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手機(jī)APP認(rèn)錯野蘑菇

美國3人誤食毒菇幸無大礙

美國俄勒岡州德舒特縣（Deschutes County）警方近日接獲一起食物中毒報告，一名34歲女子以及兩名為14歲和4歲的男孩吃下野生蘑菇之后，紛紛出現(xiàn)食物中毒癥狀，緊急送醫(yī)搶救，所幸并無大礙。據(jù)調(diào)查，他們使用號稱可以辨識野生蘑菇能否安全食用的手機(jī)APP，在野外采摘野蘑菇后食用，不料吃到有毒的蘑菇。警方呼吁，辨識野生蘑菇最好詢問專家，并查證多種指南，切勿輕易食用。

點(diǎn)評：這個APP的理念不錯，還可開發(fā)辨識可食用野菜、蟲子等各種功能，只是功課要做足、服務(wù)要跟上，進(jìn)一步減少“烏龍”。

新西蘭女子非法購買海外生雞蛋 被罰4.5萬新幣

新西蘭一名52歲的雞愛好者通過拍賣網(wǎng)站從英國幾家供應(yīng)商處購買了一些生雞蛋，送至一位英國朋友處。她的朋友再將這些雞蛋重新包裝寄給這位雞愛好者，但在英國海關(guān)的表格上謊報為“巧克力蛋”，后在奧克蘭國際郵件中心被查出。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱，這些雞蛋未經(jīng)消毒，有些上面還殘留著泥土和糞便，可能會威脅到新西蘭的家禽業(yè)和野生鳥類種群。法院對該女士處以4.5萬新西蘭元罰金。

點(diǎn)評：謊報是比原始動機(jī)更大的錯誤。對不誠信的嚴(yán)厲處理，是誠信社會的基石。

澳大利亞

推新版“健康飲食金字塔”

澳大利亞營養(yǎng)協(xié)會（Nutrition Australia）近日推出新版“健康飲食金字塔”，新版“營養(yǎng)金字塔”仍為三層結(jié)構(gòu)，包括5類食物，其中植物類食物所占空間最大，水果、蔬菜及豆類食物排在意義最重大的底層。瘦肉、禽肉、禽蛋、堅(jiān)果及瓜子等谷物及高蛋白食物排在第二層。頂層空間最狹小，主要為含健康脂肪的食物。同時，谷物食品范疇被全新定義，蕎麥和藜麥面條首次被納入其中。豆腐、豆?jié){等豆制品被納入奶制品范疇。此外，新版營養(yǎng)指南還首次鼓勵民眾降低糖、鹽攝入量，盡量使用健康調(diào)料以及多飲水等。

點(diǎn)評：從這件事情上我們知道了，澳洲的華人、華僑真心多！

韓國部分酸奶含糖量

堪比可樂

韓國消費(fèi)者協(xié)會對韓國市售的14種酸奶的營養(yǎng)成分進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示，150毫升的酸奶含糖量為5.79～21.95克，差幅高達(dá)3.8倍。若喝一杯150毫升含糖量為21.95克的酸奶，相當(dāng)于攝取了一杯可樂的糖分。韓國消費(fèi)者協(xié)會表示，相關(guān)機(jī)構(gòu)及酸奶廠商應(yīng)盡快制定相關(guān)對策。

點(diǎn)評：在人體內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都能轉(zhuǎn)化為糖，消費(fèi)者要控制糖攝入，沒有什么復(fù)雜的對策，關(guān)鍵在于少吃。至于要廠商提醒消費(fèi)者少吃點(diǎn)兒，可真是要他們命了……

未去核青梅泡酒或會致癌

青梅酒是韓國家庭常喝的一種果酒，具有抗疲勞和促進(jìn)食欲的作用。但是用未去核的青梅浸酒會產(chǎn)生少量致癌物——尿烷。韓國食品醫(yī)藥品安全處近日表示，尿烷會隨著酒精含量、浸泡時間和保存溫度的增加而遞增。所以若在家中自制青梅酒，一定要將青梅去核，或是在浸泡百天內(nèi)撈出果實(shí)。

點(diǎn)評：去核青梅百日酒，健康美味來一口?？茖W(xué)研究有具體指導(dǎo)措施，這樣的研究和建議多多益善。

德國怡康水果茶廣告不實(shí)

被投訴

德國消費(fèi)者團(tuán)體投訴怡康水果茶廣告不實(shí)，原因是產(chǎn)品名稱為“菲力克斯蔓越莓香草冒險”，包裝上印有蔓越莓和香草圖，但其配料中卻不含蔓越莓和香草。德國聯(lián)邦法院接到投訴后，將此案轉(zhuǎn)交歐洲法院。歐洲法院裁定，食品包裝上的文字和圖案必須正確反映實(shí)物，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。

點(diǎn)評：各種調(diào)味劑預(yù)調(diào)的“果味飲料”要中槍。