留學(xué)生“在華國(guó)際貿(mào)易”課程教學(xué)實(shí)踐初探

崔山濛

摘要：從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)反饋和教學(xué)問(wèn)題等幾個(gè)方面對(duì)定位于留學(xué)生的“在華國(guó)際貿(mào)易”課程的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思，期望在以后的教學(xué)中能夠揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：在華國(guó)際貿(mào)易；案例分析教學(xué)法；實(shí)操過(guò)程體驗(yàn)法

中圖分類號(hào)：G642.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1001-7836（2015）07-0049-02

一、引言

“在華國(guó)際貿(mào)易”課程是廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)留學(xué)生教育學(xué)院針對(duì)在華留學(xué)生開(kāi)設(shè)的一項(xiàng)特色課程。上課學(xué)生為國(guó)際貿(mào)易方向的全英項(xiàng)目留學(xué)生。課程旨在向留學(xué)生介紹國(guó)際貿(mào)易知識(shí)和實(shí)際操作流程。所以該科目不僅包括國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)的講解，而且更加強(qiáng)調(diào)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)過(guò)程的操作與展示。本文基于筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探索上好本門(mén)課程的教學(xué)方法，使其成為一門(mén)既包含豐富的貿(mào)易知識(shí)又充滿趣味的實(shí)踐性課程。

二、教學(xué)內(nèi)容安排

本課程包括兩方面的內(nèi)容：一是國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)的講解；二是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)流程的介紹。因?yàn)榱魧W(xué)生大都想畢業(yè)后從事進(jìn)出口貿(mào)易，搭建本國(guó)和中國(guó)的國(guó)際貿(mào)易橋梁，所以本門(mén)課把重點(diǎn)放在后者上。就國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)方面來(lái)說(shuō)，內(nèi)容定位于向?qū)W生介紹國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)生的原因、發(fā)展的歷程、不同國(guó)家的貿(mào)易政策以及當(dāng)今世界的貿(mào)易格局。就國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)方面來(lái)說(shuō)，包括整個(gè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的全部流程：從開(kāi)始的發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、回盤(pán)到中間過(guò)程的報(bào)關(guān)、運(yùn)輸再到最后的入關(guān)、檢驗(yàn)、付款等各個(gè)方面，都要講解[1]。一些國(guó)際商法的相關(guān)內(nèi)容比如維斯比規(guī)則、漢堡規(guī)則、UCP600、CISG等都在課程內(nèi)容之中。

本課具有很強(qiáng)的時(shí)效性。因?yàn)閲?guó)際貿(mào)易的方式和渠道發(fā)展非常迅速，從UCP500到UCP600，從Incoterms 2000到Incoterms 2010，都不過(guò)是短短十來(lái)年內(nèi)發(fā)生的事情。網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展帶來(lái)的EDI的使用，更是大大提高了國(guó)際貿(mào)易的效率。本課教學(xué)對(duì)這些都應(yīng)有所涉及。

三、教學(xué)目標(biāo)設(shè)置

本課程的教學(xué)目標(biāo)旨在提高學(xué)生知、情、意三方面的綜合素質(zhì)。

第一，知識(shí)層面。學(xué)生應(yīng)該了解和掌握國(guó)際貿(mào)易理論方面的所有知識(shí)，并且掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的整個(gè)流程以及所涉及的單證填寫(xiě)方法。

第二，情感層面。國(guó)際貿(mào)易的本質(zhì)是國(guó)內(nèi)貿(mào)易的延伸，所以國(guó)內(nèi)貿(mào)易要求的情感特質(zhì)國(guó)際貿(mào)易都是需要的。一個(gè)冰冷的性格肯定不適合做貿(mào)易。所以本課旨在培養(yǎng)學(xué)生熱情、善于表達(dá)交際的外向型性格，給學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)鍛煉自己的表達(dá)能力和交際能力。

第三，意識(shí)能力層面。提高實(shí)踐能力和綜合從業(yè)素質(zhì)是意識(shí)能力層面主要的培養(yǎng)目標(biāo)。實(shí)踐能力總的來(lái)說(shuō)就是把教材上講解過(guò)的整個(gè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的流程熟練地應(yīng)用在國(guó)際貿(mào)易實(shí)際操作中[2]。鑒于教材上介紹的主要是知識(shí)點(diǎn)，需要學(xué)生記憶，在實(shí)際貿(mào)易業(yè)務(wù)當(dāng)中，學(xué)生能否熟練應(yīng)用還是一個(gè)非常值得注意的問(wèn)題，所以這個(gè)目標(biāo)也是更高一個(gè)層次的要求，包括貨、證、船、款四個(gè)步驟。學(xué)生要能夠根據(jù)合同的內(nèi)容監(jiān)督整個(gè)進(jìn)出口過(guò)程中各方面的細(xì)節(jié)，包括掌握商品的質(zhì)量、數(shù)量、包裝及運(yùn)輸標(biāo)志等填寫(xiě)的規(guī)則，了解運(yùn)輸環(huán)節(jié)的租船訂艙程序及海運(yùn)提單原產(chǎn)地證明的檢查，明晰裝箱單，報(bào)檢、報(bào)關(guān)過(guò)程中的檢驗(yàn)單據(jù)的填制，了解世界上主要國(guó)家的貿(mào)易法律等。從業(yè)素養(yǎng)指國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的優(yōu)秀從業(yè)者不僅要具備良好的專業(yè)素養(yǎng)和個(gè)人素質(zhì)，同時(shí)還必須具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通交流能力。此外，鑒于國(guó)際貿(mào)易進(jìn)出口行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的特殊情況，從業(yè)者還應(yīng)該具備非常的毅力和不畏挫折與艱險(xiǎn)的品質(zhì)，做到吃苦耐勞，不怕失敗，鍥而不舍。知情意三位一體的教學(xué)目標(biāo)到這里才算達(dá)到最高境界[3]。

四、教學(xué)方法探討

如何才能更好地實(shí)現(xiàn)上述的教學(xué)目標(biāo)呢？當(dāng)今的教學(xué)環(huán)境和以前相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，老師唱獨(dú)角戲的教學(xué)時(shí)代早已一去不返，互動(dòng)式、啟發(fā)式、答問(wèn)式等多種教學(xué)方法的綜合使用才能使課堂教學(xué)效果達(dá)到最佳。這里列出本門(mén)課使用的主要教學(xué)方法：

（一）案例分析互動(dòng)教學(xué)法

案例教學(xué)最大優(yōu)點(diǎn)就在于理論聯(lián)系實(shí)際，從紙上談兵到解決實(shí)際問(wèn)題，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。案例教學(xué)的主體是學(xué)生，學(xué)生的思考與討論是案例教學(xué)的核心，而教師主要的作用不止是公布唯一答案和點(diǎn)評(píng)，更應(yīng)該是想方設(shè)法啟發(fā)學(xué)生思考，多角度分析案例中的問(wèn)題。在教學(xué)中教師會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的討論往往超過(guò)教材答案的范圍，時(shí)常涌現(xiàn)更加新穎獨(dú)特的觀點(diǎn)見(jiàn)解。案例分析互動(dòng)教學(xué)法可以鞏固知識(shí)，強(qiáng)化記憶，激發(fā)思考，鍛煉思維，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

案例分析互動(dòng)教學(xué)法應(yīng)注意幾個(gè)重要問(wèn)題。第一，要選擇質(zhì)量高的案例。案例的選擇決定案例教學(xué)法的效果。選擇案例時(shí)不應(yīng)苛求完美，但必須保證貼近生活，因?yàn)榘咐旧淼哪康木褪窍驅(qū)W生呈現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活國(guó)際貿(mào)易中的問(wèn)題。切忌選擇過(guò)于理論化、陳舊化的案例。選擇典型、時(shí)效、具有代表性的案例是第一個(gè)要注意的問(wèn)題。第二，案例的講解應(yīng)該遵循一個(gè)互動(dòng)的流程，首先是學(xué)生們分小組討論，在組內(nèi)互相發(fā)表意見(jiàn)。而后選出一位代表表明整個(gè)小組的觀點(diǎn)。最后教師講解教材的答案。但是講解時(shí)注意不應(yīng)該一味地捍衛(wèi)教材的標(biāo)準(zhǔn)答案。因?yàn)楸旧韲?guó)際貿(mào)易過(guò)程中問(wèn)題很多，千變?nèi)f化，教師應(yīng)該充分聽(tīng)取學(xué)生的發(fā)言，如果發(fā)言有道理，也可以不拘泥于教材唯一答案，做到兼聽(tīng)則明，分析到各種可能的情形。

（二）實(shí)操過(guò)程體驗(yàn)法

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，當(dāng)中涉及到非常多的單據(jù)填寫(xiě)，單純地講解記憶教學(xué)方法會(huì)顯得力不從心。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代恰恰為學(xué)生們提供了一個(gè)廣闊的平臺(tái)來(lái)獲得各個(gè)不同渠道的知識(shí)，學(xué)生應(yīng)該主動(dòng)地利用網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)搜索信息。各大貿(mào)易門(mén)戶網(wǎng)站的新聞速遞欄目應(yīng)該是學(xué)生們每日必看的網(wǎng)頁(yè)。比如一些大型的運(yùn)輸公司均有自己的網(wǎng)站，國(guó)際運(yùn)輸公司英文版的介紹更加適合留學(xué)生閱讀。此外，網(wǎng)站中還有知識(shí)普及欄目，也方便學(xué)生了解自己不懂的專業(yè)知識(shí)。一些政府門(mén)戶網(wǎng)站比如中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局等都會(huì)提供很多很詳細(xì)的內(nèi)容介紹與說(shuō)明，并且還有英文版本，適合留學(xué)生閱讀。此外，如果學(xué)?？梢越o學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)室或者購(gòu)買(mǎi)軟件平臺(tái)那么一定可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。但是目前國(guó)內(nèi)比較熱門(mén)的國(guó)際貿(mào)易軟件“世格”的主要適用對(duì)象仍然是中國(guó)學(xué)生，到目前為止還沒(méi)有專門(mén)針對(duì)外國(guó)留學(xué)生的國(guó)際貿(mào)易實(shí)操軟件。最后，學(xué)生自己建立課程交流平臺(tái)，彼此探討課堂問(wèn)題，也可以加深對(duì)課程內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，相互之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，領(lǐng)悟能力強(qiáng)、理解比較快的學(xué)生可以為理解相對(duì)慢的學(xué)生答疑解難，共同進(jìn)步。

（三）學(xué)生主體參與法

通過(guò)任務(wù)設(shè)計(jì)和分組討論讓學(xué)生參與到課堂中來(lái)，每次的小組任務(wù)結(jié)束后都請(qǐng)不同小組進(jìn)行互評(píng)，便于他們了解彼此的優(yōu)缺點(diǎn)，使學(xué)生們對(duì)問(wèn)題有更加清晰的認(rèn)識(shí)。學(xué)生互評(píng)后教師再評(píng)，都來(lái)體會(huì)當(dāng)醫(yī)生的感覺(jué)，最后肯定能藥到病除，包治百病。此外，學(xué)生們?cè)谡n下還可以通過(guò)阿里平臺(tái)進(jìn)行進(jìn)出口公司網(wǎng)上模擬注冊(cè)，設(shè)置自己的企業(yè)郵箱，相互扮演客戶互發(fā)郵件進(jìn)行聯(lián)系，進(jìn)一步了解國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)的操作過(guò)程。

（四）多媒體情境再現(xiàn)教學(xué)法

多媒體手段可以通過(guò)視頻給學(xué)生們展示實(shí)際的倉(cāng)庫(kù)、商檢、海關(guān)、保險(xiǎn)公司、銀行、運(yùn)輸公司等單位的工作流程，給學(xué)生們展示實(shí)際談判的進(jìn)展過(guò)程，給學(xué)生們展示實(shí)際國(guó)際貿(mào)易港口的工作情況，從而讓學(xué)生們切實(shí)感受到國(guó)際貿(mào)易進(jìn)程的那份繁忙與緊張。

（五）企業(yè)實(shí)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐

留學(xué)生學(xué)院每學(xué)期都會(huì)組織學(xué)生參觀企業(yè)，這樣可以讓學(xué)生更好地了解企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制，反過(guò)來(lái)更好地理解教材內(nèi)容。

五、教學(xué)效果測(cè)評(píng)

多樣的教學(xué)方法能否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)可以通過(guò)教學(xué)效果測(cè)評(píng)來(lái)檢測(cè)。本課主要教學(xué)效果檢驗(yàn)的手段與方法如下：

1撰寫(xiě)學(xué)習(xí)報(bào)告。通過(guò)撰寫(xiě)學(xué)習(xí)報(bào)告，讓學(xué)生對(duì)所掌握的知識(shí)進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)，可以評(píng)判學(xué)生是否真正掌握了教材的知識(shí)點(diǎn)和理解了案例的關(guān)鍵點(diǎn)。

2撰寫(xiě)學(xué)期論文。要求學(xué)生撰寫(xiě)學(xué)期論文，模擬進(jìn)出口公司進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易。論文的撰寫(xiě)可以考察學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的能力，學(xué)生只有把知識(shí)融會(huì)貫通，才能寫(xiě)出一篇好論文。要想寫(xiě)出好論文，學(xué)生要有自己獨(dú)特的觀點(diǎn)。這可以培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力，加深學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)識(shí)。在寫(xiě)論文的過(guò)程中，學(xué)生難免會(huì)碰到很多問(wèn)題需要自己尋找答案，這又可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

3筆試。通過(guò)筆試了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的把握情況。

4小組活動(dòng)。課堂中分組進(jìn)行的課程項(xiàng)目和小組活動(dòng)，比如發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、回盤(pán)的貿(mào)易洽談過(guò)程模擬，本身就是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的一種檢測(cè)，考察學(xué)生的實(shí)際操作能力以及能否真正學(xué)以致用。

5學(xué)生問(wèn)卷反饋。通過(guò)問(wèn)卷了解學(xué)生學(xué)習(xí)本課的主觀感覺(jué)體驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)一些非洲國(guó)家學(xué)生因?yàn)閲?guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，政治體制不健全，法律制度非常不完善。所以對(duì)國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中涉及到的法律問(wèn)題認(rèn)識(shí)欠缺，法律意識(shí)淡薄，需要在以后的教學(xué)中給以充分的重視和針對(duì)性地講解與教學(xué)。

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（責(zé)任編輯：侯秀梅）