成正果？漂泊在外的年輕80后、90后，該拿什么孝敬父母？強(qiáng)制孝順的手段，能否到達(dá)主動孝敬的彼岸？

10月19日，蘇州市中級人民法院召開新聞發(fā)布會，通報了該院出臺的《關(guān)于進(jìn)一步發(fā)揮審判職能切實維護(hù)老年人合法權(quán)益的實施意見（試行）》的有關(guān)情況。其中，在贍養(yǎng)問題上，首次以規(guī)范性文件形式明確，對老年當(dāng)事人起訴要求贍養(yǎng)義務(wù)人履行精神贍養(yǎng)義務(wù)的，全市法院應(yīng)予受理。首次明確部分繼承人未盡精神贍養(yǎng)義務(wù)的，判決時可視情況少分或不分遺產(chǎn)。以遺產(chǎn)倒逼精神贍養(yǎng)，固然彰顯司法之善，但要讓精神贍養(yǎng)洋溢著人倫溫情，也絕非單單是法律單槍匹馬所能完成的。

古人云：“百善孝為先?！毙⑹蔷哂衅帐佬缘?，儒家有《孝經(jīng)》，佛家有孝文，伊斯蘭教有孝理，基督教有孝義……

中華民族的孝文化更是歷史悠久，源遠(yuǎn)流長：孝文化萌芽于堯舜的宗法、農(nóng)經(jīng)時代，距今已有4000多年的歷史；孔子非常重視孝悌，把孝悌作為實行“仁”的根本，提出“三年無改于父道”“父母在，不遠(yuǎn)游”等一系列孝悌主張；孟子把孝悌視為基本的道德規(guī)范；秦漢時的《孝經(jīng)》則進(jìn)一步提出，“孝為百行之首”；依照唐律的規(guī)定，凡是侍奉父母不“善”的，以不孝罪給予處罰，譬如違反教令、聞父母喪而不舉哀等違反“善事父母”的行為都屬于此列……

如今，伴隨著銀發(fā)潮的到來，中國步入老齡社會已經(jīng)成為一種事實。隨著時代的發(fā)展、社會的多元，子女遠(yuǎn)離父母赴外求學(xué)或工作，也成了不可避免的現(xiàn)實。當(dāng)我們在為自己、為未來、為人生奮力奔跑的時候，往往容易忽略了陪伴我們一路走來的父母。也許父母所渴望的，并非任何物質(zhì)上的回報，更多的只是子女的關(guān)心與牽掛，可能只是一次看望、一個電話、一條短信。如何敬老、愛老，成為人們必須面對的一個現(xiàn)實問題。

實際上，圍繞“孝順金”究竟有無存在必要的爭議與討論本身，就是一次孝行倡導(dǎo)與孝道弘揚的過程，這也正是“孝順金”的價值所在。它提醒為人子女者要重孝感恩、珍視親情，提醒全民養(yǎng)成一種崇孝揚善的社會氛圍與正能量。

正所謂：

羊有跪乳之恩，

鴉有反哺之義。

近日，“最大份炒飯”這個詞火了。原來，為紀(jì)念建城2500周年，揚州有關(guān)方面舉辦了一系列活動，其中一項就是制作重達(dá)4192公斤、成本高達(dá)14萬元的“最大份揚州炒飯”申報吉尼斯世界紀(jì)錄。

10月22日，在揚州舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽上，中外300名嘉賓參與烹制，炒出了一份重逾4噸的“揚州炒飯”。23日上午11時30分許，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官確認(rèn)總重量為4192公斤的揚州炒飯打破新的吉尼斯世界紀(jì)錄，并頒發(fā)了相應(yīng)的紀(jì)錄證書。

看著“金裝素裹”的揚州炒飯，網(wǎng)友們也是醉了。有人調(diào)侃，提出自己申請吉尼斯的設(shè)想：“看著窗外的那棵樹，真想把它砍掉，申請個世界最大的牙簽吉尼斯紀(jì)錄。再往太平洋里打個雞蛋，申請個世界最大份的雞蛋湯?！?/p>

但此次“最大份炒飯”后續(xù)處理環(huán)節(jié)引起爭議。網(wǎng)上隨即曝出現(xiàn)場人員腳踩炒飯，并用鐵鏟將炒飯裝進(jìn)車的圖片。炒飯被工人任意踩在腳下，大量成品被裝進(jìn)垃圾車運走。此舉引發(fā)網(wǎng)友吐槽，指責(zé)主辦方“浪費糧食”“作秀”等。

主辦方就此事回應(yīng)稱，由于炒飯量比較大，考慮到食品安全問題，對此進(jìn)行了處理，“我們一點也不浪費，這些（不能吃的炒飯）都拉到了養(yǎng)豬場”。

然而，3天后，劇情出現(xiàn)了“神反轉(zhuǎn)”：26日，吉尼斯世界紀(jì)錄官方對記者表示，在揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無效。吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場總監(jiān)楊麗娜還表示，吉尼斯世界紀(jì)錄不接受任何不道德的紀(jì)錄。

短短3天時間，“最大份炒飯”從成功破吉尼斯紀(jì)錄，到紀(jì)錄被取消，本是為了揚名，結(jié)果成為笑談?！皠?chuàng)紀(jì)錄”背后實質(zhì)是一些部門、機(jī)構(gòu)“求大求奇”的浮躁心態(tài)，是扭曲的政績觀在作祟。其行為既違背了吉尼斯世界紀(jì)錄“不得有任何浪費”的宗旨，更傷害了公眾的感情：在我們這樣一個有過3年自然災(zāi)害歷史的國度，糧食被賦予特殊的感情色彩，“浪費可恥”的觀念早已深入人心。4噸揚州炒飯被糟蹋，令人感到氣憤和不可原諒。

要說吉尼斯世界紀(jì)錄的價值，主要還是體現(xiàn)在娛樂與談資上。但是近年來，我國各地時不時就會出現(xiàn)要破吉尼斯紀(jì)錄的奇葩行為：

2003年9月，深圳市羅湖區(qū)8所中小學(xué)校的10240名學(xué)生在同一場地同時刷牙3分鐘，以此倡導(dǎo)“正確刷牙、有效刷牙、預(yù)防牙周病”，挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄。

2005年2月，遼寧沈陽市街頭出現(xiàn)了一個重達(dá)4噸的大元宵。這個元宵用去糯米1420千克、果仁餡380千克，由10位師傅歷時15天在露天制作而成。然而，這樣一個大元宵沒人愿意“享用”它，只能一棄了之。

2013年10月，長沙20名湘菜大師現(xiàn)場烹飪“最大剁椒魚頭”成功申報并創(chuàng)造吉尼斯紀(jì)錄，制作共用去了50公斤配料，文火蒸了120分鐘后出籠。

舉辦吉尼斯紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動，一些時候確實可以通過宣傳效應(yīng)拉動地方經(jīng)濟(jì)，但求怪、求奇葩，搞“人海戰(zhàn)術(shù)”“錢海戰(zhàn)術(shù)”，如此這般只注重外表，不注重內(nèi)在，不僅讓人變得浮躁、浮夸，也會增加社會成本，虛耗公共資源，長此以往，非社會之福。

正所謂：

一粥一飯，當(dāng)思來之不易；

半絲半縷，恒念物力維艱。

黎 青/圖