在消費(fèi)者訴求中發(fā)現(xiàn)輕工產(chǎn)品的商機(jī)

主持人：陸 一

嘉 賓：步正發(fā) 中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長

周云杰 海爾集團(tuán)總裁

陳凱旋 立白集團(tuán)董事長

開場白：

中國輕工業(yè)聯(lián)合會于2015年6月12日在北京京西賓館舉辦了以“新絲路、新驅(qū)動、新常態(tài)”為主題的“第四屆中國輕工企業(yè)家高峰論壇暨輕工百強(qiáng)企業(yè)頒獎盛典”。參會官員與企業(yè)家就“一帶一路”戰(zhàn)略、全球貿(mào)易機(jī)遇、中國制造和互聯(lián)網(wǎng)+等議題進(jìn)行研討。我們請幾位與會嘉賓談?wù)勊麄兊目捶ā?/p>

●主持人：首先請步會長介紹一下我國輕工業(yè)在新常態(tài)下的發(fā)展趨勢，需要解決什么問題？

●步正發(fā)：我國輕工業(yè)在新常態(tài)下正處于轉(zhuǎn)型升級、重新構(gòu)建競爭力的推進(jìn)期，呈現(xiàn)出增長速度回落，結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，創(chuàng)新驅(qū)動增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)走勢分化等特征。當(dāng)前和今后一個時期，世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜，機(jī)遇和挑戰(zhàn)相互交織，我國發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期仍然存在。盡管我國輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)下行壓力依然很大，外部收縮，內(nèi)部多種矛盾組合，但輕工業(yè)仍處在重要發(fā)展期。我們要準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展形勢，緊緊圍繞實施中國制造2025規(guī)劃、一帶一路、互聯(lián)網(wǎng)+、大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新，在新常態(tài)下完善新思路，增強(qiáng)新驅(qū)動。

一是著力解決制約經(jīng)濟(jì)增長的實際問題，促進(jìn)穩(wěn)增長和調(diào)結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合。我們既要清醒看到經(jīng)濟(jì)下行的巨大的慣性和克服深層次矛盾的長期性、艱巨性，更要充分認(rèn)識輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的韌性、潛力，在深化改革穩(wěn)增長和調(diào)結(jié)構(gòu)的政策實施中，著力解決實際問題，發(fā)揮輕工業(yè)的優(yōu)勢和特色，把穩(wěn)增長和調(diào)結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合起來，推進(jìn)輕工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

二是以消費(fèi)者為中心，培育發(fā)展消費(fèi)的新熱點(diǎn)、新業(yè)態(tài)。信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合，互聯(lián)網(wǎng)+行動計劃的實施，為輕工業(yè)的消費(fèi)方式和生產(chǎn)方式、商業(yè)模式帶來了深刻的變革。消費(fèi)者越來越青睞于組織優(yōu)良、智能實用、時尚外觀、節(jié)能環(huán)保、操作方便的新產(chǎn)品。多樣化、個性化和定制化，線上線下結(jié)合體驗互動，日益成為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的趨勢。我們必須適應(yīng)時代的發(fā)展，加快發(fā)展觀念、思路的轉(zhuǎn)變。

三是加強(qiáng)核心技術(shù)的攻關(guān)，不斷提高創(chuàng)新能力。我國很多關(guān)鍵技術(shù)和核心技術(shù)受制于人，高端裝備、關(guān)鍵材料主要依賴進(jìn)口。我們應(yīng)發(fā)揮企業(yè)主體作用，加強(qiáng)核心技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)、節(jié)能環(huán)保技術(shù)、可替代技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)，提高創(chuàng)新設(shè)計能力，推廣應(yīng)用先進(jìn)的設(shè)計技術(shù)，推進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化。使研發(fā)的課題變?yōu)閷嶓w的項目，樣品變?yōu)楫a(chǎn)品商品，創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為實實在在的產(chǎn)業(yè)活動。進(jìn)一步改善創(chuàng)新機(jī)制，實現(xiàn)研發(fā)成果的產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化、市場化。

四是完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，培育發(fā)展自主品牌。輕工產(chǎn)品質(zhì)量與人民群眾的健康安全，與企業(yè)生存發(fā)展，與我國國計民生息息相關(guān)。我們要提升質(zhì)量控制技術(shù)，完成質(zhì)量監(jiān)管體系，健全產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，使產(chǎn)品的性能穩(wěn)定性、質(zhì)量可靠性、環(huán)境適應(yīng)性、使用壽命等指標(biāo)達(dá)到新型水平，保障消費(fèi)品的質(zhì)量安全，切實保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)以質(zhì)量和信譽(yù)為核心的品牌意識，樹立品牌效率理念，提高企業(yè)內(nèi)在的素質(zhì)，提升品牌附加值和軟實力。加速我國品牌價值評價的國際化進(jìn)程，提升輕工自主品牌的影響力。

五是鞏固發(fā)展出口優(yōu)勢，提升企業(yè)走出去水平。我們在擴(kuò)大內(nèi)需的同時，絕不能影響和削弱出口的優(yōu)勢。一帶一路對中國輕工產(chǎn)品有極大的市場需求。我們要總結(jié)走出去的經(jīng)驗和教訓(xùn)，鞏固發(fā)展現(xiàn)有優(yōu)勢，圍繞一帶一路戰(zhàn)略，積極培育發(fā)展新的優(yōu)勢，認(rèn)真研究和樹立全球價值鏈的理念。不斷提高外貿(mào)價值增值過程當(dāng)中的利益，研究探索利用電子商務(wù)平臺擴(kuò)展貿(mào)易，進(jìn)一步完善體系建設(shè)，提升企業(yè)走出去的水平。

●主持人：下面請周總談?wù)勛鳛槔吓频膫鹘y(tǒng)企業(yè)，海爾如何轉(zhuǎn)型？有什么經(jīng)驗和大家分享。

●周云杰：我們用30年打造了海爾品牌，我們收獲的不是速度、規(guī)模、利潤，最重要的是品牌，特別是擁有了2億多忠實的用戶，這是我們未來發(fā)展更大的資源。海爾轉(zhuǎn)型的過程實際上是從過去傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)變成創(chuàng)業(yè)孵化平臺。海爾的主要能力是制造非常好的產(chǎn)品贏得用戶和品牌?，F(xiàn)在我們的工作更重要的是孵化創(chuàng)客。企業(yè)不再是一個管控的組織，而變成一個平臺化的生態(tài)系統(tǒng)。我們企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)在一共有三類人，一類人是平臺主，是創(chuàng)建平臺的。一類人是小微主，6萬人的企業(yè)變成6萬個小企業(yè)，每個人都可以創(chuàng)業(yè)，然后就是創(chuàng)客，海爾內(nèi)部人人都是創(chuàng)客。所有人都是圍繞著用戶去進(jìn)行創(chuàng)新。

海爾內(nèi)部現(xiàn)在有了五種孵化創(chuàng)客的模式。一種模式是企業(yè)內(nèi)部孵化，是與企業(yè)原來的主業(yè)相關(guān)的項目。比如我們現(xiàn)在在市場上推出的雷神游戲筆記本，2013年，三個80后在網(wǎng)上和用戶互動過程當(dāng)中，感覺到用現(xiàn)在的筆記本電腦玩游戲不行，他們提出要創(chuàng)業(yè)，海爾拿出兩三百萬元的孵化資金，他們?nèi)齻€人成立了雷神項目組，開始創(chuàng)業(yè)。到了2014年的7月份，他們的項目估值到四千萬元，引進(jìn)風(fēng)險投資，開始和筆記本電腦的代工廠一起做。預(yù)計今年工廠可以做到10億元，他們從游戲筆記本變成游戲產(chǎn)業(yè)，一步一步發(fā)展。

還有一種方式是脫離母體孵化。海爾家居裝修原本要求是做大客戶，給房地產(chǎn)商做裝修。但是有三個人希望給單一用戶裝修，是非常個性化的。要做就不能放在海爾原有平臺上，只能新建自己的平臺。這三個人離開了海爾，湊了兩百萬元注冊了一個網(wǎng)站，不到三個月錢就燒完了，后來找我借錢。我說不行，創(chuàng)業(yè)就是要想辦法，他們把家里房子做抵押，籌了500萬元，現(xiàn)在發(fā)展得非常好。到今年4月份他們的網(wǎng)站估值是一億元。6月份我們再做評估的時候，已達(dá)到兩億元。我們企業(yè)給他提供平臺，提供一個模式框架，我們占了40%的股份，60%是他們自己管理團(tuán)隊，他們的目標(biāo)希望成為一個互聯(lián)網(wǎng)公司的開發(fā)者，他們會單獨(dú)上市。

另外，還有眾籌模式，我們和阿里巴巴在2013年底投資了快遞柜。未來八年做8萬個小區(qū)。他的作用是電商平臺的郵件可以放到快遞柜里面，用戶可以自己取件。做這個事企業(yè)沒有投一分錢，完全是用股權(quán)眾籌的方式，在全國海爾有1.7萬社區(qū)服務(wù)點(diǎn)，今年做1萬個社區(qū)。海爾提供統(tǒng)一的信息化系統(tǒng)，線下統(tǒng)一的運(yùn)營平臺來做。這個方式股東受益，經(jīng)營者做的是和用戶的交互。一個柜子可以做到3000多個小區(qū)，最大一個社區(qū)的快遞交互量一天是1100多件。這個信息會變成一個大數(shù)據(jù)，變成未來企業(yè)發(fā)展的重要力量。

我們還有大眾創(chuàng)業(yè)，海爾在全國有9萬輛送貨服務(wù)車，完全用大眾創(chuàng)業(yè)模式，所有企業(yè)都可以加盟。我們統(tǒng)一提供訂單，司機(jī)可以在我們平臺上去搶單，有點(diǎn)像滴滴打車似的，當(dāng)天我們就可以把費(fèi)用結(jié)算給車主，全國優(yōu)秀司機(jī)都可以在我們這里注冊。

第五種模式是萬眾創(chuàng)新，海爾開放源代碼，全球有15萬人以上的合作伙伴，形成一個開放的研發(fā)體系。世界就是我們的研發(fā)部和人力資源部。

我們通過眾創(chuàng)定制，將用戶碎片化需求整合，為用戶創(chuàng)造，用戶可全流程參與設(shè)計、制造，把消費(fèi)者變成產(chǎn)消者。

●主持人：請陳董事長談?wù)劻资侨绾尉劢箍萍紕?chuàng)新，更多關(guān)注和研究消費(fèi)者需求，創(chuàng)新產(chǎn)品，贏得消費(fèi)者的信賴的？

●陳凱旋：立白集團(tuán)經(jīng)過了21年的發(fā)展，到目前年銷售額100多個億，許多人問我：立白是靠什么成功的？我總結(jié)認(rèn)為，立白的成功是因為立白過硬的科技創(chuàng)新能力和優(yōu)秀的企業(yè)文化。

我們企業(yè)發(fā)展聚焦于科技創(chuàng)新，更多關(guān)注和研究消費(fèi)者需求，根據(jù)消費(fèi)者的訴求，進(jìn)行核心技術(shù)的研究，真正解決消費(fèi)者的問題，改善消費(fèi)者生活。我們不但要做好品牌建設(shè)和營銷管理，更要做好消費(fèi)者需求研究。我們清楚地認(rèn)識到消費(fèi)者購買商品的最根本動力，是希望產(chǎn)品解決自己的問題，滿足自己的需求。因此，我們的產(chǎn)品必須提供給消費(fèi)者可明顯感知的價值。所有的產(chǎn)品設(shè)計，包括核心技術(shù)研究、配方設(shè)計、香精設(shè)計和包裝設(shè)計，以及材料控制等各方面都體現(xiàn)了這樣的創(chuàng)新理念。立白將核心技術(shù)應(yīng)用到產(chǎn)品的設(shè)計中，為消費(fèi)者和社會解決實際問題，同時也減少產(chǎn)品在使用過程中的資源使用。

20多年來，立白產(chǎn)品在同行業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了多個第一：在洗衣粉方面，我們率先推出冷水洗衣粉是全球第一家適合低溫洗滌的洗衣粉，還有最先推出易漂洗洗衣粉，一年為全社會節(jié)約洗滌用水近1億噸；相當(dāng)于節(jié)約5個西湖的水，而后我們又推出洗衣粉濃縮化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化，將普通洗衣粉生產(chǎn)工藝及配方進(jìn)行升級，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)每年可節(jié)約用電近48萬度，節(jié)約化學(xué)品約近1.2萬噸；在液體洗滌劑方面，我們推出中國市場上第一款加酶洗衣液，而后又推出洗衣露和天然皂液，開創(chuàng)洗滌產(chǎn)品新品類，將更多天然成分添加到洗衣液中，做到既能去漬又護(hù)手不傷手；今年我們攻克了生物酶在洗衣液中的應(yīng)用難題，推出立白精致護(hù)理加酶洗衣液，我們用核心技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)提升消費(fèi)者的使用體驗，解決消費(fèi)者的難題，贏得消費(fèi)者的信賴。