李雪松
(安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣合肥北城中學(xué))
眾所周知,化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),無(wú)數(shù)化學(xué)家在不斷的實(shí)驗(yàn)探索中,逐漸完善形成了化學(xué)學(xué)科。因此先有了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),才有了化學(xué)理論。但是在實(shí)際的教學(xué)中,很多學(xué)校只求化學(xué)知識(shí)的傳授,將更多的時(shí)間都用在課堂上,造成很多學(xué)生分?jǐn)?shù)很高,但是動(dòng)手能力很差的現(xiàn)象,明顯違背了學(xué)生發(fā)展規(guī)律和素質(zhì)教育的出發(fā)點(diǎn)。如何將實(shí)驗(yàn)和教學(xué)有機(jī)高效地結(jié)合起來(lái),既能發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的重要作用,又能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)而又艱巨的任務(wù)。
課本中,很多實(shí)驗(yàn)探究在中學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗(yàn)室內(nèi),完全能夠?qū)崿F(xiàn)。既能將枯燥的化學(xué)知識(shí)變得生動(dòng)、有趣味性,又能極大地增強(qiáng)學(xué)生的自信心,所以動(dòng)手實(shí)驗(yàn)絕不能“以講代做”,但不是要所有的實(shí)驗(yàn)都有做的必要,因此需要教師精挑細(xì)選?,F(xiàn)就幾個(gè)重要實(shí)驗(yàn)進(jìn)行簡(jiǎn)單概括:
在化學(xué)必修1中,檔學(xué)到元素及其化合物的知識(shí)時(shí),教材中設(shè)計(jì)了很多可行的實(shí)驗(yàn),比如在講Na、Na2O2等性質(zhì)的時(shí)候,如果教師只枯燥地講解系統(tǒng)知識(shí)或者放視頻觀(guān)看,讓學(xué)生去記憶它們的各種性質(zhì),不僅不能幫助學(xué)生記憶,反而會(huì)加重學(xué)生負(fù)擔(dān)。但此時(shí)若以實(shí)驗(yàn)代替,讓學(xué)生從觀(guān)察Na、Na2O2的色、態(tài)開(kāi)始,逐漸過(guò)渡到與H2O、CO2反應(yīng),每一步都讓學(xué)生親自動(dòng)手去做,學(xué)生定會(huì)感受到化學(xué)物質(zhì)的神奇與奧秘,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力,又將化學(xué)知識(shí)進(jìn)行傳授,可謂是一舉多得。
鋁熱反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)中比較重要的反應(yīng)類(lèi)型,該類(lèi)反應(yīng)無(wú)論在生活中還是生產(chǎn)中都有極其重要的應(yīng)用,例如焊接鋼軌、冶煉金屬……但是教師如果只是讓學(xué)生去記憶,不如改做實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)步驟到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——火花四射,并且產(chǎn)生滾燙的鐵水,不僅給學(xué)生以震撼,感受化學(xué)的魅力,更是增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)化學(xué)的可信程度。
例如在傳授CH2=CH2的性質(zhì)時(shí),就制備出該氣體和酸性KMnO4、溴水反應(yīng)更具有說(shuō)服力,比學(xué)生知識(shí)系統(tǒng)的記憶知識(shí)更重要。同樣,在醇、酸、醛的知識(shí)傳遞中,也可以多用實(shí)驗(yàn),杜絕一貫的單純講解。
該冊(cè)教材是純理論的體系,而理論的東西在講解過(guò)程中,學(xué)生不容易掌握。例如,在講解化學(xué)平衡移動(dòng)時(shí),可以配置一定量的K2Cr2O7溶液,探究濃度對(duì)其影響程度;同樣在考慮溫度對(duì)平衡移動(dòng)的影響時(shí),可用NO2平衡球來(lái)實(shí)驗(yàn),一改缺乏實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的純理論教學(xué)模式。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力在于:不是單純地給學(xué)生以知識(shí),而是告訴學(xué)生很多化學(xué)結(jié)果都是從實(shí)驗(yàn)中得來(lái)的。當(dāng)然我們說(shuō)實(shí)驗(yàn)操作和知識(shí)傳授都很重要,不是要求每節(jié)課都要實(shí)驗(yàn),而是在適當(dāng)時(shí)機(jī)去演示、去完善和補(bǔ)充枯燥乏味的課堂教學(xué)模式,給學(xué)生以直觀(guān)、形象的感受。同時(shí),在學(xué)校條件允許的情況下,可以帶領(lǐng)學(xué)生多做實(shí)驗(yàn),不光是課本的實(shí)驗(yàn),也可以開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究,拓寬學(xué)生知識(shí)面,達(dá)到教育的目的。