《玉燭寶典》中的民間習(xí)俗

張重艷

提 要：《玉燭寶典》是一部記載歲時(shí)節(jié)令的書，記載了隋代以前從一月至十二月的民間習(xí)俗。隋代以前，一些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)有了雛形，有的節(jié)日和風(fēng)俗現(xiàn)在流傳了下來(lái)，有的節(jié)日現(xiàn)在已經(jīng)消失，還有一些現(xiàn)代的傳統(tǒng)節(jié)日并未形成雛形。

關(guān)鍵詞：《玉燭寶典》，習(xí)俗，節(jié)日

《玉燭寶典》是一部記載歲時(shí)節(jié)令的書，隋朝著作郎杜臺(tái)卿撰。本書以一月為一卷，共十二卷?！稜栄拧贰八臍夂蜑橛駹T”，《周書》“武王說(shuō)周公，推道德以為寶典”，因此命名為《玉燭寶典》。本書全本久佚，幸運(yùn)的是此書在日本有流傳。清朝光緒年間，楊守敬在日本發(fā)現(xiàn)《玉燭寶典》鈔校本十一卷，缺第九卷，后黎庶昌影刻輯入《古逸叢書》。日本學(xué)者依田利用的《玉燭寶典考證》（1840年，日本國(guó)會(huì)圖書館影印本）第八卷后有第九卷的極少殘頁(yè)。書中記載了隋代以前從一月至十二月的民間習(xí)俗，第九卷殘缺不全，故九月的習(xí)俗不全。

一月

正月初一為一年之始。放生鳩雀，《列子》、《孔藂子》有正月初一放生鳩雀的記載。張敖《地理記》記載，沛公劉邦當(dāng)年為了躲避項(xiàng)羽，跳入井中，鳩在井邊上鳴叫，追捕的人以為井里肯定無(wú)人，劉邦得以逃脫，故每年正月初一放生鳩雀?！讹L(fēng)俗通》記載，劉邦建立漢朝后，還做鳩杖賜給老人，放生的風(fēng)俗更加盛行。竹帖畫雞或斫鏤五彩及土雞。斬殺土雞，在上面懸掛葦炭，旁邊插桃符，百鬼都會(huì)畏懼。做兩個(gè)桃人立在門兩邊。在門上畫虎。喝椒柏酒，飲桃湯，服卻鬼丸。正月初一早晨生吃雞蛋一枚，稱作練形，吃五辛菜，用以助發(fā)五臟氣。忌諱打破器物。忌長(zhǎng)子洗衣服，人們認(rèn)為長(zhǎng)子正月初一洗衣服會(huì)帶來(lái)死亡的厄運(yùn)。

立春那天，人們剪彩成燕子的形狀，貼在屋檐下廳堂前部的梁柱上。

正月初七日為人日，傳說(shuō)女媧造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛、馬，第七日造出了人，因此稱初七為人日。家家剪彩或是鏤金簿做成人勝的形狀，貼在屏風(fēng)上或戴在頭上?？梢缘歉咦髟?shī)。

正月十五日做膏糜祭祀蠶神?！独m(xù)齊諧記》記載，吳縣張成半夜起來(lái)，見宅院的東南角上有一個(gè)婦人，在向他打招呼。婦人說(shuō)：“這里是你家的蠶室，我就是這個(gè)地方的神，明年正月十五，你要做白粥祭祀我，這樣能夠保證你家來(lái)年蠶桑大豐收?！睆埑烧罩隽?，蠶桑收成很好。正月十五晚上將廁所打掃干凈以迎廁神紫姑。據(jù)《異苑》，紫姑是人家的妾，被大婦妒忌，殺死于廁所，因此人們稱她為廁神。迎接廁神實(shí)際上是為了占卜之事。

正月初一至晦日，人們都要聚會(huì)宴飲、渡水，士女湔裳，在水岸上酹酒，認(rèn)為這樣做可以躲過(guò)災(zāi)難。隋朝時(shí)人們只在朔日去河邊浣洗，婦女湔裙，以躲避災(zāi)禍。

二月

二月八日是佛誕日。世人在此日巡城，魏以前，這個(gè)日子更為熱鬧，七日晚上便早開城門，人們?cè)缭缙饋?lái)迎接佛的到來(lái)。

二月，人們?cè)谖蓓斏戏N戒火草，戒火草又名為慎火。

冬至一百五日后是寒食節(jié)。寒食節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期晉介子推的。相傳介子推和重耳逃亡到深山，重耳餓得快要死去，介子推割了自己腿上的肉做成食物給重耳吃。重耳復(fù)國(guó)，是為晉文公，卻忘記了封賞介子推。后來(lái)他意識(shí)到自己的行為不妥，便派人尋找介子推，但介子推早已帶著母親到綿山隱居起來(lái)。介子推隱居不出，晉文公聽信小人之言燒山，以為這樣介子推就能出來(lái)。不料介子推寧可燒死也不出。 因此后人寒食節(jié)不生火，只吃冷食度過(guò)。

二月上壬日，取道中土、井華水活泥涂蠶屋的四角，蠶神名菀窳?！端焉裼洝酚腥缦聜髡f(shuō)，太古時(shí)，有人遠(yuǎn)征，家中只留了一個(gè)女兒和一匹馬。女兒思念父親，對(duì)馬開玩笑說(shuō)：“如果你能迎接我的父親回家，我就嫁給你！”馬脫韁就跑了，很快就把父親接了回來(lái)。父親覺得這匹馬很奇怪，從女兒嘴里得知事情真相后，父親剝下馬皮在庭院中曝曬。女兒一邊用腳踢馬皮一邊說(shuō)：“你是一匹馬，卻幻想能娶人做老婆，這純粹是自己找死！”話還沒說(shuō)完，馬皮竟然豎起來(lái)，卷起女兒就走了。后來(lái)人們?cè)诖髽渖习l(fā)現(xiàn)了這個(gè)女兒，女兒和馬皮都化成了繭，因此世人都說(shuō)蠶是女兒。

三月

三月以登臨為美。

三月三日上巳節(jié)。鄭地的風(fēng)俗是在溱、洧兩水舉行招魂續(xù)魄的祭奠，手持蘭草，摒除不祥。這一天百姓都到水邊祓除洗浴?！独m(xù)齊諧記》記載，晉武帝問尚書仲治三日曲水的含義，仲治說(shuō)漢章帝時(shí)平原徐在三月初生了三個(gè)女兒，三天就全都去世了，村里人以為怪異，紛紛到水邊盥洗，流水太多遂以流觴。晉武帝不滿仲治的回答，貶仲治為陽(yáng)城令。

四月

四月初八是浴佛節(jié)。此日是釋迦牟尼佛的誕辰。相傳印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)王后摩耶夫人在四月初八生下悉達(dá)多太子。太子剛出生就會(huì)走路，在走到七步的地方，一手指天，一手指地地說(shuō)：“天上天下，唯我獨(dú)尊?！碧泳褪欠鸾淌甲驷屽饶材岱?。正當(dāng)佛祖講話時(shí)，突然天雨花香、九龍吐水。佛寺常于此日誦經(jīng)，以各香浸水灌洗釋迦牟尼佛誕生像，紀(jì)念佛之誕生，稱為浴佛節(jié)。

五月

五月俗稱惡月，所有的活動(dòng)都圍繞一個(gè)主題，即避邪除瘟。

百姓對(duì)夏至和五月五日這兩個(gè)日子同樣重視。四月蠶事結(jié)束，五月可以治絲。夏至和五月五日，戴五彩絲線，可以避免被兵器和鬼怪傷害，避免瘟疫。在門上掛長(zhǎng)六寸寬三寸的桃印，桃印繪成五色。五月草深多露，不是出游的好時(shí)節(jié)。取蘭草以便沐浴。門上掛艾草，以避免惡氣。把百種草搗碎成汁，和上石灰，可以治瘡，把繁縷菜燒成灰，可以治疥癬。五月五日可以取蟾蜍用來(lái)做瘡藥。由于屈原是在五月初五投汨羅江而死，楚人到了五月五日會(huì)把米放進(jìn)竹筒，投進(jìn)水里。后來(lái)人們包粽子，戴練葉、五彩絲，都與此有關(guān)。南方人競(jìng)渡，即賽龍舟。

五月是陰氣和陽(yáng)氣交合之時(shí)，君子止聲色，節(jié)嗜欲。不能曬床席?！懂愒贰酚涊d，庾寔家經(jīng)常在五月曬床席，忽然看到一個(gè)小孩死在席上，一會(huì)兒就不見了，后來(lái)庾寔家的孩子都相繼死去。不能蓋屋子，《風(fēng)俗通》有“五月蓋屋，令人頭禿”的說(shuō)法。

六月

伏日食白粥?！妒勒f(shuō)》記載，郗嘉賔三伏天拜訪謝公，雖然有侍婢扇著扇子，還是大汗淋漓，不堪暑熱；可是謝公卻在這種天氣喝熱白粥，晏然無(wú)異。伏天作冷餅，把餅下入水中，用椒姜末和酢調(diào)味，為冷餅。六月盛熱，古禮則有頒冰。民間把瓜果等食物裝進(jìn)籃子，吊進(jìn)井里，稱之為鑒。伏天之時(shí)，陰氣迫于陽(yáng)氣而藏伏，因此名為伏天，人們隱居躲避暑熱。

七月

七月七日乞巧節(jié)。七月七日是民間傳說(shuō)中牛郎和織女相會(huì)的日子。據(jù)《風(fēng)土記》，晚上，人們把庭院打掃干凈，擺放酒水瓜果，在席上撒上香粉，祭祀河鼓、織女。人們懷揣愿望，等到天際上有白氣升起，便跪拜祈求發(fā)財(cái)、長(zhǎng)壽、得子，但是只能祈求一件事情，不能同時(shí)祈求幾件事情，三年以后才能說(shuō)出自己的愿望。

七月十五日盂蘭盆節(jié)。盂蘭盆節(jié)出自《盂蘭盆經(jīng)》目連救母的故事。目連見到亡母生餓鬼道中，很心痛母親，便將飯菜拿給母親吃；但是飯菜一到母親口邊，便化為火焰。目連把母親所受的痛苦告訴釋迦牟尼佛。佛祖對(duì)他說(shuō)：你的母親罪根深重，不是你一個(gè)人可以化解的，必須集合眾人的力量。七月十五那天，應(yīng)當(dāng)為七世父母厄難中者，準(zhǔn)備各種飯食、百味五果等食物放在盆中，供養(yǎng)十方大德。目連照著做了，母親即解脫惡鬼之苦。目連對(duì)佛祖說(shuō)：未來(lái)侍佛弟子行孝順者，都應(yīng)設(shè)立盂蘭盆供養(yǎng)。

八月

八月初一日，用朱墨點(diǎn)小兒的額頭，稱作天灸，用來(lái)避免疾病。

八月旦做眼明囊?！独m(xù)齊諧記》記載，鄧紹八月旦到華山采藥，見到一個(gè)童子拿著五彩囊采集柏葉上的露水，露珠圓潤(rùn)如珍珠。鄧紹問童子這些露水有什么用途，童子回答說(shuō)：赤松先生用以明目。因此后人在八月做眼明囊。

吃糜粥以助陽(yáng)氣。

九月

九月九日重陽(yáng)節(jié)。舉行宴會(huì)，佩戴茱萸，食餌，飲菊花酒，據(jù)說(shuō)能使人長(zhǎng)壽。

十月

十月初一家家作黍臛，祭祀祖先。做干飯，把麻豆羹潑在干飯上。

剪指甲選擇良辰吉日，民眾多在沐浴時(shí)剪指甲，然后包起來(lái)埋在屋內(nèi)。據(jù)說(shuō)有一種鳥，名為鵂鹠，又名忌欺，白天不見人，晚上出來(lái)?yè)焓叭说闹讣?，能相其吉兇。此鳥叫則說(shuō)明大兇。

十一月

冬至之日做赤豆粥，是因?yàn)椤肚G楚記》云：共工氏有子不才，冬至日死，成為疫鬼。他畏懼紅豆，因此冬至作赤豆粥以祈禱消除災(zāi)禍。

南方冬天來(lái)得晚，此月采經(jīng)過(guò)秋霜的蕪菁、葵等雜菜做成干菜，以備過(guò)冬之用。人們還制作各種咸菜，北方九月即采菜作干菜。

十二月

十二月八日沐浴。在臘八（也稱臘日）的前夜舉行儺禮，這是用來(lái)驅(qū)鬼的一種祭祀方式。村里人忌打細(xì)藥鼓，忌戴胡頭，就是來(lái)自于這種祭祀的遺風(fēng)。當(dāng)天夜里會(huì)玩藏鉤的游戲。相傳漢昭帝的生母鉤弋夫人手拳，直到遇見漢武帝時(shí)手才伸展開來(lái)，但見手里攥著一枚玉鉤。后人遂開始流行藏鉤的游戲。

用豚酒祭祀灶神。灶神的說(shuō)法很多，據(jù)說(shuō)顓頊有個(gè)叫黎的兒子成為火神，后人稱為灶神?！对顣费栽钌?，姓蘇，名吉利，婦姓王名博頰?！峨s五行書》言灶神，名禪，字子郭，穿著黃色的衣服，披散著頭發(fā)，呼叫他的姓名則能避邪。《抱樸子》言，本月最后一天，灶神會(huì)上天報(bào)告人間的罪狀。據(jù)《搜神記》，漢宣帝時(shí)，陰子方在臘日早晨看到了灶神，于是就跪拜，并殺了自家的黃羊祭拜灶神，他家自此興旺發(fā)達(dá)起來(lái)，因此后人在臘八殺黃羊祭祀灶神。

除夕留宿歲飯。到了新年第十二天，把飯扔在四通八達(dá)的大道上，認(rèn)為能夠去故納新，除貧取富。或者是驚蟄雷鳴的時(shí)候，放在房屋的門窗周圍，這樣能使雷聲遠(yuǎn)離。到了隋代人們就不這樣做了，而是除夕那天把飯吃完，新年后也不會(huì)把飯扔在大街上。在屋宅的四角各埋一塊石頭用來(lái)鎮(zhèn)宅，同時(shí)還會(huì)埋上七枚桃核，以此躲避鬼殃之害。

隋代以前，一些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)有了雛形，如七月十五日盂蘭盆節(jié)，即現(xiàn)在的中元節(jié)。其中有的節(jié)日和風(fēng)俗現(xiàn)在流傳了下來(lái)，如五月初五端午節(jié)、七月七日鵲橋會(huì)、九月初九重陽(yáng)節(jié)，佛教節(jié)日如二月八日佛誕日、四月初八浴佛節(jié)，臘月祭祀灶神等等；有的現(xiàn)在已經(jīng)消失，如三月三日上巳節(jié)。現(xiàn)代的一些傳統(tǒng)節(jié)日在隋以前尚未形成雛形，如正月十五元宵節(jié)、二月初二龍?zhí)ь^、八月十五中秋節(jié)。

作者：河北省社會(huì)科學(xué)院歷史所助理研究員