紫砂壺藝成型方法與表現(xiàn)形式研究

吳光榮

[內(nèi)容摘要] 起源于明中期的紫砂茶具，在晚明的時尚生活中，獲得了文人的青睞。做壺藝人名家輩出，并逐漸形成和完善了一整套的泥片成型工藝制作體系，其制壺藝人的背后，有著不可缺少的文人參與。

清初入主中原的滿人，喜歡上了紫砂壺藝，在柿形紫砂素胎壺體上，繪制了琺瑯彩。之后，乾隆皇帝對紫砂壺藝更是喜愛有加，大力推行。

阮元任浙江巡撫時的幕僚，西泠八家之一的陳鴻壽，深受其老師的影響。在陳鴻壽任宜興相鄰的溧陽縣令時，閑暇之余，與宜興紫砂藝人楊彭年等人合作，參與設計制作文人紫砂壺藝，一改紫砂壺藝的繁瑣形態(tài)，在方圓中尋找其變化，使其形態(tài)趨于簡潔，并與茶文化結合，將其詩、書、印融為一體，形成了文人壺藝的審美取向，并一直影響至今。

今天我們嘗試著與傳統(tǒng)不一樣的成型制作方法，不受傳統(tǒng)成型工藝的限制，就紫砂壺藝的成型方法及表現(xiàn)形式做深入探討，以其達到我想要的結果。

傳統(tǒng)的紫砂壺藝與茶文化的結合，引領了一種新的生活時尚。在過去的五百年里，深受社會不同階層人們的喜愛?；实弁?、文人玩、百姓玩、外國人也跟著玩，都樂在其中。因不同的階層有著不同的喜好，所以也就出現(xiàn)了不同類型的紫砂壺藝，有宮廷的、文人的、宗教的、民間的、外銷的，各行其道，共同發(fā)展。壺藝的成型方法均為泥片成型，有別于其它區(qū)域或是產(chǎn)區(qū)的成型方法。

今日紫砂壺藝的狀況，大都延續(xù)了傳統(tǒng)壺藝的造型及成型方法，鮮有突破傳統(tǒng)壺藝的制作方法及壺藝形態(tài)。如何讓這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化延續(xù)并有所發(fā)展，我們從多個角度在泥片成型方法上做了大量的嘗試，首先我們不妨從認知紫砂泥料開始。

一、紫砂泥料的特性

產(chǎn)自于江蘇宜興丁山的紫砂陶土，極有特點。其共生優(yōu)質(zhì)的陶土中，有多種泥料：紫泥、朱泥、本山綠泥等。其色彩豐富、可塑性好，是其他地方出產(chǎn)的陶土所無法相比的。另外，紫砂這種泥料可能是國內(nèi)唯一甚至世界唯一的，所以格外珍稀。 加工好的紫砂泥料，韌性及可塑性極高。無論是盤泥條、拉坯，還是泥片成型都可以。只是在宜興，五百年來形成了一套完整的泥片成型制作工藝體系，因而紫砂壺能在方圓之中變化萬千，是其它成型方法無法比擬的，是最具代表性的造型壺藝，所以人們一直延續(xù)著此種方法。批量生產(chǎn)時，人們可以借助輔助模具規(guī)范其成型，并依靠制作工具統(tǒng)一其作品的尺寸，但成型都是全手工制作。

20世紀50年代后期，“大躍進”生產(chǎn)進入高潮時，人們曾經(jīng)采用過注漿成型生產(chǎn)產(chǎn)品，但很快即被放棄，此后很少再用。

在掌握好泥料的干濕變化時，泥料的韌性、可塑性的優(yōu)點都徹底的顯現(xiàn)出來。制作、加工過程中，若是泥料干了，可噴上些水，待泥料將水吸進去后，泥料會變軟?？山又^續(xù)加工?；蛘邔氤善返淖髌贩旁谔赘字校善鸨褡饔茫櫼粷?，待半成品的泥料略為軟一些，再接著繼續(xù)加工。

二、傳統(tǒng)紫砂茶具的設計與制作

傳統(tǒng)的紫砂茶具造型有方器、圓器、筋紋器、花器（仿自然形器）。

方器成型為鑲身筒，將加工好的泥片，一片片鑲接起來，裝嘴、把，直至完成。

圓器成型時將加工好的長泥片圍起來，打成圓鼓型，裝上滿片、底片。 筋紋器形加工時，在加工好的球形身筒上，劃好筋紋線，再用竹尖刀按照身筒上的筋紋線，由身筒底端至上端向下壓，用力要均勻，一根根壓過去。再逐漸交換工具加工，使其筋紋陰陽分明。

花器也稱為仿自然形器，此種造型大多為仿竹段、樹段或花果等形態(tài)，成型方法與上述大致相同，只是在具體形態(tài)中做些局部的加工處理，使其接近原形態(tài)。 傳統(tǒng)的紫砂茶具或是設計新的壺藝造型，同樣要有設計圖紙，其各個部位都有具體的尺寸，細節(jié)變化都交代的清清楚楚。

以傳統(tǒng)壺藝中的“仿鼓”壺為例，選取四款不同時期的造型，比較古人于今人對同一造型的不同認知與理解。

邵大亨“仿鼓” （圖1）、程壽珍“仿鼓” （圖2）、顧景舟“仿鼓”（圖3）、許艷春“仿鼓”（圖4），四件“仿鼓”相比較，不難發(fā)現(xiàn)，其中的相同點與不同點的區(qū)別。這是因為每位制壺者的審美或是教育背景不一樣所導致的。

許艷春制作的“仿鼓”壺藝尺寸：圍片直徑12.6厘米，墻高6.8厘米，底片直徑8.6厘米，滿片直徑8.8厘米，頸外徑9.1厘米，頸高0.9厘米，假底片外徑8.4厘米，假底厚0.2i厘米，口線片外直徑9.3厘米，蓋片直徑9.4厘米，蓋面片直徑9厘米。 每位制壺者，制作傳統(tǒng)壺藝作品，每款都有這樣具體的數(shù)據(jù)尺寸。這種具體數(shù)據(jù)的得來，是經(jīng)過長期學習、理解，并根據(jù)自己的審美、認知所得出的。

三、異想天開的嘗試

學習制作紫砂壺藝，首先得學習傳統(tǒng)制作方法，由練習打泥片開始。在打泥片過程中，首先要熟悉泥料的干濕變化。要想掌握這種泥料的干濕變化的規(guī)律，只有用手去觸摸感知，沒有其它辦法。只有掌握了泥料的干濕變化、熟悉泥性，方可進行各種壺藝造型的設計制作。熟悉和掌握傳統(tǒng)的制壺成型工藝，是必須要有的基礎。缺少這些基礎，便無法實施后面的所有工作，更難以達到駕馭泥料表現(xiàn)能力的水平。

（一）嘗試“摔”的成型方法。 在制作傳統(tǒng)壺藝身筒過程中，發(fā)現(xiàn)在加工好的壺體上，滿片中心有一小孔，有時開著，有時封閉著。圓形的軟壺體是靠氣來支撐的，剛開始時拿的時候不當心，會將身筒拿變形。熟練的制壺者，會用嘴吹氣，讓壺體形狀復原。

發(fā)現(xiàn)這一有趣現(xiàn)象，便想利用“摔”的方法，讓傳統(tǒng)規(guī)整的壺體變形，以觀其究竟。在用傳統(tǒng)方法將身筒加工好后，便開始使用不同大小的力去摔。摔的過程中，將滿片中心的小孔敞開，否則會將身筒摔開裂。剛開始時，孔敞開的要小，摔的時候要小心翼翼，且不可用力過大。嘗試繼續(xù)，一切都在順利中進行，意想不到的曲線變化，就這樣在摔的過程中慢慢呈現(xiàn)出來。

是否可以變化再大一些？是否可以按照自己想像中的設計形態(tài)，完整地再現(xiàn)出來？這需要做反復嘗試。是否可以在摔之前，在加工身筒時，先做些調(diào)整，以便摔的時候，讓身筒朝著自己想要的形態(tài)發(fā)展，通過實驗，都慢慢出現(xiàn)了我想要的形態(tài)。

高鐘壺（圖6），形態(tài)來源于傳統(tǒng)壺藝造型，只是成型方法與傳統(tǒng)成型制作方法略有不同。采用軟硬適當?shù)哪嗥?，在圍好身筒時，先將身筒的上端，拍打成圓形，將滿片裝上，翻過來再將底片裝上。待接縫處的泥漿略為干后，即可進行用適當?shù)牧λぁＲ蜃非笮螒B(tài)要對稱，所以摔的時候，一定要居中，且用力均勻，這樣身筒下端向外擴張的弧線即可出現(xiàn)。不滿意的地方，可做些調(diào)整。將身筒的形態(tài)整理好后，即可裝口片、假底片，然后根據(jù)身筒的形態(tài)，設計、制作出壺嘴、把、鈕的形態(tài)，最后進行粘接組合加工。這里的壺體外輪廓曲線變化是“摔”出來的，顯得比較自然。傳統(tǒng)的曲線形成、變化，是靠制作工具加工出來的。

上竹段圓壺（圖7）采用軟硬適當?shù)哪嗥?，圍好身筒后，將滿片、底片、假底片一起裝上，待接縫處泥漿稍干后，用力去摔。因設計時，想要得到不對稱的形態(tài)，故用力不均勻，偏向一邊。另外，口片及假底片由于在摔的過程中是由于泥片的結構問題出現(xiàn)了一些小的變化。這種意想不到的細節(jié)變化，增加壺藝的趣味，要原封不動地保留下來。待身筒形態(tài)完整后，再設計制作出相呼應的壺嘴、把、鈕等。

寫意圓壺之一（圖8），此壺造型中的身筒，已能熟練掌握用力去摔，只是在這種簡單的造型中，如何設計制作出與之協(xié)調(diào)的壺嘴、把、鈕等。做了許多嘗試，最后選擇了將加工好厚度為1.5厘米的泥片，切出嘴、把、鈕的大概形狀，再用木搭子敲打，由1.5厘米厚的泥片，加工出1.2厘米厚的泥片，泥片的厚度要掌握好，過厚或過薄都不大可能出現(xiàn)理想的邊緣。在重力打壓的加工過程中，原由的切邊出現(xiàn)了豐富的變化，這正是我想要的，略加修飾即可，然后進行粘接組合。

寫意圓壺之二（圖9）此壺造型的身筒，是在圍好身筒時，滿片及底片未裝之前，在身筒里外做了手腳，讓身筒變形，然后再裝上滿片及底片，再用適當力摔，結果產(chǎn)生了這種身筒。壺嘴、把、鈕選擇了與身筒形狀相似的細圓筒，加工而成。

竹段壺（圖10）前面幾件作品都是將加工好的身筒垂直用力去摔。如果將加工好的身筒，橫著用力去摔，首先就要考慮到，橫摔時口蓋如何開。這就需要在設計好的身筒內(nèi)壁適當?shù)奈恢妙A先貼上一層大小、厚薄適中的圓片，以備開壺口用。橫摔，同樣需要有點技巧，用力均勻，根據(jù)自己設計好想要的形態(tài)掌握好重心即可。

上竹段壺（圖11）在圍起身筒時，根據(jù)之前的設計，讓身筒有些變化，因為是要橫放的造型。事先要將口片貼在身筒內(nèi)壁上，再將兩端泥片嵌上，將加工好的身筒，進行多個角度，用力去摔。先豎摔，再橫摔，可反復進行，以尋找理想中的形態(tài)出現(xiàn)。在摔的過程中，要小心把握住摔的每一步的變化，欠一點不美，過一點可能前功盡棄，待理想形態(tài)出現(xiàn)后，再根據(jù)壺身筒的造型設計出相協(xié)調(diào)的壺嘴、把、鈕等。

軟提梁提包壺（圖12）此壺身筒成型有些難度，身筒為三片大小形狀不同的泥片相接而成，均為單片相接。在相接的過程中，類似包的邊緣接縫如何處理，都是必須要慎重考慮的。即要符合泥性的特點，又要有包的那種材質(zhì)感覺出現(xiàn)，這就需要注意到有一些細節(jié)的表現(xiàn)。身筒加工好后，裝上滿片、口片，形態(tài)即可固定了，再稍作調(diào)整。根據(jù)身筒的形態(tài)，設計出與之協(xié)調(diào)的壺嘴，軟提梁、鈕等。

摔方壺（圖13）將圍好的身筒，捏成近似方形。按照事先的想象設計，使身筒形態(tài)有些變化，再裝滿片、口片、底片、假底片。待接縫的泥漿少許干后，再進行用力去摔，然后根據(jù)身筒的形態(tài)，設計、制作出相協(xié)調(diào)的壺嘴、把、鈕等。

方壺之一（圖14）隨意裁出四片形狀相似、尺寸大小相近的長方形泥片，相接而成，底端平直，上端呈不同弧線形，裝上蓋片、底片。壺嘴、把、鈕采用了圖8中壺嘴、把、鈕的相同做法，只是局部有些變化。

上述幾種“摔”身筒的成型方法，或圓或方或異形，或簡或繁均可使用。只是在成型之前，對所做作品要有充分的想象，大概的形態(tài)要有。還有是：隨意畫些想象中的形態(tài)草圖，在具體制作過程中，根據(jù)干濕不同泥料偶然所出現(xiàn)的形態(tài)，進行調(diào)整、加工、細節(jié)處理等。多數(shù)是順其自然的變化，讓想象、隨意、或是自由設計的可能變成現(xiàn)實。

（二）嘗試“捏”的成型方法

傳統(tǒng)的泥片成型方法，很容易讓我想到北方的面食制作，包包子和包餃子。如果用包包子的方法制作壺藝，效果會如何？

通常情況下，會將幾塊干濕不同的泥料加工成泥片。太軟的泥料，加工時可將泥料放在布面上進行，以便好掀起。將干濕變化不同的泥片進行成型，嘗試結果是較軟的泥片比較容易成型。但由于泥片太軟，成型容易，保持和固定形態(tài)就有些難度，這時就需要借助一些輔助工具或是用電吹風快速固定形態(tài)，待滿片裝上后，壺的形態(tài)基本上就可以固定了，待稍干后，即可做后續(xù)的加工。

捏壺（圖15）將加工好的泥片，圍起身筒。通過“捏”的方法，讓身筒呈現(xiàn)出上端較大，下端較小的形態(tài)，裝上口片、底片。在捏的過程中，盡量保持身筒邊緣捏的痕跡，待身筒形態(tài)固定后，再設計制作出相協(xié)調(diào)的壺嘴、把、鈕，最后進行粘接組合。

捏方壺（圖16）將圍好的身筒，捏成方形，在捏的過程中，做些夸張的變化處理。壺嘴、把、鈕采取何種形式，在捏身筒的過程中就要考慮。有些捏身筒成型較為順利，但有些形態(tài)在捏的過程中，并不理想，但丟棄了又可惜。這種事情也常有發(fā)生，所以就將后續(xù)要做的壺嘴、把、鈕，提前來設計考慮，或許能起死回生。

圓形捏壺（圖17）用比較軟的泥片，先圍好身筒，將身筒上端如同捏成褶皺狀向內(nèi)收起。收起的形狀、大小需根據(jù)設計要求，然后裝上滿片。待里外褶皺縫處理好后，再裝上底片，使其身筒形態(tài)固定，再做調(diào)整，再設計、直到制作出相協(xié)調(diào)的壺嘴、把、鈕。

四方軟提梁捏壺之一（圖18）將裁好的泥片，先圍成圓形，將身筒上端捏成方形。利用小湯勺之類的工具，由身筒內(nèi)向四面拍打，使身筒形態(tài)達到想象的要求。下端則與上端相反，采用工具由外向內(nèi)，壓捏出形似海棠形。裝上滿片、蓋片、底片、假底片，稍微干后，再用一定的力垂直去摔，使其方形的身筒腹部四周呈向外凸起，形態(tài)達到滿意為止。此壺的身筒成型，使用了捏、摔方法，使身筒造型多了些變化。

“捏”的方法制作壺藝，讓我再次認識到紫砂泥料可塑性的長處。依靠紫砂泥料的自然屬性，再通過其它輔助成型的方法，可將隨心所欲的想法，一一再現(xiàn)。

四、對傳統(tǒng)紫砂壺藝表現(xiàn)形式的反思

在傳統(tǒng)的紫砂壺藝中，最為精彩的我認為是文人壺藝，尤其是以陳曼生壺藝為代表。其曼生壺在幾何形態(tài)中，有著眾多的變化，曼生將此前的繁瑣壺藝形態(tài)造型，進行了極簡形態(tài)變化的處理。加上與茶文化的結合，開辟了紫砂壺藝的新天地。成為了清中期紫砂壺藝的主流，并一直影響至今。

然而，當代紫砂壺藝的發(fā)展，超過了以往任何時期，從業(yè)人員之多、規(guī)模之大，前所未有。所出作品，雖然多為繼承傳統(tǒng)造型作品，卻很少有人能揚長避短。制作工藝雖然精細，但缺少神韻。傳統(tǒng)紫砂壺藝發(fā)展至今，實用已不再是唯一目的。這就使得我們有機會可以另辟蹊徑，探索新的成型制作方法，以滿足今日人們物質(zhì)生活及精神生活的需求。