環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)景觀設(shè)計(jì)課程的工作過(guò)程導(dǎo)向開(kāi)發(fā)與實(shí)踐

左冕

摘 ? ?要： 景觀設(shè)計(jì)是環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育中非常重要的課程，但在具體教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上，各類(lèi)院校尚未取得統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。本文以工作過(guò)程為導(dǎo)向，按照明確課程定位和教學(xué)目標(biāo)、選取典型工作任務(wù)、轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)領(lǐng)域、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境、建立評(píng)價(jià)體系的程序進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)課程的開(kāi)發(fā)與教學(xué)實(shí)踐，取得一定成果。工作過(guò)程導(dǎo)向的景觀設(shè)計(jì)課程具有系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容、突出實(shí)踐和開(kāi)放持續(xù)的教學(xué)過(guò)程、啟發(fā)互動(dòng)的教學(xué)方式，是提高環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量和成效的有益嘗試。

關(guān)鍵詞： 課程開(kāi)發(fā) ? ?環(huán)藝專(zhuān)業(yè) ? ?景觀設(shè)計(jì) ? ?工作導(dǎo)向

一、引言

景觀設(shè)計(jì)課程作為支撐環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的“雙翼”之一，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、系統(tǒng)性、操作性，知識(shí)覆蓋面廣，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的要求較高。由于種種原因，目前對(duì)景觀設(shè)計(jì)課程在環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中所占比重和具體教學(xué)內(nèi)容尚未達(dá)成共識(shí)，在實(shí)際教學(xué)中常常出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)模糊、教學(xué)內(nèi)容隨意等問(wèn)題。德國(guó)不來(lái)梅大學(xué)的費(fèi)利克斯·勞耐爾教授上世紀(jì)80年代首創(chuàng)了工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)體系，基于工作過(guò)程相關(guān)的知識(shí)構(gòu)建，將一項(xiàng)工作的完整流程作為一個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)習(xí)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐直接對(duì)接，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程更符合或接近企業(yè)的工作過(guò)程。本文借鑒工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)思路與方法，對(duì)景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析研究和實(shí)踐，為完善環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科體系和教育方法提供了有益參考。

二、工作過(guò)程導(dǎo)向的景觀設(shè)計(jì)課程開(kāi)發(fā)方案

1.明確課程定位和教學(xué)目標(biāo)

通過(guò)到多家企業(yè)和用人單位的走訪(fǎng)調(diào)查、對(duì)不同規(guī)模的景觀設(shè)計(jì)公司進(jìn)行整體、全面的景觀設(shè)計(jì)職業(yè)分析，明確課程定位和教學(xué)目標(biāo)。

環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的景觀設(shè)計(jì)課程以理論知識(shí)講解為基礎(chǔ)，幫助學(xué)生全面理解景觀的概念和涵義，以培養(yǎng)學(xué)生基本景觀設(shè)計(jì)能力為目標(biāo)。景觀設(shè)計(jì)課程的教學(xué)目標(biāo)至少包括以下三種能力培養(yǎng)：設(shè)計(jì)思維能力、場(chǎng)地空間意識(shí)和設(shè)計(jì)表達(dá)能力，三者相輔相成，缺一不可[2]。具體來(lái)說(shuō)，就是在理解景觀概念與內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，初步掌握景觀設(shè)計(jì)的一般規(guī)律、方法和操作流程，能夠繪制設(shè)計(jì)方案圖紙，編寫(xiě)設(shè)計(jì)方案文本，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成中小尺度景觀項(xiàng)目的設(shè)計(jì)任務(wù)。

2.選取典型工作任務(wù)

典型工作任務(wù)指職業(yè)活動(dòng)中具有代表性的職業(yè)行動(dòng)，并能反映該職業(yè)本質(zhì)特征的工作過(guò)程[1]?，F(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)涵蓋了從中小尺度的庭院、廣場(chǎng)、公園與休閑景觀設(shè)計(jì)到大尺度的旅游風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、生態(tài)恢復(fù)建設(shè)等海量?jī)?nèi)容。學(xué)生在景觀設(shè)計(jì)課程開(kāi)始前通過(guò)一系列室內(nèi)空間的學(xué)習(xí)和相應(yīng)的設(shè)計(jì)實(shí)踐，已形成比較強(qiáng)烈的室內(nèi)空間感和微觀細(xì)致的思維方式，并養(yǎng)成了利用透視圖直觀表達(dá)設(shè)計(jì)思想的習(xí)慣。在典型工作任務(wù)的選取上，應(yīng)根據(jù)學(xué)生能力、課程性質(zhì)、社會(huì)實(shí)際需求綜合考慮。選題首先要偏重于新穎、趣味性、可變性較高的設(shè)計(jì)任務(wù)，力圖培養(yǎng)學(xué)生對(duì)課題的研究興趣和創(chuàng)新精神，拓展思維，體會(huì)內(nèi)涵;其次，盡量選擇學(xué)生較為熟悉的生活場(chǎng)景鍛煉學(xué)生對(duì)空間氛圍和尺度的把握能力，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，按照由淺入深的原則，結(jié)合前述因素并確保在有限時(shí)間內(nèi)接觸綜合性設(shè)計(jì)內(nèi)容，最終確定居住小區(qū)的規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)為典型工作任務(wù)。

3.轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)領(lǐng)域

學(xué)習(xí)領(lǐng)域是在典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上形成的針對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)依據(jù)完成工作任務(wù)所需具備的理論和實(shí)踐知識(shí)來(lái)確定[1]。景觀設(shè)計(jì)完整的工作過(guò)程包括接受任務(wù)、方案設(shè)計(jì)、擴(kuò)充設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)與概預(yù)算等，按照工作過(guò)程整合、教學(xué)內(nèi)容序化的方法，將景觀設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)置為任務(wù)書(shū)解讀、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備、初步設(shè)計(jì)、深化設(shè)計(jì)、方案展示、總結(jié)評(píng)價(jià)等若干主題教學(xué)單元。

4.創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

工作過(guò)程導(dǎo)向課程的一個(gè)重要特點(diǎn)是非常重視教學(xué)中對(duì)類(lèi)似實(shí)際工作環(huán)境的模擬。根據(jù)工作分析和能力要求構(gòu)建具體的教學(xué)情景和活動(dòng)內(nèi)容，使學(xué)生在這個(gè)情境中將理論知識(shí)與實(shí)踐技能結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握工作過(guò)程所需的知識(shí)和技能（表1）。

表1 ? ?居住小區(qū)規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)

5.建立評(píng)價(jià)體系

成績(jī)?cè)u(píng)定是教學(xué)實(shí)施的重要環(huán)節(jié)，在評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、成果的同時(shí)看成對(duì)課程教學(xué)的間接反饋。以往設(shè)計(jì)類(lèi)課程大多是根據(jù)學(xué)生上交的設(shè)計(jì)作業(yè)進(jìn)行考核，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以設(shè)計(jì)的圖面效果為主導(dǎo)，具有較強(qiáng)的單一性和隨意性。景觀設(shè)計(jì)課程的評(píng)價(jià)體系對(duì)課程考核項(xiàng)目進(jìn)行了細(xì)化，包括資料搜集情況或調(diào)研報(bào)告、設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)說(shuō)明、設(shè)計(jì)方案草稿、CAD設(shè)計(jì)圖表達(dá)、模型、效果圖表達(dá)、整體效果等多個(gè)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)對(duì)過(guò)程和結(jié)果的兼顧。學(xué)生最終課程成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和設(shè)計(jì)作業(yè)成績(jī)按一定比例構(gòu)成，其中平時(shí)成績(jī)占40%，設(shè)計(jì)作業(yè)成績(jī)占60%。這樣在最終成績(jī)判定中，不僅考慮學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，還對(duì)學(xué)生其他一些方面的能力有所反映。

三、教學(xué)成果小結(jié)

1.系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容

由于培養(yǎng)目標(biāo)的差異，環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中的景觀設(shè)計(jì)課程應(yīng)有別于景觀學(xué)科的專(zhuān)業(yè)課程。在讓學(xué)生了解景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)范疇及相關(guān)知識(shí)的前提下，環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中的景觀設(shè)計(jì)課程應(yīng)以微觀意義上的、中小尺度的景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容為教學(xué)實(shí)踐對(duì)象，如庭院、廣場(chǎng)、街道、居住小區(qū)、城市公園等，以人的平視和步行為度量標(biāo)準(zhǔn)，以人的感官體驗(yàn)特別是視覺(jué)感官體驗(yàn)為主要依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，即“視覺(jué)景觀設(shè)計(jì)”[3]。通過(guò)強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)中的創(chuàng)造性和作品的視覺(jué)沖擊力，既發(fā)揮了環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)，又與社會(huì)對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的需求和期望相一致。

在課程案例設(shè)計(jì)階段，將綜合性大課題分解成若干小課題，各小課題之間保持相互關(guān)聯(lián)，考慮系統(tǒng)性、層次性和階段性，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)就可以由淺入深、舉一反三。根據(jù)課程整體課時(shí)安排和內(nèi)容結(jié)構(gòu)，控制每一個(gè)任務(wù)的尺度和難度，將居住小區(qū)景觀設(shè)計(jì)分解為中心綠地（含集散廣場(chǎng)）、宅間綠地和步行商業(yè)街等三個(gè)階段性的設(shè)計(jì)任務(wù)。對(duì)每個(gè)任務(wù)安排既有聯(lián)系又有區(qū)別的小專(zhuān)題，例如宅間綠地景觀設(shè)計(jì)的任務(wù)包括場(chǎng)地認(rèn)知、空間結(jié)構(gòu)與分析、景觀要素分析三個(gè)專(zhuān)題;集散廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)任務(wù)包括基地環(huán)境認(rèn)知、空間結(jié)構(gòu)、場(chǎng)所精神和細(xì)部營(yíng)造等四個(gè)小專(zhuān)題。雖然各個(gè)任務(wù)包含的小專(zhuān)題比較接近，但具體內(nèi)容和深度是不一樣的。通過(guò)反復(fù)練習(xí)，有助于學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)掌握景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容和程序，鍛煉構(gòu)思方法和創(chuàng)造性思維習(xí)慣，提高設(shè)計(jì)實(shí)踐能力。

2.突出實(shí)踐、開(kāi)放持續(xù)的教學(xué)過(guò)程

景觀設(shè)計(jì)課程的開(kāi)發(fā)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、不斷完善的過(guò)程，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)始終注意保持“系統(tǒng)化、過(guò)程性、 開(kāi)放式”以?xún)?yōu)化人才培養(yǎng)模式、提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能、激活學(xué)生創(chuàng)新能力[4]。具體來(lái)說(shuō)主要有兩個(gè)方面的嘗試：首先是采取多種措施提高對(duì)設(shè)計(jì)過(guò)程的關(guān)注和引導(dǎo)，而淡化設(shè)計(jì)結(jié)果。如在學(xué)生針對(duì)居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)不合理情況進(jìn)行調(diào)查的過(guò)程中，鼓勵(lì)、啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生采用現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)、調(diào)查問(wèn)卷和類(lèi)比研究等多種方式展開(kāi)調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查和分析能力;其次是利用多媒體定期在課堂上匯報(bào)和展示階段性設(shè)計(jì)成果，師生共同針對(duì)設(shè)計(jì)課題展開(kāi)討論和交流，匯報(bào)者針對(duì)教師和同學(xué)的疑問(wèn)與點(diǎn)評(píng)及時(shí)做出解答和回應(yīng)。通過(guò)設(shè)置“居住小區(qū)規(guī)劃和景觀設(shè)計(jì)”這樣一個(gè)較大的課題為課程考核作業(yè)，在講課之初就制訂好詳細(xì)的任務(wù)書(shū)和工作計(jì)劃，并明確各階段可供考察的設(shè)計(jì)成果要求，既對(duì)設(shè)計(jì)過(guò)程進(jìn)行考察、展示和評(píng)價(jià)，又鍛煉學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行講解的能力。

3.啟發(fā)互動(dòng)的教學(xué)方式

傳統(tǒng)“講、練、評(píng)結(jié)合”教學(xué)方式以教師為中心，忽視學(xué)生的能動(dòng)性，影響學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。一般來(lái)說(shuō)，在動(dòng)手實(shí)踐之前先講解有關(guān)課題設(shè)計(jì)的知識(shí)和方法，有利于學(xué)生理解課題設(shè)計(jì)的目的，更好地開(kāi)展設(shè)計(jì)。但就藝術(shù)類(lèi)學(xué)生而言，純理論學(xué)習(xí)既難以理解又不會(huì)運(yùn)用。案例教學(xué)法可以把枯燥的理論知識(shí)融合到設(shè)計(jì)案例中，通過(guò)案例講解和評(píng)析，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和記憶，對(duì)培養(yǎng)和提高學(xué)生形象思維大有裨益[3]。教師可以借助一系列設(shè)計(jì)分析圖和設(shè)計(jì)草圖，以及對(duì)設(shè)計(jì)過(guò)程的細(xì)致描述，引導(dǎo)學(xué)生從功能、結(jié)構(gòu)和藝術(shù)形態(tài)等方面深入、理性地對(duì)經(jīng)典案例進(jìn)行分析，了解設(shè)計(jì)究竟好在哪里，哪些地方還有遺憾之處，如何理解、學(xué)習(xí)大師的設(shè)計(jì)思維和設(shè)計(jì)手法，培養(yǎng)學(xué)生研究設(shè)計(jì)意識(shí)。

討論式教學(xué)法在加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)上具有較為理想的效果，有利于學(xué)生主動(dòng)性發(fā)揮。在討論過(guò)程中，教師主要起著組織、啟發(fā)、引導(dǎo)、串聯(lián)的作用。學(xué)生不再被動(dòng)等待老師來(lái)改圖，而是主動(dòng)講解自己的設(shè)計(jì)方案，其他同學(xué)提出問(wèn)題或發(fā)表自己的觀點(diǎn)，這樣一來(lái)容易發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)中存在的問(wèn)題，二來(lái)可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還能鍛煉提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力。教師應(yīng)注意與學(xué)生適時(shí)換位，引導(dǎo)學(xué)生問(wèn)教師答，督促學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，并通過(guò)多種討論方式增加師生之間的交流，增強(qiáng)教與學(xué)的互動(dòng)性。

此外，還可以廣泛采用現(xiàn)代技術(shù)手段，利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)將課堂教學(xué)延伸到課外。教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)（包括校園網(wǎng)、FTP站點(diǎn)等）建立網(wǎng)上教學(xué)平臺(tái)，將課件、圖片、視頻、評(píng)述等融為一體，并鏈接專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、論壇、設(shè)計(jì)大師的博客等，使課內(nèi)教學(xué)向基于計(jì)算機(jī)多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源的課外學(xué)習(xí)延伸，拓展教與學(xué)的時(shí)間和空間，強(qiáng)化教學(xué)互動(dòng)，啟發(fā)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)。

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