進(jìn)口各國食品展出異域風(fēng)情分享世界味道

進(jìn)口食品一直以來都是“高大上”的象征，很多消費者都覺得進(jìn)口食品類別多種多樣，匯聚各國風(fēng)情。其實，進(jìn)口食品在豐富消費者日常生活的同時，還為各國的食品交流提供了契機與平臺。不知道你是否想過，在家門口就能品嘗到世界各國的美食，還有各國的頂尖大廚為你現(xiàn)場制作，這不是“吃貨”的夢想，而是第四屆北京國際進(jìn)口食品博覽會使這個夢想成真。

以“分享世界的味道”為主題的國家級進(jìn)口食品展--第四屆北京國際進(jìn)口食品博覽會于7月3日--5日在北京展覽館成功舉辦，展會由中國國際商會、振威展覽集團(tuán)主辦。美國、西班牙、俄羅斯、澳大利亞、泰國、韓國、土耳其等40余個國家的300余家進(jìn)口食品商展示了巧克力、牛奶、飲料、蜂蜜、糖果等多種食品，與此同時，各國大廚現(xiàn)場親自制作特色美食，為消費者帶來了不一樣的舌尖盛宴。

本屆展會的同期活動也是異彩紛呈，中西方餐飲文化交流·美食廚房、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展局食品消費品進(jìn)口促進(jìn)活動、美國印第安納州食品推廣暨投資貿(mào)易洽談會、品鑒會等活動都為展會增色不少。由美國楓葉鴨集團(tuán)和北京大董餐飲投資有限公司主辦的“中西方餐飲文化交流·美食廚房”活動是本屆展會的主要活動之一，獲得美國大師級廚師認(rèn)證的Dale Miller與中國烹飪大師、中式烹調(diào)高級技師并享有“世界上最好的廚師”稱號的董振祥先生聯(lián)手為您奉上世界級廚藝的強強對話。據(jù)悉，現(xiàn)場百余只美國楓葉鴨現(xiàn)場烤制，并免費品嘗。

韓國展團(tuán)也是本屆展會的一大亮點，主要展品有海苔、柚子茶、休閑食品等，韓國高麗自然食品（株）生產(chǎn)的柚子茶作為韓國最出名的一款飲品，口感細(xì)膩香滑，讓人回味無窮。高麗自然食品（株）·全州拌飯（株）社長/總經(jīng)理李東熙接受采訪時表示，“這次我們帶來的展品主要是有柚子香味和果料的多味系列果肉茶，還有就是海苔系列產(chǎn)品。

土耳其干果推廣協(xié)會同期舉辦了“中國的首次消費者體驗活動”，讓消費者感受獨一無二的味蕾體驗。土耳其干果推廣協(xié)會會長歐茲·歐斯曼表示，“土耳其有最重要的4類干果，一個是葡萄干，另一個是杏仁，還有就是無花果和開心果。我們第一個目標(biāo)就是給中國人吃最健康的干果。”

進(jìn)口食品在食品產(chǎn)業(yè)中所占比重日益增加，這也說明我國食品產(chǎn)業(yè)和國際食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步接軌，為我國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，正如上文所說，進(jìn)口食品為各國食品交流提供了契機，而進(jìn)口食品展則為其提供了平臺。隨著食品產(chǎn)業(yè)建設(shè)的逐步完善，進(jìn)口食品行業(yè)也將發(fā)揮越來越重要的作用。