植物防凍劑在哈密大棗上的應(yīng)用研究

胡學(xué)林+何海娟+王建春等

摘 要：該文研究了噴施新疆百威、鄭州林昇、鄭州標(biāo)典3種防凍劑對(duì)“哈密大棗”抗寒能力及棗吊、開花量和坐果量的影響。結(jié)果表明，植物防凍劑在哈密大棗上的施用時(shí)間以選擇在10月25日為宜。3種防凍劑對(duì)哈密大棗不僅具有防凍效果，還增加了棗吊生長(zhǎng)量、促進(jìn)開花和提高了大棗坐果量。其中，以百威防凍劑效果最好，標(biāo)典防凍劑次之。

關(guān)鍵詞：哈密大棗；植物防凍劑；凍害

中圖分類號(hào) S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）15-91-02

哈密地區(qū)由于得天獨(dú)厚的條件，棗樹栽培得到了迅速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)[1]，2012年底哈密地區(qū)包括新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師紅棗栽培面積達(dá)31 594hm2，但越冬寒害以及春季寒流對(duì)棗樹嫩芽的傷害，嚴(yán)重影響著我區(qū)棗業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，越冬寒害嚴(yán)重影響著新疆、青海、寧夏、甘肅和陜西等北方地區(qū)棗業(yè)的發(fā)展，每10a就有2～3a出現(xiàn)大面積死亡現(xiàn)象，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。植物防凍劑又名植物抗凍劑、植物防寒抗凍劑、植物抗凍液，植物噴施后，在其葉面形成一層保護(hù)膜，從而避免霜凍等低溫對(duì)植物細(xì)胞造成的直接損傷，并提高了植物酶的活性，加強(qiáng)了植物抗凍能力，從而達(dá)到防凍促生長(zhǎng)的目的。目前，該藥劑在果樹上的應(yīng)用主要集中在龍眼[3]、枇杷[4]和茶樹[5]等南方果樹上。張獻(xiàn)輝等[6]采用臨沂伯特公司生產(chǎn)的抗逆劑、柳州“動(dòng)植寶”牌防寒抗凍健長(zhǎng)劑和鄭州標(biāo)典化工有限公司提供的植物防凍劑，均可使大部分簡(jiǎn)易大棚棗樹安全越冬，并提高了棗樹的新梢生長(zhǎng)量，然而植物防凍劑在大田紅棗上的應(yīng)用效果卻未見報(bào)道。為此，本文旨在針對(duì)哈密大棗上盲目使用植物防凍劑的現(xiàn)象，選用3種市場(chǎng)常見植物防凍劑，通過在哈密大棗上的防凍效果，篩選出適用于哈密大棗防凍的植物防凍劑以及明確最佳施用的時(shí)間。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)地點(diǎn)位于新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)，面積1.33hm2。在試驗(yàn)園中選擇4～5年生、生長(zhǎng)健壯、花量適當(dāng)、樹體差異小的棗樹進(jìn)行試驗(yàn)，品種為哈密當(dāng)?shù)刂髟云贩N“哈密大棗”。經(jīng)比較與選擇，分別從新疆、河南等地引進(jìn)植物防凍劑3種，分別為：新疆百威生物技術(shù)有限公司產(chǎn)的植物防凍劑（百威防凍劑）、鄭州林生物科技有限公司（林防凍劑）、鄭州標(biāo)典植物防凍劑（標(biāo)典防凍劑）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)分別于2013年、2014年10月25日，11月10日和11月17日，每7d噴一次防凍劑，每個(gè)處理共施用3次。4個(gè)處理分別為：（1）百威防凍劑500倍液、（2）林防凍劑200倍液、（3）標(biāo)典防凍劑200倍液、（4）不噴防凍劑（ck）。每個(gè)處理選擇1行棗樹，長(zhǎng)約50m，重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)之間留有一行隔離帶。次年4月底、6月初對(duì)各處理進(jìn)行樣樹受凍率（凍死情況）、棗股的受凍率以及棗吊、花量和坐果量進(jìn)行記錄。測(cè)定數(shù)據(jù)輸入DPS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行新復(fù)極差法方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物防凍劑在哈密大棗上應(yīng)用的最佳時(shí)間確定 從調(diào)查結(jié)果看，除處理1外，處理2、3的樣樹受凍率均低于ck，并表現(xiàn)出越晚噴施植物防凍劑，樣樹的受凍越嚴(yán)重，處理1的棗股受凍率均低于其它處理和ck；處理2和處理3的樣樹受凍率和棗股受凍率明顯高于ck，說明適時(shí)噴施植物防凍劑起到了防凍效果，而過晚噴施反而會(huì)加重凍害，以選擇在10月25日噴施效果最好。

表1 不同處理時(shí)間對(duì)棗樹、棗股的影響

[處理＼&樣樹受凍（%）＼&棗股受凍（%）＼&1＼&0.3cB＼&0.6 cB＼&2＼&2.47bA＼&3.13 abA＼&3＼&3.13aA＼&3.73 aA＼&ck＼&0.97dB＼&2.67 bA＼&]

注：處理1為10月25日，處理2為11月10日，處理3為11月17日。不同小寫英文字母代表在α=0.05水平上差異達(dá)顯著水平，不同大寫英文字母代表在α=0.01水平上差異達(dá)顯著水平。

2.2 不同植物防凍劑在哈密大棗上的應(yīng)用效果 3種植物防凍劑在哈密大棗上的應(yīng)用結(jié)果表明，施用3種植物防凍劑處理的棗樹均無受凍死亡情況發(fā)生，與ck存在顯著性差異，這說明3種植物防凍劑均有防凍效果。棗股都有不同程度的凍害，處理B與ck差異不明顯，處理（下轉(zhuǎn)115頁）（上接91頁）A棗股受凍率低于處理C、處理B和ck，并存在具有顯著性差異，說明新疆百威防凍劑和防凍劑效果最好，鄭州標(biāo)典次之（表2）。

表2 各處理?xiàng)棙?、棗股受凍?/p>

[處理＼&樣樹受凍率（%）＼&棗股受凍率（%）＼&ck＼&2.4aA＼&1.25aA＼&A＼&0bB＼&0.25cB＼&B＼&0bB＼&1.10aA＼&C＼&0bB＼&0.49bB＼&]

注：不同小寫英文字母代表在α=0.05水平上差異達(dá)顯著水平，不同大寫英文字母代表在α=0.01水平上差異達(dá)顯著水平。

2.3 不同植物防凍劑對(duì)哈密大棗棗吊、花量、坐果量的影響 施用3種防凍劑后對(duì)棗樹棗吊、開花量、坐果量的影響結(jié)果表明（見表3），各處理?xiàng)椀蹰L(zhǎng)度依次是A>C>B>ck，各組間存在顯著性差異。處理A比處理C的棗吊長(zhǎng)3.5cm，處理B比ck的棗吊長(zhǎng)1.6cm，差異不顯著，處理A的棗吊比ck棗吊長(zhǎng)11cm，處理C的棗吊比對(duì)照長(zhǎng)7.5cm，與ck存在顯著性差異。各處理花量大小依次為A>B>C>ck，3種植物防凍劑的開花量中，處理A、處理B與ck存在顯著性差異，處理A花量平均達(dá)到28.1個(gè)，比ck對(duì)照多12.2個(gè)。處理C與ck花量相差不大，差異不明顯。坐果量是衡量植物當(dāng)年產(chǎn)量多少的一個(gè)重要指標(biāo)，各處理坐果量依次A>C>B>ck，處理間顯著性差異，處理A坐果量最高，達(dá)到了5.8個(gè)，處理A與處理C坐果量是ck的坐果量的5倍以上，處理B與ck較低，兩者之間都無明顯差異。

表3 各處理?xiàng)椀?、花量、坐果?/p>

[處理＼&測(cè)量部位＼&觀測(cè)值＼&平均＼&ck＼&棗吊（cm）＼&19＼&17＼&21＼&15＼&15＼&22＼&22＼&17＼&16＼&18＼&18.2bC＼&花量（個(gè)）＼&11＼&5＼&19＼&19＼&20＼&9＼&14＼&16＼&17＼&19＼&15.9cB＼&座果量（個(gè)）＼&1＼&0＼&1＼&2＼&2＼&0＼&1＼&1＼&1＼&1＼&1.0bC＼&A＼&棗吊（cm）＼&25＼&33＼&28＼&33＼&27＼&25＼&26＼&30＼&26＼&39＼&29.2aA＼&花量（個(gè)）＼&27＼&40＼&24＼&18＼&36＼&18＼&25＼&32＼&31＼&30＼&28.1aA＼&坐果量（個(gè)）＼&8＼&12＼&8＼&5＼&3＼&2＼&4＼&7＼&3＼&6＼&5.8aA＼&B＼&棗吊（cm）＼&14＼&17＼&20＼&21＼&21＼&25＼&20＼&23＼&19＼&26＼&20.6bBC＼&花量（個(gè)）＼&14＼&23＼&15＼&30＼&29＼&23＼&28＼&24＼&28＼&19＼&23.3abB＼&座果量（個(gè)）＼&1＼&2＼&0＼&2＼&3＼&1＼&3＼&3＼&4＼&2＼&2.1bAB＼&C＼&棗吊（cm）＼&24＼&22＼&29＼&18＼&16＼&23＼&40＼&31＼&29＼&25＼&25.7aBA＼&花量（個(gè)）＼&15＼&10＼&27＼&19＼&27＼&26＼&20＼&19＼&22＼&11＼&19.6bcA＼&座果量（個(gè)）＼&4＼&2＼&6＼&6＼&6＼&5＼&8＼&7＼&6＼&3＼&5.3aBC＼&]

注：不同小寫英文字母代表在α=0.05水平上差異達(dá)顯著水平，不同大寫英文字母代表在α=0.01水平上差異達(dá)顯著水平。

3 結(jié)論

由本次研究可知，施用植物防凍劑對(duì)哈密大棗具有一定的防凍效果，3種植物防凍劑以百威防凍劑效果最好，標(biāo)典防凍劑次之。植物防凍劑除了具有防凍效果外，還提高了棗樹的棗吊生長(zhǎng)量和坐果量。同時(shí)，要注意施用時(shí)間，否則容易導(dǎo)致樹體受傷，造成減產(chǎn)。為減少棗農(nóng)不必要的經(jīng)濟(jì)損失，可選擇這幾種植物防凍劑在入冬前噴施。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）