花的快樂
大家好,我是特派員雪花。阿莫聯(lián)系我的時候,我正在首爾愉快地度年假。今天就來兼職—次美食導(dǎo)游,紙巾什么的,準(zhǔn)備好了嗎?
廣藏市場
地址:首爾鐘路區(qū)禮智洞6-1號
交通:地鐵1號線鐘路5街站8號出口
營業(yè)時間:9:00-23:00(美食街)
人均消費(fèi):30-50元
廣藏市場是首爾最有名的傳統(tǒng)市場之一,在首爾已經(jīng)有上百年的歷史,和酋爾的東大門市場、南大門市場齊名。市場的主干道上,現(xiàn)場制作的小吃攤位排列成行,攤位上堆滿了各類韓式傳統(tǒng)美食,從海鮮到各式泡菜、綠豆煎餅、紫菜包飯、血腸、韓式豬蹄、辣炒年糕等,應(yīng)有盡有。而作為綠豆煎餅的起源地,廣藏市場也擁有全首爾最正宗的綠豆煎餅。享用美食之外,你還可以站在攤邊觀看綠豆餅的制作過程。將研磨好的綠豆加入牛肉或者豬肉,放置在大的平底鍋上進(jìn)行煎烤,15分鐘左右,就可以聞到煎餅發(fā)出的濃郁香味了。一個綠豆煎餅約合人民幣30元左右。
KyoChon校村炸雞
地址:首爾市江南區(qū)新沙洞640-5號(江南狎鷗亭店)
交通:地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧街站6號出口
營業(yè)時間:12:00-24:00(根據(jù)各分店情況而定)
人均消費(fèi):60-100元
縱觀韓國人的飲食習(xí)慣,除了燒酒、烤肉,吃得最多的肉類食物可能就是炸雞了。韓國擁有幾十個品牌的炸雞店,其中KyoChon校村炸雞算是開業(yè)時間早、連鎖店多并且比較地道的一家。大部分的KyoChon校村炸雞連鎖店都提供中文菜單,炸雞種類豐富,有糖醋醬、辣醬、芥末醬等,并分了全雞、雞翅、雞腿等不同的部位。因?yàn)槎际乾F(xiàn)場制作,所以一份炸雞需要耐心等候15-30分鐘才能享用?!菡u約人民幣100-150元,再來兩扎啤酒,2-3個人就可以吃得心滿意足了。目前這家連鎖店已在上海開設(shè)了分店,國內(nèi)的朋友可以去一嘗為快。
八色烤肉
地址:新村店——首爾特別市麻浦區(qū)老姑山洞107-111B1F
交通:地鐵2號線新村站6號出口(新村店)
營業(yè)時間:11:00-24:00
人均消費(fèi):100-150元
說到韓國美食,就不得不提在韓劇和綜藝節(jié)目中頻頻出現(xiàn)的烤五花肉,因?yàn)轫n國肉類的價格普遍偏高,所以能夠敞開肚皮大吃一頓烤肉對于韓國人來說也是一件較為奢侈的事情了。
在韓國大街小巷都可以看到烤肉店,而在首爾擁有多家分店的八色烤肉更是推陳創(chuàng)新,將烤肉做出了人參、大蒜、大醬、紅酒、花草、辣醬、松葉、咖喱八種味道,即使不看托盤上的標(biāo)記,也可以輕易品嘗出其中的不同。除了免費(fèi)供應(yīng)的辣白菜、生菜葉、辣椒醬、蒜頭、辣椒等菜品,還可以免費(fèi)享用到滿滿的一大鍋土豆海鮮湯,讓你有吃有喝。—份八色套餐約人民幣180元,兩個人享用可以撐到“扶墻出”。
弘大辣烤小章魚
地址:首爾市麻浦區(qū)西西橋洞369-4弘毅路3街44號
交通:地鐵2號線弘大入口站9號出口
營業(yè)時間:11:00-24:00
人均消費(fèi):100-150元
提到首爾的大學(xué)文化,潮流中心,就不得不將弘益大學(xué)擺在首位。機(jī)場快軌的站點(diǎn)、藝術(shù)類院校的翹楚、外國人的聚集地、街頭表演場所,每一個元素都讓今天的弘益大學(xué)成了首爾最熱門的場所。今天介紹的這家弘大辣烤小章魚雖然店面不大,但因?yàn)槌D甑娜藵M為患也逐漸被外來游客推崇。辣烤小章魚60元一份,兩份起點(diǎn),另外配有烤大蝦、海鮮炒飯等,也是50元左右一份,兩三個朋友300元就可以吃得很飽了。吃著熱氣騰騰的烤章魚,剝開兩個雞蛋,再來一瓶燒酒,不能更愜意。不過想要去吃就要早點(diǎn)去排隊(duì)哦。