水稻細(xì)菌性基腐病的識(shí)別與防治技術(shù)

韋蘭潔+黃斌+農(nóng)艷豐等

摘 要：水稻細(xì)菌性基腐病的發(fā)生具有突發(fā)性，一旦發(fā)生即造成稻區(qū)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因此對(duì)其進(jìn)行識(shí)別及防控具有重要意義。該文主要介紹了水稻細(xì)菌性基腐病的發(fā)生特點(diǎn)、癥狀及防治關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水稻；細(xì)菌性基腐?。环乐渭夹g(shù)

中圖分類號(hào) S435 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）15-89-02

水稻細(xì)菌性基腐病于20世紀(jì)70年代末在日本首先報(bào)道[1]，該病是由Dickeya Zeae引起的，1995年在中國(guó)廣東佛山等地暴發(fā)，造成廣東稻區(qū)水稻生產(chǎn)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，該病主要分布在江蘇、上海、浙江、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、云南等南方稻區(qū)，并且有蔓延發(fā)生趨勢(shì)。除危害水稻外，該病原菌還可侵染玉米、高粱、馬鈴薯等經(jīng)濟(jì)作物。由于該病原菌具有潛伏侵染的特性，在水稻生長(zhǎng)中前期植株未顯癥，進(jìn)入分蘗期后突然發(fā)病，局部田塊發(fā)病急促、病情嚴(yán)重，產(chǎn)量損失高達(dá)90%[2-4]，導(dǎo)致發(fā)病稻區(qū)大幅度減產(chǎn)，甚至顆粒無(wú)收。本文就其癥狀識(shí)別特點(diǎn)及防治關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。

1 發(fā)生特點(diǎn)

1.1 病害循環(huán) 帶病的繁殖材料搬移是病菌遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑，并形成主要的初侵染源；病菌通過(guò)流水、土壤、農(nóng)具和昆蟲進(jìn)行近距離傳播是第二初侵染源；第三初侵染源為存活于土壤和病株殘余的細(xì)菌。病菌在條件合適時(shí)大量繁殖，危害維管束，形成系統(tǒng)侵染，給病害的發(fā)生和流行帶來(lái)再侵染源。在條件不適合發(fā)病時(shí)，病菌潛伏于植物體內(nèi)，潛伏期長(zhǎng)短因條件而不同。該病害有2個(gè)發(fā)病高峰，第一個(gè)出現(xiàn)于早造稻區(qū)，早造在移栽后開始出現(xiàn)癥狀，抽穗期進(jìn)入發(fā)病高峰；第二個(gè)是晚造稻區(qū)，晚造于秧田即可發(fā)病，孕穗期進(jìn)入發(fā)病高峰。

1.2 發(fā)病因素 病害的發(fā)生與當(dāng)?shù)貧夂?、水稻品種、栽培管理等因素密切相關(guān)。高溫、多雨是有利于病害的發(fā)生外在因素。土壤中有機(jī)肥、鉀肥缺乏，N、P、K搭配不合理，偏施或遲施氮肥，地勢(shì)低洼，水分含量高抑制根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收是水稻基腐病發(fā)生的內(nèi)在因素。秧苗細(xì)弱，傷口過(guò)多，插秧過(guò)深也有利于病菌的侵入。

2 田間發(fā)病癥狀

水稻基腐病主要危害水稻莖基部，根節(jié)變褐腐爛是區(qū)別于其他病害最主要的特征。水稻分蘗期發(fā)病的癥狀為：首先在莖基部葉鞘上產(chǎn)生水漬狀圓形或長(zhǎng)條形病斑，并逐漸擴(kuò)展為中央枯白、邊緣褐色的不規(guī)則形大斑，隨后心葉外端卷曲枯死，葉片自上而下變黃枯死。病株葉鞘內(nèi)側(cè)有黃白色菌膿，葉鞘和莖基部變褐腐爛，并有惡臭味。水稻拔節(jié)期發(fā)病癥狀是：先在葉鞘上產(chǎn)生長(zhǎng)圓形的褐色病斑，病部逐漸向葉片發(fā)展，葉片自下而上變黃，根節(jié)變色伴有側(cè)生根，散發(fā)出惡臭味。水稻穗期發(fā)病癥狀是：植株變青枯，形成枯孕穗、白穗或半白穗，產(chǎn)生大量秕谷，使產(chǎn)量銳減，有的甚至整株枯死，造成絕收[5]。

3 病原菌

水稻細(xì)菌性基腐病是由Dickeya Zeae引起的。Dickeya是于2004年建立起來(lái)的植物病原細(xì)菌新屬，原來(lái)為菊歐氏菌（Erwinia chrysanthemi），現(xiàn)為Dickeya細(xì)菌屬，Dickeya下面分有6個(gè)種，分別為：Dickeya chrysanthemi、D.dianthicola、D.dieffenbachiae、D.paradisiaca、D.dadantii和D.zeae[6]。Dickeya Zeae菌體短桿狀，無(wú)莢膜，不產(chǎn)生芽孢，周生鞭毛，多根，革蘭氏染色反應(yīng)陰性。病菌越冬與存活的最適溫度4～12℃，生長(zhǎng)最低溫度12℃，適宜溫度范圍28～36℃，最適生長(zhǎng)溫度32℃，最高溫度41℃[7]。另外，它還能產(chǎn)生毒素，抑制種子萌發(fā)[8]，并且能促使果膠裂解酶的產(chǎn)生，破壞植物細(xì)胞壁，使病害擴(kuò)展蔓延。

4 防治關(guān)鍵技術(shù)

水稻細(xì)菌性基腐病的防控必須立足于推廣以防為主的防治措施，農(nóng)業(yè)防治和種植抗病品種為主體，必要時(shí)才進(jìn)行農(nóng)藥防治。

4.1 選用抗耐病品種 選用抗耐病品種是防治水稻基腐病的有效方法，如高抗品種IR661、桂朝13、竹廣39、汕優(yōu)6號(hào)等均對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病有良好的抗性。各地應(yīng)因地制宜，選用推廣抗耐病良種[9]，而在高發(fā)病的稻區(qū)一定要改種這些抗耐病品種。

4.2 培育壯秧 培育無(wú)病壯秧是防治水稻細(xì)菌性基腐病關(guān)鍵措施之一，因此，在水稻移栽前，必須做好種子消毒處理。帶菌的種子是水稻基腐病發(fā)生主要的初侵染源之一，播種前可用2 000倍的80%“402”液浸種48h后催芽，對(duì)該病的發(fā)生具有顯著的預(yù)防效果，兼防種子攜帶的其他病原菌。

4.3 加強(qiáng)田管 稻區(qū)重病田一定要進(jìn)行水旱輪作，如與香蕉、玉米或甘蔗輪作；搞好田間衛(wèi)生，及時(shí)清除田間病殘，如廄肥必須經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵腐熟，以減少菌源，減輕病害；同時(shí)，加強(qiáng)水分管理，勿使病田水向其他田塊串灌，切斷病原菌的傳播途徑；高溫多雨天氣，勿使稻田受水淹，及時(shí)排澇；穗期切勿曬田過(guò)度。另外，還要減少蟲口、傷口的產(chǎn)生，從而減輕病害的發(fā)生。

4.4 合理施肥 N、P、K合理搭配使用，增施鉀肥、有機(jī)微生物肥，淺濕灌溉，協(xié)調(diào)稻田營(yíng)養(yǎng)平衡，改變稻田土壤理化性質(zhì)，增強(qiáng)稻株抗病能力，減輕病害發(fā)生。

4.5 適時(shí)用藥 化學(xué)防治仍是防治該病的重要手段。在水稻發(fā)病前施藥，可有效預(yù)防病害發(fā)生。水稻移栽前7～10d，噴1次強(qiáng)氯精500倍液；選擇20%龍克菌懸浮液100g/667m2，或77%冠菌銅可濕性粉劑80g/667m2，或3%克菌康可濕性粉劑80g/667m2，或1 000倍的農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑15g/667m2等，于分蘗期、抽穗期前各施一次藥，可有效防治該病害的危害[10]。

參考文獻(xiàn)

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[9]王金生，姚革，方中達(dá).水稻品種對(duì)細(xì)菌性基腐病的抗性及病原細(xì)菌致病力分化的研究[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào)，1989，16（3）：181-185.

[10]劉安敏，陶秀珍.防治水稻細(xì)菌性基腐病藥劑篩選試驗(yàn)[J].農(nóng)藥，2003，42（2）：32-33. （責(zé)編：張宏民）