江西省贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇及其發(fā)展策略

羅琦++羅明忠

摘 要：立足于江西省贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，運(yùn)用主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的相關(guān)指標(biāo)對(duì)贛州市的種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)等進(jìn)行了測(cè)算，發(fā)現(xiàn)贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)；在定量分析與定性分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合區(qū)域資源稟賦、區(qū)位條件和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，認(rèn)為應(yīng)選擇糧食、蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)作為贛州市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；并要注意突出優(yōu)勢(shì)，加快整體推進(jìn)；加大投入，提升創(chuàng)新能力；擴(kuò)大影響，發(fā)揮品牌效應(yīng)；兼并重組，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集中。

關(guān)鍵詞：贛州市；農(nóng)業(yè)；主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇

中圖分類號(hào)：F321 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-2697（2015）01-0009-07

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇是農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是指在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的某個(gè)階段中，通過運(yùn)用較為先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)或具有資源優(yōu)勢(shì)，能在某一區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有較大比重的產(chǎn)業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率高，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)前景，對(duì)區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的促進(jìn)作用較為明顯。農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中處于基礎(chǔ)性地位，國民經(jīng)濟(jì)其他部門發(fā)展的規(guī)模和速度，都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率高低的制約。結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，科學(xué)合理地評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，選擇具有明顯優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)作為該區(qū)域的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有利于通過促進(jìn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)帶動(dòng)其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

贛州市是江西省下轄最大的一個(gè)地級(jí)市，占地面積3.94萬平方公里，其中耕地面積為440.23萬畝。但是贛州是一個(gè)欠發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)大市，長(zhǎng)期以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盲目性仍較大，很難適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要。為了使贛州市農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，需要調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，正確地選擇農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。本文將對(duì)贛州市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)大類進(jìn)行產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析，尋求贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇及其發(fā)展策略。

一、文獻(xiàn)綜述

國內(nèi)外研究區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的理論在不斷發(fā)展，但大多研究主要集中在第二產(chǎn)業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基準(zhǔn)的確定和相關(guān)指標(biāo)的設(shè)定等方面，也多在工業(yè)領(lǐng)域的展開研究。

關(guān)于農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的研究，學(xué)者們的研究焦點(diǎn)主要集中在建立農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和構(gòu)建評(píng)價(jià)模型（李炳軍，1999）；運(yùn)用灰色系統(tǒng)理論的原理，建立農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的數(shù)學(xué)模型（黨耀國，2000）；采用加權(quán)求和模型進(jìn)行區(qū)域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的綜合評(píng)價(jià)（劉紅梅2007）；利用可變模糊評(píng)價(jià)模型，就農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的輻射帶動(dòng)作用進(jìn)行評(píng)價(jià)，得出農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的輻射帶動(dòng)程度與排名（蘇艷娜，2008）等方面。

也有的研究是從一個(gè)省的角度（張新煥，2004；王梁，2012），或地區(qū)、市、縣等（楊麗琴，鄧艾，2008；許皓月，2011；何振明，曹玉芳，2003）不同區(qū)域規(guī)模角度出發(fā)，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)和發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做出選擇和分析。并且試圖結(jié)合相關(guān)區(qū)域的實(shí)際，如馬福婷，岳崇山（2013）對(duì)張北縣退耕還林后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行分析，然后利用產(chǎn)業(yè)區(qū)位商模型和產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)分析研究農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇；或研究生態(tài)脆弱貧困縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特殊性，建立生態(tài)脆弱貧困縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇模型（劉穎琦，王雅坤，2006）。近幾年，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)如何確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)研究也逐漸增加（陳海霞，2009；朱緒榮，鄧宛竹，2013）。

學(xué)者們對(duì)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇進(jìn)行了多方面的研究，為本文提供了重要參考和借鑒。根據(jù)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的相關(guān)理論，本文將從贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合贛州市相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策，測(cè)算農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的相關(guān)指標(biāo)，通過定量和定性分析，確定贛州市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，力求提高贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的客觀性、針對(duì)性和科學(xué)性，進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)際運(yùn)用的可操作性。

二、指標(biāo)體系建立原則與依據(jù)

（一）農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇指標(biāo)體系建立的原則

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中相較于其他產(chǎn)業(yè)處于主導(dǎo)地位，規(guī)模較大、專業(yè)化程度高，有較高的產(chǎn)值比重、較好的增長(zhǎng)率和較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度。農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)能對(duì)區(qū)域內(nèi)其它產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生帶動(dòng)作用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成，推動(dòng)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在資源、經(jīng)濟(jì)、人才、資金、技術(shù)上具有優(yōu)勢(shì)，其產(chǎn)品具有較好的市場(chǎng)信譽(yù)，擁有廣闊的市場(chǎng)前景和良好的發(fā)展?jié)摿?，在區(qū)域內(nèi)相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和較好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐漸形成產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群，對(duì)區(qū)域內(nèi)的其他產(chǎn)業(yè)也有一定的拉動(dòng)作用，帶動(dòng)區(qū)域整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

贛州市以贛南蘇區(qū)振興發(fā)展為契機(jī)，全面落實(shí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在近幾年一直保持穩(wěn)定發(fā)展的良好勢(shì)頭。2012年，贛州市的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為405.4億元，較上年增加7.6億元，增長(zhǎng)率為4.8%。農(nóng)林牧漁的增加值為252.4億元，較上年增加5.8億元，增長(zhǎng)率為4.8%，比全省增速高0.2個(gè)百分點(diǎn)，總產(chǎn)值和增加值增速均在江西省全部11個(gè)地級(jí)市中位列第一，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值120.6億元。

結(jié)合贛州市農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇應(yīng)遵循以下原則：

第一，資源優(yōu)勢(shì)原則。自然條件、經(jīng)濟(jì)、人才、資金、技術(shù)影響著一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有了相對(duì)豐富的自然資源，良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，充沛的勞動(dòng)力資源以及資金和技術(shù)的支持作為發(fā)展基礎(chǔ)，才能發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)作用，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保證良好的效益。尤其是農(nóng)業(yè)發(fā)展在很大程度上還是資源依賴性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的自然屬性決定了其發(fā)展離不開必要的水、土、陽光和氣溫等自然條件，由此決定農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇必須更加重視資源優(yōu)勢(shì)，必須揚(yáng)長(zhǎng)避短，贏得比較收益。所以，在考察一個(gè)產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)時(shí)，要選擇有資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。

第二，市場(chǎng)供求原則。一方面，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)槭袌?chǎng)提供充足的產(chǎn)品，保證市場(chǎng)供給；另一方面，市場(chǎng)需求是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生存、發(fā)展和壯大的必要條件，沒有足夠的市場(chǎng)需求拉動(dòng)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)很快就會(huì)衰落。因此，農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)需要具備較強(qiáng)的市場(chǎng)擴(kuò)展能力，能夠滿足不斷增長(zhǎng)的需求量。尤其是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)不再是自給自足自然經(jīng)濟(jì)條件下的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標(biāo)是市場(chǎng)，是要為市場(chǎng)提供充足的、安全的、健康的食品。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)發(fā)展不可能不考慮市場(chǎng)的需求，沒有市場(chǎng)需求的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，就失去了發(fā)展的基礎(chǔ)，根本難以獲得持續(xù)發(fā)展，更不要說以此提升農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

第三，關(guān)聯(lián)效應(yīng)原則。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇必須充分考慮它對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，通過農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展水平。一方面，對(duì)一系列部門起到帶動(dòng)與推進(jìn)的作用，能夠帶動(dòng)生產(chǎn)資料、產(chǎn)品物流、產(chǎn)品銷售、農(nóng)產(chǎn)品加工、信息技術(shù)等各個(gè)方面的發(fā)展；另一方面，除了對(duì)農(nóng)業(yè)，也對(duì)其它產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生促進(jìn)作用，推動(dòng)區(qū)域工業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的連鎖反應(yīng)和加速效應(yīng)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展。農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，只要主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇得當(dāng)，完全可以使農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的廣度得到拓寬，帶動(dòng)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、保鮮倉儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、技術(shù)研發(fā)尤其是新品種培植等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在把農(nóng)業(yè)變得“好吃、好看”的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)“好價(jià)”，推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。國內(nèi)外相關(guān)地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對(duì)此已經(jīng)提供了充分的證明，比如山東壽光以蔬菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為全國知名的蔬菜基地，不僅為北京、天津等大城市保證了蔬菜供應(yīng)，還使壽光成為蔬菜種子種苗的培育基地、蔬菜大棚的輸出地、蔬菜交易集散地、蔬菜價(jià)格的發(fā)布地等等，相關(guān)產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。而廣西百色則以芒果、圣女果等為主導(dǎo)產(chǎn)品，把亞熱帶水果作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

第四，可持續(xù)發(fā)展原則?？沙掷m(xù)發(fā)展觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)潛力，是否具備長(zhǎng)久發(fā)展的能力。農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不僅能在當(dāng)下滿足市場(chǎng)需求，還要具備良好的市場(chǎng)前景，能夠不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷提高品牌影響力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

結(jié)合農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇指標(biāo)體系建立原則，當(dāng)前贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇應(yīng)該按照各農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)情況確定備選產(chǎn)業(yè)，由于農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到其他多方面指標(biāo)數(shù)據(jù)因素影響，同時(shí)考慮到贛州市在農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇數(shù)量上的限制，以及數(shù)據(jù)的可得性，按照贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)大類選取了糧食、油料、烤煙、蔬菜、水果、肉類總產(chǎn)量、牛奶、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量這九個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)作為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的備選產(chǎn)業(yè)。

（二）農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的依據(jù)

根據(jù)贛州市農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，遵循農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇原則，本文運(yùn)用如下指標(biāo)作為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的依據(jù)。

1.產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重。產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重可以了解各個(gè)產(chǎn)業(yè)在某一段時(shí)間內(nèi)的規(guī)模大小和發(fā)展水平，通過衡量贛州市各產(chǎn)業(yè)所占的比重，可以對(duì)比各個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，反映各個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)區(qū)域內(nèi)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)情況。通過測(cè)算產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重，可以界定贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)各產(chǎn)業(yè)間的相對(duì)規(guī)模，確定各產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中所占的地位。產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重的公式如下：

Si是區(qū)域中某個(gè)產(chǎn)業(yè)i所占的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重，yi為產(chǎn)業(yè)i的產(chǎn)量，為區(qū)域內(nèi)所有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量的總和。

2.產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)聯(lián)度。產(chǎn)業(yè)增加值是指在一定時(shí)期內(nèi)單位產(chǎn)值的增加值的多少，產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)聯(lián)度是指區(qū)域內(nèi)各個(gè)產(chǎn)業(yè)增加值之間的關(guān)聯(lián)程度。通過測(cè)算各產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)聯(lián)度，可以了解一個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值增長(zhǎng)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的影響程度。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)越多、關(guān)聯(lián)度越高，說明該產(chǎn)業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的影響越明顯，越具有成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的可能性。因此，本文將產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)聯(lián)度作為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇指標(biāo)之一。通過對(duì)各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增加值進(jìn)行相關(guān)性分析，確定各產(chǎn)業(yè)之間的相關(guān)程度。

3.區(qū)位熵。區(qū)位熵可以反映區(qū)域內(nèi)某一產(chǎn)業(yè)部門的專業(yè)化程度，能較好地衡量某一區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)在高層次區(qū)域的地位和作用。它指的是一個(gè)地區(qū)某一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量在該地區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量中所占的比重與高層次區(qū)域內(nèi)該產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量在該區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量中所占比重之間的比值。通過區(qū)位熵可以反映出一個(gè)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)出結(jié)構(gòu)與更高層區(qū)域產(chǎn)出結(jié)構(gòu)的關(guān)系，判斷該產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化程度，反映該產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)的優(yōu)劣。公式如下：

是區(qū)域中某個(gè)產(chǎn)業(yè)i的區(qū)位熵，為產(chǎn)業(yè)i的產(chǎn)量，為區(qū)域內(nèi)所有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量的總和，為高層次區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)i的產(chǎn)量，為高層次區(qū)域內(nèi)所有產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量的總和。當(dāng)>1時(shí)，表明產(chǎn)業(yè)i在區(qū)域內(nèi)發(fā)展較好，不僅能滿足區(qū)域內(nèi)的需求，還能有所結(jié)余，向區(qū)域外的地區(qū)提供產(chǎn)品；當(dāng)=l時(shí)，表明產(chǎn)業(yè)i在區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)的發(fā)展能恰好滿足區(qū)域內(nèi)部的需求，既沒有多余的產(chǎn)品可提供給其他地區(qū)，也不需要從區(qū)域外補(bǔ)充產(chǎn)品；當(dāng)

4.產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率。產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率直接反映了區(qū)域內(nèi)某產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量增長(zhǎng)情況。通過產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率，可以較為清楚地了解該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率高，說明該產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模在持續(xù)地發(fā)展，產(chǎn)量上升說明市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的需求度在不斷增加，為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了較好的市場(chǎng)前景。因此，把產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率作為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的指標(biāo)之一。計(jì)算產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率的公式為：

其中，是區(qū)域中某個(gè)產(chǎn)業(yè)i的產(chǎn)量增長(zhǎng)率，表示i產(chǎn)業(yè)在n年內(nèi)的總產(chǎn)量。

通過上文對(duì)于贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選取應(yīng)遵循的原則和依據(jù)的分析，本文選取了四個(gè)指標(biāo)，通過這四個(gè)指標(biāo)來確定贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇，如圖1所示。

三、贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇

（一）贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的定量分析

1.數(shù)據(jù)來源。在數(shù)據(jù)的選取上，本文根據(jù)前文所分析的贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選取應(yīng)遵循的原則和依據(jù)所確定的指標(biāo)，結(jié)合贛州市的實(shí)際情況，選取了贛州市幾個(gè)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。將糧食、油料、烤煙、蔬菜、水果、肉類總產(chǎn)量、牛奶、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量這九個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)作為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的備選產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)選取了2008年至2012年五年的數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)算。如表1所示。

2.贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的定量指標(biāo)測(cè)算。

（1）產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重。通過對(duì)贛州市2008年至2012年五年相關(guān)數(shù)據(jù)的測(cè)算，得到贛州市九個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重?cái)?shù)值，農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量比重測(cè)算結(jié)果如表2所示。

（2）產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)聯(lián)度。通過對(duì)贛州市2008年至2012年五年相關(guān)數(shù)據(jù)的測(cè)算，對(duì)贛州市九個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行相關(guān)性分析，其農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)增加值關(guān)系度測(cè)算結(jié)果如表3所示。

（3）區(qū)位熵。比較贛州市各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在本地區(qū)總產(chǎn)出中的份額與江西省該產(chǎn)業(yè)占份額之比，反映贛州市產(chǎn)出結(jié)構(gòu)與江西省產(chǎn)出結(jié)構(gòu)的關(guān)系，各產(chǎn)業(yè)區(qū)位熵測(cè)算結(jié)果如表4所示。

（4）產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率。通過對(duì)贛州市2008年至2012年五年相關(guān)數(shù)據(jù)的測(cè)算，對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)九個(gè)備選產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率結(jié)果如表5所示。

綜合贛州是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)所有指標(biāo)的測(cè)算結(jié)果，如表6所示，可以看到備選產(chǎn)業(yè)的排名依次為糧食、蔬菜、水果、肉類總產(chǎn)量、油料、烤煙、水產(chǎn)品產(chǎn)量、禽蛋和牛奶。

農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)通常表現(xiàn)為有較高的產(chǎn)值比重，以較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度，較高的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率，對(duì)區(qū)域內(nèi)其它產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生帶動(dòng)作用，促進(jìn)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。結(jié)果贛州市發(fā)展的實(shí)際，本文將綜合得分排名前三位的糧食、蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)主要待選產(chǎn)業(yè)。

（二）贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇定性分析

農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇是一個(gè)定量分析與定性分析相結(jié)合的過程。如果單純進(jìn)行定量分析，某個(gè)產(chǎn)業(yè)即使單個(gè)指標(biāo)數(shù)值出現(xiàn)負(fù)值或排名靠后，但如果總分很高，定量分析會(huì)將其誤定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；或是某個(gè)產(chǎn)業(yè)與區(qū)域發(fā)展目標(biāo)不相符，沒有實(shí)際發(fā)展前景，也不能夠僅憑定量分析的結(jié)果將其確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，不能單靠定量分析的結(jié)果來確定一個(gè)地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇。贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇，不僅要依據(jù)定量分析的結(jié)果，也要結(jié)合贛州市地區(qū)發(fā)展實(shí)際，了解贛州市區(qū)域發(fā)展政策，從產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況出發(fā)，科學(xué)地進(jìn)行定性分析，進(jìn)而確定出贛州市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇結(jié)果。

1.從資源要素的稟賦角度看，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)間對(duì)于資源有著很強(qiáng)的共享性，如前文所述，贛州市的資源要素對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展均有著促進(jìn)作用，但由于不同作物生長(zhǎng)條件的差異，同時(shí)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等自然條件的特殊性，使得以大米為主要的糧食作物，蔬菜有較好的生產(chǎn)環(huán)境，臍橙和西瓜成為主要的水果產(chǎn)業(yè)，這些產(chǎn)業(yè)在贛州區(qū)域內(nèi)具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，其他產(chǎn)業(yè)與之相比較則缺乏足夠的優(yōu)勢(shì)。

2.從贛州市已有的政策法規(guī)角度看，由于始終重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，推行積極的種糧補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼等政策，大力推廣應(yīng)用良種方法，加強(qiáng)糧食生產(chǎn)的科學(xué)管理，使得以大米為代表的糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來了良好的契機(jī)。同時(shí)，近年來贛州市多次組織蔬菜栽培技術(shù)培訓(xùn)班，“菜籃子”工程實(shí)施，創(chuàng)建了大批規(guī)模蔬菜基地，在瑞金、信豐等縣開展“20萬畝蔬菜基地項(xiàng)目”申報(bào)跟蹤工作，爭(zhēng)取了中央和省級(jí)資金支持，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，具體表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，自身盈利能力不斷加強(qiáng)。水果產(chǎn)業(yè)方面，贛州市把發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富奔小康的戰(zhàn)略，當(dāng)前贛州市正處于大力推行發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)階段，因此出臺(tái)了一系列促進(jìn)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策法規(guī)；同時(shí)，大力扶持瓜農(nóng)推廣大棚種植，按照“基地+協(xié)會(huì)（經(jīng)濟(jì)組織）+農(nóng)戶”的模式，做好技術(shù)培訓(xùn)，推廣良種良法，建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制，因而水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好。特別是在贛州本地，已經(jīng)有了贛南首家上市公司——江西贛南果業(yè)股份有限公司，該公司的“奧林神”品牌臍橙已經(jīng)成為知名品牌。

3.從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)內(nèi)各產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展角度看，當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要目標(biāo)。贛州市以保障糧食供應(yīng)安全為基本任務(wù)，以農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)及項(xiàng)目為抓手，把農(nóng)民增收放在核心位置，構(gòu)建農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，糧食是贛州農(nóng)民收入的重要組成部分，通過推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和糧食事業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民收入的增加。蔬菜產(chǎn)業(yè)繼續(xù)推廣和擴(kuò)大無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，大力發(fā)展無公害、保護(hù)栽培和特色種植，同時(shí)，發(fā)揮蔬菜龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，鼓勵(lì)發(fā)展速凍蔬菜、脫水蔬菜、鹽漬蔬菜，通過延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。在當(dāng)前贛州市農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，贛州將臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，有效整合了教育、科技等資源，隨著政府重視程度的不斷提升，資源整合度的不斷提高，投資力度的不斷加大，技術(shù)水平不斷增強(qiáng)，臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景將持續(xù)保持良好的狀態(tài)；同時(shí)創(chuàng)建西瓜品牌，提高種植效益，借助西瓜協(xié)會(huì)的帶動(dòng)，水果產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上表現(xiàn)更為明顯。

（三）贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)確定

通過對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)九大主要備選產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)分，可見其排名依次為糧食、蔬菜、水果、肉類總產(chǎn)量、油料、烤煙、水產(chǎn)品產(chǎn)量、禽蛋和牛奶。本研究選取糧食、蔬菜、水果作為三個(gè)重點(diǎn)的備選產(chǎn)業(yè)。

從資源要素、政策法規(guī)以及可持續(xù)發(fā)展的角度對(duì)備選產(chǎn)業(yè)進(jìn)行定性分析發(fā)現(xiàn)，通過定量分析得到的三個(gè)重點(diǎn)備選產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)得更為適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇進(jìn)行定性分析，糧食、蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)較其他產(chǎn)業(yè)更有選為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的潛質(zhì)。

綜合分析結(jié)果，將糧食、蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)三個(gè)產(chǎn)業(yè)確定為贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

四、結(jié)論與建議

根據(jù)有關(guān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇理論，通過對(duì)贛州市的實(shí)際情況以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的問題進(jìn)行描述與分析，采用定量分析與定性分析相結(jié)合的方法對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段贛州市應(yīng)選擇糧食、蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為此，下一步贛州市在農(nóng)業(yè)發(fā)展上應(yīng)該堅(jiān)持以下策略：

第一，突出優(yōu)勢(shì)，加快整體推進(jìn)。為了促進(jìn)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該充分發(fā)揮贛州市在資源、技術(shù)、政策等方面的優(yōu)勢(shì)。一方面，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，通過制定科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，確定優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，擴(kuò)大現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，著力促進(jìn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；另一方面，完善產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模發(fā)展，對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)行重新規(guī)劃，在建立完整產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)贛州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工業(yè)、服務(wù)業(yè)的整體發(fā)展。

第二，加大投入，提升創(chuàng)新能力。對(duì)贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加大人才、技術(shù)和資金的投入。農(nóng)業(yè)技術(shù)人才相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)較為緊缺，培養(yǎng)、引進(jìn)相關(guān)技術(shù)人才對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤為重要；要充分利用贛州市高校及科研院所的資源，將科研成果運(yùn)用到生產(chǎn)中，保障農(nóng)業(yè)技術(shù)；建立并完善資金投入體系，通過多融資渠道，從根本上解決當(dāng)前贛州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)人才稀缺、產(chǎn)業(yè)技術(shù)缺乏創(chuàng)新、資金緊缺的問題。通過優(yōu)秀的人才、先進(jìn)的技術(shù)和充足的資金，不斷提高主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，增加產(chǎn)量、保證質(zhì)量，不斷提高產(chǎn)業(yè)自身的盈利能力，建立起長(zhǎng)期有效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展體系。

第三，擴(kuò)大影響，發(fā)揮品牌效應(yīng)。贛州市應(yīng)充分結(jié)合本地實(shí)際情況，鼓勵(lì)培育名牌產(chǎn)品，選取基礎(chǔ)條件優(yōu)良、有較強(qiáng)帶動(dòng)性和較大發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，樹立特色品牌，“贛南臍橙”是很好的典型。建立農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌，通過提升品牌的知名度來擴(kuò)大該產(chǎn)業(yè)的影響力，使其在產(chǎn)品市場(chǎng)中提高競(jìng)爭(zhēng)力，充分?jǐn)U大產(chǎn)業(yè)的區(qū)域影響力，獲得更高的市場(chǎng)占有率，從而帶來更大的盈利能力，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展。

第四，兼并重組，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集中。綜合贛州市各主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以具有影響力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為核心，加快產(chǎn)業(yè)內(nèi)部并購與重組，完善、擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈，提高主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的集中程度，使產(chǎn)業(yè)內(nèi)的資源得以共享，形成規(guī)模效應(yīng)，提升主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力，合理競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)效益，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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