為一杯茶而來(lái)

李玉涵：因?yàn)閻?ài)上茶，才愛(ài)上這個(gè)世界

1978年生，曾師從大陸、臺(tái)灣及日本名家學(xué)習(xí)茶道知識(shí)與空間設(shè)計(jì)。影梅茶書(shū)院創(chuàng)辦人、茶策展人及茶雜志顧問(wèn)。目前兼任臺(tái)灣罐子茶書(shū)館北京首席茶道老師、正安雅集首席茶道老師。

由閨蜜從云南帶回的普洱開(kāi)始與茶結(jié)緣，自此迷上茶而一發(fā)不可收拾。十年時(shí)間，李玉涵歷盡辛苦習(xí)茶：一次次前往云南踏訪茶山拜訪高人;手術(shù)三天后就參加國(guó)家高級(jí)茶藝師考試;一年12次每月從新疆飛到北京，跟隨臺(tái)灣李曙韻老師習(xí)茶……

她將李曙韻老師稱為恩師，“那年三月，初見(jiàn)老師如見(jiàn)上師，淚流不止。習(xí)茶以來(lái)，她的每一次教誨，都如醍醐灌頂。在內(nèi)心最痛苦迷茫的時(shí)候，老師是我的精神支柱。若說(shuō)上輩子我就是老師的學(xué)生，此生是，若有來(lái)生，亦復(fù)是?！?/p>

李玉涵曾教了14年的語(yǔ)文。2014年，她帶著1.2噸重的行囊只身來(lái)到北京，那是她早期茶書(shū)院里的茶家具和茶道具，對(duì)她而言，除了茶什么都可以放下。現(xiàn)在的她每周在三個(gè)地方開(kāi)設(shè)茶道課：罐子茶書(shū)館、正安文化和自己的影梅茶書(shū)院。來(lái)自美國(guó)、上海、深圳，廣州、廣西、青島、海南等地的茶道愛(ài)好者追隨她，千里迢迢從各地趕來(lái)向她習(xí)茶。

她也應(yīng)邀去各地舉辦茶會(huì)。于她，一張宣紙、兩塊舊木板即成一茶席，沙石之上設(shè)一老竹簾亦成一席，或以數(shù)十盆荷花布景，或以細(xì)竹點(diǎn)綴，均為雅興所至。在自己的茶室，她喜歡布置當(dāng)季的新鮮插花。早春初開(kāi)的桃花、夏季素雅的茉莉、秋天的白菊，冬天的臘梅。在她眼里，茶來(lái)自大自然，世間最美的茶席就是這四季的風(fēng)景。

事實(shí)上，除了集十年所學(xué)而踐行的“心物合一”的茶道教學(xué)風(fēng)格和理念，李玉涵身上的國(guó)學(xué)功底、對(duì)于傳統(tǒng)文化的責(zé)任感、內(nèi)心的慈悲和柔軟，都是將大家吸引到她身邊習(xí)茶的因素。

在寧?kù)o淡雅的玉涵茶室，面對(duì)著同樣淡雅而讓人倍感輕松的茶室主人，所有的嘈雜和混亂悄然遠(yuǎn)離。每個(gè)人都能從茶中品出不同滋味：有的人喝了她的茶哈哈大笑，有的人失聲痛哭;有的人喝出甜美，有的人喝出豐富——簡(jiǎn)單一杯茶，帶來(lái)的有安寧單純，也有人生回顧。

習(xí)茶的過(guò)程中，有人會(huì)將自己的人生困惑娓娓道來(lái)，她認(rèn)真傾聽(tīng)，往往寥寥數(shù)語(yǔ)便能解開(kāi)心中沉積已久的困惑。于行茶注水間，她總是有意無(wú)意說(shuō)出“學(xué)會(huì)放下”這幾個(gè)字。她說(shuō)，這是人這一生最難做到的。也許這一句在茶道中對(duì)任何人說(shuō)，都是禪語(yǔ)?？墒怯袔兹苏嬲迷?jīng)擁有，才能有所放下，曾經(jīng)繁復(fù)，才知簡(jiǎn)樸之美。那把老鐵壺非得重重地提起，才能無(wú)限柔情地輕輕地放下。

李玉涵說(shuō)，自己是因?yàn)閻?ài)上茶，才開(kāi)始愛(ài)上這個(gè)世界的;因?yàn)閻?ài)，所以多了一份擔(dān)負(fù)起中國(guó)茶文化傳播的責(zé)任。習(xí)茶之前，她曾用十年時(shí)間癡迷于和田玉，用盡全力去博取世人眼中的成功，她做到了。但現(xiàn)在，她說(shuō)，“當(dāng)一切繁華落盡，回到一個(gè)人的生活狀態(tài)，穿最簡(jiǎn)單的衣服，吃最簡(jiǎn)單的食物，只關(guān)注簡(jiǎn)單的人和事，我找回了內(nèi)心深處真正的平靜。我做著世人看來(lái)無(wú)用，卻最有價(jià)值的事情。”

吳承靜：巧手、慧心、茶器

1976年生，無(wú)盡燈齋主人，工藝美術(shù)大師謝曼倫之徒，擅玉石裝飾紫砂和銀壺手工制作，作品極具獨(dú)創(chuàng)性。

“取封存泥土一份，荷香散半勺，玉引子一塊，做壺一把?！眳浅徐o對(duì)手工的喜歡之情是從小的生活氛圍熏染而來(lái)，長(zhǎng)大后機(jī)緣巧合拜了現(xiàn)在的紫砂師傅謝老曼倫伉儷為師。在傳統(tǒng)紫砂制作工藝基礎(chǔ)上，她喜歡創(chuàng)新，將玉石與紫砂完美融合，讓人耳目一新。“材質(zhì)間的相互搭配是一種趨勢(shì)，但混搭有它的道理，要互相增映才是好的組合。比如紫砂是透氣的，跟不透氣的材質(zhì)放在一起，就互相阻礙。如果跟透氣、能夠產(chǎn)生自然包漿的材料組合起來(lái)，就可以互相增映。紫砂光澤暗啞、溫潤(rùn)，它的結(jié)合體也一定是同性的材質(zhì)，不奪紫砂之目?！?/p>

在吳承靜看來(lái)，從事手工藝天分很重要，才能從中找到不斷嘗試所帶來(lái)的樂(lè)趣，“我現(xiàn)在所學(xué)的手工藝基本上都是為制作茶器而服務(wù)，比如希望加入一些大漆的點(diǎn)綴，那么就稍微涉及大漆的工藝?！本瓦@樣一點(diǎn)點(diǎn)，吳承靜不斷汲取其他工藝知識(shí)，而現(xiàn)在她花費(fèi)時(shí)間和精力最多的是銀壺制作。

用銀壺煮茶不僅可以欣賞壺的工藝之美，更具有實(shí)用性，“銀的純度越高，在空氣中越容易自然氧化。老壺用過(guò)之后不再像新品般光鮮亮麗，‘拙’下來(lái)、‘沉’下來(lái)，更加沉穩(wěn)大氣。每位茶人都不妨有一盞銀壺，提起、放下，在行茶中與自己的思想合二為一，正所謂‘一茶一壺總相宜’。更有意思的是，用一般茶壺泡得淡而無(wú)味的茶，再放入銀壺中一煮，竟然更加香氣四溢。如果傳統(tǒng)茶具只能泡出800毫升的茶水，那么銀壺可以連續(xù)煮出4倍以上?！?/p>

目前國(guó)內(nèi)的茶人對(duì)銀器有需求但得不到滿足，大部分只能從日本、韓國(guó)引進(jìn)。銀壺制作對(duì)工藝要求非常高，“取一塊銀片，先把底部的尺寸確定好，窩起來(lái)，在捶打過(guò)程中反復(fù)加熱，以便使之變軟。確立好底部后，將身筒豎直，再把大致的形狀捶打出來(lái)，接著收口……”吳承靜說(shuō)，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程有開(kāi)有大合、收放有度，所以不但需要巧手更須慧心。

因?yàn)殚L(zhǎng)相清秀和一口溫婉的吳儂軟語(yǔ)，吳承靜常被人稱作美女匠人，從她的手上可以明顯看出作為手工藝人的痕跡，“手藝人的手是一種職業(yè)的榮耀，通過(guò)雙手的付出換回了很多人的美好時(shí)光，任何困難與看到喜愛(ài)我們器皿的朋友那種笑臉相比，都太單薄。”

為更好地理解茶器，她跟隨著名茶人李曙韻學(xué)習(xí)茶道知識(shí)，“盡量地靠近茶，在茶跟茶湯之間介入器物，器物就具備了一個(gè)茶人的素養(yǎng)?！?如今茶文化處于百花齊放的階段，也是鑒查茶人修為的階段，器皿永遠(yuǎn)是被發(fā)現(xiàn)與被使用，而造器者也可以是源頭，當(dāng)作器匠人能夠理解并使用器皿的時(shí)候，這個(gè)器皿才真正的能夠與茶、茶人相契合。

將手工看做修心，吳承靜抱著一顆感恩的心，踏踏實(shí)實(shí)做器皿，“從年少時(shí)的無(wú)知無(wú)畏到漸漸發(fā)現(xiàn)自我，會(huì)明白學(xué)習(xí)是人的一種本來(lái)狀態(tài)。”