陜西旅游商品發(fā)展策略研究

摘 要：2014年陜西省旅游商品收入已經(jīng)占到全省旅游總收入25%左右，高于全國平均水平，但是陜西旅游商品市場(chǎng)仍然存在諸多問題，本文主要分析陜西旅游商品發(fā)展存在的問題，針對(duì)性地提出發(fā)展策略，以推動(dòng)陜西旅游商品業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：旅游商品；發(fā)展策略；陜西

本文研究的旅游商品不包括無形的服務(wù)，主要指旅游者因旅游活動(dòng)而產(chǎn)生購買，所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移，具有完整物體形態(tài)和旅游目的地特色商品。

一、陜西旅游商品發(fā)展存問題

1.旅游商品同質(zhì)化嚴(yán)重，做工粗糙。陜西各大景區(qū)和旅游商品街，所出售旅游商品無非有兩種情況，一是所出售的旅游商品和全國其他地方出售的商品大同小異，甚至雷同，比如在各個(gè)景區(qū)的民族小包、小鏡子，各種仿造的小飾品等。二是所出售的旅游商品具有一定本地特色，但做工粗糙，包裝簡陋，無法較呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。比如攤位上出售的兵馬俑、唐三彩、倒流壺、公道杯、陶塤等仿古紀(jì)念品。

2.旅游商品價(jià)格不夠合理。旅游者在陜西旅游過程中，經(jīng)常會(huì)遇到以下兩種情況，一是面對(duì)琳瑯滿目的旅游商品，但是不知道當(dāng)?shù)刈钣械湫鸵饬x的旅游商品是什么，二是面對(duì)的旅游商品價(jià)格參差不齊，購物店里的價(jià)格和攤位上的價(jià)格、不同店面和不同攤位的價(jià)格也千差萬別，旅游者常常擔(dān)心花高價(jià)還買不到貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品。

3.旅游商品購物店商業(yè)氣息過濃，精細(xì)化、創(chuàng)意化程度低。陜西出售旅游商品的渠道通常有超市的特產(chǎn)區(qū)、特色旅游商品購物街、旅游景區(qū)的旅游商品攤位和店面這幾種。渠道共同點(diǎn)是商業(yè)氣息非常濃，精細(xì)化、個(gè)性化、創(chuàng)意化程度很低。超市特產(chǎn)區(qū)常常是當(dāng)?shù)厝瞬辉腹忸櫟牡胤?，游客常常由于時(shí)間、信息有限等原因前去購買，但往往這種購物經(jīng)歷不愉快。再者，特色旅游商品購物街，比如西安的回民街，由于游客爆滿，很多店面和攤位都只考慮將商品賣給一次性游客，根本不會(huì)考慮創(chuàng)建品牌或者贏得回頭率等問題，所以質(zhì)量可想而知。最后旅游景區(qū)的旅游商品攤位和店面，景區(qū)商品一定比其他地方貴。

二、陜西旅游商品發(fā)展策略

1.旅游商品系列化。本文按照旅游商品的形象代表程度將陜西旅游商品排成一個(gè)系列，具體見下表：

2.創(chuàng)新旅游商品銷售渠道，設(shè)立新型的專門化旅游商品購物店。（1）創(chuàng)建新型的博物館式旅游商品購物店。在整個(gè)店面的裝潢陳設(shè)中，講究品味和風(fēng)格。在購物店中設(shè)立不同類型的旅游商品鋪位，在鋪位中顯眼的位置陳列同等旅游商品中的藝術(shù)品和珍品，設(shè)立專人進(jìn)行講解，包括該旅游商品的歷史、價(jià)值、其中蘊(yùn)含的文化等，針對(duì)游客提問進(jìn)行解答。在購物店某一特定區(qū)域增加實(shí)際操作、制作環(huán)節(jié)，進(jìn)行真人演示，讓游客了解旅游商品的制作過程，吸引游客注意。（2）創(chuàng)新創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)購物渠道。網(wǎng)上購物具有不受時(shí)間空間局限、價(jià)格相對(duì)實(shí)惠等優(yōu)點(diǎn)，但是也有無法看到商品實(shí)際質(zhì)量、運(yùn)送過程中出現(xiàn)問題等缺點(diǎn)。所以在利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行旅游商品銷售時(shí)，要特別注重口碑、服務(wù)和細(xì)節(jié)，在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格也要相對(duì)實(shí)惠，滿足網(wǎng)購族群需求。

3.為旅游商品提供人才保障。（1）高校和企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行人才培養(yǎng)。陜西高校要重視商品設(shè)計(jì)、開發(fā)、行銷和公關(guān)等專業(yè)類人才培養(yǎng)，在專業(yè)課程中融入相關(guān)內(nèi)容，高校和企業(yè)聯(lián)合起來，在對(duì)人才的培養(yǎng)中加入實(shí)踐環(huán)節(jié)，去企業(yè)一線進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，讓學(xué)生增加一線經(jīng)驗(yàn)，也為相關(guān)的行業(yè)問題出謀劃策。其次，高校和企業(yè)聯(lián)合組織一些專業(yè)的商品設(shè)計(jì)大賽，促進(jìn)對(duì)人才的培養(yǎng)，畢業(yè)后可以直接去企業(yè)任職，企業(yè)對(duì)其進(jìn)行后續(xù)培養(yǎng)。（2）政府對(duì)社會(huì)人才進(jìn)行支持。政府出面主辦一些長期固定的大型旅游商品競賽，比如旅游商品博覽會(huì)、旅游商品大賽等，比賽勝出選手可以獲得獎(jiǎng)金、就業(yè)機(jī)會(huì)、行業(yè)認(rèn)可等獎(jiǎng)勵(lì)，如果有開發(fā)商對(duì)某作品感興趣，可以進(jìn)行大規(guī)模開發(fā)出售，賣出的產(chǎn)品給設(shè)計(jì)者分成，激勵(lì)更多人來參加比賽。政府民間工藝美術(shù)大師、某些珍貴技藝的繼承人，給予資助，比如提供補(bǔ)貼、幫助其聯(lián)絡(luò)購買商、幫助其進(jìn)行營銷等形式。

4.為旅游商品提供制度保障。（1）加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。旅游商品的生命在于特色，不管是歷史傳統(tǒng)造就的特色還是新的創(chuàng)新創(chuàng)意，都必須依靠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)來保住特色，否則旅游商品市場(chǎng)只會(huì)形成同質(zhì)化的產(chǎn)品，讓游客無從購買，也挫傷生產(chǎn)者的積極性。陜西應(yīng)大力開發(fā)具有陜西特色的旅游商品，企業(yè)對(duì)旅游商品申請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，注冊(cè)和申請(qǐng)版權(quán)、專利權(quán)。對(duì)一些旅游商品中蘊(yùn)含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，手工藝制作過程、地方名優(yōu)特產(chǎn)、優(yōu)勢(shì)工業(yè)類進(jìn)行“原產(chǎn)地保護(hù)”，對(duì)侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的個(gè)人和企業(yè)要依法追究責(zé)任。（2）促進(jìn)旅游商品價(jià)格合理化。面對(duì)旅游者認(rèn)為的旅游商品價(jià)格不合理的情況，陜西省要完善旅游商品價(jià)格市場(chǎng)形成機(jī)制，按照成本核算、供需關(guān)系、市場(chǎng)行情等途徑進(jìn)行定價(jià)，取得旅游企業(yè)盈利、旅游者需要、形成行業(yè)良性競爭三者均衡，避免惡性價(jià)格競爭，適時(shí)進(jìn)行一些價(jià)格促銷活動(dòng)，旅游者獲得物美價(jià)廉享受。在一些游客不易識(shí)別真?zhèn)蔚馁徫锲返暝O(shè)立專門檢驗(yàn)人員，比如藍(lán)田玉購物店，同時(shí)發(fā)揮消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)的作用，保持投訴電話的暢通和處理投訴事件效率，保證游客權(quán)益。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：谷萍（1986- ），女，陜西渭南人，西安培華學(xué)院商學(xué)院旅游系教師，助教，研究方向：旅游管理