辛鮮女王李娜

何映宇

賽場(chǎng)上，娜姐霸氣揮拍，賽場(chǎng)下，娜姐和賽場(chǎng)上一樣真性情，在6月晉升辣媽后，她的“辛辣”之氣似乎并沒(méi)有收斂，依舊氣場(chǎng)十足，還是場(chǎng)面上的王者。

娜姐進(jìn)軍餐飲業(yè)了。

退役后的李娜搖身一變，化身辛鮮女王，披上廚師服，親身詮釋她與新元素合力推出的全新一季菜品——“娜般辛鮮”。

什么是“娜般辛鮮”？賽場(chǎng)上，娜姐霸氣揮拍，賽場(chǎng)下，娜姐和賽場(chǎng)上一樣真性情，她一手打造網(wǎng)球?qū)W校，發(fā)布“LI NA 李娜”TM品牌，在6月晉升辣媽后，她的“辛辣”之氣似乎并沒(méi)有收斂，依舊氣場(chǎng)十足，還是場(chǎng)面上的王者。

一上來(lái)，就是一款大秀恩愛(ài)的“姜先生的蘋(píng)果汁”，百分百鮮榨熱果汁，搭配了少許的姜汁，口味驚艷，更顯示出李娜對(duì)自己先生的濃濃愛(ài)意。

她最愛(ài)的是加州海鮮燴，食材是進(jìn)口的黑口貝、三文魚(yú)、鮮蝦、蛤蜊配合番茄和白葡萄酒。特色菜則有那不勒斯香腸通心粉、姜黃椒麻鰈魚(yú)、娜姐的普洱巧克力茶等等。那不勒斯香腸通心粉是李娜先生姜山的最愛(ài)，極具那不勒斯風(fēng)情。西班牙口味的特質(zhì)香腸配合那不勒斯經(jīng)典的烤紅椒洋薊汁、白蘑菇、黑橄欖和通心粉，并佐以特色的粉紅胡椒和辣椒片。姜黃椒麻鰈魚(yú)則集東南亞和中國(guó)口味于一體，選用南亞的鮮美龍利魚(yú)柳，結(jié)合中西合璧的黃姜和花椒的調(diào)味，并搭配黑木耳和白玉鮮菇。香麻入口，辛香十足。而娜姐的普洱巧克力茶是李娜親自調(diào)制并命名的飲品，選用福建特產(chǎn)的普洱茶調(diào)合新鮮的牛奶、奧地利巧克力及進(jìn)口可可粉，主要香料為肉桂。這是一款中西合璧的飲料，就像李娜一樣，既平易近人，又個(gè)性辛辣鮮明。

我不會(huì)強(qiáng)迫孩子做什么

《新民周刊》：退役后，你是不是特別享受現(xiàn)在的生活狀態(tài)？

李娜：對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，不管你是誰(shuí)，不管你達(dá)到了怎樣的水準(zhǔn)，是哪一級(jí)別的，都會(huì)面臨退役那一天的問(wèn)題，只是說(shuō)我讓退役這一天提早了，當(dāng)時(shí)我并沒(méi)有想到自己會(huì)在去年的9月份退役。但既然已經(jīng)選擇，就好好享受吧，因?yàn)樵僭趺聪氲脑?，事?shí)已經(jīng)是事實(shí)，你也改變不了。

《新民周刊》：你覺(jué)得帶寶寶和打球哪個(gè)累？

李娜：帶寶寶累一些吧，因?yàn)榇蚯蛴X(jué)得已經(jīng)習(xí)慣了，因?yàn)槭菑男∽约壕徒佑|的嘛，變成一種習(xí)慣以后，你就不會(huì)覺(jué)得累了。但是帶寶寶，特別是第一個(gè)月的時(shí)候，你是完全不知道會(huì)出現(xiàn)什么樣的狀況的。

《新民周刊》：有人認(rèn)為中國(guó)網(wǎng)球后繼乏人，你怎么看？

李娜：年輕的球員還有很長(zhǎng)一段路要走，可能大家會(huì)覺(jué)得他們的成績(jī)不盡如人意，是因?yàn)榇蠹椰F(xiàn)在對(duì)網(wǎng)球的要求提高了，然后對(duì)他們的要求也高了，所以還是請(qǐng)大家給他們一定的時(shí)間，讓他們?nèi)グl(fā)揮。

《新民周刊》：你希望孩子以后也做一名運(yùn)動(dòng)員嗎？

李娜：我不會(huì)強(qiáng)迫或者要求我的孩子一定要當(dāng)個(gè)運(yùn)動(dòng)員拿冠軍什么的，我會(huì)支持她自己的想法。但是如果她喜歡運(yùn)動(dòng)的話我也會(huì)非常支持，并且很愿意從小培養(yǎng)她。

《新民周刊》：怎么會(huì)創(chuàng)辦你自己的網(wǎng)球品牌“LI NA 李娜TM”的？ 李娜：我的品牌LOGO是我拍子的贊助商芭芭拉幫我設(shè)計(jì)的，有我的李字，愛(ài)心代表love和fire，有愛(ài)，愛(ài)拼搏的意思。有人問(wèn)我為什么要自己創(chuàng)辦品牌，我想不斷挑戰(zhàn)自我，一個(gè)人的人生是多角色的，我希望我自己不僅是運(yùn)動(dòng)員，更能挑戰(zhàn)更多的事物，如美食、網(wǎng)球?qū)W校、慈善。

我希望我自己的品牌產(chǎn)品，無(wú)論是什么，都能夠體現(xiàn)我的真實(shí)、自然、活力、熱情、健康的生活態(tài)度。

李娜做菜給你吃

《新民周刊》：是不是退役以后，跟家人的時(shí)間更多，也有更多時(shí)間下廚了？你的廚藝怎么樣？

李娜：其實(shí)原來(lái)家人不就是姜山嘛，對(duì)吧？原來(lái)在一起我覺(jué)得我們倆的家就是走到哪兒，哪兒就是家了，只是說(shuō)現(xiàn)在有更多的時(shí)間可以陪父母。以前因?yàn)楸荣惖脑?，很少有機(jī)會(huì)可以跟他們見(jiàn)面。但現(xiàn)在可能了，我覺(jué)得我媽估計(jì)都看我有點(diǎn)煩了。

我挺喜歡下廚的，煲湯做菜都很有意思。我覺(jué)得廚藝并不是最重要的，和家人一起烹飪健康新鮮的美味本身就是一件很幸福的事。

《新民周刊》：這次發(fā)布的菜品都很特別，是怎么考慮的？

李娜：我自己本身游歷過(guò)很多國(guó)家，比賽也好，旅游也好，嘗過(guò)很多美食; 作為一個(gè)湖北人，也比較喜歡香料調(diào)配的食物，新元素本身也很國(guó)際化，對(duì)香料也很有研究，所以我們都覺(jué)得這次的主題很適合雙方。我也希望把自己對(duì)辛香美食的想法融入食物中，希望大家喜歡我的5款新菜。

《新民周刊》：那么在這系列里面，你自己最喜歡的是哪款？

李娜：其實(shí)都很喜歡，其中加州海鮮燴我比較推崇，因?yàn)樵虾拖懔虾茇S富，我看到的時(shí)候就覺(jué)得有很多元素混搭，讓我想起了自己的很多經(jīng)歷，算是蠻有感觸的一款菜品;兩款飲料我也很喜歡，一方面由我和我先生的名字命名的，另外一方面真的很特別，無(wú)論是口感還是原料或是做法都很奇特，很像我和我先生之間的互補(bǔ)關(guān)系，讓我感覺(jué)很溫暖。